Обзор мультиварки DeLonghi FH 1394 W Multicuisine

Обзор мультиварки DeLonghi FH 1394 W Multicuisine

Мультиварки приобрели большую популярность в последнее время. Это неудивительно, ведь современные хозяйки не имеют достаточного количества времени, чтобы постоянно готовить. А этот кухонный прибор значительно облегчает и упрощает ежедневное приготовление пищи.

Имея в своем арсенале такой прибор, как FH 1394 W Multicuisine, вы можете забыть о хлопотах на кухне. Все, что необходимо сделать – поместить продукты в чашу и выбрать соответствующий режим. Мультиварка даже помешивать блюдо будет самостоятельно. Объем чаши составляет 5 л, а диаметр 26 см, этого хватит, чтобы готовить блюда для всей семьи. Антипригарное покрытие гарантирует простую чистку прибора по окончании готовки.

Программы приготовления

Мультиварка может без проблем справиться с разнообразными задачами и избавить вас от необходимости покупать множество кухонной техники. Она объединяет в себе несколько функций и имеет несколько программ приготовления.

• Тушение/каши – эта программа рассчитана на 45 минут, она поможет с тушением, приготовлением каш и ризотто. Ее плюс в том, что специальная лопатка на дне чаши аккуратно помешивает ингредиенты, чтобы они готовились равномерно и не пригорали.
• Торт/пирог – рассчитана на 40 минут, идеально подходит для выпечки печенья, тортов и маффинов. В отличие от обычной духовки, не требуется предварительный нагрев, поэтому вы экономите электроэнергию.
• Аэрофритюрница – рассчитана на 32 минуты, хороша для приготовления всех видов картофеля (замороженного и свежего), благодаря лопатке все прожаривается равномерно и быстро.
• Пицца – рассчитана на 30 минут, оптимальна для приготовления пиццы с аппетитной хрустящей корочкой.
• Аэрогриль – рассчитана на 40 минут, поможет приготовить ароматные овощи, мясо и рыбу гриль.
• Духовка – рассчитана на 60 минут, подходит для жаркого, запекания рыбы, приготовления панировки для разных блюд
• Мультиварка – рассчитана на 45 минут, можно готовить супы, варенье, соусы, отваривать продукты и обжаривать котлеты.

Вы также сможете отрегулировать настройки мощности и времени приготовления по своему усмотрению.

Система нагрева и управление

Данная модель имеет уникальную систему кругового нагрева SHS. Каждое блюдо, которое вы готовите, словно «обволакивается» теплом со всех сторон для равномерного приготовления. Двойной нагревательный элемент расширяет ассортимент блюд, которые вы можете приготовить. Сочетание вентилятора и верхнего нагревательного элемента с мощностью 1400 Вт гарантирует оптимальную циркуляцию горячего воздуха, как в духовке с функцией гриля и конвекции. Особенность нижнего элемента мультиварки в том, что он работает независимо от верхнего и ваше блюдо готовится традиционным способом. Лопатка для автоматического помешивания медленно вращается и деликатно помешивает продукты, не повреждая их структуру.

Эта мультиварка проста и удобна в эксплуатации: на ее передней панели вы найдете необходимые кнопки и регуляторы, отвечающие за старт, паузу, мощность, время приготовления и переключение программ. Цифровая панель позволит устанавливать время приготовления от 1 до 90 минут, а уровень мощности нагрева от 1 до 4. Выбор программы приготовления осуществляется с помощью поворота регулятора. Кнопка в центре регулятора отвечает за функции «Старт / Пауза / Стоп». Прозрачная крышка предоставляет возможность наблюдать за процессом приготовления.Чаша имеет ручку, благодаря которой ее легко извлечь даже одной рукой. По окончании работы с прибором, съемные части можно вымыть в посудомоечной машине. Вы убедитесь, что мультиварки – это лучшие помощницы на кухне!

Обзор мультиварки DeLonghi FH 1394 W Multicuisine

В чем основное преимущество функциональной и компактной FH 1394 W Multicuisine? В том, что вы экономите время на приготовлении пищи для всей семьи – об этом позаботится мультиварка. Вы просто загружаете в ее чашу заранее подготовленные продукты, выбираете соответствующий режим, а она готовит. Чаша имеет объем 5 литров и диаметр 26 см, а это значит, что вы сможете готовить в больших количествах. Благодаря антипригарному покрытию чаша очень легко чистится. Прибор отличается простотой и комфортом в эксплуатации, оснащен инновационной системой нагрева.

Особая система нагрева

Мультиварка, разработанная специалистами итальянского бренда, оснащена уникальной системой кругового нагрева SHS. Она отвечает за правильное и равномерное распределение тепла внутри чаши и, соответственно, за быстрое приготовление блюда. Прибор имеет двойной нагревательный элемент. Верхний нагревательный элемент обладает мощностью 1400 Вт и в совокупности с вентилятором обеспечивает отличную циркуляцию нагретого воздуха в мультиварке (словно вы готовите в духовке с функцией конвекции и гриля). Нижний элемент обладает мощностью 1000 Вт, а работает он независимо от верхнего элемента. Дополнительное преимущество – наличие съемной лопатки для аккуратного помешивания, к примеру, жаркого, тушеных овощей, ризотто и прочих блюд, где требуется постоянный контроль, чтобы пища не пригорела и равномерно приготовилась. Вам больше не нужно постоянно стоять у плиты – мультиварка самостоятельно перемешает ваше блюдо. Можно также снять лопатку, если вы планируете готовить мясо, рыбу или пирог.

Программы приготовления

• Мультиварка – действует в течение 45 минут, позволяет отварить или обжарить продукты, приготовить суп, соус, варенье.
• Духовка – действует в течение 60 минут, идеальна для запекания рыбы, мяса, приготовления жаркого или панировки для разных блюд
• Аэрофритюрница – время работы программы составляет 32 минуты, поможет быстро и равномерно прожарить картофель, как замороженный, так и свежий. Работает с функцией помешивания лопаткой.
• Аэрогриль – работает 40 минут, с ее помощью вы сможете готовить сочные и ароматные стейки, овощи или рыбу гриль.
• Тушение/каши – работает в течение 45 минут, рассчитана на приготовление разнообразных каш, тушение овощей или мяса. Также работает с функцией помешивания лопаткой.
• Пицца – приготовит вкусную домашнюю пиццу с аппетитной корочкой всего 30 минут.
• Торт/пирог – время работы программы составляет 40 минут, она подойдет для приготовления тортов, маффинов и разных видов печенья. Плюс в том, что предварительный нагрев (как в обычной духовке) не требуется.

Управлять данной моделью достаточно просто: на передней панели прибора есть кнопки: старт/пауза/стоп (расположены на кнопке в центре регулятора) мощность работы, время приготовления, программы (устанавливаются поворотом регулятора). Уровень мощности устанавливается в диапазоне от 1 до 4, а время приготовления от 1 до 90 минут. Благодаря прозрачной крышке из прочного пластика, вы сможете наблюдать, как готовится ваше блюдо.

Хотите обзавестись надежной помощницей по кухне? Обязательно обратите внимание на мультиварки от DeLonghi. С ними рутинный процесс приготовления еды превратится в несложное и чрезвычайно увлекательное занятие!

Понедельник-Пятница с 09:00 до 18:00 (московское время)
Суббота с 10:00 до 15:00
В воскресенье — не работаем

Мультиварка Delonghi Multicuisine FH1394 — отзыв

Космические технологии на моей кухне. Опыт использования более 7 лет. +То, что Вы не найдете ни в одном обзоре — режимы работы верхнего и нижнего тэнов, скорость конвекции и работа лопатки на каждой из программ. Обновляется.

Поскольку я существо ленивое и проводить часы на кухне для меня смерти подобно, давно и успешно пользуюсь мультиваркой-скороваркой (у меня такая — http://irecommend.ru/content/udachnaya-model-s-odn. ), радуясь вкусной еде и свободным вечерам.

Технологии не стоят на месте и после выхода мультиварок с функцией сковородки мне захотелось чего-то новенького. Но обновлять парк кухонной техники только из-за сковородки я считала нецелесообразным. Мне, по-хорошему, нужна еще микроволновка, духовка и аэрогриль. И все это необходимо разместить на 6 квадратных метрах. То есть — нереально, думала я. Пока не наткнулась на рекламу чудо-печечки DeLonghi FH 1394 Multicuisine. У меня даже сон пропал, так страстно я ее захотела. И вот мечта сбылась!

Производитель обещает, что эта мультипечь (называть ее мультиваркой — значит, очень умалять ее возможности, ИМХО) совмещает в себе 5 функций: мультиварка, сковородка, аэрогриль, аэрофритюрница и духовка. А еще она самостоятельно размешивает блюда специальной съемной лопаточкой на определенных программах. Парадиз!

Дизайн. Выпускается в черном и белом корпусе. Прибор собран добротно, из качественного металла и пластика. Верхняя крышка частично изготовлена из прозрачного пластика, прозрачная часть снимается для мытья. Легкая сковорода с керамическим покрытием диаметром 26 см и высотой 10 см имеет складную ручку (она кажется хлипкой, первое время боялась сломать), для которой предусмотрена вертикальная ниша в корпусе мультипечки. Кстати, сковорода имеет выпуклость на дне с обеих сторон, предназначенную для мешалки. Эта выпуклость несколько портит общую картину, поскольку мешает ставить сковороду на стол. Запасной сковороды с ровным дном данной модели очень не хватает. (Дополнено: производитель таки выпустил обновленную модель Кузи Extra Shef FH 1396. У нее идет сковорода с плоским дном. Ищу, где ее можно купить отдельно за вменяемые деньги).

Сам агрегат достаточно увесист, переставлять его с полок на стол и обратно не особо удобно. Лучше найти ему постоянное место дислокации. А еще его отличительная черта: 2 нагревательных элемента — нижний и верхний с вентилятором, который и обеспечивает функции аэрогриля, аэрофритюрницы и духовки.

Кстати, нелишне упомянуть: иногда встречаются жалобы на то, что мешалка царапает дно чаши. Поэтому рекомендую слегка пройтись после покупки наждачкой по той плоскости мешалки, которая соприкасается с дном сковороды.

От производителя:

SHS (Система кругового нагрева), эксклюзивная технология от De’Longhi, является исключительно эффективной. Она равномерно распределяет тепло по поверхности чаши: верхний нагревательный элемент и вентилятор обеспечивают нагрев сверху; нижний нагревательный элемент обеспечивает нагрев снизу; а лопатка для помешивания работает автоматически.

Управление очень эргономично и понятно интуитивно. Всего мультипечь имеет 7 программ (Торт/Пирог, Тушение/Каши, Пицца, Аэрофритюрница, Духовка, Аэрогриль, Мультиварка) и 4 уровня мощности, а также возможность менять время и программу в процессе приготовления. Кстати, во время работы агрегата в режиме Аэрогриля или Аэрофритюрницы вполне можно открывать крышку (посолить, перевернуть и т.д.) — программа сама останавливается и возобновляет работу после закрытия крышки.

А теперь то, что Вы не найдете ни в одном описании чудо-печки — режимы работы верхнего и нижнего тэнов, скорость конвекции и работа лопатки на каждой из программ. Благодаря этой информации можно без труда определить, на какой из программ лучше готовить то или иное блюдо, регулируя только температуру и время работы. А тем, у кого Кузя недавно, можно даже распечатать этот мануал — для более быстрого доведения до автоматизма работы с Кузей.

В программе Тушение/Каши работает только нижний тэн, может работать с открытой крышкой. Лопатка вращается.

Торт/Пирог — средняя температура нижнего тэна и невысокая скорость конвекции. Лопатка не вращается.

На программе Пицца сильный нагрев снизу и слабая конвекция. Лопатка не вращается.

Аэрофритюрница – это высокая температура, высокая скорость конвекции верхнего тэна, лопатка вращается.

На программе Духовка работают нижний и верхний тэны, высокая скорость конвекции. Лопатка вращается (начало вращения через несколько минут после запуска программы)

Аэрогриль – это работа верхнего тэна и высокая конвекция.

В программе Мультиварка работает только нижний нагревательный элемент. На этой программе Кузя используется как кастрюля и сковорода. Работает и с открытой крышкой.

Отдельно стоит сказать о Книге рецептов, которая была в комплекте. Это действительно книга — тяжелая, красиво оформленная и понятная до невозможности. Есть подозрение, что книга создавалась специально для этой модели и все рецепты перед публикацией тестировались (в отличие от книги к моей мульте Редмонд), поэтому они надежны и проверены.

Заменит ли Кузя мультиварку? Зависит от потребностей владелицы. Например, объем чаши хоть и заявлен 5 л, но реально полезный объем для жидких блюд там 2,5-3 л, то есть суп на большую семью не приготовишь. Также в ней нет отложенного старта и функции подогрева. Но зато она заменит множество других приборов. Для меня это в первую очередь духовка, ибо моя стационарная крайне неудобна в использовании. У мужа наибольший интерес вызывают функции Аэрогриль и Аэрофритюрница. Показательно, что производитель во время приготовления картофеля фри в режиме Аэрофритюрница рекомендует использовать всего 14 мл масла на 1 кг картофеля. И такого количества на самом деле хватает О_О Наверное, это самая диетическая картошка фри в мире)))

Мое мнение — эта мультипечь вместе с мультиваркой-скороваркой составит целую мультикухню.

Рекомендую ли я DeLonghi FH 1394 Multicuisine? РЕКОМЕНДУЮ!

Дополнение от 13.08.2015. У нас ОЧЕНЬ жарко! В такую жару духовку не включишь. А вот Кузя моя пашет как миленькая. На температуру в кухне это никак не влияет. Еще 1 плюсик.

Еще нам очень понравилось покупать готовую основу под пиццу. Она в Кузю входит как влитая. Пару раз и покупную замороженную пиццу в ней разогревали, как микроволновка она тоже прекрасно справляется.

Дополнение от 09.10.2015. Все же какая прекрасная вещь эта Кузя — вечером после работы картофель по-селянски или фри готовятся практически без моего участия. Мы даже из-за этого специальную насадку к кухонному комбайну для нарезки фри купили и забросили порционные пакеты с картохой в морозилку (но после заморозки, честно говоря, вкус не тот). А 14 мл подсолнечного масла, которые требуются для этих блюд, на талию ну никак не влияют.

Теперь я в Кузе еще и выпекаю — шарлотка выходит отличная! Даже прикупила силиконовую форму, чтобы лишний раз не доставать из мультикухни сковородку для мытья. Кстати, эту форму оценил муж — он в ней все (не жидкое) разогревает — просто ставит в форму тарелку (чтобы не повредить покрытие, да и штырек тогда не сильно мешает, хотя тарелка перекашивается немного, конечно).

По поводу выпечки. Кузя подходит для расстойки теста. Для этого нужно всего лишь на пару минут включить Аэрогриль, после выключения загрузить в мультипечь тесто и оставить на часок.

Дополнение от 15.12.2015. Этот гаджет очень удобен, если нежданно нагрянули гости. Кроме того, что их можно угостить быстро приготовленной низкокалорийной фри, у Кузи оказался еще один неожиданный плюс — она как магнитом притягивает гостей женского пола. Особенно их зачаровывает лопатка, которая сама помешивает блюдо. А мужчин удивляет возможность приготовить шашлычки всего за 25 минут. Уже у двух пар после визита к нам появилось это чудо техники.

Дополнение от 01.07.2016. Гаджет заценил муж — пользует его минимум 2-3 раза в неделю (чаще всего запекает мясо и рыбу). Ему очень нравится легкость использования. А я как довольна — ужины все чаще готовит моя лучшая половина.

Еще один важный момент. После приобретения этой шайтан-машины духовку мы не включали ни разу. То есть она на 100% способна ее заменить небольшой семье!

Дополнение от 26.11.2017. Полтора года назад мы переехали в новострой, ремонт в котором делался по мере сил и поступления денег. Собственно, ни сил, ни денег на кухню не было около полугода)) В итоге обходились Кузей и мультиваркой и планировали установить хотя бы двухкомфорочную плиту. Кухня уже год как установлена, но плиты в ней так и нет, а место для духовки мы даже не предусматривали (от духовки с приобретением чудо-машины мы отказались уже давно, еще на съемной квартире ни разу ее не включали после покупки Кузи). И я уже не уверена, будем ли мы вообще ставить плиту.

Недавно ходили к соседям на посиделки. Ходили втроем — я, муж и Кузя. Кузю брали, чтобы показать, что нежирная вкуснейшая картошка-фри существует! В общем, после этой картошки соседские дети нас обожают и зовут в гости. Втроем!))))

Дополнение от 10.02.2018. Сломался электрочайник. А зимой без горячего чая как-то некомфортно. Пока он был в ремонте, его роль выполняла наша Кузенька (в мультиварке кипятить воду неудобно из-за отсутствия ручек, а в Кузе — самое оно). Вода на 2 чашки чая в режиме мультиварки вскипала за 9 минут. По сравнению с чайником — долго, конечно. Но в качестве запасного варианта на случай форсмажора — отличная альтернатива!

Дополнение от 28.09.2019. Пашет моя Кузенька как милая уже столько лет и хоть бы что ей случилось. Сейчас уже, правда, реже, потому что куплена одноконфорочная индукционная плита и некоторые вещи все-таки удобнее в сковородке, например, драники. Да и сковороду откровенно проще мыть. А чашу руками лениво, только в посудомойке (кстати, покрытие чаши от мытья в ПМ ничуть не испортилось). Правда, цена за это время выросла почти в два раза.

Дополнение от 20.05.2022. Похоже, приходит моей Кузеньке кирдык. Она начала сильно шуметь в режиме духовки, и вообще иногда вентилятор издает жуткий скрежет. Муж пытался починить, но хватило ненадолго. Поэтому принято решение купить настольную духовку. Но инвалидную Кузю выбрасывать не будем. все же картоха с помешивание лопаткой выходи бесподобной. Для этого и будем доставать из дальнего угла.

P.S. Отзыв будет обновляться по мере использования чудо-прибора.

Источник https://delonghi-shop.com.ua/article/obzor_multivarki_delonghi_fh_1394_w_multicuisine.htm

Источник https://delonghirussia.ru/article/obzor_multivarki_delonghi_fh_1394_w_multicuisine.htm

Источник https://irecommend.ru/content/kosmicheskie-tekhnologii-na-moei-kukhne