Отдельная газовая плита или встраиваемая варочная панель с духовкой — что лучше

Отдельная газовая плита или встраиваемая варочная панель с духовкой — что лучше

Еще несколько лет назад такой вопрос как: «Что лучше, отдельная газовая плита или варочная панель и духовой шкаф?», не пришел бы на ум покупателю, ведь вариант был только один. Сегодня же рынок пестрит именно встраиваемыми моделями и задуматься над выбором приходится. Разберемся, кому подойдет тот или иной вариант, сравнивая их по пунктам.

Ассортимент

Проверить тот факт, что ассортимент встраиваемой техники намного шире, чем отдельностоящих моделей, просто. На любом маркетплейсе и в любом магазине бытовой техники выбор варочных газовых панелей и духовых шкафов будет больше. Почему покупателям так полюбились встраиваемые модели? За большой выбор вариантов, за возможность комбинировать разные марки газовых варочных панелей с разными духовыми шкафами (как газовыми, так и электрическими). Большой выбор варочных панелей не только по комплектации, но и по производителю. Если марок популярных газовых плит не так много, около десятка, то встраиваемую технику производят более 20 брендов.

Вариации конфорок

В отличие от отдельных плит, встраиваемые панели изобилуют различными раскладками конфорок, как например, модель EXITEQ PF 640 STGB-E/A с диагональным размещением, количеством конфорок. Например, можно найти замечательные варианты на:

1. Две конфорки, как Delonghi AV 23/1 ASV CD;
2. Три конфорки, как EXITEQ EXH-202;
3. Четыре конфорки, как Krona ORTICA 60 BL;
4. Пять и более конфорок, как GEFEST СН 2340 К32.

Размер

Удобно взять варочную панель уменьшенного или наоборот увеличенного размера, а духовой шкаф средний или малый. Некоторые покупатели предпочитают обходиться и вовсе без духовки. Покупая отдельностоящую плиту, пользователь вынужден отказываться от каких-то опций в угоду размеру, или, наоборот, приобретать модель с ненужными ему функциями только потому, что плита имеет подходящий объем духовки.

Стоимость

А вот по стоимости встраиваемая техника проигрывает обычным газовым плитам. Если самые бюджетные модели привычной бытовой техники стоят порядка 10 тысяч рублей, то даже самый дешевый комплект варочной панели и духовки обойдется уже в 15. Не говоря уже о том, что нужно будет приобрести специальную мебель. И если от дешевой сломавшейся плиты Вы легко избавитесь, установив на ее место другую, то вмонтированные в кухонный гарнитур варочная панель и духовка потребуют замены на аналогичные по размеру и подключению. Экономнее купить обычную плиту, поскольку под нее не нужна специальная мебель, нужен один комплект подключения.

Установка и внешний вид

Продолжая тему об установке, нужно сказать, что подключение обычной плиты куда проще. Для пуска газовой модели, нужно присоединиться к системе газоснабжения, при установке комбинированной модели – дополнительно вставить вилку в розетку. Подвинув плиту на подготовленное для нее место – установку можно считать завершенной.

Монтаж встраиваемой техники не так-то прост. Для начала нужно приобрести варочную панель и духовку, и только потом заказывать мебель. В противном случае купленная техника может не встать на подготовленные места. Если отдельную плиту можно повернуть нужной стороной и удобно закрепить подводку, то при подключении встраиваемой панели и духовки придется попотеть. Следует заранее продумать разводку коммуникаций на кухне, чтобы не пришлось портить мебель.

Немногие знают, что занимаемая обычной плитой на 4 конфорки место, аналогично тому же, занятому встроенной техникой. Поэтому сэкономить пространство, выбрав один из вариантов, не получится. Зато получится оптимизировать кухню, повысить ее эргономичность, если выбрать встраиваемую технику. Если вариантов расположения варочной панели немного, то вот духовка может найти себе место где угодно: и под конфорками, и в любом нижнем столе, и в колонне, и в любом другом отделе корпусной мебели. Но следует помнить о том, что духовой шкаф нагревается, и ставить его рядом с холодильником не стоит. Не нужно размещать духовку и по соседству с раковиной (это неудобно при мытье посуды, да и летящие брызги запачкают дверцу). При наличии в духовке телескопических направляющих, готовка превращается в удовольствие, ведь следить за блюдом и вынимать его намного проще, когда оно находится на уровне глаз. Установленный на уровне столешницы духовой шкаф, недоступен для маленьких детей, что повышает уровень безопасности на кухне. Целесообразнее смотрятся и часы с дисплеем при подобном монтаже. Хорошими вариантами газовых и электрических духовок являются:

Некоторые дорогие модели духовок совмещают в себе и функции микроволновки, что может сэкономить место. Если выбрать компактную модель духового шкафа, как, например Krona Stretto 45 WH, шириной всего 44 см или Weissgauff OE 442 W, высотой 45 см, то можно позволить себе выпечку и в квартире-студии.

Даже при классическом размещении духовки под варочной панелью, этот комплект выглядит выигрышней обычной плиты. Интегрированная техника представляет собой единый ансамбль с кухонным гарнитуром, без зазоров. Ящик для посуды, который в обычной плите размещен внизу, может быть выполнен из материала кухонного гарнитура, быть вместительнее и надежнее.

Приятное исключение в вопросах стиля делают модели линейки ретро, как, например, Gorenje GI 62 CLI, или самобытная модерновая GEFEST 6702-04. Там, где стилистически обусловлено применение классики – она должна быть, чтобы не испортить общее впечатление.

Читайте также:

Обслуживание и сервис

В случае если понадобится заменить шланги, произвести другое обслуживание газовой плиты, сделать это будет очень просто – нужно отодвинуть прибор от стены и получить доступ ко всем коммуникациям. Если же нужно будет обслужить газовую варочную поверхность – придется или снимать ее (что особенно трудно, если прибор приклеен) или пролезать внутрь шкафа (если под панелью не установлена духовка). К счастью, газовое оборудование не требует постоянного обслуживания, поэтому этот пункт можно не считать слишком важным.

В вопросах сервисного обслуживания классические плиты также несколько удобнее. Для плиты одной марки нужно будет обращаться в один сервисный центр, а вот если Вами подобран комплект из варочной панели и духовки разных фирм – придется иметь дело с разными компаниями. С другой стороны, если возникли вопросы только по одному прибору, то в Вашем распоряжении останется другой и можно готовить пищу на нем, в ожидании ремонта. Если же вышла из строя стационарная плита – придется попрощаться с двумя зонами готовки.

Чтобы не возникало проблем с сервисным обслуживанием, следует присмотреться к таким проверенным моделям отдельностоящих плит как:

Уход и очистка

По этому показателю стационарные плиты значительно проигрывают встроенной технике. Чем больше поверхностей у прибора – тем больше площадь очистки. У встроенной техники всего одна грань выступает наружу, все остальное спрятано в корпусной мебели. Соответственно, придется чистить только зону варочной поверхности и дверцу духовки. Если встраиваемая техника установлена правильно, т.е. без зазоров, с применением герметиков и крепежа – никакая жидкость не проникнет под варочную панель.

Как бы качественно не была выставлена газовая плита, каков бы ни был зазор между ней и стенками кухонного гарнитура (а он должен быть для теплового расширения и для того, чтобы не испортить мебель от высокой температуры), рано или поздно стекающие жидкости, жир, остатки пищи попадут туда. Для полноценной уборки прибор придется каждый раз выдвигать, подвергая риску мягкие напольные покрытия. Отмыть застарелые загрязнения, еще и хорошо засохшие под влиянием тепла, не всегда удается.

Говоря о чистящих средствах, нужно сказать, что они абсолютно идентичны как для интегрированной техники, так и для отдельной и выбираются исходя из материала поверхности.

Преимущества и недостатки каждого варианта

• сравнительно низкая стоимость;
• можно использовать во время ремонта, пока еще нет мебели;
• простая установка;
• не нужно менять кухонный гарнитур;
• отлично подойдет для дачи, съемных квартир, летних кухонь;
• можно устанавливать во влажных неотапливаемых помещениях (в пределах инструкции по применению);
• единый сервисный центр;
• проще демонтировать.

• громоздкая;
• затекает грязь и жир в зазор между гарнитуром и прибором;
• тяжелая;
• сравнительно небольшой выбор;
• мало нестандартных моделей;
• если нужно будет ремонтировать – увезут весь прибор;
• духовой шкаф только ниже уровня столешницы.

• бывают разных размеров и конфигураций;
• множество брендов и моделей;
• загрязняется только рабочая поверхность;
• можно устанавливать духовой шкаф на любом уровне;
• позволяют сэкономить пространство;
• смотрятся намного современнее;
• коммуникации скрыты мебелью;
• некоторые модели имеют функцию микроволновой печи.

• дороже отдельностоящих плит;
• нужна специальная мебель;
• нужно подвести коммуникации к месту расположения;
• нужно в два раза больше подводных шлангов;
• нужен монтаж: врезка, приклеивание, крепеж и т.д.;
• оплачивать монтаж каждого прибора отдельно;
• разные сервисные службы у разных марок;
• при подборе можно не угадать оттенок двух приборов;
• при замене нужен будет аналогичный прибор.

Что лучше — газовая плита или варочная панель с духовкой

Проанализировав все плюсы и минусы, можно сказать, что лучшими характеристиками обладает встраиваемая техника. Больший ассортимент позволяет подобрать наиболее оптимальный вариант, как по функциям, так и по размеру. В случае с отдельной плитой, возможно, не получится выбрать модель идеально подходящую по всем параметрам. Справедливости ради, надо сказать, что хорошая газовая плита по стоимости не уступает комплекту варочной панели с духовым шкафом, но при этом смотрится куда проще и дешевле. Большинство самых новых функций закладываются именно в интегрируемые модели, а некоторые магазины делают акции по принципу 1+1 (на второй товар скидка). Поэтому, если Вы решили приобрести технику для кухни, лучше остановить свой выбор на встроенной. Отдельностоящая плита будет целесообразнее там, где до этого стоял подобный прибор, а менять мебель не входит в планы. Незаменима она для дачного домика, летней кухни, временного жилья, рабочих вагончиков, тех, кто арендует квартиры со своей техникой.

Перед приобретением встроенной техники следует заранее продумать ее расположение, приобрести газовые шланги нужной длины, при необходимости установить розетку. При заказе мебели нужно дать точные размеры приобретенного оборудования. При выборе стоит определиться, сколько конфорок понадобится (для семьи из двух человек зачастую достаточно и двух), какого объема духовой шкаф нужен (на двоих — 40 л, на троих – от 50, на четверых от 55). Если планируется устанавливать духовой шкаф на уровне глаз, лучше присмотреться к оборудованию с утапливаемыми переключателями или сенсором. Для защиты от опрокидывания, духовку нужно закрепить саморезами к корпусу. Еще один нюанс при выборе варочной панели – расположение поворотных регуляторов. Часто они обугливаются возле передних конфорок. Поэтому лучше остановить выбор на тех моделях, где рычажки находятся дальше от зоны нагрева, а большая конфорка расположена сзади. Лучший материал решетки варочной поверхности – чугун. Важно подобрать комплект одного цвета или в тон гарнитура

При выборе отдельностоящей плиты нужно определиться с ее шириной, чаще всего это 50 или 60 см. Если есть возможность – лучше отдать предпочтение комбинированным моделям с электрической духовкой. Оптимальный выбор – нержавеющая сталь корпуса и чугунные решетки рабочего стола. Требуемый объем духовки рассчитывается также, как и у встроенных приборов. Если выбрать модель с крышкой – будут меньше пачкаться стена или фартук и корпус плиты. Если в доме есть маленькие дети, лучше присмотреться к дверцам духовых шкафов с тройным остеклением, они практически не нагреваются во время работы. Очень удобно, когда ящик для посуды в плите выдвижной, а не с откидной крышкой. Это пространство экономит место на кухне.

Читайте также:

Каков бы ни был выбор – варочная газовая панель с духовым шкафом или плита, главное, чтобы прибор нравился владельцам, был качественным и не доставлял хлопот. Опираясь на советы и рекомендации легко принять решение о покупке того или иного варианта.

Что лучше: плита или варочная панель и духовка?

Что лучше: цельная плита для кухни или независимые друг от друга варочная панель и духовка? На этот вопрос нет единого правильного ответа. Для каждого хозяина верен свой вариант. Ведь у обоих решений есть свои преимущества.

Однако раздельный подход гораздо популярнее сегодня. По крайней мере, на постсоветском пространстве. Чтобы прийти к такому выводу, достаточно отсмотреть несколько десятков кухонь из свежих проектов российских дизайнеров (например, на портале houzz.ru). Но мы этим не ограничились и создали опрос на русскоязычном форуме с преимущественно женской аудиторией. 84% поучаствовавших в опросе считают, что варочная панель и духовой шкаф лучше, чем классическая плита.

Что ж, это неудивительно. Если составить список плюсов для обоих вариантов — всё станет понятно. Объективно: у раздельного решения преимуществ больше. Смотрите сами.

Варочная панель и духовой шкаф: плюсы по сравнению с цельной плитой

1. Возможность поднять духовку повыше

Это положительно влияет на уровень эргономичности кухни. Намного удобнее пользоваться духовкой, расположенной так, чтобы перед ней не приходилось наклоняться или приседать. Данный аспект особенно важен, если кухней пользуются люди пожилые и с ограниченными возможностями.

С монолитной плитой кухня лишена этого удобства.

Кстати, оптимальная высота расположения духовки такова: верхний край прибора (обычно здесь расположена панель управления) — на уровне глаз или чуть ниже. Если духовой шкаф находится выше — это уже становится небезопасным.

Многие считают, что возможность монтировать духовку на максимально приемлемой высоте — главное преимущество раздельного решения.

2. Встраиваемость и, как следствие, отсутствие зазоров

Между плитой и близстоящими тумбами зачастую остаётся пусть минимальное, но расстояние, в которое могут попадать влага, жир, частицы пищи. Чтобы грязь не накапливалась там, плиту надо периодически выдвигать для очистки боковин и пола. Со встраиваемыми элементами такой заботы нет.

3. Возможность варьировать размер компонентов в соответствии с индивидуальными потребностями

Если в четырех конфорках нет необходимости — можно установить мини-панель из трех, двух или даже одной конфорки, увеличив тем самым площадь рабочей поверхности. При этом духовка может быть полноразмерной.

Или наоборот: если семье нужно много конфорок, а духовка из двух-трех отделений не требуется — можно купить большую варочную панель и стандартную или даже компактную духовку. Это займет ощутимо меньше места на кухне по сравнению с цельной многоконфорочной плитой.

4. Возможность разнести компоненты по разным зонам кухни

Данный нюанс может быть немаловажен, если на кухне часто готовят вдвоём. Пока один стоит у варочной панели, второй дежурит возле духовки. Это избавляет от заторов и делает кухню более комфортной и эргономичной.

Если духовкой пользуются редко — нет нужды располагать её в самой «горячей» зоне (то есть там, где происходит основная работа — где режут, месят, варят, жарят, моют). Можно отправить её подальше — в малоиспользуемый угол.

5. Отсутствие теплового дискомфорта при одновременной готовке на плите и в духовке

Когда в духовом шкафу плиты что-то выпекается, стоять возле варочной поверхности не очень приятно. Ноги в непосредственной близости от горячей печи — что уж тут хорошего? Лучше, если горячая духовка находится чуть в стороне — там, где не стоят и не сидят подолгу.

6. Упрощение замены или ремонта при поломке

Если в плите что-либо выйдет из строя, придется менять или увозить в сервис всю конструкцию. Это может усложнить быт или ощутимо ударить по карману. С раздельными приборами проще: если временно нет варочной панели — можно готовить в духовке, и наоборот. А в случае фатальной поломки придется менять что-то одно, а не всё сразу.

Стоит, однако, отметить, что технически заменить плиту обычно легче, чем встраиваемый компонент.

7. Возможность легко поддерживать чистоту духовки при наличии функции самоочистки

Далеко не во всех плитах предусмотрены каталитическая и тем более пиролитическая чистки. А в отдельных электрических шкафах такая опция обычно присутствует.

Цельная плита для кухни: плюсы

Есть свои преимущества и у комбинированного варианта.

1. Более традиционный вид

Это бывает важно, если кухня оформляется в ретро, винтажном, классическом стиле.

2. Доступность

Как правило, у плит более низкая стоимость по сравнению со встраиваемыми компонентами (в пределах одной ценовой категории).

3. Все функции приготовления в одном месте

Если готовит в основном кто-то один, часто используя одновременно и варочную поверхность, и духовой шкаф, максимально близкое расположение этих элементов может быть более удобным. Не надо разрываться и бегать с одного конца кухни в другой. Здесь перемешал, сюда заглянул — всё на виду и полный контроль.

4. Простота установки

5. Экономия на мебели

Нет необходимости заказывать специальный шкаф под духовку. Не надо вырезать кусок в столешнице и располагать тумбу под варочной панелью.

Как ни крути, а у раздельной плиты плюсов больше, чем у цельной. Однако у традиционных плит есть множество почитателей. Потому что это олдскул, привычный, надежный и солидный. По большому счету, выбор между рассматриваемыми вариантами — это всего лишь дело вкуса. Выбирайте то, к чему лежит душа, и вы не ошибетесь.

Что лучше выбрать: плиту или варочную поверхность?

Совершенно очевидно, что тот факт, сколько сил и времени вы потратите на приготовление пищи каждый день, напрямую зависит от того, насколько функциональной и практичной будет кухонная техника. Именно поэтому при очередном ремонте или переезде становится вопрос: что лучше: плита или варочная панель? Выяснить для себя все плюсы и минусы каждого вида агрегатов можно только, если провести сравнение по наиболее значимым характеристикам.

Основные критерии для сравнения техники для готовки пищи

Прежде чем определиться, что выбрать: варочную панель или плиту для своей кухни, обозначим основные критерии предстоящего выбора. Независимо от дизайна помещения и его размеров, определяющими становятся следующие факторы:

• дизайнерские возможности и внешний вид каждого агрегата;
• габариты и масса агрегата;
• стоимость;
• условия и технология установки;
• функциональность и технические возможности;
• потребление энергии.

Обратите внимание! Только комплексный подход к покупке кухонной техники с учетом всех требований и условий эксплуатации, позволит вам сделать правильный выбор между двумя рассматриваемыми типами.

Особенности внешнего вида газовой плиты и варочной панели

С каждым годом производители проявляют все больше фантазии. Цветовая гамма техники поражает воображение, а специфическая форма удовлетворяет запросы любой формы помещения. Рассматривая отдельно взятые модели- варочную панель и плиту, отметим следующие моменты:

• Индукционка зачастую смотрится органично и выигрышно. Из нюансов- придется покупать духовой шкаф в соответствующем стиле. А эта проблема не так просто решается, как может казаться на первый взгляд. В любом случае по внешним показателям печь прекрасно впишется в интерьер и будет смотреться свежо и модно.
• Печь- изначально цельная техника, имеющая множество функций для приготовления всех видов пищи. В этом случае достаточно будет просто определиться с нужной вариацией, исходя из общего стилистического решения кухни.

Габариты и масса агрегата для приготовления еды

Если рассматривать в качестве критерия для выбора техники габариты и массу, то в этом случае вопрос «что же лучше?» решается гораздо быстрее.

• Обычная печка- даже новомодная усовершенствованная модель отличается громоздкостью и большим весом, поэтому нужно заблаговременно позаботиться о будущем месте ее установки и о комплектации кухонной мебели рядом. Если же вы планируете готовить часто и много, особенно заниматься закатками на зиму, то следует помнить, что печка выдержит любые нагрузки по весу без ограничений.
• Встраиваемая поверхность для готовки занимает мало вертикального пространства, очень компактная, позволяет максимально полезно и рационально использовать пространство под ней. Из минусов отметим, что максимальная нагрузка на одну конфорку- 5 килограммов, а в целом на всю площадь не более 15 кило.

Важно! Помните, что если вы собираетесь приобретать к встраиваемой технике духовой шкаф, то компактность и экономия пространства в этом случае не актуальны.

Стоимость варочных приборов

Зачастую стоимость комплекта варочная поверхность + духовой шкаф будет гораздо выше, чем цена печки с духовкой. В основном стоимость кухонного агрегата зависит от бренда компании производителя, функциональности и дополнительных параметров прибора. Если стоит вопрос о покупке только варочной поверхности или обычной печки, то отдельно панель обойдется немного дешевле.

Условия и технология установки

Выбирая, что устанавливается проще и быстрее: электропечь, варочная панель или газовая плита, следует учитывать такие моменты:

• Электропечь можно без проблем установить в любом уголке квартиры без ограничений. Работа от электричества требует только розетки и никаких дополнительных растрат на услуги специалистов-установщиков.
• Для установки газовой модели требуется четкий расчет размеров агрегата и места установки и габаритов прочей мебели. Подключение и введение в эксплуатацию выполняется исключительно работниками специальной службы.

Важно! Комбинированные устройства требуют установки профессионалами, так как приоритетным по опасности является газ.

• Индукционка обязательно монтируется мастерами соответствующей квалификации и профиля, так как они встраиваются в кухонную мебель. Кроме того, необходимо тщательно подготовить саму мебель: разметить и сделать точные разрезы, чтобы не осталось больших щелей и зазоров после установки техники.

Функциональность и технические показатели

Точно ответить на вопрос, какая плита лучше электрическая (не варочная панель) или газовая сложно. В этом случае сравнение зависит от личных приоритетов каждого человека.

• Удобство эксплуатации и функциональность зачастую определяется типом потребления энергии. Газовые позволят готовить блюда максимально быстро и натурально, а также обладают возможностью точной установки пламени в горелке. Электрические модели несколько проигрывают и по скорости готовки, и по точности температуры, однако они в разы безопаснее.

• Скорость нагрева и остывания конфорок, а значит и мощность встраиваемой панели, зависит от принципа действия и материала исполнения. На таком покрытии зачастую готовится ограниченное по весу, объему и виду количество блюд. Из всех вариантов встраиваемые поверхности названы наиболее безопасными, так как при отсутствии посуды печь не нагревается. Кроме этого, современные модели обладают разноплановыми функциями- таймеры, автоотключение, экономия расхода энергии.

• Если стоит выбор: плита или встраиваемая панель, но печь вы хотите покупать электрическую без духовки, то в этом случае берите варочный тип.
• Если же вы выбираете между газовой или встраиваемой поверхностью, при наличии семьи и любви к готовке, то лучше отдать пальму первенства классике жанра.

Потребление энергии аппаратов

Преимущества в потреблении ресурсов зависит от источника и его стоимости. К примеру:

• электрооборудование значительно дороже в эксплуатации.
• техника на газу на 20 % меньше по полезной производительности.

Важно! Классическая печь всегда потребляет значительно больше энергии. Варочные панели не всегда удовлетворяют нужд потребителя в полной мере.

Обобщенные преимущества и недостатки индукционки

Исходя из всего вышеизложенного, подытожим.

Преимущества данного вида

• Нагрев происходит быстрее, чем на газу, например, 5 л воды закипает на индукции за 4 минуты, а на газу за 12;
• в 4 раза экономичнее, чем тэновая;
• во время готовки можно постелить полотенце под сковороду, или тушить блюда без крышки;
• посуда и мебель не коптится;
• много программ и таймеров;
• регуляция температуры без случайного угасания огня.

Недостатки индукционной модели

• относительно хрупкая поверхность;
• требуется специальная посуда или переходники;
• не подойдет алюминиевая и медная посуда;
• для отдельных моделей придется вывести отдельную фазу.

Достоинства и недостатки газовых плит

Обобщим всю собранную информацию о газовых плитах:

Преимущества газа

• нет проблем с покупкой специализированной посуды;
• нет зависимости от перебоев с подачей энергии;
• часто цена на газ ниже, чем на электроэнергию;
• не бывает проблем с проводкой.

Недостатки данного типа

• повышенная угроза взрыва;
• потребность узаконить любые перемещения агрегата;
• чистка газовой модели более трудоемкая;
• газ при сжигании коптит, поэтому нужна вытяжка.

Какой вариант выбрать зависит от личных предпочтений и возможностей вашего кошелька. Взвесьте все «за» и «против», и вы обязательно сделаете правильный выбор.

Видео: Как правильно выбрать бытовую технику в кухню

Что лучше выбрать: плиту или варочную поверхность? : 1 комментарий

Делала ремонт на кухне и решила купить новую варочную панель. посоветовали Indesit. Понравилась, что стеклокерамическая поверхность, легко моется и нагрев, что надо.

Источник https://tehcovet.ru/kak-vybrat/gazovaya-plita-ili-varochnaya-panel-chto-luchshe.html

Источник https://www.domfront.ru/2019/08/chto-luchshe-plita-ili-varochnaya-panel-i-duxovka/

Источник https://trudogolikam.ru/vasha-texnika/chto-luchshe-vybrat-plitu-ili-varochnuyu-poverxnost.html