Лучшие йогуртницы: Субъективный ТОП-7

Рейтинг ТОП-13 лучших йогуртниц 2022 года

Йогуртница – удачное приобретение для любителей молочных продуктов. В статье расскажем о лучших моделях.

Вкусные, но наполненные консервантами йогурты в симпатичных упаковках, которые сегодня продаются в любом магазине, никогда не сравнятся с домашними йогуртами – полезными и натуральными.

Но для приготовления йогурта в домашних условиях необходимо специальное оборудование, способное взять на себя основную часть кулинарных забот.

Лучшим решением станет приобретение йогуртницы – незаменимого девайса на кухне любителя молочных продуктов.

Рейтинг ТОП-13 лучших йогуртниц

Навигация по странице:

Как выбрать?

Известные производители техники для дома предлагают широкий ассортимент устройств для приготовления йогуртов и другой кисломолочной продукции.

Какая лучше и что важно знать при выборе? Каждая модель имеет свои особенности и достоинства, однако при выборе электроприбора специалисты рекомендуют обратить внимание на несколько важных параметров.

К ним относятся:

• мощность.
  Несмотря на то, что мощность агрегата не влияет на качество продукции, данный показатель говорит о степень потребления электроэнергии.
  Хорошим решением станет модель с мощностью 12-50 Вт – для домашнего применения этого будет вполне достаточно;
• материал емкостей и чаши.
  Баночки могут быть выполнены из керамики, стекла или прочного пластика.
  Керамические и стеклянные емкости легче очищать и дезинфицировать, поэтому лучше отдать предпочтение именно им;
• наличие большой чаши.
  Отличный вариант для больших семей, поскольку за один раз в таком гаджете можно приготовить 1-1.5 л йогурта.
  Тем не менее, за один раз получится приготовить только один определенный вид кисломолочного продукта;
• порционные баночки.
  Подходят для семей, в которых любят пробовать новые вкусы, так как в каждом стаканчике за один раз пользователь сможет приготовить несколько видов вкусного йогурта;
• наличие цифрового табло.
  Данные, выводящиеся на экран электроприбора, позволяют контролировать процесс приготовления, отслеживая оставшееся до готовности время или температуру контейнера;
• функция автоматического выключения.
  Помогает предотвратить перегревание продукта и сохранить его вкусовые качества, а также делает эксплуатацию более безопасной;
• дополнительные опции.
  Наличие световых индикаторов, звуковых сигналов, режима подогрева и встроенного отсека для компактного хранения электрошнура упростит работу с устройством, однако повысит его стоимость.

Хотите приобрести надежную йогуртницу, но не знаете, какую модель лучше выбрать?

Предлагаем рассмотреть лучшие устройства от проверенных брендов для приготовления бесподобных йогуртов.

ТОП-4 йогуртницы по соотношению цены и качества

Рейтинг и обзор ТОП-4 йогуртницы по соотношению цены и качества.

GALAXY LINE GL2690

Электрическая йогуртница, принцип работы которой заключается в смешивании закваски с молоком для дальнейшего подогрева продукта до 45 градусов.

Устройство рассчитано на одновременное приготовление сразу 7 порций натурального термостатного йогурта.

Это идеальное решение для семьи, в которой каждый любит лакомиться молочными продуктами без вредной химии и консервантов.

В комплекте с техникой поставляются 7 стаканчиков из термостойкого стекла, объемом 200 мл.

Отдельного внимания заслуживает презентабельный внешний вид аппарата.

Йогуртница представлена в лаконичном пластиковом корпусе, дополненным прозрачной крышкой и кнопкой для активации прибора.

Технические характеристики:

• потребляемая мощность – 20 Вт;
• количество и объем баночек – 7 шт, 200 мл;
• материал корпуса/баночек – пластик/стекло;
• тип системы управления – механический;
• длина провода электропитания – 0.8 м;
• прорезиненные ножки – есть.

Преимущества

• продолжительный гарантийный срок;
• элементарная панель управления;
• экономное потребление электроэнергии;
• удачная комплектация;
• количество готового продукта.

Недостатки

• провод электропитания средней длины;
• корпус светлый и легко пачкается;
• кнопку можно быстро поцарапать.

Binatone YM-704 G

Экономичная модель, приобрести которую можно по приемлемой цене.

Оборудование гарантирует постоянный, а главное равномерный нагрев для получения безупречного результата.

Йогурт получается невероятно вкусным, с однородной текстурой и приятным молочным послевкусием.

Корпус техники выполнен из пластика, он крепкий и устойчиво держится на рабочей поверхности.

В комплекте присутствуют стеклянные баночки – их здесь 7.

Для удобного контроля предусмотрен индикатор работы.

Система управления простая механическая, поэтому никаких сложностей в процессе эксплуатации у пользователя возникнуть не должно.

Но при желании покупатель может воспользоваться информативной инструкцией, которая есть в наборе.

Технические характеристики:

• потребляемая мощность – 15 Вт;
• количество и объем баночек – 7 шт, 200 мл;
• материал корпуса/баночек – пластик/стекло;
• тип системы управления – механический;
• длина провода электропитания – 0.7 м;
• прорезиненные ножки – есть.

Преимущества

• технология постоянного нагрева;
• использованы материалы высокого качества;
• работа без лишнего шума;
• получение идеального результата;
• простая работа с техникой.

Недостатки

• стандартная комплектация;
• длина провода для подключения;
• особенности обслуживания.

REDMOND RYM-M5401

Улучшенная модель, в которую влюбится каждый любитель натурального йогурта.

Одной из главных особенностей йогуртницы стала современная система управления: больше никаких механических регуляторов.

В модели реализована электронная панель с дисплеем.

Устройство заметно отличается от своих аналогов, ведь производитель оснастил его таймером, программой автоматического отключения и индикацией, которая уведомляет пользователя о начале рабочего процесса.

Имеется длинный провод электропитания и надежно закрывающаяся крышка.

Существенным преимуществом модели стал корпус из нержавеющей стали – он надолго сохранит свой привлекательный внешний вид.

Технические характеристики:

• потребляемая мощность – 50 Вт;
• количество и объем баночек – 8 шт, 180 мл;
• материал корпуса/баночек – нержавеющая сталь/стекло;
• тип системы управления – электронный;
• длина провода электропитания – 1 м;
• прорезиненные ножки – есть.

Преимущества

• есть таймер до 12 часов;
• высокопрочный стальной корпус;
• книга с рецептами в комплекте;
• крышечки с маркерами;
• высокий уровень безопасности.

Недостатки

• увеличенное потребление электроэнергии;
• вес устройства;
• баночки нужно тщательно мыть.

GALAXY LINE GL2693

Простая, но довольно функциональная йогуртница, способная быстро приготовить вкуснейший йогурт для всей семьи.

Аппарат выгодно выделяется минимальным потреблением электроэнергии, наличием электронной системы управления и светодиодным дисплеем, на котором отображаются все выбранные настройки.

Реализован таймер – установить его можно на целых 48 часов.

Модель идеально подходит для большой семьи, так как в комплекте есть 9 стеклянных стаканчиков с крышками.

Интересной особенностью устройства стала возможность приготовления рисового вина – подробнее пользователь сможет узнать из инструкции.

Технические характеристики:

• потребляемая мощность – 35 Вт;
• количество и объем баночек – 9 шт, 100 мл;
• материал корпуса/баночек – пластик/стекло;
• тип системы управления – электронный;
• длина провода электропитания – 0.8 м;
• прорезиненные ножки – есть.

Преимущества

• устойчивость конструкции;
• понятная настройка техники;
• медленный и равномерный прогрев;
• отсутствие консервантов в готовом продукте;
• современное электронное управление.

Недостатки

• потребление электроэнергии;
• обычный комплект поставки;
• предварительно лучше изучить руководство.

ТОП-3 йогуртницы с керамическими контейнерами

Обзор и рейтинг ТОП-3 йогуртницы с керамическими контейнерами по отзывам и оценкам покупателей.

Oursson FE2305D

Стильная йогуртница с небольшими керамическими баночками для приготовления полезного термостатного йогурта, напитков и даже дрожжевого теста.

В аппарате реализована надежная система защиты от перегрева, которая гарантирует стабильную и продолжительную работу техники.

Благодаря тому, что в устройстве нет отдельных баночек, использовать его можно для решения многих кулинарных задач – это очень удобно.

Работает девайс в трех эффективных режимах.

Дополнительный функционал представлен индикацией режима работы, индикацией времени приготовления и звуковым сигналом, уведомляющим об окончании работы.

Технические характеристики:

• потребляемая мощность – 20 Вт;
• количество и объем баночек – одна емкость на 1.5 л;
• материал корпуса/баночек – пластик/керамика;
• тип системы управления – электронный;
• длина провода электропитания – 0.9 м;
• прорезиненные ножки – есть.

Преимущества

• улучшенная система управления;
• продуманность каждой детали;
• несколько режимов работы;
• в набор входит книга с рецептами;
• современная система защиты.

Недостатки

• нет отдельных контейнеров;
• присутствует легкий запах пластика;
• лучше изучить инструкцию.

Oursson FE1405D

Симпатичная йогуртница, которая порадует покупателя не только своими расширенными функциональными возможностями, но и внешним видом.

Модель представлена в красном пластиковом корпусе и дополнена двумя большими керамическими баночками для готового продукта с игривым принтом.

Входят в набор не только вместительные емкости, но и маленькие контейнеры, рассчитанные на 125 мл продукта.

Аппарат осуществляет свою работу в четырех режимах.

У вас нет времени следить за процессом приготовления йогурта?

Вы всегда можете воспользоваться таймером. Установить его получится до 99 часов.

Технические характеристики:

• потребляемая мощность – 35 Вт;
• количество и объем баночек – 2 шт, 500 мл, 8 шт, 125 мл;
• материал корпуса/баночек – пластик/керамика;
• тип системы управления – электронный;
• длина провода электропитания – 1 м;
• прорезиненные ножки – есть.

Преимущества

• есть отличная защита от перегрева;
• по окончании работы слышен сигнал;
• возможность приготовления напитков;
• на корпусе расположен дисплей;
• большой ассортимент контейнеров для йогурта.

Недостатки

• громкий звуковой сигнал;
• контейнеры нужно хорошо очищать;
• дизайн на любителя.

Oursson FE1105D

Заметно улучшенная техника для приготовления живого йогурта в домашних условиях термостатным способом.

Йогуртница оснащена таймером до 24 часов, электронным управлением, дисплеем и системой защиты от перегрева.

Реализована индикация времени приготовления и индикация рабочего режима.

Контейнеры небольшие, они рассчитаны на 125 мл готового йогурта и изготовлены из керамики.

Когда техника завершит процесс приготовления кисломолочного напитка, она подаст звуковой сигнал.

Баночки отлично подходят для хранения йогурта в холодильнике, а это значит, что переливать продукт не потребуется.

Технические характеристики:

• потребляемая мощность – 20 Вт;
• количество и объем баночек – 8 шт, 125 мл;
• материал корпуса/баночек – пластик/керамика;
• тип системы управления – электронный;
• длина провода электропитания – 0.7 м;
• прорезиненные ножки – есть.

Преимущества

• хороший набор функций и программ;
• высокая эргономичность;
• во время работы нет шума;
• простая электронная панель управления;
• безопасное пользование.

Недостатки

• необычный дизайн может понравиться не каждому;
• емкости нужно тщательно очищать;
• провод электропитания не самый длинный.

ТОП-3 йогуртницы с большой чашей

Сравнение и рейтинг ТОП-3 йогуртницы с большой чашей по качеству и надежности.

Kitfort КТ-2005

Недорогая йогуртница с отличными техническими показателями, которая готовит превосходный греческий йогурт – быстро и без постоянного контроля со стороны пользователя.

Несмотря на небольшой показатель мощности, оборудование идеально справляется с поставленной задачей и потребляет минимальное количество электроэнергии.

Нагрев равномерный, поэтому каждая порция йогурта получится не хуже, чем дорогие магазинное аналоги.

Система управления простая механическая, корпус пластиковый, сетевой провод длинный.

Системы регулировки нет – управление осуществляется одной кнопкой, что упрощает эксплуатационный процесс.

Технические характеристики:

• потребляемая мощность – 20 Вт;
• количество и объем баночек – одна емкость на 1.5 л;
• материал корпуса/баночек – пластик/нет данных;
• тип системы управления – механический;
• длина провода электропитания – 0.9 м;
• прорезиненные ножки – есть.

Преимущества

• отсутствие сложных настроек;
• провод удачной длины;
• низкая стоимость техники;
• приятное внешнее оформление;
• эффективная работа.

Недостатки

• повышенная маркость пластика;
• требуется качественное очищение;
• нет баночек в наборе.

Kitfort КТ-2053

Модель йогуртницы из бюджетной линейки, способная удивить своим необычным внешним видом и неограниченными возможностями.

В комплекте с техникой поставляется большой стакан, однако пользователь может готовить йогурт в тетрапаке или другой магазинной таре – удобнее не придумать.

Панель управления простая сенсорная, над ней расположен дисплей, где отображается время приготовления и температура.

Особого внимания заслуживает продуманная комплектация.

Помимо основного аппарата в комплект входят зажим для магазинной упаковки, а также ложечка, с помощью которой удобно перемешивать компоненты в высоком стакане.

Технические характеристики:

• потребляемая мощность – 25 Вт;
• количество и объем баночек – одна емкость на 0.8 л;
• материал корпуса/баночек – пластик/стекло;
• тип системы управления – электронный;
• длина провода электропитания – 1.5 м;
• прорезиненные ножки – нет.

Преимущества

• миниатюрность корпуса;
• небольшой вес даже в полной сборке;
• сенсорная панель управления с дисплеем;
• безопасная эксплуатация;
• оптимальная мощность.

Недостатки

• отсутствие сетки для греческого йогурта;
• нет баночек в наборе;
• отсутствие прорезиненных ножек.

DELTA DL-8400, 20 Вт, 1 л, 1 емкость, пластик

Классическое устройство по очень приятной цене, для которого не станет проблемой приготовить домашний йогурт за несколько часов.

Пользователю понадобится всего лишь загрузить необходимые компоненты в контейнер или маленькую баночку, после чего нажать на кнопку активации.

Готовый йогурт можно дополнить вкусным натуральным джемом, вареньем или любым другим наполнителем.

Удобство эксплуатации обеспечивают механическая система управления, длинный сетевой провод и и индикация работы.

Работает оборудование без лишнего звукового сопровождения.

Технические характеристики:

• потребляемая мощность – 20 Вт;
• количество и объем баночек – одна емкость, 150 мл;
• материал корпуса/баночек – пластик/пластик;
• тип системы управления – механический;
• длина провода электропитания – 1 м;
• прорезиненные ножки – нет.

Преимущества

• невероятно низкая цена;
• долгий эксплуатационный период;
• оптимальный показатель мощности;
• есть индикатор работы;
• постоянный нагрев.

Недостатки

• нет баночки из стекла;
• скудный набор;
• простое механическое управление.

ТОП-3 йогуртницы с программой приготовления творога

Обзор и сравнение ТОП-3 йогуртницы с программой приготовления творога.

Kitfort КТ-2077-1

Обладающая программой для приготовления творога модель, в комплекте с которой поставляются два контейнера на 1.6 и 1.8 л.

Устройство заявило о себе, как об одной из самых функциональных моделей на отечественном рынке, ведь в ассортименте присутствуют шесть режимов для приготовления полезного йогурта, ряженки и даже кефира.

От такого аппарата точно не откажется ни один любитель натуральных кисломолочных продуктов.

Регулировка температуры и времени осуществляется самостоятельно: сделать это легко благодаря электронной панели.

Порадует модель и интересным внешним оформлением. Лаконичную баночку всегда можно дополнить милым стикером.

Технические характеристики:

• потребляемая мощность – 25 Вт;
• количество и объем баночек – 2 шт, 1.6 л, 1.8 л;
• материал корпуса/баночек – пластик/пластик;
• тип системы управления – электронный;
• длина провода электропитания – 1.1 м;
• прорезиненные ножки – есть.

Преимущества

• прочный корпус из пластика;
• отличная система защиты;
• есть простая система регулировки;
• небольшой вес и компактность;
• притягательный внешний вид.

Недостатки

• нет отсека для хранения провода;
• особенности обслуживания;
• пластик быстро загрязняется.

Tefal YG500132

Функциональная йогуртница из средней ценовой категории, объединившая в себе все ключевые достоинства современных устройств для приготовления кисломолочных продуктов.

Аппарат выделяется среди большинства привычных моделей возможностью приготовления творога.

Ничего сложного делать не потребуется, нужно лишь активировать специальную программу.

После того, как продукт будет готов, электроприбор отключится автоматически.

Корпус оборудования достаточно компактный, поэтому искать свободное место для установки конструкции не будет нужно.

Технические характеристики:

• потребляемая мощность – 30 Вт;
• количество и объем баночек – 8 шт, 125 мл;
• материал корпуса/баночек – пластик/стекло;
• тип системы управления – электронный;
• длина провода электропитания – 1.1 м;
• прорезиненные ножки – есть.

Преимущества

• широкий перечень программ;
• быстрая настройка для приготовления;
• контейнеры из прочного материала;
• возможность очищения в посудомоечной машине;
• сборка высокого качества.

Недостатки

• стоимость немного выше других моделей;
• заранее следует внимательно изучить руководство;
• комплект поставки скромный.

Kitfort КТ-2077-3

Йогуртница с шестью предустановленными программами, которая сможет стать самым удачным решением для домашнего приготовления всевозможных кисломолочных продуктов.

К примеру, пользователь сможет сделать не только обычный йогурт с добавками или без них, но и приготовить творог, ряженку или кефир – результат зависит от загруженных компонентов и выбранных настроек.

Укомплектовано устройство двумя контейнерами с крышками – они плотно закрываются и позволяют хранить йогурт в холодильнике прямо в них.

Хотите украсить элегантный корпус устройства?

Сделать это можно с помощью симпатичных наклеек, которые поставляются в комплекте.

Провод электропитания длинный – это еще одно существенное преимущество модели.

Технические характеристики:

• потребляемая мощность – 25 Вт;
• количество и объем баночек – 2 шт, 1.6 л, 1.8 л;
• материал корпуса/баночек – пластик/пластик;
• тип системы управления – электронный;
• длина провода электропитания – 1.1 м;
• прорезиненные ножки – есть.

Преимущества

• интересное дизайнерское решение;
• устройство от проверенного разработчика;
• продвинутая система безопасности;
• отсутствие сложных программ и настроек;
• очень удачная цена.

Недостатки

• периодически корпус изделия нужно очищать;
• в наборе нет маленьких баночек;
• со временем надписи могут стираться.

Полезное видео

В данном видео представлен обзор лучших моделей йогуртниц:

Отзывы

Если вы пользовались товарами, про которые шла речь в статье, оставьте, пожалуйста, отзыв в форме, которая находится ниже.

Лучшие йогуртницы: Субъективный ТОП-7

Когда я начала следить за правильным питанием, у меня возникло желание перестать покупать в магазинах непонятные продукты, в составе которых значится больше названий консервантов, чем может вместить моя память. В течение дня мне как человеку, следящему за своим здоровьем, необходимо сбалансированное питание. А значит, нужны кисломолочные продукты. Когда я решила приобрести йогуртницу, то столкнулась с двумя стандартными вопросами: «Какую йогуртницу выбрать?» и «Какой производитель лучше?» А муж подкинул третий: «А нужна ли вообще йогуртница дома?». Сейчас я на них и отвечу, а заодно предложу вам свой субъективный ТОП-7 лучших йогуртниц.

Какую йогуртницу лучше купить?

Выбирая йогуртницу, я обращала внимание на следующие факторы:

• объем контейнеров и их количество,
• возможность регулировки температуры,
• наличие возможности регулировать время и выставлять автоматическое отключение прибора по окончанию «готовки»,
• конечно же материал, из которого делается контейнер (а если честно – то и вообще на качество сборки),
• мощность (но это наименее важный показатель).

Объем контейнеров и их количество

Йогуртница с одной большой чашей для меня более удобна, так как я собираюсь готовить «в промышленных масштабах», а на «кулинарию» тянет раз в неделю — после воскресного рынка. Мыть один контейнер не сложно. Но в холодильнике с множеством кастрюлек сложно найти место, поэтому я все равно буду разливать по обычным баночкам и раскидывать их по свободным полкам).

Неудобство состоит в том, что нет возможности приготовить несколько разнообразных продуктов за раз. Нужно ждать, пока доготовится один йогурт, чтобы «загрузить» другой. Тем не менее, у нас с мужем запросы вполне определенные и однотипные, так что йогуртница с одним контейнером как раз для нас.

Порционные стаканчики удобно использовать для регулярного приготовления разнообразных типов молочных продуктов. Моя подруга, у которой двое детей, делает для них различные смеси. За один раз она может приготовить 12 видов йогурта. Тем не менее, если ей нужно сделать что-то одно, то приходится мириться с лишней посудой. Которую, ко всему прочему, нужно еще и мыть.

Думаю, удобно иметь йогуртницу «смешанного» типа. При желании можно поставить литр сметаны, а в другой день сделать четыре разных йогурта.

Регулировка температуры

Здесь важно точно представлять, для каких целей нужен данный агрегат. Если я намереваюсь делать только один вид продукции, например, йогурты, то достаточно будет кнопки «вкл/выкл». Но так как я знаю, что в дальнейшем захочу попробовать приготовить в домашних условиях кефир, сметану или ряженку, то лучше заранее купить йогуртницу с терморегулятором или несколькими режимами.

Я считаю, что в данном вопросе лучше сразу ориентироваться на максимум возможностей, потому что в ином случае придется покупать отдельно аппарат под каждый кисломолочный продукт.

Сразу отмечу, что для приготовления разных продуктов лучше йогуртница с электронным управлением. Так как механические зачастую не ориентированы на дополнительные режимы.

Наличие таймера и автоматического отключения

Мне оба эти пункта показались одинаково важными. Таймер позволяет не забыть о том, что ты готовишь: не передержать, не перегреть.

Мне приходится держать в голове массу информации по работе и касательно семейных дел, поэтому йогуртница с таймером и автоматическим отключением – мой «электронный блокнот с напоминалкой», которой не просто просигналит о том, что продукт приготовился, но и сам отключится.

Кроме того, приготовление можно отсрочить на определенное время, тем самым обеспечив себе напиток, например, на завтрак. Думаю, полезная функция для любителей свежей продукции.

Материал контейнеров

Емкости из керамики и стекла больше приветствуются в кулинарии. Они не вредны для здоровья, но имеют две проблемы: хрупкость и цена. Пластиковые обычно более прочные и стоят дешевле. Тем не менее, в случае с йогуртницей от пластмассы мало пользы при воздействии с теплом и кислотой. Кроме того, я не люблю запах и привкус пластмассы.

Мощность и другие показатели

Разбег мощности у различных йогуртниц от 12 до 20 Вт. Но электроэнергию они потребляют незначительно. Хотя я и беспокоюсь о своих счетах за коммунальные услуги, здоровое питание мне кажется более значимым, чем незначительная переплата.

У многих йогуртниц указаны такие дополнения, как звуковой сигнал, наличие индикаторов и маркеров годности. Думаю, это довольно полезно, но такие «преимущества» нужны только «профессиональным» поварам, домохозяйкам и мамам.

Лучшие производители йогуртниц

Среди лучших производителей я нашла следующие фирмы:

• Tefal. Выпускает разные йогуртницы: с большими емкостями, разным количеством порционных баночек на 140-200 мл и смешанные типы. Данная фирма лидирует по всем параметрам, но не относится к дешевой продукции.
• BRAND. Специализируется на йогуртницах «семейного» типа (с большим набором емкостей).
• Oursson. Занимает нишу лучших йогуртниц с контейнерами из керамики.

Популярными в средней ценовой категории являются:

• Ariete и Scarlett, которые выпускают йогуртницы с большими емкостями,
• REDMOND и VITEK с порционными баночками,
• универсальные йогуртницы Zigmund & Shtain.

К бюджетным я отнесла фирмы Galaxy, VES, Polaris.

Изучив йогуртницы разных фирм и поговорив с подругой, я поняла, что заморачиваться на выборе «хорошей фирмы» не стоит. Все йогуртницы работают по одному принципу. Если определиться с необходимыми параметрами, то можно не переплачивать за бренд.

Нужна ли йогуртница дома?

А вот теперь самый главный вопрос. Какие есть плюсы и минусы домашнего приготовления кисломолочных продуктов?

Сначала перечислю минусы, которые я нашла среди множества отзывов на просторах интернета, а также услышала от своей подруги:

• Йогурт не берется из ничего. Все равно придется покупать закваски, наполнители и другие ингредиенты.
• Делается йогурт 12 часов. Что гораздо дольше, чем время, затраченное на среднестатистический поход в магазин.

А теперь положительные стороны:

• Вы будете точно знать, из чего сделан ваш йогурт (сметана, ряженка, кефир и т.д.).
• Можно по своему вкусу варьировать наполнение и вкус продуктов, регулировать жирность, добавлять различные фрукты.
• Такие кисломолочные продукты не страшно вводить в прикорм ребенку.

Конечно, йогурты можно готовить в мультиварке, если ни под что другое она больше не используется (но я готовлю в ней регулярно). Можно разливать закваску по баночкам, летом ставить их в большую кастрюлю, накрывать полотенцем и одеялом, а зимой наливать в кастрюлю теплую воду и следить за ее температурой. Но с йогуртницей гораздо удобней контролировать температуру и время, хотя она и не является обязательной техникой.

ТОП-7 ЛУЧШИХ ЙОГУРТНИЦ

Лучшая недорогая йогуртница

Smile MK 3001

Самая дешевая йогуртница, которая мне понравилась — Smile MK 3001 ценой всего около 750 рублей. Она компактна и имеет литровый контейнер. В комплекте идет лопатка для помешивания. Есть таймер, сообщающий о готовности. Хотя автоматическая программа только одна, кроме йогурта можно делать творог, сметану, кефир, десерты. Минусы: пластиковый контейнер; не очень четкое выставление времени; в отзывах указывают неприятный звук таймера и то, что при длительном использование корпус начинает перегреваться. Думаю, свою стоимость данная йогуртница оправдывает – недорогой агрегат для периодического приготовления нескольких видов кисломолочных продуктов.

Лучшая йогуртница с автоматическим выключением

Kitfort КТ-2007

Мне, как довольно «забывчивому» повару, понравилась Kitfort КТ-2007, которая стоит около 1300 рублей. Таймер можно устанавливать на время до 48 часов. Для разных блюд можно выставлять свою температуру (до 50 градусов), имеется электронное управление временем, компактная вытянутая форма. Четырех баночек по 200 мл может оказаться маловато, но они сделаны из стекла, что удобно при стерилизации. Такая йогуртница ассоциируется с детским питанием. Думаю, она подойдет молодым мамочкам, переводящим детей на прикорм. При готовке для двух взрослых человек, любящих кисломолочные продукты, таких объемов будет мало. Или придется готовить каждый день.

Лучшая йогуртница на 1 литр

Ariete 621 Yogurella

Пластиковая Ariete 621 Yogurella, как и Smile MK 3001, имеет контейнер на 1 л. Цена у нее на порядок выше, — около 1700 рублей — что сказывается и на качестве. Гарантия от производителя дается на 2 года. Хотя контейнер пластиковый, запах и привкус в еду не передается. При добавлении ягод контейнер не окрашивается и легко моется. Довольно качественная сборка. Думаю, при выборе йогуртницы средней ценовой категории это вполне приемлемый вариант. Имеется таймер отключения (до 12 ч). За большие деньги я бы ее не взяла, но в данном случае качество и цена находятся в равновесии.

Лучшая йогуртница с одной чашей

Oursson FE2305D/OR

Один из моих фаворитов — Oursson FE2305D/OR ценой около 2400 рублей. Объем керамической баночки – 1,5 л. Красивый дизайн и хорошая «начинка»: имеется 3 программы, автоматика, таймер выставляется на срок до 32 ч. Меня заинтриговало, что можно готовить не только йогурт, но и вино. Дисплей цифровой, что характерно для всех «продвинутых» моделей. В комплекте идет книга рецептов, специально разработанных под данную модель.

Лучшая йогуртница с таймером

Tefal Multi Delices Express YG660132

Tefal Multi Delices Express YG660132 с двухгодичной гарантией: Франция – здесь и говорить не о чем. Качество сборки высокое, как высока и цена — около 12 000 рублей. Материал корпуса — нержавеющая сталь с пластиком. Контейнеры стеклянные в количестве 6 штук. Плюс имеются еще 6 запасных. Есть 5 автоматических программ, готовить можно все, что угодно. Единственное, что меня смутило – объем баночек. Даже 6 контейнеров по 140 мл для меня мало. Хотя в итоге получается 840 мл вкусного продукта.

Лучшая йогуртница на 12 баночек

Steba JM 2

Вот где моя душа порадовалась, так это при взгляде на йогуртницу Steba JM 2 ценой под 4000 рублей. В нее вмещается 12 стеклянных контейнеров по 200 мл каждый. Баночки удобные, большие, их много — можно готовить для всей семьи. Думаю, это идеал любителей разнообразных йогуртов. Хотя корпус сделан из пластика и нержавеющей стали, вес у него незначительный — всего 2,5 кг. Минусов у нее не значится ни в одном отзыве. Таймер выставляется спокойно, не нужно беспокоиться о регулярной проверке температуры или времени. В такой агрегат с ночи загрузил закваску и с легкой душой пошел спать. А с утра можно спокойно кушать свежий йогурт или пить кефир.

Лучшая йогуртница без таймера

Endever Vita-125

Йогуртница-фаворит моего мужа — Endever Vita-125 стоимостью около 1500 рублей. Это типично мужской агрегат. Никакого лишнего функционала, только необходимые настройки при сохранении высокого уровня качества. В комплекте идет 4 стаканчика из стекла на 200 мл каждый. Программа выполняется автоматически, но через стеклянную крышку удобно следить за процессом ферментации и при желании контролировать уровень готовности. Довольно простая в использовании, работает тихо, много места не занимает.

Сравнительная таблица лучших йогуртниц

Название

Основные характеристики

Цена

Smile MK 3001

Компактна, имеет литровый контейнер, комплекте идет лопатка для помешивания.

Kitfort КТ-2007

Таймер можно устанавливать на время до 48 часов, есть электронное управление временем, компактная вытянутая форма.

Ariete 621 Yogurella

Есть контейнер на 1 л., контейнер не окрашивается и легко моется.

Oursson FE2305D/OR

Объем керамической баночки – 1,5 л, красивый дизайн, есть 3 программы, автоматика, таймер выставляется на срок до 32 ч.

Tefal Multi Delices Express

Материал корпуса — нержавеющая сталь с пластиком, контейнеры стеклянные в количестве 6 штук, есть 5 автоматических программ.

Steba JM 2

Есть 12 стеклянных контейнеров по 200 мл каждый, вес — 2,5 кг.

Endever Vita-125

В комплекте идет 4 стаканчика из стекла на 200 мл каждый, программа выполняется автоматически, но через стеклянную крышку удобно следить за процессом ферментации.

Как долго готовится йогурт в йогуртнице?
Стандартное время сквашивания смеси молока с закваской — 6-8 часов. По истечению указанного времени можно проверить продукт: если смесь стала густой, то можно доставать. К каждой технике нужно приноровиться. Многие рекомендуют оставлять йогурт на всю ночь, но лучше придерживаться рецептуры. В дальнейшем с опытом появятся свои рецепты и свой «таймер».

Готовый продукт перед употреблением следует охладить. Лучше продержать его в холодильнике для большего раскрытия вкуса.

Можно ли добавлять различные добавки в йогуртницу?
Добавлять можно что угодно — сахар, варенье, ягоды, фрукты. Многие рекомендуют добавки класть перед поеданием. Думаю, такой вариант позволяет сделать блюдо более «разнообразным», особенно когда у вас только одна емкость.

15 лучших йогуртниц для дома

Йогуртница — самый бесполезный или абсолютно необходимый прибор на кухне? Мнения покупателей расходятся. Если вы постоянно готовите молочные десерты, или если у вас малыш — йогуртница, несомненно, упростит вам жизнь. Лучшие йогуртницы 2022 года представлены в нашем рейтинге.

На что обратить внимание при выборе йогуртницы?

Давайте разберемся, как выбрать хорошую йогуртницу и стоит ли отдавать предпочтение моделям подороже?

• Модель, которая стоит дороже, не обязательно лучше готовит. Все йогуртницы работают одинаково — поддерживают заданный режим. Это все, что нужно для приготовления йогурта. Покупая дорогую модель, вы платите за имя, за дополнительные функции, за удобство.
• Почти все приборы сделаны в Китае. Но крупные производители строго контролируют качество производства и отвечают за него. Выбирайте известную марку.
• Полезная функция — автоотключение. После окончания приготовление подогрев отключится, и будет гарантия, что йогурт не перестоит.

Дополнительные характеристики

Чем более популярные модели отличаются от своих менее успешных коллег? Конечно, удобством! Итак, какие дополнительные бонусы приготовили для нас самые клиентоориентированные производители?

• Встроенная ниша для шнура – очень удобна штука для владельцев небольших кухонь. Йогурт готовят не так часто, поэтому прибор обычно убирают в шкаф. Согласитесь, приятнее, когда в шкафчике все аккуратно и не мешают никакие запутанные шнуры.
• Цифровой дисплей на корпусе йогуртницы дает точную информацию о температуре и времени, оставшемся до конца приготовления. Если вы любите контролировать всё до мелочей, то поищите модель с таким дисплеем.
• Наличие автоматического выключателя необходимо – это одно из требований безопасной эксплуатации.
• Некоторые модели имеют не круглый рычаг для управления, а плоскую панель с сенсорными кнопками. Главное достоинство сенсорной панели – гигиеничность: между кнопками не забивается грязь.

Чего не нужно делать?

• Опасаться «пластика». Если прибор сделан на заводе известного производителя (Tefal, Moulinex и др.) под строгим контролем, то все детали его абсолютно безопасны. В производстве применяется качественный пищевой пластик, при его нагревании до указанной в паспорте температуры в течение срока эксплуатации йогуртницы никаких вредных веществ не выделяется.
• Гнаться за количеством баночек. Сделать йогурт «про запас» все равно не получится, его срок годности ограничен (зависит от типа закваски, читайте инструкцию). Поэтому не стоит покупать прибор на 12 баночек, если в вашей семье йогурт ест только ребенок 3 раза в неделю.
• Искать модель с терморегулятором для ручной установки температуры с высокой точностью. Для роста и развития йогуртовых бактерий должен поддерживаться диапазон температур, и даже самые простые модели с этой задачей справляются.

Рейтинг лучших йогуртниц 2022 года

Лучшие йогуртницы с большой чашей

Tefal YG260132

Закономерно появление в рейтинге лучших моделей с большим контейнером йогуртницы от знаменитого бренда Tefal. Кухонная техника, выпускаемая под этой маркой, всегда на высоте. Не подкачала и Lacteo YG260132. На что она способна? В ней можно приготовить классический йогурт, кефир, ряженку, айран. В том числе с добавлением фруктов. Чаша выполнена из качественного пищевого пластика, её объем 1750 мл. Несмотря на большую вместимость, в целом прибор очень компактный. Основные характеристики: индикатор включения, дисплей, 2 автоматические программы, таймер до 12 часов с индикацией оставшегося времени, автоотключение.

• Надёжный бренд;
• Вместительная чаша;
• Таймер.

• Недёшево.

Хорошая йогуртница, не требующая возни с мелкими баночками. Чаша очень практичная и вместительная, а самое отрадное то, что она очень точно помещается на полке двери холодильника. Кисломолочные продукты получаются невероятно вкусные.

Oursson FE2305D

Продолжает наш рейтинг лучших йогуртниц модель мощностью 20 Вт для приготовления йогурта, напитков неполного брожения, солений. Большая чаша объемом 1,5 литра выполнена из керамики – материала, идеального для молочных продуктов. И по сути она универсальна: в ней можно перемешивать исходные ингредиенты, готовить, хранить приготовленный продукт в холодильнике. Среди настроек – выбор режима с установленной оптимальной температурой (не изменяется) и предустановленным временем ферментации. Продолжительность цикла приготовления можно скорректировать в диапазоне от 1 до 48 часов, это позволяет разнообразить перечень блюд: например, корректируя время на режиме йогурт можно приготовить классический, греческий, турецкий йогурт, из сухого молока. По окончании процесса устройство выключается автоматически. Температура не регулируется, более того, она не указана ни в инструкции, ни в описании, но это не мешает получать хороший результат. Размеры: 24х27х17 см, компактная высота прибора, устанавливается на невысокую полку. Корпус из пластика. Изготовлено в КНР, гарантия – год.

• 3 режима приготовления (йогурт, соленья, напитки).
• Информативный дисплей с указанием оставшегося времени, электронное управление.
• Керамический нагревательный элемент.
• Съемная керамическая емкость с крышкой, можно мыть в посудомоечной машине.
• Звуковой сигнал окончания.
• Защита от перегрева.
• Возможность выбора из 4 цветов корпуса.

• При отключении электричества настройки сбрасываются.

Отличная, простая йогуртница, для йогурта и ряженки использую пастеризованное и топленое молоко жирностью 3,5…4%. По дизайну напоминает хрюшку с пятачком, забавный корпус.

VES electric H-270-G

Йогуртница мощностью 20 Вт с одной чашей рассчитана на большую семью любителей свежей сметаны, ряженки, творога. Комплектация практичная: две пластиковые емкости по 2 л с крышками, стакан-ситечко для сцеживания (можно приготовить творог или густой йогурт), книжка с рецептами. Управление кнопочное (пуск/стоп, выбор программы, установка времени процесса). Температура задается только выбранным режимом (сметана или йогурт), а время можно изменить, по окончании сработает звуковой сигнал, прибор необходимо выключить. Российский бренд, сделано в Китае, гарантия – год.

Источник https://tehnoexpert.top/luchshie-yogurtnitsy

Источник https://gadgets-reviews.com/ru/obzory/1036-luchshie-jogurtnitsy.html

Источник https://www.expertcen.ru/article/ratings/luchshie-jogurtnicy.html