De Longhi EC 850 M

Обзор кофеварки delonghi ec-850 m

Обзор Delonghi EC 820 и EC 850 – топовых рожковых кофеварок

Также отзыв относится к кофеварке Delonghi EC 860. Она отличается от 850 наличием в комплекте второго, ручного капучинатора.

Этот дуэт, даже судя по рекомендованной производителем розничной цене в 27 и 40 тысяч рублей соответственно, однозначно позиционируется, как флагманский у бренда Делонги среди домашних рожковых кофеварок с помпой. Впрочем, это не мешает множеству интернет-магазинов продавать его по гораздо меньшим ценам (никакого «подвоха» здесь нет, кофеварки — высокомаржинальный товар, поэтому и производитель, и магазин могут позволить себе существенные скидки в период акций).

Обе кофеварки выполнены в массивном дизайне приличных размеров. Обе оснащены помпами, которые развивают до 15 бар, тяжелыми полностью металлическими рожками с 3 фильтрами в комплекте: на 1, на 2 чашки и для чалд E.S.E.

Фильтры выполнены по технологии двойного дна, они здесь точно такие же, как у гораздо более доступных моделей, типа Delonghi ECO 311. Основная суть – такое дно позволяет создавать достойную пенку крема. Плюс здесь нет пластиковых деталей, соответственно, исключены привкусы пластика в итоговом напитке.

Портафильтр от Delonghi 820/850. Фото: ibuy.com.ua.

При этом сам рожок здесь другой, он не от упомянутой выше линейки Icona, а от модели EC 680 (он же используется еще в пачке моделей бренда). Его плюс – металл и вес. Он уже реально похож на профессиональные рожки, его не боишься сломать, вставляя в корпус машины. В рожке есть специальные защелки для фиксации корзин. С ними удобнее выбрасывать жмых и проверять трамбовку кофейной таблетки.

Трамбовка таблетки критически важна для вкусного эспрессо, правильно сформированная таблетка не вываливается из рожка при его переворачивании

Для трамбовки кофейной таблетки в комплекте есть мерная ложка, совмещенная с темпером. Её минус – пластмасса, для достижения лучшего результата лучше приобрести отдельный металлический темпер диаметром 50 мм.

Кроме того, особенностью конструкции является бак для воды емкостью 1 литр, который достается спереди, а не как обычно у одноклассников сзади-сверху. Это позволяет размещать прибор над довольно низкими подвесными кухонными шкафами.

Но основная особенность конструктива модели, которая преподносится производителем, как главное преимущество – проточный термоблок в качестве нагревателя воды, мощностью 1450 Вт. Скажу больше – это точно такой же элемент, который используется в зерновых автоматах компании.

Что дает проточный термоблок?

Он гораздо быстрее нагревает воду и позволяет выходить машине на рабочий режим готовности к подаче кофе за 30 секунд. Это реально в разы быстрее, чем рожковые кофеварки с бойлерами. Еще одно преимущество, проточный термоблок позволяет получить гораздо больший объем горячей воды без необходимости прерывания подачи.

Таким образом, машина может готовить пару чашек американо объемом по 200 мл за один присест, чего, например, вполне классная рожковая Philips Saeco Poemia физически не может. Объем её бойлера не позволяет выдавать так много нагретой воды за раз.

По этой же причине машина может не только приготовить пачку эспрессо подряд, но еще и после этого взбить пол-литра молока – все потому, что такой термоблок может выдавать больше пара.

Delonghi EC 820.B – полный контроль за процессом

Ключевые особенности Delonghi EC 820 B: чёрный цвет, ручной капучинатор, механическое управление.

Кофеварка Delonghi EC820 с одной стороны выходит на рабочий режим гораздо быстрее более дешевых «рожков», в которых используется бойлер в качестве нагревательного элемента, а с другой — в отличие от кофемашин — позволяет почувствовать себя баристой, варьируя полностью в ручном режиме трамбовку кофейной таблетки, подготавливая оборудование (рекомендуется проливать варочную группу и рожок перед закладыванием кофе), наливая кофе столько, сколько нужно.

Делонги ЕС820, в отличие от точно такой же в техническом плане модели Delonghi EC 680, не имеет электронного управления. Вам доступны два переключателя, один – для подачи и остановки кофе и переключения на подготовку пара (левый рычаг на передней панели), второй – для подачи горячей воды или пара (правый рычаг на передней панели).

То есть от «шестьсот восьмидесятой» Delonghi EC 820 B отличается дизайном и управлением, а от той же ECO 311 термоблоком и массивным рожком, ну и обратно дизайном.

Молоко в пену машина взбивает на уровне любых зерновых автоматов бренда с ручным капучинатором – панарелло, то есть хорошо.

После взбивания молока не забывайте спускать пар – переключаться на подачу воды и сливать её для остужения термоблока и гидротракта. Это в разы быстрее, чем ждать пока все элементы остынут сами, а термостат не даст готовить эспрессо при превышении эталонной температуры.

Delonghi EC 850.M – почти молочный автомат, который готовит капучино в одно нажатие

Ключевые особенности Delonghi EC 850 M: цвет «металлик», автоматический капучинатор, кнопочное электронное управление.

Рожковая кофеварка Delonghi EC850 хоть и называется формально кофеварка, но находится где-то на полпути к зерновым автоматам. Дело в том, что в отличие от 820-ой модели она уже снабжена не только встроенным молочным кувшином для приготовления капучино или латте в автоматическом режиме, но и электронным управлением с дозацией порций. Причем объем каждого из шести напитков можно запрограммировать по своему усмотрению. Вы можете сохранить любимый объем для:

• Одной порции эспрессо
• Двух порций эспрессо
• Капучино
• Латте
• Горячего молока
• Горячей воды

Обращу внимание, что программу «два эспрессо» можно воспринимать, как просто еще одну программу приготовления черного кофе. На неё можно повесить, например, лунго. Или ристретто.

Многие в отзывах о кофеварке Delonghi EC 850.M ставят ей в минус, что не чувствуют разницы между капучино и латте. В понятиях кофеварки разница – лишь в пропорциях кофе и молока, плюс высоты пенки. Высоту пенки нужно перед началом приготовления установить отдельным механическим рычажком на кувшине, там есть значение и для капучино (больше пены), и для латте (меньше). А пропорции можно задавать самостоятельно, перепрограммировав кнопки этих напитков. Канонически в капучино треть кофе, треть молока, треть пены, В латте – четверть кофе, две четверти молока, четверть пены.

Таким образом, исключая необходимость помола и трамбовки кофейной таблетки в рожке, можно сказать, что кофеварка Делонги EC 850 делает капучино одним нажатием, как зерновой автомат. Как и все зерновые молочные кофемашины, эта кофеварка сначала наливает в чашку взбитое молоко, а потом добавляет в него кофе. Чтобы получить каноническое капучино, где молоко добавляется в кофе, надо запускать два отдельных процесса: эспрессо, а потом горячее молоко, благо есть отдельная программа для молока.

После приготовления молочно-кофейных лакомств, капучинатор следует прочистить. Для этого у него на молочнике у переключателя есть отдельный режим «Clean». После этой процедуры можно снять кувшин и поставить в холодильник. Лучше всего взбивается холодное молоко температурой 5°C. Плюс при выборе молока ориентируйтесь на содержание белка, должно быть около 3%, чем больше – тем лучше. Жирность менее важна, но как показывает практика и отзывы, лучше от 2,5% и более. Сливки взбиваются заметно хуже.

Еще один бонус электронного управления в EC850 – возможность настройки температуры кофе. Есть 3 позиции, по умолчанию стоит средняя. Для тех, кто любит горячее можно поставить высшую, хотя именно средняя более правильна по оригинальной рецептуре. В любом случае, по уму надо еще ориентироваться на обжарку и тип зерна, для темного нужно горячее, для светлого – обратно.

Известные нюансы

1. Подогрев чашек сверху – пассивный, он почти не греет, так что не стоит на него рассчитывать в принципе. Так всегда с пассивными подогревами, которые работают от тепла нагревающегося термоблока.
2. Подставка для чашек быстро царапается и теряет товарный вид. Это тоже аналогично конкурентам, всегда так.
3. Идиотская инструкция в картинках, причем информация распылена по всему многоязыковому документу ровным тонким слоем. Но у себя здесь (см. ниже в разделе характеристик) я подредактировал книгу, выкинув лишние языки, теперь там хоть как-то можно ориентироваться.
4. У модели EC 850 под носики влезают стаканы максимальной высотой 10 см. Притом, что это как бы молочный автомат для латте макиато, приходится использовать компромиссные чашки.
5. Не минус, но важный момент, который относится в принципе ко всем рожковым кофеваркам. Просто если вы покупаете уже довольно дорогой «рожок», то это становится еще актуальнее. На правильный вкус эспрессо даже большее влияние оказывает кофемолка, а не сама рожковая кофеварка. Если вы будете молоть зерна на обычной ножевой молке или использовать сомнительное молотое кофе, то какая бы дорогая и навороченная кофеварка не была, усилия будут напрасны. Вот в этом материале я описал, на что обратить внимание при выборе кофемолки.

Похожие модели

Раньше у нас продавалась кофеварка Delonghi EC 860 — они отличалась от 850-ой только наличием в комплекте дополнительного съемного ручного капучинатора с насадкой панарелло. То есть можно было тренироваться в ручном взбивании молока, практиковать латте-арт. Но видно это не сильно актуально пользователям подобной техники, так что Делонги EC 860 в продаже на момент обзора в РФ полностью отсутствует.

Вывод отзыва

Кофеварки Delonghi EC 820 и 850 представляют собой рожковые агрегаты с проточным термоблоком, а последняя еще и с автоматическим капучинатором в виде кувшина и программированием порций.

Первая хороша для тех, кто хочет сам контролировать процесс и при этом не ждать долго выхода аппарата после включения на рабочий режим. Плюс производительность кофеварки заметно выше, чем у более дешевых домашних моделей с бойлерами.

Вторая – это уже почти кофемашина, она дает некий простор для творчества при формировании кофейной таблетки, и при этом готовит молочные напитки почти одним нажатием. Это может быть актуально, если в семье есть два лагеря. Условно муж хочет совершенствовать искусство бариста и погружаться в кофейный мир, и жена, которая хочет получать капучино просто и быстро.

При этом в последнем случае нужно оценить финансовую целесообразность. За цену 850-ой уже можно подобрать по акции молочный зерновой полуавтомат, который еще проще в работе и кофемолка у него уже встроена приличная. Например, Philips HD 8825. Но «свободой творчества», в этом случае, конечно, придётся пожертвовать.

Тут же упомяну про прямого конкурента 850-ой, но в два раза дешевле – росийско-китайскую кофеварку Vitek VT-1514 с модификациями. Сразу скажу, по формальным функциям – это 100% одноклассники. Но по итоговому продукту Делонги выигрывает. И пенка крема, и насыщенность эспрессо лучше. Пользоваться приятнее (тяжелый рожок!), выглядит солиднее. Молоко кстати взбивают примерно одинаково. Но главное – качество исполнения и продолжительность бесперебойной работы. Витек в среднем по статистике работает ровно настолько меньше, насколько стоит.

Дата публикации: 27/07/2016. Мне важно Ваше мнение. Оцените, пожалуйста, материал:

De’Longhi EC 850 M

Перед приобретением De’Longhi EC 850 M по самой низкой цене, изучите характеристики, видео обзоры, плюсы и минусы модели, отзывы покупателей.

Видео обзоры De’Longhi EC 850 M

Характеристики De’Longhi EC 850 M

Основные характеристики *

Конструкция *

Особенности *

* Точные характеристики уточняйте у продавца.

Замечательная кофемашина, однозначно стоит своих денег. Очень удобная, кофе готовит горячий, с отличной пенкой и быстро. Капуччино вкусный, пенка плотная и вкусная, размер пенки регулируется. Для получения лучшего напитка, надо использовать качественный кофе и правильное молоко. Кофемашиной очень довольны.

За эти деньги можно было купить и автомат начального уровня но рожок дает почувствовать себя бористом. Да и металлический корпус это однозначно плюс в копилку.

За 10 лет использования ни каких нареканий

В домашних условиях данный аппарат простаивать не будет.

Промываю раз в полгода (вода+лимонная кислота), а вообще, зависит от качества воды. Сама начинает сигналить лампочкой о времени проведения декальцинизации. Температура, количество кофе, высота пенки в капучино (молоко рекомендую наименьшего % жирности) — всё регулируется. Есть самовыключение машины, также время выстанавливается (в описании на Яндексе почему-то написано, что нет)

По мне приятней готовить в ней кофе, чем получать напиток из автоматических нажатием кнопки. Рекомендую!

Принесли на ремонт. Внутри всё выгоревшее, материнская плата с огромной дырой! Могу скинуть фото, но боюсь сразу удалят коммент, т.к. гугл говорит мол этот «брэнд» защищен конторой b-monitor. Которая вычищает любое нарушение интеллектуальных прав этой подвальной конторы del0nghi-kenw00d. Вобщем насколько нужно сэкономить на комплектющих чтобы техника выгорала полностью и почти не подлежала восстановлению — ума не приложу.

Из всех рожковых кофеварок остановился именно на этой. Понравилась функция автокапучино: молоко пенит отлично. Рожок довольно тяжелый и не перегревается после 5 чашек. Есть система самоочистки, что очень удобно, как в кофемашине. Кофе получается вкусный, можно запрограммировать объем и температуру.

если хотите, чтобы машинка сама делала кофе с молоком — Ваш выбор Delonghi EC 850 M. Если есть интерес самому регулировать уровень густоты пенки в молоке и готовы вручную смешивать кофе со взбитым молоком — Ваш выбор 820 модель. Прошло больше года, сейчас думаю, что лучше бы взял 820 модель, т.к. ради одной чашки кофе мыть контейнер для молока и особенно крышку от него с трубочками внутри — это напрягает, при том, что можно было бы вместо этого получить ручную регулировку густоты молочной пены и более компактные размеры. Прошло больше 3 лет, решили взять 820, а 850 отдать теще. Если учесть время мытья этого контейнера для молока — до приготовления и после, то вручную делать кофе получается быстрее, плюс хочу сам определять густоту пенки, а не мириться с тем, что предлагает этот агрегат.

Пользуемся уже два года каждый день в среднем 2-3 кружки капучино в день. Покупали за 20 тыс рублей. Это наша первая кофеварка, если не считать капельной. Довольны всем, получается вкусный капучино, молоко покупаем жирное (3,2%). Однажды засорился фильтр, почитали в инете, оказалось, что мелкий помол кофе был. В итоге нагрели фильтр на огне, все прочистилось. Больше такого не повторялось

Обзор кофеварки DeLonghi ЕС 850 M

Кофе – напиток, который любят и уважают по всему миру. Существует множество сортов и рецептов приготовления кофе. Для удобства и экономии времени созданы самые разные кофеварки и кофейные машины. Ими пользуются и дома, а также пользуются спросом и в кафе, и в офисе. Разработчики, соревнуясь между собой, совершенствуют свои кофеварки. Поэтому можно встретить самые разнообразные кофеварки со множеством функций. По производству кофеварок компании DeLonghi нет равных. Все кофеварки и кофемашины имеют равное соотношение внешних и внутренних параметров, которые, к тому же, отвечают высоким требованиям. Так, фирма DeLonghi представила на рынке кофеварок модель ЕС 850 M.

Совершенству нет предела

Эта кофеварка идеально впишется в Ваш интерьер и будет приятно радовать глаз своими стильными современными акцентами. Корпус серебристого цвета поражает своей изысканностью и неповторимостью. Она с лёгкостью вместится в любое выбранное Вами место и не будет ничему мешать, поскольку занимает совсем немного места (её габариты составляют всего 30,6х27,5х32 см). Теперь в Вашем доме будет всегда свежесваренный ароматный кофе за считанные секунды. Ваши гости будут приятно удивлены такому быстрому приготовлению вкуснейшего эспрессо. К тому же, стоит обратить внимание на практичность данной кофеварки, и особенно экономичность. Последний параметр важен каждому покупателю электротехники, поскольку соотношение экономичности и высокой производительности всегда на первом месте. Поэтому разработчики фирмы DeLonghi внедрили новейшие технологии по сбережению электроэнергии. Так, кофеварка DeLonghi ЕС 850 M относится к классу энергосбережения А+. То есть, можно с уверенностью сказать, что эта чудесная кофеварка экономит не только Ваше время, но и электроэнергию.

Помимо крепкого эспрессо кофеварка приготовит вкусный американо, а также нежный капучино. Или просто может подогреть молоко для детей. Для этого в аппарате имеются новейшая система «Эспрессо» и система «Автоматическое капучино». Какой бы напиток Вы не предпочли, он будет приготовлен с аппетитной густой пенкой. Это происходит благодаря профессиональному держателю фильтра с функцией «пенка». В данный держатель вставляется один из двух входящих в комплект фильтров под особым названием «Crema-фильтр». Такие «Crema-фильтры» подходят для приготовления как молотого, так и таблетированного кофе. Именно особая технология приготовления при помощи профессионального держателя готовит кофе по высшему разряду. Наслаждайтесь ароматным эспрессо с горчинкой и густой пенкой.

А для любителей более нежного молочного кофе подойдёт капучино. Приготовить его можно при помощи специальной системы. Для этого в кофеварку встроен капучинатор, который обеспечивает режим наилучшего взбивания пенки. Молоко станет воздушным, к нему добавится кофе. Очень приятно наблюдать за тем, как меняется цвет Вашего напитка от самой тёмной полосы чёрного кофе до белой полосы взбитого молока, а между ними красуется бежевая цветовая гамма смешавшихся кофе с молоком.

Повышенная мощность электроприбора характеризует его как высокопроизводительный продукт. Кофеварка ЕС 850 M имеет довольно высокую мощность 1450 Ватт, что говорит о высоком качестве прибора. Это значит, что кофеварка приготовит кофе очень быстро при минимально затраченном времени. Что, согласитесь, может очень даже пригодиться, когда утром спешишь на работу и некогда долго ждать утренний кофе.

Кофеварка оснащена ещё одной полезной особенностью. Это предварительный подогрев чашек. При этом на верхнюю специальную панель корпуса кофеварки можно ставить чашки, тепло которых будет поддерживаться на постоянном уровне, позволяя позже получить оптимальной температуры кофе.

Легко пользоваться, легко ухаживать

Управляется кофеварка DeLonghi данной модели при помощи удобных кнопок, которые расположены в верхней части аппарата. Возле каждой кнопки находятся цветные индикаторы, которые загораясь, отображают процессы, происходящие в данный момент.

Лёгкий уход обеспечивают не только материал, из которого изготовлена кофеварка, и некоторые съёмные детали, которые можно мыть, но и полезный съёмный поддон для капель. Он служит для сбора воды, которая может капать с кофеварки или пролиться из чашки. Поддон просто снимается и упрощает уход за кофеваркой. Плюс ко всему такой поддон находится на пониженном гнезде. Это позволяет фиксировать чашки и не даёт проливаться кофе.

Это кофеварка с большими возможностями. Это кофеварка настоящего и будущего. Кофеварка DeLonghi ЕС 850 M заинтригует и удивит даже самых заядлых любителей и ценителей кофе.

Источник https://101kofemashina.ru/delonghi/ec-820-ec-850/

Источник https://naobzorah.ru/kofevarka/delonghi_ec_850_m

Источник https://coffe-mashina.ru/blog/obzor-kofevarki-delonghi-es-850-m.html