10 лучших зерновых кофемашин

10 лучших зерновых кофемашин

Зерновой или молотый кофе? С этим вопросом сталкиваются многие покупатели. Может показаться, что покупка зерен бессмысленна, ведь для извлечения из них вкуса и аромата все равно придется воспользоваться мельницей. Но молотый кофе имеет свойство быстро терять свои качества вне вакуумной упаковки. Причем счет идет не на недели и даже не на дни, а на часы. Именно столько времени достаточно, чтобы вкус и аромат перестали быть столь же насыщенными, как только после открытия пачки. Поэтому зерна — единственный правильный выбор, если хочется получить максимум от кофейного напитка. Но где их приготовить? Для этого существуют специальные устройства, которые мы рассмотрим в нашем ТОП лучших зерновых кофемашин. Мы собрали только проверенные бренды, поэтому и начнем с них.

• Кофемашину какой фирмы лучше выбрать
• Лучшие зерновые кофемашины
• 1. Saeco Lirika
• 2. Philips EP2236 Series 2200 LatteGo
• 3. Saeco Lirika One Touch Cappuccino
• 4. Melitta Caffeo Solo & Perfect Milk
• 5. De’Longhi Magnifica Evo ECAM290.22
• 6. Krups EA8911 Evidence
• 7. Bosch VeroCup 100 TIS30129RW
• 8. Krups EA826E Espresseria
• 9. Melitta Caffeo Solo
• 10. Beko CEG5311X
• Какую зерновую кофемашину лучше купить

Кофемашину какой фирмы лучше выбрать

• Philips. Нидерландская корпорация, выпускающая широкий ассортимент устройств, начиная простыми капельными кофеварками, а заканчивая топовыми моделями.
• Saeco. Известная фирма, чей путь начался в итальянской коммуне Гаджо-Монтано в начале 80-х. С 2009-го года компания Saeco принадлежит Philips. Но разработкой и производством занимается прежняя команда, что и позволяет сохранять лидерство.
• Krups. Предприятие из Германии, входящее во французский консорциум Group SEB. Бренд существует с первой половины XIX столетия. Но лишь во второй половине XX в его ассортименте появились известные на весь мир кофеварки и кофемолки Krups.
• De’Longhi. Еще одна торговая марка родом из Италии, которая не только сохранила свою независимость, но и активно скупает другие компании. На родине у De’Longhi производится большинство кофемашин. По качеству они одни из лучших на рынке.
• Melitta. Немецкий производитель, начинавший развитие с производства кофейных фильтров. Уже в 1950-м, спустя 42 года после своего создания, Melitta выпустила на рынок свою первую кофемашину. Сегодня компания делает премиальную технику и комплектующие, а также владеет несколькими кофейными плантациями.

Лучшие зерновые кофемашины

Вся представленная в обзоре техника имеет хорошую репутацию среди покупателей. Она прошла тестирование не только на домашних кухнях, но также в кафе, ресторанах, барах и других заведениях общественного питания. В таких условиях нагрузка на оборудование в разы выше, но все модели из этого ТОПа без проблем справляются с такими испытаниями. Что касается стоимости, то назвать ее низкой нельзя ни для одного устройства. Однако это объясняется качеством сборки, удобством, функциональностью и великолепным кофе, что практически невозможно получить при других способах приготовления.

1. Saeco Lirika

Профессиональная модель, позволяющая быстро приготовить неповторимый кофе. Lirika идеально подходит и для коммерческого, и для частного использования дома или в офисе. Автоматическая кофемашина Saeco умеет работать с зернами и с молотым кофе. Если выбран первый вариант, то пользователь может указать одну из 5 степеней помола. Также в настройках можно задать количество кофе, которое будет использоваться на одну чашку.

Кофемашины Saeco завозятся в Россию официально, имеют сертификат соответствия и гарантию изготовителя на 2 года. Покупать технику нужно только в подтвержденных магазинах. На официальном российском сайте указан список торговых сетей, не рекомендованных для сотрудничества.

Высокая мощность кофемашины в 1850 Вт позволяет быстро готовить напитки. Компактные размеры, в свою очередь, порадуют владельцев небольших квартир и маленьких кафе. Из других особенностей техники отметим цветной дисплей, на котором удобно отслеживать стадию приготовления напитка. Он же информирует пользователя о наличии проблем. На регулярное обслуживание Saeco Lirika, к слову, необходимо тратить не более 2-3 минут.

Достоинства:

• бойлер из нержавеющей стали;
• выбор из 5-и степеней помола;
• невысокий уровень шума;
• большая вместительность 2.2 л;
• качественная сборка и дизайн;
• контейнер для 500 грамм зерен.

Недостатки:

• обилие «серого» импорта.

2. Philips EP2236 Series 2200 LatteGo

Премиальная автоматическая кофемашина для зернового кофе, способная приготовить 3 вида напитка (американо, капучино и эспрессо). Варочная группа в технике полностью съемная, что упрощает обслуживание. Высококачественный фильтр AquaClean, установленный в EP2236, может проработать без очистки до 5000 чашек. О необходимости его замены машина уведомит самостоятельно.

Капучинатор LatteGo отличается максимально простой конструкцией без трубок и других сложных элементов. Поэтому для чистки достаточно промыть ее под водой в течение 15–30 секунд или воспользоваться посудомойкой. Кофемашина позволяет выбирать среди 12-ти степеней помола. А прочные керамические жернова выдержат помол для 20 000 чашек.

Достоинства:

• легкая очистка комплектующих;
• выбор интенсивности аромата;
• эспрессо, классика и капучино;
• соотношение цена-характеристики;
• выбор из 12 вариантов помола;
• долговечный фильтр AquaClean.

3. Saeco Lirika One Touch Cappuccino

Среди кофемашин для дома модель Lirika One Touch Cappuccino является одной из самых интересных. Она отличается высокой производительностью и надежностью. Резервуар для воды в Saeco имеет большой объем 2.5 литра. Узел подачи кофе в технике регулируется по высоте, а контейнер для отходов позволяет без очистки приготовить до 15 порций напитка. В данной машине можно приготовить капучино нажатием всего одной кнопки. Также в Lirika One Touch Cappuccino предусмотрена функция самоочистки Mini-Clean, расходующая всего 20 мл воды за цикл. За раз кофемашина может приготовить две чашки напитка. А чтобы вы точно знали, когда необходимо обслуживать машину, она считает все порции кофе.

Достоинства:

• богатая функциональность;
• керамические жернова;
• прекрасная настройка;
• автоматический капучинатор;
• высокая производительность;
• надежность и практичность;
• наличие функции самоочистки.

Недостатки:

• мало градаций крепости кофе.

4. Melitta Caffeo Solo & Perfect Milk

Отличные отзывы о кофемашине Melitta побудили нас включить в обзор и эту достаточно дорогую для среднестатистического потребителя модель. Она отличается компактностью, высоким качеством сборки и системой экстракции ароматов. В итоге кофе получается максимально насыщенным. Также пользователь может выбрать крепость и температуру напитка, указать оптимальную порцию в диапазоне 30–220 мл и приготовить одну или две чашки за один раз. Носик в Caffeo Solo & Perfect Milk регулируется по высоте до 135 мм. Поэтому при использовании кофемашины кофейных зерен от Melitta можно заваривать напиток как в маленьких чашках, так и в больших кружках или высоких стаканах.

Достоинства:

• надежные фильтры Pro Aqua;
• съемочная варочная группа;
• регулировка дозатора кофе;
• не занимает много места;
• приготовление двух чашек;
• делает восхитительную молочную пенку;
• система очистки от накипи.

Недостатки:

• очень шумная работа.

5. De’Longhi Magnifica Evo ECAM290.22

Стильная и удобная модель кофемашины, которая удовлетворит потребности даже самого требовательного пользователя. Magnifica Evo ECAM290.22 оснащается интуитивно понятной сенсорной панелью управления, на которой наглядно отображаются 4 доступных рецепта приготовления. Также вы сможете создавать собственные молочные и кофейные напитки.

Ручной вспениватель в кофемашине De’Longhi позволяет создавать густую и вкусную сливочную пену без лишних усилий с вашей стороны.

Magnifica Evo не только перемалывает зерна непосредственно перед приготовлением, но и не оставляет в мельнице молотого кофе. Это гарантирует, что следующая чашка напитка будет столь же вкусной, свежей, ароматной. ECAM290.22 также радует высоким качеством сборки: глянцевая отделка и стальная решетка, которую можно чистить в посудомойке.

Достоинства:

• высококачественная сборка;
• оповещение о наличии накипи;
• индикация отсутствия зерен;
• много степеней регулировки крепости;
• приготовление горячего молока;
• выбор из 13 степеней помола.

Недостатки:

• площадка для чашек легко царапается.

6. Krups EA8911 Evidence

Цена кофемашины EA8911 Evidence слишком высокая, чтобы рекомендовать его каждому покупателю. Но если у вас есть необходимая сумма, то устройство однозначно порадует сборкой, дизайном и работой. Кофемашина предлагается в нескольких расцветках, но самыми доступными являются классические черная и белая. Решив купить кофемашину от Krups, вы сможете готовить 15 различных напитков всего в одно касание. А функция дополнительной порции эспрессо сделает любой напиток более ароматным, вкусным и бодрящим. Также устройство может похвастаться уникальной системой Quattro Force, которая оптимизирует все этапы приготовления напитка, чтобы сделать его идеальным.

Достоинства:

• автоматическая очистка сопла;
• оптимизация приготовления кофе;
• емкость для вспенивания молока;
• простота обслуживания;
• французское производство;
• надежные жернова из металла;
• запатентованный термоблок.

Недостатки:

• высокая стоимость.

7. Bosch VeroCup 100 TIS30129RW

Очень хорошая кофемашина по отзывам владельцев. В дополнительных представлениях бренд Bosch не нуждается, и его легендарное качество сохранено и в модели VeroCup 100 TIS30129RW. В приборе есть кофемолка с жерновами из высокопрочной керамики. Работа ее надежная и практически бесшумная, но степеней помола, увы, всего три. Впрочем, для большинства пользователей такого набора будет вполне достаточно.

Фирменная система SensoFlowSystem позволяет очень быстро нагреть воду до оптимальной температуры в 90–95 °C. И в таком диапазоне она сохраняется в течение всего процесса заваривания, что позволяет максимально раскрыть вкус и аромат кофе. Технология MilkMagic Pro в кофемашине Bosch позволяет без участия со стороны человека получать молочную пену. А функция OneTouch поможет приготовить желаемый напиток в одно касание.

Достоинства:

• керамическая мельница CeramDrive;
• интеллектуальная система нагрева воды;
• соотношение цена-качество;
• неприхотлива в обслуживании;
• выбора напитка в одно касание OneTouch Function;
• функция автоматического взбивания молока;
• компактность и простота управления.

Недостатки:

• небольшой объем контейнера для отходов.

8. Krups EA826E Espresseria

Следующую строчку занимает более доступная кофемашина от компании Krups, но не менее качественная, чем описанная выше премиальная модель. Здесь установлен тот же запатентованный термоблок, который позволяет максимально точно управлять нагревом и обеспечивать идеальную температуру напитка. Интуитивный ЖК-дисплей в EA826 Espresseria делает управление кофемашиной максимально удобным и понятным. Контейнер для зерен имеет вместительность 260 гр. Металлическая кофемолка позволяет быстро и качественно смолоть кофе до необходимой фракции. Затем достаточно выбрать одну из 3 степеней крепости и оптимальную температуру, чтобы получить напиток с идеальным вкусом.

Достоинства:

• несложная очистка техники;
• интуитивно понятное управление;
• допустимый уровень шума;
• статистика сваренных чашек;
• фирменный Compart Thermoblock;
• современный внешний вид.

Недостатки:

• высокая стоимость расходников;
• неудобный капучинатор.

9. Melitta Caffeo Solo

Следующую строчку занимает недорогая, но хорошая кофемашина с мощностью 1400 Вт и резервуаром вместительностью 1200 мл. Техника разработана таким образом, чтобы вы тратили минимум времени на приготовление напитка и регулярное обслуживание. Caffeo Solo оснащается сенсорной панелью управления и дисплеем, на котором отображается вся необходимая информация. Это помогает быстро приготовить кофе нужной крепости.

Выбрать количество используемых зерен можно всего одним поворотом регулятора. А на сенсорной панели можно указать температуру и объем.

В отзывах кофемашину хвалят за уникальную систему предварительного заваривания. Она обдает водой уже молотый кофе непосредственно перед завариванием. Это позволяет в разы усилить аромат напитка и полностью раскрыть его вкусовые качества. Когда техника не используется, ее системы полностью отключаются. Таким образом, энергопотребление у Melitta составляет 0 Вт. Функцию автоматического отключения можно настроить отдельно.

Достоинства:

• предварительное заваривание;
• низкое энергопотребление;
• надежность и практичность;
• аргументированная стоимость;
• готовит очень вкусный кофе;
• компактность и качество сборки.

Недостатки:

• нет капучинатора.

10. Beko CEG5311X

Узкая кофемашина, которая займет минимум места на рабочей поверхности. Комплект поставки CEG5311X включает емкость для молока, которое можно добавлять в напитки по своему желанию. Таким образом, вы сможете приготовить любимые капучино, макиато и латте прямо дома или в офисе. Регулировка высоты диспенсера необходима для выбора размера чашки и предотвращения разбрызгивания. А чтобы вам не приходилось тратить время на обслуживание техники, Beko встроила в машину программу автоочистки.

Достоинства:

• обоснованная стоимость;
• компактные размеры;
• высокое качество сборки;
• простота управления;
• функция самоочистки.

Недостатки:

• очень мало программ.

Какую зерновую кофемашину лучше купить

Не жалеете денег на покупку качественной техники? Выбирайте устройства фирмы Krups. В них используются премиальные комплектующие, способные служить долгие годы даже для коммерческих задач. В домашних же условиях машина проработает не менее 10 лет. При скромном бюджете рекомендуем взять модель Beko. Она же является самой компактной в нашем обзоре лучших зерновых кофемашин. Техника Saeco является лучшим решением в соотношении стоимости и качества. А Melitta — надежность, проверенная поколениями.

Обзоры в категории «Зерновые автоматы»

Зерновые автоматы – классические кофемашины, которые готовят кофе в одно нажатие из цельных зерен. В данном разделе нет кофеварок, как рожковых, так и капсульных, а равно любых других, которые не используют зерновой кофе. С другой стороны, почти все (но не 100%) зерновые автоматы умеют работать также и с молотым кофе. Лично я считаю работу автомата с молотым исходником крайне несущественным бонусом, разве что вы пьете кофе без кофеина.

3

Новые начальные кофемашины от Делонги для любителей американо: Magnifica Start ECAM 220.21, 220.22, 220.30, 220.31

De’Longhi Magnifica Start — это новая начальная, как и следует из названия, «стартовая», модель автоматических кофемашин Делонги. Чем же кроме цены она отличается от старой-доброй Delonghi Magnifica 22.110/21.117 и от обновловленных моделей Magnifica Smart трехлетней давности, — рассказываю в этом обзоре на примере De’Longhi [. ]

3

Кофемашины Beko CEG 5311X, CEG 5331X, CEG 3192 B и Garlyn L1000 – самые дешевые в своих нишах. Обзор

Продолжаем обзор клонов кофемашин, созданных на базе одной и той же китайской OEM-платформы, известной мне с 2018 года на примере Caso Café Crema One (обзор). И сегодня у нас в гостях целая линейка от турецкой компании Беко (она же известная на родине Arcelic) и одна «топовая» версия от отечественных ребят из Garlyn. Beko CEG3192B – черная модель с ручным капучинатором с панарелло. Beko CEG5311X – та же самая кофемашина с серой фронтальной панелью. Beko CEG5331X – полный молочный автомат с отводящим шлангом и пластиковым контейнером для молока в комплекте емкостью примерно 500 мл. Garlyn L1000 – самая продвинутая модификация, которую я встречаю на данной технической платформе. Такой же полный молочный автомат, как и Beko CEG 5331X, но с регулировкой крепости (3 степени). Beko CEG3192B и Beko CEG5311X – самые дешевые автоматические зерновые кофемашины с ручным капучинатором В принципе, это и есть главное отличие [. ]

2

Redmond RCM-1517 и RCM-1526: компактные и недорогие кофемашины, но брать не стоит. Обзор и сравнение со SMEG

Начну с того, что между собой кофемашины Redmond RCM-1517 и RCM-1526 отличаются исключительно цветом окантовки корпуса сверху и спереди: у первой она серебристая, у второй – под бронзу. Больше никаких отличий нет. Данные кофемашины привлекают потенциальных покупателей, прежде всего, своими габаритами – это самый [. ]

60

Новые, «дешёвые» Динамики: Delonghi ECAM 350.50 Dinamica и Delonghi ECAM 370.70 Dinamica Plus․ Обзор

В непростое время марта 2022 года в продажу в России поступили две новинки линеек-бестселлеров: Dinamica и Dinamica Plus – ECAM 350.50 и ECAM 370.70 соответственно. Обе модели стали младшими в этих сериях, если рассматривать кофемашины с автоматическими капучинаторами. Обе модели мгновенно стали интересны по простой причине – цена. Delonghi ECAM [. ]

3

Кофемашины Polaris PACM 2060AC / PACM 2065AC, Rondell RDE-1103 и др. – новое обличие китайского Colet CLT-S8

Если вам нужен быстрый ответ перед покупкой – читайте резюме отзыва. Я не пил кофе из кофемашины Polaris PACM 2060AC/2065AC и даже не видел её вживую. Но мне не нужно пробовать ни эспрессо, ни капучино, ни даже тыкать в её сенсорный экран, чтобы знать об этих кофемашинах всё. Данный обзор не будет пестрить фотографиями готовых напитков или же [. ]

2

Кофемашина JURA ENA 4 EA: для тех, кому нужны эспрессо и лунго. Обзор и тест

Полтора года назад у меня на тесте была JURA ENA 8, которая покорила меня красотой и изысканными дизайнерскими элементами. Плюс, если не смотреть на сухие цифры технических характеристик, а смотреть на саму кофемашину, она воспринималась, как одна из самых маленьких на рынке. Jura ENA 4 имеет точно такой же корпус: компактный, симпатичный, [. ]

4

Обзор линейки кофемашин Krups Arabica EA811810, EA817010 и EA819N10

Вот чем мне среди прочего не нравится компания Krups, так это постоянным «переименованием» и «расширением» модельного ряда при фактически неизменных вводных. Не так давно появилась «новая» линейка кофемашин Krups Arabica, которая в реальности не имеет в своем ряду новых моделей. Всего на момент написания обзора в линейке представлены [. ]

41

Обновленная JURA E6 EB 2020 года: теперь с настоящим американо. Обзор и тест

Как и в случае с другими кофемашинами JURA, обновленные версии обычно можно отличить только по полному артикулу, в то время как основное название, в данном случае «E6», остаётся прежним. И так же как в случае обновленной версии модели Е8, новая JURA E6 2020 года получила существенные улучшения, которые [. ]

107

Новинка лета 2021 г. Кофемашина Nivona NICR 525 – то же самое, что 520, но с фронтом «под титан» и дешевле. Обзор и тест

Собственно, сразу главная мысль: у Nivona CafeRomatica NICR 525 темно-серая фронтальная панель. Официально цвет именуется «матовый титан». Это все отличия от Нивона 520. Новинка появилась на рынке летом 2021 года и сразу перехватила у 520-й Нивоны пальму первенства наиболее доступной кофемашины бренда – в среднем за 525-ю [. ]

153

Saeco GranAroma – вторая кофемашина бренда с LattePerfetto после флагмана Xelsis. Обзор и тест

Как я и пророчил в конце обзора кофемашин Филипс серии 5400, что на подходе, видимо, 6000-я серия, так и вышло. В конце августа 2021 года на российский рынок поступила новая линейка Saeco GranAroma, которая имеет артикулы 6000-й серии (если кто не в курсе, Саеко принадлежит Филипсу). Линейка примечательна [. ]

30

Новый флагман на российском рынке JURA Z10: холодные напитки, регулировка температуры молока и электронная молка

Примерно через полгода после мировой презентации до России добрался новый флагман домашней линейки компании JURA – модель Z10, её продажи как раз стартовали намедни. Я же уже успел её пощупать, и здесь есть несколько инноваций, которых на момент обзора нет больше ни у кого. Часто читатели подобных обзоров ставят в укор автору, что, [. ]

6

Кофемашины Siemens EQ.300 TI35A209RW, TI353201RW, TI353204RW – то же самое, что EQ.3. Обзор

В конце 2020 года Siemens произвел техническую смену артикулов и названия своей самой доступной линейки кофемашин: была EQ.3, стала EQ.300. А про них у меня есть два обзора, про младшие, и про старшие модификации. На этом можно было бы закончить обзор, но новые читатели, которые не привыкли еще доверять мне с первого предложения, могут не оценить. [. ]

9

Почему не стоит покупать Siemens EQ.500 Classic и Integral? Краткий обзор кофемашин TP501/TQ505/TQ507

Европейская новинка конца 2019 года примерно через год добралась до российских прилавков. Я был изначально достаточно скептически настроен по отношению к ней, поэтому тянул с обзором Siemens EQ.500. Но пора и честь знать, вещаю. Это третья серия моделей компании на новой платформе, которая использует винтовой заварочный блок ёмкостью [. ]

57

Обновление линейки Перфекта: обзор Delonghi ESAM 420.40/420.80 Perfecta EVO и ESAM 460.80 Perfecta Deluxe

Уже даже я начал забывать про кофемашины серии Perfecta, последней из которых несколько лет назад была ESAM 5600 (вот её обзор). И тут месяц назад до России, наконец, добрались новинки еще позапрошлогодней (2019 года) выставки IFA, где я их, собственно, и видел первый раз. В обзоре речь пойдет об обновлении в лице сразу трех моделей: Delonghi ESAM420.40.B Perfecta EVO – младшенькая. Без рецептов Cappuccino+ и Flat White и без кофейника в комплекте. У неё лишь 4 кнопки запуска напитков на сенсорной панели управления: эспрессо, кофе (лунго), капучино, латте макиато. Вся черная. Delonghi ESAM420.80.TB Perfecta EVO – средняя модификация. С вышеупомянутыми рецептами и кофейником в комплекте. На панели управления 6 кнопок запуска, добавили LONG (имитация американо) и Молоко. Фронтальная панель под титан, подставка для чашек наверху – металлическая. По акции бывает менее чем за 50 тыс. р. — в этом случае очень интересно. Delonghi ESAM460.80.MB Perfecta Deluxe – старшая. Имеет другую панель управления, с большим цветным сенсорным экраном. Добавлен рецепт правильного капучино под названием Cappuccino Mix (реально полезный). Реализованы 3 пользовательских профиля на напитки. Реализовано взбивание вторым, ручным капучинатором. Много металлической отделки, наверху декоративные ручки у дверок и отбойник-ограждение для чашек. Платформа ESAM: баки меньше, размеры больше Я предполагал, [. ]

250

Jura E8 EB. Тест обновленных моделей 2020 года 15355 Piano Black/15364 Dark Inox. Всё ещё лучшее цена/качество среди Jura

Сначала пара вводных. Во-первых, нюансы обозначений/именований, это важно, чтобы вы понимали, про какую конкретно кофемашину данный обзор. Юра в отличие от многих других производителей вместо цикличного выпуска новых моделей с новыми названиями придерживается другой стратегии, а именно подхода планомерного обновления прежних [. ]

Лучшие зерновые кофемашины для дома в 2022 году

Как приятно начать день с ароматного свежесваренного кофе! Приготовить его можно с помощью качественной зерновой кофемашины для дома, но как узнать, какая лучшая из тех, что представлены на рынке? Об этом читайте в материале «Комсомольской правды»

Современные зерновые кофемашины для дома способны приготовить такие же вкусные напитки, как и в кофейнях. Терпкие эспрессо и американо, нежные латте и капучино – больше не проблема даже для компактных моделей, главное, подобрать для себя идеальную.

Зерновые кофемашины бывают двух видов: с капучинатором и без. Первая категория предназначена для любителей кофе с молоком, а вторая – для классического черного кофе. Кофемашины с капучинатором подразделяются на ручные и автоматические. В ручных моделях молоко необходимо взбивать самостоятельно с помощью специальной насадки. Во втором случае процесс приготовления кофейных напитков полностью автоматизирован.

Выбор редакции

SMEG BCC02 (модель с капучинатором)

Полностью автоматическая кофемашина от бренда SMEG – это высокое качество, передовые технологии и безупречный дизайн. С ее помощью можно приготовить эспрессо, американо, латте, капучино и ристретто буквально за несколько минут. Нужно лишь наполнить контейнер кофейными зернами, резервуар водой и выбрать напиток на панели меню.

Компактный корпус устройства оформлен в фирменном ретро-стиле. Прорезиненные ножки не царапают поверхность столешницы и исключают скольжение. Кофемашина выпускается в четырех цветах, которые идеально вписываются на любую кухню.

Основные характеристики

Зерновая кофемашина Aulika EVO Black от Saeco для варки эспрессо и американо – отличный вариант для большой семьи. Она имеет увеличенный объем емкости для воды и кофе, а также функцию приготовления сразу двух порций напитков.

Прибором с понятным интерфейсом очень удобно пользоваться. Можно выбрать один из семи установленных рецептов, либо настроить свой. Объем, температура и крепость кофе легко регулируются.

Также устройство оснащено керамической кофемолкой с коническими жерновами, которая обладает семью степенями помола.

Основные характеристики

С помощью кофемашины Dinamica ECAM 350.55 можно в домашних условиях приготовить большое количество ароматных кофейных напитков. Ее настройки дают возможность выбрать эспрессо, американо, капучино или латте, регулируя их температуру, крепость и объем.

Одно из преимуществ устройства – его мощность. Оно может заварить кофе всего за 30 секунд. Емкость для воды объемом 1,8 литров рассчитана на 10 порций кофе, а встроенная кофемолка измельчает до 300 граммов зерен за одно применение. Кстати, для приготовления напитков можно использовать и молотый кофе.

Основные характеристики

Кофемашина для дома от французской марки KRUPS способна заварить ароматный черный кофе и нежнейший капучино буквально одним нажатием. Она обеспечивает качественный помол зерен, идеальную трамбовку, экстракцию и автоочистку. Объема резервуара воды вполне достаточно для приготовления 5-10 чашек кофе.

Кофемашина сделана из высокопрочного пластика и нержавеющей стали, поэтому она не царапается от соприкосновения с чашками. В комплект входит автоматический капучинатор для создания густой молочной пенки.

Основные характеристики

Зерновая кофемашина с капучинатором Solo & Perfect Milk хороша в приготовлении крепкого черного кофе и мягкого капучино. Она оснащена функцией предварительного смачивания кофе, за счет чего аромат и вкус напитка раскрывается сильнее. Удобная панель управления отображает основную информацию о настройках.

Автоматический капучинатор делает процесс создания молочной пенки максимально простым. Кофемашина имеет компактный минималистичный дизайн для экономии пространства на кухне. Кроме того, при ее отключении от электросети, все персональные настройки сохраняются.

Основные характеристики

Еще один отличный вариант для дома – кофемашина от бренда Bosch. Она снабжена специальной системой One-touch, которая позволяет управлять настройками одним касанием. Объем порции, температуру, крепость напитка и другие параметры можно регулировать по своему вкусу.

Капучинатор устройства автоматически нагревает молоко и взбивает его в пышную пену. Кофемашина снабжена режимом самоочистки, который автоматически удаляет накипь и промывает прибор изнутри.

Основные характеристики

Кофемашина с автоматическим капучинатором Garlyn L1000 превращает приготовление кофе в приятный и легкий процесс. Встроенная в машину кофемолка обеспечивает качественную обработку зерен в соответствии с выбранной степенью помола. Помпа с высоким давлением позволяет максимально раскрыть вкус и аромат кофейных напитков. Прибор имеет компактный размер и помещается даже на компактных кухнях. Он не требует сложного ухода – промывка внутренних элементов проводится автоматически.

Основные характеристики

Компактная и невероятно стильная зерновая кофемашина Caffeo Solo от Melitta – полностью автоматическое устройство. В нем есть все необходимое для наслаждения ароматом и вкусом свежесваренного кофе. Степень помола и объем напитка можно регулировать исходя из собственных предпочтений.

Дисплей кофемашины, который отражает всю информацию, удобно использовать. С него можно запускать функцию удаления накипи и автоматического очищения. Выпускается в двух цветовых решениях: белом и черном.

Основные характеристики

Автоматическая модель кофемашины от Philips прекрасно подходит для любителей черного кофе. Она варит два вида напитков: эспрессо и лунго. Для приготовления можно использовать как зерновой, так и молотый кофе.

Кофемашина имеет понятную сенсорную панель управления, которая служит для регулирования крепости и температуру напитка, а также для включения режима автоматической очистки и удаления накипи.

Объем резервуара для воды составляет 1,8 литров – этого хватит для приготовления более 10 чашек кофе.

Основные характеристики

Профессиональная кофемашина от бренда Jura, которую вполне можно использовать дома. Ее точно оценят гурманы и ценители терпких кофейных напитков. Панель управления прибора состоит из клавиш и дисплея, кроме того, пользоваться им можно через мобильное приложение.

Степень помола зерен, нагрева воды, объема порции и крепости напитка можно регулировать и настраивать под свой вкус. Кофемашина имеет режим одновременного наполнения двух чашек и функцию автоматической самоочистки.

Основные характеристики

Кофемашина RDE-1101 от Rondell – настоящий «мастхев» для любителей ароматного кофе. Она обладает оптимальным набором функций: приготовлением кофейных напитков, самоочисткой, блокировкой при нехватке воды и автоотключением при неиспользовании.

Устройство оснащено помпой итальянского производства и встроенной кофемолкой с возможностью регулировки степени помола зерен. Кроме того, оно сигнализирует об отсутствии воды и зерен в резервуаре.

Основные характеристики

New Royal Black – кофемашина для приготовления эспрессо, американо и лунго. Она имеет вместительные резервуары для воды и кофе, которых хватит на заваривание большого количества напитков.

Кофемолка, встроенная в устройство, имеет конические стальные жернова, которые перемалывают зерна в соответствии с нужной степенью помола. Кроме того, модель имеет специальный отсек для молотого кофе.

Приятным бонусом является то, что в ней есть независимая форсунка для горячей воды.

Основные характеристики

Плюсы и минусы

Возможность использовать как зерновой, так и молотый кофе, большой объем емкости для воды, много степеней помола

Как выбрать зерновую машину

Чтобы процесс приготовления кофе приносил максимум удовольствия, следует ответственно подойти к выбору зерновой кофемашины. Для этого нужно внимательно изучить функциональные возможности прибора:

• встроена ли в него кофемолка;
• можно ли настраивать степень помола зерен;
• есть ли возможность настраивать крепость, температуру и объем напитка;
• какой объем у резервуаров для воды и кофе;
• имеется ли в комплекте капучинатор;
• наличие режима автопромывки;
• прочие функции.

Исходя из этого и будет ясно, насколько конкретная модель кофемашины подходит тому или иному пользователю.

Бренд-бариста «Dose Coffee» Алина Фирсова делится рекомендацями по выбору зерновых кофемашин.

«Хорошая кофемашина для дома должна быть максимально самостоятельной и в идеале готовить кофе по одному касанию кнопки. Если мы говорим о зерновых кофемашинах, то они оснащены устройством для помола зерен, что является плюсом и минусом одновременно. Безусловное преимущество – отдельная кофемолка не требуется. А недостаток – не получится точно и тонко настроить помол зерен (фракции, на которые будут дробиться зерна), как это делает профессиональный бариста в кофейне, но попробовать можно.

Стоит обратить внимание на материал рожка кофемашины, я бы советовала выбирать металл, тогда он точно прослужит больше. К тому же, многие владельцы домашних кофемашин утверждают, что кофе из него вкуснее».

Популярные вопросы и ответы

Алина Фирсова ответила на частые вопросы читателей «Комсомольской правды».

Какой принцип работы у зерновой кофемашины?

«Основные принципы работы зерновых кофемашин: сначала прибор перемалывает кофейные зерна, помещает их в металлический фильтр и уплотняет. Далее машина пропускает горячую воду через слой спрессованного кофе под давлением. После этого напиток идет по трубкам в диспенсер и попадает в кружку, а использованный кофейный жмых поступает в бак для отходов.

Классический черный кофе (эспрессо и американо) можно приготовить в любой зерновой кофемашине, а капучино – лишь в тех, в которые встроен капучинатор (прибор для взбивания пенки).

Капучинаторы бывают автоматическими и ручными. В первом случае устройство впрыскивает в молоко струю горячего пара, Использование ручного капучинатора подразумевает, что пенка взбивается самостоятельно».

Какой тип управления предпочтителен для зерновой кофемашины?

«Предполагаю, что хорошую кофемашину отличает количество настроек, которые позволяют подстроить кофе под индивидуальный вкус и сохранить этот вариант для следующего использования. Многие модели позволяют выбрать крепость кофе, регулировать настройки температуры, выбрать и установить объем напитка».

Как правильно рассчитать мощность и объем резервуара домашней кофемашины?

«Начну с того, что кофемашины для домашнего использования и профессиональные кофемашины, на которых работает бариста в кофейне, отличаются достаточно сильно. Но если бы я собралась покупать машину для домашнего использования, то старалась бы выбирать ее максимально близкой к параметрам профессиональной, насколько это возможно.

Что нас интересует в профессиональных устройствах? Давление и температура в рабочей группе – 9 бар и 88-96 градусов, соответственно, мощность пара – 1-1,5 атмосфер (указывается на мономентрах кофемашины) и объем бойлера – не вдаваясь в подробности, он должен быть большой. Это основные параметры, на которые нужно смотреть.

Если же мы говорим о домашних кофемашинах, то разброс немного другой, ведь помимо основных мощностей я бы обратила внимание и на размер самой кофемашины, объем отсека для зерна и резервуар для молока, если такой имеется.

Для домашнего использования не стоит брать прибор с большим объемом бойлера (резервуара) для воды – подойдет 1-2 литра. Иногда, кстати, для удобства объем указывают в чашках. Контейнер для зерен, также не следует выбирать слишком большой – 200-250 граммов будет вполне достаточно, чтобы кофе могли насладиться человек 10 подряд. Оптимальное давление у домашних устройств составляет около 15-20 бар».

Как чистить зерновую кофемашину?

Современные кофемашины оснащены автоматической функцией самоочистки . Она значительно упрощает уход за устройством. Конечно, промывать какие-то части прибора все равно придется, но различные трубки после использования молока кофемашина прочистит сама.

Источник https://expert-kachestva.ru/luchshie-tovary/tehnika-dlja-kuhni/top-luchshix-zernovyx-kofemashin.html

Источник https://101kofemashina.ru/tag/bean-machine/

Источник https://www.kp.ru/expert/dom/luchshie-zernovye-kofemashiny-dlya-doma/