ТОП-10 лучших жерновых кофемолок для дома

10 лучших жерновых кофемолок

Если вы являетесь истинным ценителем кофе и хотите готовить этот напиток дома самостоятельно, обратите внимание на жерновые кофемолки. Эти устройства при перемалывании кофейных зерен сохраняют их тонкие вкусовые нотки. Сделать правильный выбор поможет рейтинг лучших жерновых кофемолок 2021 года, по отзывам реальных покупателей.

Как выбрать жерновую кофемолку

При выборе кофемолки с жерновами следует учитывать следующие характеристики.

1. Тип жерновов и материал их изготовления. По типу жернова бывают плоскопараллельными и коническими. Первые работают быстрее и стоят дешевле, но раньше выходят из строя, поэтому предпочтение следует отдавать вторым. Они менее шумны в работе и не выжигают вкус кофе. По материалу изготовления предпочтительнее выбирать устройства с керамическими жерновами, поскольку ресурс выработки у них существенно выше, чем у остальных. К тому же они не боятся влаги и меньше впитывают посторонние запахи.
2. Способ и количество регулировок степени помола. Выбирайте модель с простым способом регулировки, не требующим разбора устройства. Большое количество степеней помола позволяет выбирать количество вариаций приготовления кофейного напитка.
3. Простота очистки. Чем проще эта процедура, тем лучше. Для оценки этого параметра еще в магазине можно попросить продавца показать весь процесс, так у вас не возникнет проблем с этим дома.
4. Ограничение времени помола и количества готового порошка. За этот параметр отвечает встроенный таймер. В зависимости от вида он может отсчитывать количество секунд и чашек. Какой именно выбрать, решать вам.
5. Объем и материал изготовления емкости для зерен и готового порошка. Касательно объема самым оптимальным вариантом считается вместимость 120-200 грамм зерен и молотого кофе. Не стоит выбирать модели с большим объемом, поскольку в них кофе будет выдыхаться раньше, чем вы его используете. По материалу изготовления следует отдавать предпочтение моделям со стеклянными емкостями. Это объясняется тем, что они не впитывают запахи и цвета, просты в уходе. Единственным их недостатком является то, что они легко бьются.
6. Мощность двигателя. От этого параметра зависит производительность устройства. Для домашнего использования и перемалывания кофейных зерен средней прожарки достаточно мощности в 100-170 Вт. Однако если вы планируете перемалывать сильно пережаренные зерна, выбирайте модель с мощностью не менее 180 Вт.

Немаловажное значение играет и оснащение устройства. Например, не лишней в ней будет функция автоматического отключения при засорении. Она защищает жернова от повреждений в случае попадания в них инородных предметов. Прорезиненные ножки гарантируют устойчивость прибора во время работы, а повышенная шумоизоляция позволяет перемалывать кофейные зерна в любое время суток.

Недорогие жерновые кофемолки

В эту категорию вошли электрические жерновые кофемолки стоимостью до 5000 рублей. Они оснащены минимальным набором опций, но радуют качеством сборки.

1. Kitfort КТ-741

Эта недорогая модель оснащена плоскими жерновами из углеродистой стали. Они перемалывают кофейные зерна без излишнего их перегрева. Такой подход позволяет сохранить вкус и аромат напитка. Кофемолка оснащена множеством полезных опций. Среди них регулировка степени помола, которая имеет несколько ступеней: от самого мелкого для эспрессо, до крупного для френч пресса. Судя по отзывам покупателей, помол получается довольно равномерным. Кофемолка позволяет выбирать нужное количество порций кофе. С этой опцией вы всегда будете получать только нужное количество молотого порошка. Для удобства использования она оснащена дозатором. Уход за устройством максимально прост, поскольку все нуждающиеся в чистке детали легко снимаются.

• компактные размеры;
• однородный помол;
• простота использования и ухода;
• возможность выбора количества порций;
• защита от перегрева.

• нет помола на 1 чашку кофе;
• шумновата;
• неудобная конструкция горловины.

Натали Я довольна покупкой. Удобная – из-за съемных контейнеров, облегчает уход и использование. Приятна она и внешне и как работает — тоже понравилось. Не сильно шумно – предыдущая была более шумная. Степень помола — удовлетворила мои запросы. Брала ее из-за самого мелкого, который указан на ней. Удобно что есть кисточка для чистки.

Мадина С. Долгое время выбирал себе кофемолку, именно хотел себе жерновую, так как в ней помол идет более равномерный. И на праздник жена подарила кофемолку Kitfort KT-741. Так как это подарок и еще кофемолка(жерновая), счастью не было предела. Сборка кофемолки на высоте нигде ничего не болтается, нет запаха китайского пластика. Что удивило, довольно равномерный помол, особенно понравился процесс помола тихо и быстро. Много режимов защиты, от дурака, одним словом, рекомендую данную кофемолку.

2. BRAYER BR1170

В отличие от предыдущей модели, эта имеет полностью механическое управление. Для работы устройства требуется держать нажатой кнопку включения. У нее нет никакого таймера, поэтому определять нужное количество кофе приходится на глаз. В емкость для кофейных зерен помещается не более 100 грамм продукта. Выполнена она из прочного пластика. Металлические жернова отлично перемалывают зерна, и сохраняют их вкус и аромат. Грамотно продуманная конструкция не позволяет кофейной пыли разлетаться по столу. Устройство оснащено двойной системой защиты, которая срабатывает при отсутствии верхней крышки или нижнего контейнера. Все детали легко снимаются для чистки. В комплектацию прибора входит специальная щеточка, при помощи которой можно не только чистить жернова, но и собирать пыль с крышки контейнера.

• хорошая сборка;
• отличная цена;
• компактные размеры;
• простота ухода;
• однородный помол.

• смолотый кофе сильно электризуется;
• небольшое время непрерывной работы.

Эдуард Сметник Жерновая. помол какой захочешь. пишут, что помол крупный… что-то не заметил… регулируется отлично. если надо, то почти в пыль трет. очень доволен. быстро и как надо.

Алексей П. Жерновая кофемолка по очень доступной цене. Небольшие габариты.100 грамм кофе на самом мелком помоле мелет около минуты. Помол равномерный. Молотый кофе ссыпается в нижний контейнер, кофейная пыль никуда не вылетает. Таймера на количество чашек нет, но мне он и не нужен. На верхнем и нижнем контейнерах стоят концевые выключатели, потому без верхней крышки или нижнего контейнера кофемолка не работает.

3. De’Longhi KG 79

Эта модель привлекает внимание покупателей своим незамысловатым дизайном. Она отлично вписывается в интерьер кухни и занимает при этом минимум места. Благодаря жерновам из нержавеющей стали кофемолка может похвастать долгим сроком работы. Покупатели отмечают практически идеальную равномерность помола кофейных зерен. Радует их и множество степеней регулировки помола. В этой модели их 16. При этом стоит заметить, что даже самый мелкий не превращает зерна в пыль.

Кофемолка оснащена таймером, позволяющим выбирать нужное количество чашек. Благодаря прорезиненным ножкам она не скользит по столу во время работы. Емкости для зерен и молотого кофе выполнены из пластика, поэтому молотый кофе может слегка электризоваться, особенно если его достать сразу же после отключения прибора. Верхний жернов в кофемолке легко снимается для чистки.

• простое управление;
• хорошая вместимость контейнеров;
• регулировка степени помола;
• качественная сборка;
• доступная цена.

• не перемалывает зерна в пыль;
• электризуется;
• не комплектуется щеточкой для чистки.

Вячеслав П. Офигенная кофемолка, работает на ура, пользуюсь 2 года — ни разу не хандрила, под дизайн интерьера идеально подходит, мелет быстро, качественно, не шумно, для тех кто выбирает огромную палитру ярких и насыщенных вкусов и ароматов свежеприготовленного кофе каждое утро эта кофемолка превосходный вариант на долгие годы.

Гузель Ш. Шикарная кофемолка, теперь у меня всегда свежемолотый кофе, потому что она позволяет намолоть совсем немного кофе, на 1-2 чашки, а можно намолоть на компанию 12 чашек. Супер! А еще, здорово, что она жерновая, не перегревает зерна в процессе помола. Я любитель легкой обжарки зерен кофе и лишняя обжарка при помоле мне ни к чему.

4. Melitta Molino

В этой кофемолке, в отличие от предыдущих моделей, используются псевдо-жернова. Тем не менее они неплохо перемалывают кофейные зерна в 17 разных стадий от пыли до довольно крупного помола. Встроенный таймер позволяет выбирать нужное количество порций кофе. Пластиковые емкости легко снимаются и моются от загрязнений. Чистка жерновов также не вызывает затруднений, поскольку верхний легко снимается. Их объем равен 200 граммам. Судя по отзывам покупателей, кофе в них слегка электризуется и прилипает к стенкам и верхней крышке контейнера для порошка. Melitta Molino оснащена дозатором и приспособлением для намотки шнура.

• компактные размеры;
• качественная сборка;
• легко разбирается и чистится;
• доступная цена.

Марина Б. Кофемолка для домашнего использования вполне подходящая, подходит для любого способа варки кофе, только нужно подобрать подходящий помол. На «1» помол похож на очень мелкую соль, в турке такой кофе получается гораздо вкуснее, чем, если молоть в совсем мелкую пыль. На «5» нам понравился кофе из френч-пресса. Перед тем, как вынуть контейнер с молотым кофе, нужно слегка стукнуть по кофемолке ладонями, наэлектризованный порошок ссыпается со стенок на дно и при открывании крышки не сыплется на стол. Контейнер вынимается довольно легко, только нужно сначала чуть потянуть его, чтобы снять с верхнего и нижнего фиксаторов, а потом уже вынимать совсем, тогда все получится так же без рассыпания по столу. Крышка контейнера закрывается и открывается очень легко.

Владимир М. Сборка вполне достойная — ничего не скрипит. Все работает, ничего не ломалось и не отваливалось. Большие объемы не перемалывал — 100-150 гр. зерна. Ровно столько помещается в контейнер для уже молотого кофе. В общем только положительные эмоции. В положении 0, перемалывает кофе в пыль, которую можно заварить прямо в чашке. Моя рожковая кофеварка не продавливает такой помол. Для эспрессо достаточно положения 3-4. В общем кофемолку рекомендую. Останетесь довольны!

5. Russell Hobbs 23120-56

Кофемолка Russell Hobbs 23120-56 оснащена стальными жерновами. Благодаря мощности в 140 Вт она без труда перемалывает кофейные зерна до нужной степени помола, которая регулируется специальным переключателем. В ней предусмотрено 19 степеней измельчения, однако ни одна из них не превращает зерна в пыль. Ножки прибора прорезинены, поэтому он во время работы не скользит по столу.

Емкости для зерен и порошка выполнены из прочного пластика. Они легко снимаются и моются в посудомоечной машине. Кофемолка Russell Hobbs 23120-56 оснащена всеми необходимыми опциями. Это защита от случайного запуска и перегрева, а также встроенный таймер на количество чашек. Он регулируется в диапазоне от 2 до 12 кружек, однако при необходимости приготовления только 1 чашки, прибор можно отключить заранее, до срабатывания таймера.

• качественная сборка;
• доступная цена;
• наличие таймера и регулятора степени помола;
• компактные размеры;
• стильный дизайн;
• тихая работа;
• удобное управление.

• крупный помол;
• нет отсека для хранения шнура.

Александр Макаров Вполне оправдывает соотношение качество-цена, даже слегка перекос в дешевизну. Кофе на стол не рассыпается ни при помоле, ни при вынимании контейнера. Помол для рожковой кофеварки великоват даже на минимуме, но конструкторский промах исправляется за пять минут (не теми, кто хнычет про плохой товар, а теми, у кого руки выросли из положенного места, а не из другого) постановкой под верхний жернов жесткой прокладки толщиной примерно 0,5 мм. В моем случае материалом послужила пластиковая упаковка от SSD. Теперь помол в норме и по величине, и по однородности. Тому, кто хочет пыли, надо поставить прокладку немного потолще. Порция для двух чашек почти соответствует вместимости рожка кофеварки DeLonghi, в контейнере остается не более половины чайной ложки.

Лююзия Ф. Жерновая кофемолка с возможностью регулировки степени помола. Приготовленный кофе получается вкусным и ароматным. В обращении прост, чистить легко, место много не занимает, что очень удобно, когда маленькая кухня и там нужно все вместить.

Лучшие жерновые кофемолки

В эту категорию вошли модели стоимостью от 5000 рублей. Они обладают большим функционалом, отличаются высокой прочностью и надежностью.

1. Kitfort КТ-749

Эта модель оснащена коническими жерновами из металла. Они превосходно мелят кофейные зерна до нужной вам консистенции и сохраняют их вкус и аромат. Всего в ней предусмотрено 12 степеней помола: от очень мелкого для турки до крупного для френч пресса. Устройство комплектуется щеточкой для чистки и двумя насадками для рожков. Это позволяет молоть кофе прямо в рожок кофеварки.

Поскольку конструкция прибора полностью разборная, ухаживать за ним не составляет труда. Емкости для зерен и смолотого кофе можно мыть моющем средством, а съемные жернова прочищать специальной щеткой. Таймер в этой модели посекундный, варьируется в диапазоне до 50 секунд.

• стильный дизайн;
• качественная сборка;
• отличное соотношение цены-качества;
• простота ухода и управления;
• двойная система защиты;
• возможность молоть сразу в рожок.

• плохо обработаны края пластиковой чаши.

Анатолий Елисеев На мой взгляд, лучшая без альтернатив кофемолка для дома. Металлические жернова делают свое дело. Легкая регулировка помола, с маленьким шагом, подходит под любой вид приготовления кофе. Прямой помол, это вообще полный восторг .

Максим Лебедев Молит отлично, работает тише обычной. Насадки под рожки не пробовал, нет кофеварки такой пока.))) В общем, вещь хорошая, очень рекомендую.

2. Wilfa WSCG-2

Эта модель в отличие от предыдущей имеет 34 степени регулировки помола. Таймер в ней такой же, посекундный, но диапазон его ниже почти вдвое, до 30 секунд. Благодаря коническим жерновам из металла кофемолка Wilfa WSCG-2 сохраняет вкус и аромат настоящего кофе. Для удобства чистки прибор легко разбирается. Снимается в нем и верхний жернов. Контейнеры для зерен и смолотого кофе выполнены из прочного пластика. Они не бьются и легко моются, а также собирают статическое электричество.

• тонкая настройка помола;
• простота эксплуатации и ухода;
• скорость и качество помола;
• тихая работа;
• прорезиненные ножки;
• качественная сборка.

• неудобная форма контейнера для смолотого кофе.

Федор И. Варианты помола от турки до френч-пресса. Количество «кликов» помола вполне достаточно для экспериментов в объеме одной пачки. Быстро и равномерно намалывает, норм выглядит. Размер бункера подойдет даже если надо заварить литр колдбрю.

3. Rommelsbacher EKM 500

Кофемолка Rommelsbacher EKM 500 отличается от предыдущей большей функциональности. Во-первых, она имеет три режима работы: помол по времени, весу и ручной. В первом случае используется временной таймер, во втором – встроенные весы, а в третьем – кнопка включения/отключения. Таймер позволяет задать время работы в диапазоне от 1 до 60 секунд, весы – определить нужное количество порций или точного веса кофе.

Аналогично предыдущим моделям, кофемолка Rommelsbacher EKM 500 имеет разборную конструкцию, что существенно упрощает уход за устройством. Конические жернова из металла позволяют гарантируют не только качественный помол кофейных зерен, но и долгий срок службы прибора.

• 39 степеней регулировки помола;
• широкий функционал;
• тихая работа;
• высокое качество сборки прибора и помола зерен;
• возможность молоть сразу в холдер.

Существенных минусов не обнаружено.

Андрей Суворов Доступная модель, позволяющая автоматически дозировать кофе по весу. Регулировка помола, достаточная под эспрессо на профессиональном одно донном рожке. Конические жернова. Тихая (в сравнении с Нивоной 130 — субъективно вдвое тише). Высокая скорость помола. Практически не комкует, помол равномерный. Исключительно продумана эргономика: легко разбирается для чистки, резервуар для зёрен блокируется при снятии автоматом — зёрна не рассыпает; и сам открывается при установке. Сделана в Германии, официальная гарантия — 2 года.

4. Nivona NICG 130 CafeGrano

Стильная модель с простым управлением отлично справляется с перемалыванием кофейных зерен до нужной консистенции. У нее имеется 16 степеней регулировки помола. Конические жернова из нержавеющей стали не допускают выжигания кофейных зерен, тем самым сохраняя их вкус и аромат. Кофемолка оснащена встроенным таймером, позволяющим задать количество перемолотого кофе в чашках, от 1 до 10. За один сеанс работы она способна перемолоть до 90 грамм зерен.

• не жжет кофе;
• конические жернова;
• качественная сборка;
• ровный помол;
• компактные размеры.

• неудобный таймер.

Дария В. На минимальной отметке смолола кофе для турки. Помол устроил более, чем полностью. Кофе приготовила с пенкой, как полагается, очень вкусно. Главное — мелет медленно, поэтому не греется и не пережигает зерна. И это прекрасно, т.к. предыдущая delongi с плоскими жерновами жгла кофе неимоверно. Впереди затест в дуэте с рожковой саеко поэмией, отзыв допишу. Дописываю — дуэт отличный, наконец-то мягкий сбалансированный вкус кофе средней обжарки с отчетливыми ореховыми нотами. Теперь можно пробовать смеси сильной обжарки. Первая проба на самом крупном помоле из extra fine, весьма удачно, можно пробовать чуть мельче. И да — можно молоть без контейнера сразу в холдер, но придется его подержать руками. Для домашнего использования имхо не критично. Отличная кофемолка, делонжи отправляется в кладовку.

Имя скрыто Искала хорошую кофемолку для использования свежемолотого кофе в кофемашине (по причине преклонного возраста моей jura родные жернова стали хуже перетирать кофе, а мы любим эспрессо). Купила, опираясь на рекомендации баристов (конические жернова) и отзывы. Кофемолкой очень довольна. Отлично выполняет свою работу.16 степеней помола, плавная удобная регулировка, возможность регулировать количество порций (можно молоть 1 порцию), тихая, стильная, занимает немного места. Моя кофемолка приняла fine помол! (магазинный молотый кофе забивает кофемашины-очень дорогой ремонт). Сегодня пила очень вкусный кофе.

5. ProfiCook PC-EKM 1205

Кофемолка ProfiCook PC-EKM 1205 так же, как и предыдущие, оснащена коническими металлическими жерновами. Но в отличие от них она не требует ручных доработок, поскольку самый мелкий помол близок к состоянию пыли и отлично подходит как для варки в турке, так и для гейзерной и рожковой кофеварок. Всего в ней предусмотрено наличие 16 степеней помола кофейных зерен. Устройство не требует особых навыков для управления и ухода. Все нуждающиеся в чистке детали легко снимаются. Пластиковые контейнеры можно мыть, а жернова – очищать специальной щеточкой.

ТОП-10 лучших жерновых кофемолок для дома

Чашка горячего ароматного кофе – непременный атрибут хорошего утра, начала отличного дня для большинства людей. Несомненно, натуральный молотый продукт существенно выигрывает у растворимого, а напиток, сваренный из только что перемолотых зерен, не сравнить с эспрессо, приготовленным из старого помола. Тем, кто жаждет пить безупречный напиток бодрости, не выходя из дома, стоит купить хорошую кофемолку, которая не испортит дорогой сорт зерен. Обзор десяти лучших жерновых моделей поможет с выбором даже самым неподготовленным покупателям.

Критерии выбора

Жерновые электрокофемолки перемалывают зерна благодаря специальным узлам – жерновам. Чаще всего измельчающий элемент изготавливается из стали, закаленной или нержавеющей, и состоит из двух конусов или цилиндров. Однако есть модели и с керамическими или каменными деталями. Устройства с керамикой бывают достаточно бюджетными, если не оснащены мотором, например, предложения от шведской компании Икеа.

У керамических жерновов ресурс перемалывания может достигать 1000 кг плодов, поэтому кофемолки с таким измельчителем более предпочтительны к покупке.

Жерновая бытовая кофемолка считается одним из самых оптимальных инструментов для размола зерен. Устройство позволяет регулировать степень измельчения и подобрать оптимальную для вашей кофемашины или турки консистенцию. Чтобы выбрать идеально подходящую и по настоящему эргономичную технику, стоит опираться на следующие характеристики кофемолок:

• максимальная скорость вращения жерновов, от которой напрямую зависят вкусовые качества кофе, ведь слишком высокие обороты могут пережигать сухие кофейные плоды;
• производительность устройства;
• материал, из которого изготовлены жернова, их вид;
• вместительность рабочего отсека;
• величина минимальной или максимальной порции помола;
• качество сборки устройства;
• наличие дополнительных опций, например, таймера;
• цена;
• соотношение положительных и негативных отзывов от покупателей и пр.

Старайтесь приобрести кофемолку с дополнительной чашей для перемолотого кофе. Подобная комплектация значительно упрощает уход за техникой и позволяет хранить приготовленный продукт прямо в поставляемой емкости.

Лучшая жерновая кофемолка

Polaris PCG 1620

Одна из самых надежных и эффективных электрических моделей в рейтинге. Девайс во многом напоминает домашние модификации от De’Longhi, однако стоит дешевле. Радуют и показатели безопасности: в PCG 1620 присутствует защита роторного мотора от перегрева, автоматически отключающая устройство при достижении критической температуры, и блокировка работы при открытой крышке. Диапазон выбора размола также впечатляет: в кофемолке предусмотрены 12 степеней перемалывания, благодаря которым можно найти оптимальную величину гранул, подходящую как для варки кофе в турке, так и для приготовления напитка в профессиональной машине. В модель встроен регулятор порций, позволяющий подобрать нужное количество зерен, рассчитанное сразу на несколько чашек. Съемные жернова из нержавеющей стали крайне податливы для ухода, их очищение не занимает много времени.

• широкий выбор уровня желаемого измельчения;
• надежная конструкция;
• устойчивость благодаря прорезиненным ножкам;
• снимаемые жернова;
• стоимость;
• большая производительность;
• работа в импульсном режиме;
• наличие дозатора.

Nuova Simonelli GRINTA

Молоть кофе с моделью от итальянской марки Nuova – одно удовольствие. Производительность составляет 3,6 кг/ч, которой хватит даже для маленькой кофейни. За один раз кофемолка обрабатывает до 500 г зерен со скоростью 6,8 доз кофе в секунду. Кроме производительности модификация выделяется стильным дизайном, представленным в нескольких популярных оттенках. Особенностями кофемолки GRINTA являются надежная защита двигателя, большая мощность и возможность программировать девайс даже на размол зерен всего для одной порции. Регулировка помола – микрометрическая, является максимально точной и чувствительной к корректировке, что особенно важно для приготовления настоящего эспрессо. Дополнительно модель имеет электронную систему дозирования, работающую по времени.

• чувствительность в настройке измельчения;
• отменная производительность;
• большой потенциал работы;
• эффектный дизайн;
• мощность;
• надежность.

• высокая стоимость для эксплуатации в быту;
• достаточно шумная.

Wilfa WSCG-2

Кофемолка из среднего ценового диапазона с достойными стоимости характеристиками. Модель вмещает до 250 г кофе, оснащена эргономичным таймером, перемалывает зерна в пяти степенях: от консистенции для турки до френч-пресса. Измельчитель покрыт нержавеющей сталью, которая очень удобна в уходе. Дополнительным бонусом от производителя можно назвать особый пластик, из которого изготовлены контейнер для зерен или смолотого кофе. Материал защищает продукты от ультрафиолетового излучения, которое может сказаться на вкусовых особенностях напитка. Двигатель защищен от перегрузок, благодаря чему кофемолка практически не ломается.

• высоконадежная работа;
• качественные материалы;
• точное регулирование перетирания;
• измельчение для различных техник приготовления кофе;
• стильный внешний вид;
• равномерный и быстрый размол кофейных бобов.

• стоимость;
• неудобно очищать внутренние поверхности и корпус.

De’Longhi KG 89

Мельница от одного из самых известных производителей бытовой техники для кофеманов. Бюджетная модификация, позволяющая наслаждаться отменным напитком прямо у себя дома. Корпус кофемолки выполнен из надежного металла и прочного пластика. Дизайн продуман не только с эстетической точки зрения, но и ради эргономики, важной для пользователя. Съемным является не только отсек для переработанного кофе, но и блок для зерен на 120 г продукта, что облегчает очищение. Кроме помола настроить под себя можно и размер порции для перемалывания. Регуляторы механического типа легко переключаются, защита от случайного включения оберегают девайс от непреднамеренного запуска с неплотно закрытой крышкой. Время непрерывной работы модификации составляет 60 с: за эту минуту устройство подготовит смесь для 12 чашек кофе.

• цена;
• эффектный современный дизайн со строгими линиями;
• прочный металлический корпус со вставками из пластика;
• производительность;
• простота очищения;
• равномерность измельчения;
• достаточно тихая работа;
• обилие отзывов и обзоров с подробными фото и видео;
• легкость эксплуатации и настройки.

• переработанные кофейные семена нередко просыпаются из контейнера;
• несколько крупноватый для турки или эспрессо размол.

Cunill Tranquilo

Невероятно производительная модификация, способная переработать до 10 кг кофе за час при вращении измельчителей со скоростью 1600 оборотов в минуту. При этом модель способна бесперебойно работать в течение получаса. Обеспечивает роскошный мелкий помол, сохраняя все вкусовые и ароматические качества зерен. Доза одной порции корректируется в диапазоне от 5 до 12 г, что дает возможность использовать мельницу практически для любого кофейного аппарата. Отсек для загрузки зерен вмещает до 500 г продукта, а лоток для перемолотого кофе – до 300 г. Ресурс ножей рассчитан на переработку 500 кг зерен. В целом, Tranquilo – идеальный аппарат для бара, кофейни или дома, где обитает настоящий ценитель ароматного напитка.

• большой объем переработки;
• регулирование порции и помола;
• идеальное измельчение до гранул разного размера;
• вместительные резервуары;
• возможность длительной эксплуатации;
• измельчающий узел с отменным ресурсом;
• возможность мыть резервуар для кофе в посудомоечной машине.

• неудобно регулировать размол или объем порции.

Melitta Molino

Хорошая недорогая модель с почти рекордным количеством вариантов регулировки потенциального помола. Molino позволяет отстраивать размер гранул в 17-ти разных степенях: от грубейшего размельчения до мелкого и практически невесомого. Мельница невероятно проста в управлении, малошумна и полностью автономна в работе: пользователю достаточно просто загрузить ароматные бобы в нужный отсек и дождаться их обработки, после чего девайс отключится самостоятельно. Сборка модификации выполнена без щелей или люфтов, поэтому кофе не высыпается из контейнеров, не загрязняет внутренние области устройства. Производителем предусмотрена крышка для отсека с обработанными бобами, благодаря которому хранить смолотый кофе можно прямо в устройстве.

• 17 ступеней измельчения;
• высококачественная сборка;
• жернова можно снимать;
• наличие удобного таймера;
• полностью автономное функционирование;
• тихая эксплуатация;
• дозирование необходимой порции.

Rommelsbacher EKM 200

Доступная модификация китайского производства, рассчитанная на серьезные объемы планируемой переработки и высокую нагрузку. Корпус выделяется крепостью и лаконичным дизайном. Модель объемом под 250 г зерен, которых хватает для приготовления до 12 чашек напитка. Степень желаемого помола можно регулировать на 9-ти уровнях. При этом перемолотый продукт перемещается в съемную чашу, которую легко мыть. Дисковые жернова также снимаются, что облегчает эксплуатацию и очищение.

• стоимость;
• однородное измельчение без комков;
• негромкая работа;
• оптимальный объем номинальной переработки зерен;
• простота ручного очищения;
• обилие режимов помола.

• сложности в регулировании размола;
• требуется доводка жерновов для более мелкого измельчения.

Solis Scala

Модификация с коническими жерновами, оснащенная защитой от камней с помощью фрикционной муфты, отчего отличается повышенной надежностью работы. Девайс позволяет измельчать зернышки из контейнера на 250 г на крайне низких скоростях благодаря двойному редуктору. Такая обработка зерен позволяет сохранить максимум эфирных кофейных масел, которые могут выделяться в процессе помола, и не пережигать кофе еще в мельнице. Сам размол отстраивается на 12-ти уровнях при регулировании эргономичной ручки. Нескользящие ножки обеспечивают максимальную устойчивость устройства и безопасность его эксплуатации.

• скорость переработки;
• функционирование на минимальных скоростях;
• дополнительная защита внутренних узлов;
• вместительная чаша;
• равномерный и максимально деликатный помол;
• обширный диапазон регулировки степени измельчения.

Nivona NICG 130 CafeGrano

Надежные конические жернова и мощность 100 Вт позволяют модели CafeGrano работать тихо, деликатно обращаясь с зернами. Емкость в корпусе рассчитана на 250 г бобов, помол которых можно настраивать на 16-ти уровнях: от безупречно мелкого Extra Fine до среднего Coarse. В процессе эксплуатации зерна практически не нагреваются, сохраняют все свои свойства, полностью передавая их готовому напитку. Кроме помола прямо в объемный стакан инженерами предусмотрено и измельчение в рожок кофемашины. При достаточно серьезных технических характеристиках CafeGrano обладает приемлемым весом и компактными габаритами, благодаря чему идеально вписывается даже в небольшую кухню.

• 16 видов помола;
• чувствительность и гибкость настройки;
• компактность;
• достаточная мощность;
• справляется с большими нагрузками;
• хорошая сборка;
• таймер;
• работа без поломок в течение длительного времени;
• относительно небольшой шум при работе мотора;
• возможность молоть зерна прямо в рожок.

• при мельчайшем помоле может забиваться пропускной проход в накопительный стакан;
• высокая для бытовой модели цена;
• не справится с объемами кафетерия с большим числом посетителей.

Lelit PL43

Легкая модель с чашей на 150 г зерен и приемлемой мощностью 150 Вт от известного итальянского бренда. Рассчитана на эксплуатирование не только в домашних условиях, но и в офисах, заведениях класса HoReCa. Вся серия выделяется очень высокой и бесперебойной производительностью. Регулирование степени необходимого помола осуществляется крайне точно благодаря микрометрической системе. Само измельчение можно производить непосредственно в фильтродержатель кофеварочного аппарата. Конические стальные жернова на 38 мм способны молоть в пыль, но не перегревать бобы для сохранения вкуса напитка.

• бесперебойность и производительность;
• помол «в пыль»;
• плавность регулирования уровня измельчения;
• эргономичный контейнер выдачи кофе;
• тихий звук работы двигателя;
• эффективные жернова;
• равномерность выдаваемого помола.

• нет счетчика порций;
• электризация помолотой смеси в процессе работы, из-за чего кофе комкуется;
• высокий ценник.

Преимущества и недостатки жерновых кофемолок

Жерновые домашние кофемолки качественно отличаются от своих ротационных аналогов, оснащенных лезвиями, и ручных моделей без мотора. От последних модификацию с жерновами выделяет скорость помола и практически полное отсутствие физических усилий при переработке бобов.

В целом, жерновая кофемолка имеет три неоспоримых преимущества над модификациями других типов.

1. Подобная мельница почти не нагревает обрабатываемые зерна, благодаря чему сохраняются все особенности сорта, вкусовые ноты.
2. Регулировать уровень размола в такой технике можно максимально филигранно, настраивая кофемолку под свои предпочтения или технические особенности используемой кофемашины.
3. Продуцируемый помол остается предельно равномерным и качественным, чего порой сложно добиться в ротационной модели.

Единственным минусом агрегата с жерновами является его стоимость. Зачастую за подобные модели даже непрофессионального уровня придется выложить существенную часть семейного бюджета.

ТОП 12 лучших жерновых кофемолок

Как приятно выпить чашечку кофе, сваренную из свежемолотых зерен с ярким, бодрящим ароматом. Уже много лет жерновые кофемолки остаются лучшими по качеству помола. В ходе работы они не нагреваются и не портят тонкие вкусовые нотки кофе. В них можно регулировать и степень помола, который всегда будет равномерным. Представляем рейтинг жерновых кофемолок для любителей самого популярного напитка во всем мире. В наш обзор вошли модели с наилучшими параметрами в сочетании с оптимальными ценами.

Лучшие недорогие модели жерновых кофемолок (до 5000 рублей)

Жерновые кофемолки всегда были дороже роторных. Но сегодня хороший прибор можно приобрести и за умеренную цену. Рассмотрим лучшие модели по цене до 5000 рублей.

De’Longhi KG 89

• Нешумная
• Стильный дизайн
• Компактная
• Есть 3 режима помола – крупный, средний, мелкий
• Простая в использовании, удобно мыть
• Герметичный лоток для кофе, ничего не рассыпается

• Кофе липнет к стенкам контейнера из-за статического электричества
• Нет регулятора дозировки помола порционно, на одну чашку
• На режиме мелкого помола порошок не слишком мелкий, можно решить это, отрегулировав жернова вручную

Недостатки у этого устройства совсем несущественны. Такие встречаются даже в дорогих моделях, поэтому не относятся к критичным. Жернова кофемолки выполнены из прочной стали. Дозировка зерен начинается только от 2 чашек. Режим помола регулируется простым и удобным тумблером. Модель оснащена специальной функцией защиты от случайного включения.

Контейнер прозрачный и можно наблюдать процесс помола. На нижней части корпуса установлены резиновые ножки. Благодаря им, прибор не будет скользить по столу. Прекрасный выбор по умеренной цене, о правильности которого говорит тот факт, что модель занимает первое место в ТОП лучших моделей электрических кофемолок.

Источник https://beston.market/top/bytovaya-texnika/10-luchshih-zhernovyh-kofemolok.html

Источник https://gadgetok.ru/top-luchshih-zhernovyh-kofemolok-dlya-doma.html

Источник https://pokupkigoda.com/kofe/lucsie-zernovye-kofemolki/