Некогда забытая электрическая чудо-печь снова в строю

Некогда забытая электрическая чудо-печь снова в строю

Мечтой каждой домохозяйки в постсоветские времена долгое время служило изделие с интригующим названием «Чудо-печь». В погоне за современными технологиями в области создания кухонных приборов постепенно стали забывать про вышеупомянутое устройство. И вот, когда уровень автоматизации достиг максимума и на сегодня существуют целые системы, способные готовить различные блюда без вмешательства человека, на рынке опять начинает фигурировать эта «странная» сковорода, да еще и в неизменном виде, в котором ее увидел свет лет 30 тому назад. В чем причина такого возрождения, давайте разбираться.

Недостатки современных устройств

Заметьте, что весь ажиотаж вокруг нового устройства для приготовления пищи постепенно утихает и новинка, в лучшем случае, тихо и молча служит своим хозяевам. Чаще виновникам предстоит кануть в лету, так как наступает определенное разочарование. Хозяйке на кухне нужен помощник для удобного быстрого приготовления вкусной пищи, которая была бы еще и полезной.

С появлением в продаже микроволновых печей все производители, поставщики и продавцы в один голос твердили, что это печь будущего. Приготовление пищи за счет воздействия волн высокой частоты является гарантией ЗОЖ.

Однако выяснилось, что микроволновка полезна для быстрого разогрева, да и то, не в каждом случае. Готовить в ней довольно накладно, так как прибор потребляет много электроэнергии, а требования к посуде, зачастую непомерно дорогой, совсем отбивает охоту пользоваться таким благом цивилизации. Теперь эта печь поменяла свой статус из категории «суперприз Поле чудес» она перешла в категорию «чемодан без ручки».

Новый виток развития приборов с интеллектуальным приготовлением ознаменовался появлением мультиварки. Данная история выглядит просто смешно, хозяйкам обещали супер устройство, которое способно из ингредиентов приготовить любое блюдо, а в итоге они получили ту же самую кастрюлю, в которую необходимо положить приготовленные, очищенные нарезанные овощи. Естественно, чуда никто и не ожидал.

Нужно отдать должное разработчикам, отсутствие контакта пищи с нагревательным элементом не могло не впечатлить хозяек, но сопутствующие работы по уходу за прибором становятся причиной того, что многим проще приготовить ужин традиционным способом, чем потом чистить, мыть и сушить элементы мультиварки.

Прекрасные качества простого устройства

На фоне всей представленной эволюции потребители просто жаждали увидеть простое в обращении, недорогое, функциональное устройство. Вот тогда и вспомнили про чудо-печь, ведь объективных причин отказа от нее и не было. В продаже она появилась в своем традиционном виде, на ее основе были созданы различные модификации, даже европейские производители стали выпускать электропечь под своими брендами. Давайте разберемся в столь высокой популярности.

Чудо печь состоит из основания в виде глубокой сковороды и крышки. В этой крышке вмонтирован нагревательный элемент (ТЭН). Сама сковорода и ее крышка выполнены из алюминия или его сплава с кремнием – силумина. С одной стороны, это должно быть негативным фактором, ведущим к потере тепла, но с другой – передача тепла на поверхность расширяет функции печки, и наружная плоскость крышки играет роль электроплиты.

Тот факт, что подогрев производится сверху, исключает пригорание пищи к поверхности сковороды. Следовательно, электрическая чудо-печь может служить не только для приготовления мяса и рыбы, но и для выпечки мучных изделий. Возможность уменьшить количество масла или совсем его исключить позволяет готовить диетические блюда.

В итоге, новые технологии привели нас к уже давно открытому секрету. Мы получили надежное многофункциональное устройство, с помощью которого легко можно готовить вкусно и полезно. Чудо печь способна одновременно работать, как духовка и электроплита. В сковороде производится запекание, а на крышке стоит кастрюля, например, с супом.

Технические характеристики

Нагревательные элементы потребляют 0,8 кВт электроэнергии. По сравнению с микроволновкой этот показатель очень невысокий. Шнур имеет удобный и безопасный разъем на скользящих контактах. Диаметр сковороды равен 28 см. Максимальный объем емкости при полном ее заполнении составит 3,5 л.

При таких габаритах печь легко разобрать и разместить на одной из полок кухонного шкафа. Европейские аналоги оснащены современными функциями. Это термостат, антипригарное покрытие, изолированные ручки, клапан для сброса давления. Но подобные опции только увеличивают стоимость прибора. И опять-таки наши хозяйки отдают предпочтение российскому производителю.

Особенности использования

В комплект поставки обязательно включается инструкция, так как несмотря на свою простоту, печь является прибором и требует должного ухода. Высота сковороды 7 см выбрана неслучайно. Наполнять емкость до краев нельзя, рекомендуемый уровень при готовке составляет половину высоты, а при выпекании пирогов – 1/3.

Продукты, являющиеся ингредиентами для будущего блюда, отбирают часть тепла, излученного от крышки. Если продуктов в сковороде нет, то такая ситуация чревата перегревом элемента. Включать пустую печь можно, но только на определенное время. После процесса готовки печь можно мыть любыми моющими средствами, кроме тех, которые содержат абразивные частицы. Нельзя оставлять влагу перед длительным хранением, поэтому после мытья поверхность следует высушить или насухо вытереть.

Вопросы, касающиеся электробезопасности, соответствуют требованиям к состоянию электропроводки. Шнур должен быть с цельной изоляцией и после выключения обязательно отсоединяется от устройства. При работе печи необходимо ограничить доступ детям, так как корпус сильно нагревается.

Достоинства

Дополнительные функции, которые обычно рассматривают как достоинства какого-либо устройства, могут не иметь отношения к выполнению основной задаче. Поэтому прибор нужно оценивать в плане его практичности, а не пересчитывать дополнительные опции.

Выбор именно чудо-печки для выпечки и повседневной готовки обусловлен наличием у устройства нескольких весомых качеств.

• С помощью печки можно не только выпекать, но и варить, кипятить воду. Для этого используется верхняя плоскость крышки.
• Подставка входит в комплект и легко демонтируется. Печь способна разместиться в любом кухонном шкафу.
• Достаточно низкая стоимость и экономный расход электричества делают прибор доступным для широкого спектра потребителей.
• Не нужно следить за тем, чтобы пища не пригорела. При использовании чудо-печки такого понятия нет совсем.
• Все приготовленные блюда будут относиться к разряду здорового питания.
• Минимум управления, нет необходимости изучать панель, кнопки, команды.

В качестве сравнения приведем описание более дорогого варианта – чешской модели чудо-печи «Remoska». Ее отличает более современный дизайн, тефлоновое покрытие придает изделию характерный цвет мокрого асфальта, который гармонично сочетается с черными ручками. Антипригарное покрытие позволяет использовать сковороду печи, как обычную.

Для удобства выпекания печь оснащена термостатом. Он контролирует работу ТЭНов, поддерживая температуру в выбранном режиме. Мощности 600 Вт вполне хватает для реализации всех задуманных рецептов.

Электрическая печь “Чудо” и ее аналоги

После снижения интереса у потребителей на микроволновые печи, многие вспомнили об электросковороде – приспособление, пользующееся популярностью ещё в советские времена.
Идеальным вариантом станет электропечь «Чудо».

Назначение

Такой прибор пригодиться на даче, в студенческом общежитии, в офисе, на кухне, где имеется электрическая розетка. Она станет настоящей помощницей в неблагоустроенных домах.

Для её работы не нужно разжигать огонь, топить дрова, достаточно электричества. Несмотря на то, что агрегат солидного возраста, он по – прежнему актуален на любой кухне. Некоторые печки оснащены встроенным в крышку смотровым стеклом.

Внешний вид печки

Устройство и принцип работы

Печь сковорода представлена в виде массивной сковороды из силумина, ёмкостью от 2,0 – 5,0 л с крышкой с термоэлектронагревательным элементом (ТЭН). В комплекте – подставка и формы для выпекания.

Отличительной особенностью электропечи чудо является расположение нагревательного элемента на крышке. Современную чудо печь электрическую изготавливают из сплава алюминия, либо силумина, в комплекте содержится:

• Верняя часть с нагревательным элементом (крышка);
• Подставка;
• Шнур электропитания;
• Набор форм для выпечки;
• Инструкция

Основной принцип работы – подача тепла распределяется равномерно со всех сторон. Достаточная мощность ТЭНа позволяет использовать печку как электроплиту.

Преимущества и недостатки

• Универсальность – Сковороду чудо печь относят к закрытым бытовым приборам. Это универсальное приспособление, в котором можно жарить, тушить, выпекать различные продукты;
• Эргономичность – конструкция прибора выполнена без ломающих предметов, таких как подстветка, индикатор работы, функция автоотключения;
• Не требует длительного ухода – так как сковорода не пригорает, то мытье не обременительно;
• Равномерная передача тепла достигается благодаря рифлёной поверхности корпуса печи, которая выполнена из алюминиевого материала;
• Сочетает в себе функцию подогрева, что позволяет быстро подогреть любое блюдо;
• Компактность – электроприбор не занимает много места, очень легкий и удобный;

Недостатком чудо – печи можно считать отсутствие кнопок для регуляции температуры и таймера отключения, уменьшить ее можно лишь отключив от электропитания.

Технические характеристики

Данная печка была изобретена ещё в советские годы, но не получила широкого распространения из – за нестабильности рынка в период перестройки. После перезапуска производства, многие владельцы чудо техники оценили полезность, многофункциональность и простоту прибора.

Электропечь «Чудо» станет настоящей находкой для пенсионеров, дачников, студентов, молодых семей. Это малогабаритный прибор сочетает в себе: электроплиту, печь, сковороду.

Произведен товар в России, имеет гарантию на 2 года, а эксплуатируемый срок – 6 лет. Работает приспособление от электросети, при напряжении 220 — 230 В. Объем электропечи варьируется от типа модели, стандартный объём 3,5л, весит от 1,6 до 1,8 кг.

Согласно инструкции перед первой готовкой агрегат моют и сушат, также обязательно это необходимо сделать и после использования печи. Во избежание ожогов нельзя прикасаться к работающему аппарату, а также стоит помнить, что чудо-печь не рекомендуется включать когда повреждён шнур. А при мытье не пользоваться агрессивными абразивными материалами, дабы не повредить антипригарное покрытие.

Особенности использования

Чаще прибор используют для приготовления вторых блюд – рыбы, курицы, мяса, овощей, а также хлебобулочных и кондитерских изделий.

Применяют чудо печку электрическую в нескольких целях:

• в качестве сковороды или духового шкафа, т.е само блюдо готовится внутри;
• в качестве электролиты – на верхнюю крышку ставят кастрюлю или чайник;

Как универсальный кухонный прибор 2 в 1, можно готовить во внутренней части и снаружи на крышке, позволяя при этом значительно сэкономить на электроэнергии.

Прибор настолько прост и удобен, что справится даже начинающая хозяйка:

1. Печь устанавливают на подставку, включают в розетку, затем в чашу помещают продукты, накрывают крышкой и готовят до готовности.
2. Перед готовкой производитель советует подогреть крышку в течение 15 минут. Это улучшит вкусовые качества еды и сократит время приготовления.

При соблюдении правил безопасности, обслуживания и эксплуатации печи увеличивают срок службы устройства.

Чтобы предотвратить коррозию металла, изделие хранят в сухом помещении.

Поверхность у электросковороды бывает гладкой или рифлёной. Гладкая предназначена для выпекания, тушения, варки, а рифленная – для жарки, курицы гриль. На некоторых имеются приспособления для пароварки. В магазинах чаще встречаются печи круглой формы, но бывают и квадратной или прямоугольной.

Чем больше мощность у прибора, тем быстрее идёт нагрев и процесс жарки.

Покупая товар, обязательно обращают внимание на материал изготовления агрегата, панель управления, на объём чаши и крышку изделия.

Запрещено:

• ставить неостывший агрегат на легковоспламеняющуюся поверхность;
• чтобы не получить ожог, не касаются горячих металлических частей;
• поднимать вернюю часть за штепсельное гнездо;
• оставлять включённое устройство без присмотра;
• ремонтировать включенную печь;
• эксплуатировать агрегат с оголенным проводом;
• погружать в ёмкость с водой или мыть под струей воды;
• время включения печи без продуктов не должно превышать 15 минут.

Производители

Давно канули времена дефицита, когда любой товар было сложно купить. Сегодня в магазинах бытовой технике, в супермаркете, в интернете можно приобрести чудо печь электрическую разных видов.

Устройство способно заменить целый набор кухонных принадлежностей, позволяя экономить время и семейный бюджет. С такой электросковородой для каждой женщины любое блюдо станет настоящим шедевром, произведением искусства.

Российским аналогом чудо печи является чешская модель Remoska, выполненная из экологически чистых материалов без добавления вредных примесей. Модернизация сохранила в себе простоту, лаконичный дизайн и надёжность устройства.

Чешский аналог способен заменить сковороду, микроволновку, тостер, плиту, духовой шкаф, гриль, пароварку. Производитель гарантирует долгий срок эксплуатации и 100 % европейское качество.

Оригинал

В продаже встречаются несколько видов электропечи старого образца:

• Электропечь Чудо емкостью 2 л и мощностью 500 к/ ватт;
• Электропечь Чудо емкостью 3,5 л и мощностью 800 к/ ватт;
• Электропечь Чудо емкостью 5 л и мощностью 1000 к/ ватт.

Аналоги

Появились более современные модели с дополнительными функциями:

• Модель SMILE EFP – 1190, мощность её составляет 1500 Вт, диаметра 36 см, глубина 4 см. Оснащена антипригарным покрытием, стекляной крышкой, термостатом и регулятором температуры;
• Модель Sakura SA – 7704, мощностью 1300 Вт, диаметром 32 см, глубиной 9 см, с антипригарной поверхностью и крышкой из закалённого стекла;
• Электросковорода Волшебница – 6 имеет размер 30 Х 30 см, мощность 1500 Вт, глубину 6,5 см, антипригарное покрытие и крышку из жаропрочного материала. Единственная модель, не имеющая верхнего нагревателя, подходит больше для тушения и жарки, поэтому печку чудо для выпечки не применяют. Модельный ряд печи Волшебница поедставлен в 6 модификациях. Благодаря тефлоновому покрытию еда не прилипает, можно готовить без добавления масла и жира, а это значит еда будет намного здоровой и полезной. Почти все виды круглой формы, материал изготовления – тефлон или керамика, диаметр от 34 до 38 см, глубина от 4 – 7 см.

На более дорогих моделях имеются регулятор температурного режима, а некоторых можно варить даже варенье. Неэлектрические комплектующие можно мыть в посудомоечной машине.

Вывод

Пища, приготовленная в электросковороде чудо печь, получается вкусной и сочной. За счёт того, что блюдо не соприкасается с раскаленным элементом, оно никогда не пригорит.

Чудо – печку можно по праву считать достижением современной цивилизации, позволяющее приготовить еду в максимально короткие сроки, при этом сохранить полезные свойства продуктов.

Электропечь Чудесница ЭПЧ 3,5/05

aktinidiya

Отзыв: Электропечь Чудесница ЭПЧ 3,5/05

Электропечь Чудесница ЭПЧ 3,5/05 — первое знакомство.

Привет всем хозяйкам и хозяевам!

Речь в моем отзыве пойдет о приборе, который используется в приготовлении пищи. Называется он э лектропечь Чудесница ЭПЧ 3,5/05.

Не могу сказать, что данная техника является предметом первой необходимости. Без нее вполне можно обойтись.

Однако, в некоторых ситуациях она очень пригождается и выручает.

Электропечь Чудесница ЭПЧ 3,5/05 мне нравится своим хорошим качеством в плане приготовления различных блюд. В нашей с мужем жизни был период, когда мы переехали в только что построенный дом, одновременно там жили и занимались ремонтом. Мебели и бытовой техники тогда было по минимуму, и мои родители подарили нам эту помощницу. Она нас тогда очень выручала. Теперь мы ей практически не пользуемся, но если у вас нестандартная ситуация, например, условия ремонта, поход или просто ограниченное кухонное пространство, Чудесница ЭПЧ 3,5/05 вам очень поможет. Сейчас мы с супругом подумываем отдать ее родителям на дачу. Плиты там нет, поэтому данная печка стала бы отличным вариантом для приготовления пищи.

Мне нравятся компактные размеры данной модели, ее легко переставлять и перевозить при необходимости. Весит помощница один килограмм пятьсот граммов, поэтому с ней справится даже такая хрупкая девушка, как я. Электропечь Чудесница ЭПЧ 3,5/05 сделана из материала алюминия. Внешний вид у нее напоминает кастрюлю, сверху одевается крышка. Работает устройство от электрической сети. Нагревательный элемент находится в крышке, такая конструкция удобна тем, что еда не пригорит. Для меня этот момент весьма важен, поскольку я периодически перевариваю рис или гречку, когда готовлю их в обычной кастрюле на плите. С электропечью такого не случится, можно не переживать.

Электропечь Чудесница ЭПЧ 3,5/05 — комплектация, характеристики.

Также в комплектацию входит еще и специальная защитная подставка. Она устанавливается между Чудесницей и столом, защищая его от нагрева. Производитель говорит, что его детище можно применять и как конфорку. Внутри сковороды вы можете тушить и жарить продукты. А если захотите подогреть или вскипятить воду, просто поставьте чайник или ковшик на плоскую крышку э лектропечи ЭПЧ 3,5/05. Хорошо, что крышка такой формы, с круглой бы так сделать не получилось.

Внутренний объем данного устройства составляет три литра. Этого вполне хватает на семью из трех-четырех человек. Нас пока двое, поэтому готовила я всегда впрок, чтобы хватило на несколько приемов пищи. Мощность составляет пятьсот ватт. Внутренняя температура нагрева может доходить до двухсот пятидесяти градусов по Цельсию.

Основной цвет у данной кухонной техники серебристый, а дополнительные элементы черные (это ручки и провод), дисплея не имеется, как вы уже поняли. Функция гриля здесь не предусмотрена, но наша семья ей никогда и не пользуется. У нас есть микроволновая печь с грилем, однако, он всегда простаивает без дела. Поэтому считаю, что не стоит переплачивать за наличие дополнительных функций, которые не нужны. Режим работы у Чудесницы всего один, но больше и не нужно на мой взгляд. В этой кастрюле вы можете и овощи потушить, и мясо пожарить, и сварить гарнир, и даже использовать ее для приготовления горячих напитков. А что еще нужно? Режимов конвекции и вертела тут нет. Внутреннее покрытие выполнено из нержавеющей стали, прослужит вам оно долго. Функция автоматического отключения отсутствует, нужно следить за готовкой самим. Однако, это гораздо проще, чем с плитой, ведь здесь еда защищена от подгорания.

Если вы хотите приобрести электрическую печь с таймером обратного отсчета, лучше присмотреться к другой модели, в нашей он не предусмотрен. Никаких индикаторов, подсветок и ручек с защитой от нагревания тут нет, все довольно просто и бюджетно. Кстати, насчет таймера. У меня такой есть, покупали его с супругом в ИКЕА. При необходимости, достаю и завожу, но бывает это крайне редко, в основном, умею обходиться без него.

Теперь расскажу о габаритах э лектропечи Чудесница ЭПЧ 3,5/05. Ее ширина составляет сорок сантиметров (ну и длина соответственно тоже, ведь агрегат круглый), высота — двенадцать, глубина — тридцать два сантиметра, а вес, как я уже упоминала выше — полтора килограмма.

Упакована наша помощница была в красивую коробочку из картона. Сам упаковка белая, с красивыми узорами, изображениями еды и красным шрифтом. На лицевой стороне имеется надпись о том, что печь снабжена тэновым нагревательным элементом. Внутри Чудесницы находится шнур черного цвета с белыми вкраплениями. Также в комплекте идет и руководство по эксплуатации, как же без него? Оно на русском языке, так что можно без проблем с ним ознакомиться.

Электропечь Чудесница ЭПЧ 3,5/05 — я ей очень довольна!

Нашей семье э лектропечь Чудесница ЭПЧ 3,5/05 очень пригодилась в свое время, когда на нашей кухне не было никакой бытовой техники, а кушать-то хотелось! Сначала мы пожили на бутербродах, но быстро поняли, что таким образом долго не протянем. Мои родители тоже это заметили и организовали нам с мужем такой вот подарок. Оказался он весьма полезным. Жили мы тогда, можно сказать, в полевых условиях. Из съемной квартиры мы выехали в целях экономии и жили в доме, параллельно делая там ремонт. Поэтому когда благодаря этой чудо-технике у нас появилась возможность полноценно питаться, мы были очень благодарны и производителю, и родителям!

На данный момент наш ремонт уже давно окончен, стоит полноценная кухня с электрической духовкой и газовой варочной поверхностью. Электропечь Чудесница ЭПЧ 3,5/05 уже нам не так важна, сейчас она стоит у нас в кладовке. Выше я уже говорила о том, что хочу отдать ее родителям на дачу. Наверно, так мы и сделаем. Так что если вы живете в полноценном доме или квартире со всей необходимой утварью, электрической печью вы вряд ли станете пользоваться. А вот в экстренных ситуациях она вас очень выручит. Я все равно поставлю ей оценку пять, несмотря на то, что сейчас она у меня простаивает на полочке. Электропечь Чудесница ЭПЧ 3,5/05 была моей палочкой-выручалочкой несколько месяцев.

Я знаю многие семьи, у которых имеется дачный участок, а нормальной дачной жилой постройки на нем нет. Такой, чтобы там была полноценная плита, холодильник и прочее. Люди приезжают копать огород, а потом перекусывают взятыми с собой бутербродами, печеньем и вареными яйцами. Для таких случаев я бы как раз на их месте и прикупила бы э лектрическую печь Чудесница ЭПЧ 3,5/05. Кстати, моя тетя видела ее у нас, и она ей очень приглянулась. Думаю, стоит ей тоже такую подарить.

Отдельное спасибо хочу сказать изготовителю за то, что в данной штуковине еда не имеет возможности пригореть, поскольку нагревательный элемент он заложил в крышку. И правильно сделал. Когда я варю дома гарнир (обычно это рис, овощи или гречка), я часто ухожу в другую комнату и забываю про то, что у меня кастрюля на плите. Поэтому пища периодически пригорает, я это замечаю уже по распространившемуся запаху горелой еды. С э лектропечью Чудесница ЭПЧ 3,5/05 таких проблем не возникнет даже у такой безалаберной хозяйки, как я. Поэтому она и заслужила от меня любовь и уважение. Советую от всей души!

Источник https://ochg.ru/pechi/nestandart/elektricheskaya-chudo-pech.html

Источник https://pechnoy.guru/pechi/kulinarnye/elektricheskaya-chudo-pech.html

Источник https://otzyvy.pro/reviews/otzyvy-elektropech-chudesnica-epch-35-05-376805.html