Сравнение духового шкафа с газовой панелью и плиты
Несмотря на разнообразие современной кухонной техники — мультиварки, скороварки, хлебопечки — плита остается главной на кухне. Без нее невозможно представить классическую кухонную обстановку. Она незаменима для приготовления завтрака на двоих или застолья для большой семьи. Выделяют три основных вида — электрическую, индукционную и газовую.
Предлагаем информацию о газовых моделях, их преимуществах и недостатках. А также расскажем, что лучше — газовая плита или газовая панель и духовой шкаф.
Достоинства и недостатки обычной кухонной плиты
Обычная кухонная плита объединяет духовой шкаф и варочную панель. Такие плиты установлены в большинстве квартир. Плитой пользуются ежедневно, поэтому при покупке уделяют внимание качеству и характеристикам устройства.
Газовые модели просты в использовании и доступны по цене. Работают они по такому принципу: газ смешивается в нужных пропорциях с воздухом в горелках, а на выходе получается полное сжигание. Большинство современных газовых плит оснащено функцией газ-контроль, которая защищает от утечки газа и служит противопожарной мерой безопасности. Например, если газ продолжает идти, а пламя погасло, подача газа автоматически прекращается.
Внимание! Если дома выключили электричество, на работу газовой плиты это никак не повлияет. В отличие от электрических и индукционных моделей, на ней всегда можно приготовить или разогреть еду, вскипятить чайник. Это удобно и практично.
Из недостатков отмечают вероятность возникновения взрывоопасных ситуаций, чего нельзя сказать об индукционных и электроплитах. Также газовые плиты не отличаются большим количеством функций и опций для готовки. В духовом шкафу у неопытных хозяек возникают сложности с регулировкой температуры.
Удобство расположения и использования варочной панели
Это практичное и удобное устройство для тех, кто хочет обустроить кухню с минимальными финансовыми затратами. Газовые поверхности подходят для маленьких кухонь — есть модели с двумя и тремя конфорками. Среди панелей удобством выделяются те, что оснащены функцией “автоподжиг”.
Действует она так: при включении конфорки автоматически срабатывает свеча, и искра воспламеняет газ. То есть пользователь с огнем и газом не контактирует — это безопасно. В некоторых моделях автоподжиг включается нажатием отдельной кнопки.
Внимание! Часто покупатели выбирают стеклянные газовые панели. Поверхность “газ на стекле” изготовлена из закаленного стекла. Материал устойчив к внешним воздействиям и отличается гибкостью, на него не влияют агрессивные химические вещества. “Газ на стекле” выглядит стильно и идеально вписывается в самые маленькие кухни, а также в современные и минималистичные интерьеры.
Рекомендуется приобрести панели с WOK-конфоркой — на ней готовят блюда восточной кухни и проводят кулинарные эксперименты. Есть 3 ряда пламени, каждый из которых подходит для определенных продуктов. Конфорка отличается мощной горелкой, что сокращает время приготовления блюд.
При покупке газовой варочной поверхности обращают внимание на материал решетки. Рекомендуется покупать чугунные варианты — они прочные и практичные, легко чистятся и устойчивы к внешним воздействиям. А шероховатая поверхность чугуна обеспечивает дополнительную устойчивость предметов.
Независимый духовой шкаф: особенности и нюансы
Эксплуатация газового шкафа обходится дешевле, чем индукционной или электрической плиты. Разместить шкаф можно в любом месте; главное, заранее продумать процесс установки. Независимый шкаф больше подходит для просторных кухонь. Его устанавливают не только на полу, но и на уровне грудной клетки — так шкафом удобно пользоваться, наблюдать за приготовлением блюд через дверцу. Кроме того, независимый духовой шкаф выглядит оригинально и украшает любой интерьер.
Внимание! Какая плита лучше — встроенная или обычная? Первый вариант более дорогостоящий, но выглядит стильно и экономит кухонное пространство. При выборе такой техники заранее делают замеры шкафа, в котором будет размещена плита.
Независимые газовые духовые шкафы выпускают не все изготовители бытовой техники, чего нельзя сказать об индукционных или электрических моделях. При использовании независимого духового шкафа могут возникнуть трудности с тушением и томлением блюд: приготовить такую еду в газовом шкафу практически невозможно, это требует мгновенного снижения температуры нагрева.
Заключение
Что лучше — встраиваемая плита или обычная? Все зависит от размеров кухни и личных предпочтений. Варочные газовые панели подходят для компактных кухонь, а отдельно стоящие духовки — для просторных. Газовые плиты быстро нагреваются, просты в использовании.
Рекомендуется приобретать модели с функциями “автоподжиг” и “газ-контроль”. При покупке обращают внимание на материал изготовления решетки. Самым простым и практичным считается чугун, его легко чистить от копоти и жира.
Что лучше: плита или варочная панель и духовка?
Что лучше: цельная плита для кухни или независимые друг от друга варочная панель и духовка? На этот вопрос нет единого правильного ответа. Для каждого хозяина верен свой вариант. Ведь у обоих решений есть свои преимущества.
Однако раздельный подход гораздо популярнее сегодня. По крайней мере, на постсоветском пространстве. Чтобы прийти к такому выводу, достаточно отсмотреть несколько десятков кухонь из свежих проектов российских дизайнеров (например, на портале houzz.ru). Но мы этим не ограничились и создали опрос на русскоязычном форуме с преимущественно женской аудиторией. 84% поучаствовавших в опросе считают, что варочная панель и духовой шкаф лучше, чем классическая плита.
Что ж, это неудивительно. Если составить список плюсов для обоих вариантов — всё станет понятно. Объективно: у раздельного решения преимуществ больше. Смотрите сами.
Варочная панель и духовой шкаф: плюсы по сравнению с цельной плитой
1. Возможность поднять духовку повыше
Это положительно влияет на уровень эргономичности кухни. Намного удобнее пользоваться духовкой, расположенной так, чтобы перед ней не приходилось наклоняться или приседать. Данный аспект особенно важен, если кухней пользуются люди пожилые и с ограниченными возможностями.
С монолитной плитой кухня лишена этого удобства.
Кстати, оптимальная высота расположения духовки такова: верхний край прибора (обычно здесь расположена панель управления) — на уровне глаз или чуть ниже. Если духовой шкаф находится выше — это уже становится небезопасным.
Многие считают, что возможность монтировать духовку на максимально приемлемой высоте — главное преимущество раздельного решения.
2. Встраиваемость и, как следствие, отсутствие зазоров
Между плитой и близстоящими тумбами зачастую остаётся пусть минимальное, но расстояние, в которое могут попадать влага, жир, частицы пищи. Чтобы грязь не накапливалась там, плиту надо периодически выдвигать для очистки боковин и пола. Со встраиваемыми элементами такой заботы нет.
3. Возможность варьировать размер компонентов в соответствии с индивидуальными потребностями
Если в четырех конфорках нет необходимости — можно установить мини-панель из трех, двух или даже одной конфорки, увеличив тем самым площадь рабочей поверхности. При этом духовка может быть полноразмерной.
Или наоборот: если семье нужно много конфорок, а духовка из двух-трех отделений не требуется — можно купить большую варочную панель и стандартную или даже компактную духовку. Это займет ощутимо меньше места на кухне по сравнению с цельной многоконфорочной плитой.
4. Возможность разнести компоненты по разным зонам кухни
Данный нюанс может быть немаловажен, если на кухне часто готовят вдвоём. Пока один стоит у варочной панели, второй дежурит возле духовки. Это избавляет от заторов и делает кухню более комфортной и эргономичной.
Если духовкой пользуются редко — нет нужды располагать её в самой «горячей» зоне (то есть там, где происходит основная работа — где режут, месят, варят, жарят, моют). Можно отправить её подальше — в малоиспользуемый угол.
5. Отсутствие теплового дискомфорта при одновременной готовке на плите и в духовке
Когда в духовом шкафу плиты что-то выпекается, стоять возле варочной поверхности не очень приятно. Ноги в непосредственной близости от горячей печи — что уж тут хорошего? Лучше, если горячая духовка находится чуть в стороне — там, где не стоят и не сидят подолгу.
6. Упрощение замены или ремонта при поломке
Если в плите что-либо выйдет из строя, придется менять или увозить в сервис всю конструкцию. Это может усложнить быт или ощутимо ударить по карману. С раздельными приборами проще: если временно нет варочной панели — можно готовить в духовке, и наоборот. А в случае фатальной поломки придется менять что-то одно, а не всё сразу.
Стоит, однако, отметить, что технически заменить плиту обычно легче, чем встраиваемый компонент.
7. Возможность легко поддерживать чистоту духовки при наличии функции самоочистки
Далеко не во всех плитах предусмотрены каталитическая и тем более пиролитическая чистки. А в отдельных электрических шкафах такая опция обычно присутствует.
Цельная плита для кухни: плюсы
Есть свои преимущества и у комбинированного варианта.
1. Более традиционный вид
Это бывает важно, если кухня оформляется в ретро, винтажном, классическом стиле.
2. Доступность
Как правило, у плит более низкая стоимость по сравнению со встраиваемыми компонентами (в пределах одной ценовой категории).
3. Все функции приготовления в одном месте
Если готовит в основном кто-то один, часто используя одновременно и варочную поверхность, и духовой шкаф, максимально близкое расположение этих элементов может быть более удобным. Не надо разрываться и бегать с одного конца кухни в другой. Здесь перемешал, сюда заглянул — всё на виду и полный контроль.
4. Простота установки
5. Экономия на мебели
Нет необходимости заказывать специальный шкаф под духовку. Не надо вырезать кусок в столешнице и располагать тумбу под варочной панелью.
Как ни крути, а у раздельной плиты плюсов больше, чем у цельной. Однако у традиционных плит есть множество почитателей. Потому что это олдскул, привычный, надежный и солидный. По большому счету, выбор между рассматриваемыми вариантами — это всего лишь дело вкуса. Выбирайте то, к чему лежит душа, и вы не ошибетесь.
Полноценная плита или варочная панель плюс духовой шкаф?
Есть полноценные электроплиты, где духовка и варочная панель представляют собой одну цельную конструкцию. А есть зависимые духовые шкафы, которые соединены с варочной поверхностью при помощи проводов. Они обладают единственной панелью управления. Но есть еще и независимые варочные панели и духовые шкафы – это принципиально разные кухонные девайсы, каждый из которых имеет собственную панель управления и устанавливается отдельно от другого. То есть:
- Плиты;
- Зависимый духовой шкаф и варочная поверхность (встраиваемые в столешницу);
- Независимая варочная панель и духовой шкаф (можно установить отдельно друг от друга).
Что из этого выбрать? Этот вопрос сегодня актуален.
Прекрасно, когда есть выбор. Однако это часто добавляет сложностей. Ранее ни у кого сложностей не возникало, когда были только плиты. Сейчас же есть еще и варочные поверхности, и отдельные духовые шкафы, поэтому сложность в выборе присутствует.
Каждый вариант имеет свои плюсы и минусы. Давайте по порядку.
Плита может быть электрической и газовой. В нашем случае она электрическая. Достоинством электрической плиты по сравнению с варочной панелью и отдельно стоящим духовым шкафом является исключительно цена. Стоит электрическая плита дешевле, чем варочная панель и духовой шкаф вместе взятые. Впрочем, если духовой шкаф Вам не нужен, то и вовсе плюсов нет никаких.
Минусы присутствуют. Во-первых, полноценная плита является большой, поэтому доставить на дом установить ее сложно. Во-вторых, если ее даже установить в один уровень со столешницей, эта столешница не будет цельным элементом. Это оказывает плохое влияние на внешний вид кухни в целом. Варочная поверхность, встроенная в столешницу, всегда выглядит лучше. Хотя это во многом зависит от выбранного гарнитура.
Варочная поверхность стоит дешевле сама по себе, хотя часто она предполагает необходимость покупать отдельный духовой шкаф. Первый плюс – это возможность «врезать» девайс в кухонную столешницу, и это будет выглядеть красиво. Второй – под ней нет духовки. Духовку можно расположить рядом или вообще в другом месте на кухне, что позволит более рационально использовать пространство.
Вывод: если выбирать между полноценной электрической плитой и вариантом «варочная поверхность + духовой шкаф», то с точки зрения практичности отдать предпочтение стоит второму варианту. Если требуется экономия денег, то, конечно же, только плита.
Источник https://rem.ninja/kuhnya/tehnika/sravnenie-duhovogo-shkafa-s-gazovoy-panelyu-i-plity.html
Источник https://www.domfront.ru/2019/08/chto-luchshe-plita-ili-varochnaya-panel-i-duxovka/
Источник https://tehnika-soveti.ru/chto-luchshe-polnotsennaya-plita-ili-varochnaya-panel/
