Обзор мультиварки-скороварки Redmond RMC-P350

Видео обзоры Мультиварка Redmond RMC-P350

Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-P350 – новая топовая модель в стиле хай-тэк, включающая в себя широкую функциональность современной мультиварки и сверхбыстрой скороварки с разнообразными возможностями.

Мультиварка-скороварка P350 привлекает внимание своей эргономичностью, высокотехнологичным внешним видом и набором полезных настроек: автоподогрев, разогрев, функции отложенного старта и предварительного отключения автоподогрева. Особую ценность прибору придают энергонезависимая память, возможность изменения уровня давления, съёмный паровой клапан и поворотный джойстик.

P350 имеет 14 автоматических программ приготовления и вместительную чашу объёмом 5 л с экологическим, антипригарным покрытием Daikin (Япония). Вы будете в восторге от удобства!

Характеристики (73)

Отзывы (56)

Изначально очень не хотел брать редмонд, т.к. был у меня в свое время негативный опыт с другой моделью их мультиварки. Если кратко, то нарвался тогда на брак — пришлось вернуть и купить вместо нее супру 4511. После того случая был очень предвзято настроен к их продукции. Но, когда спустя несколько лет, мне в очередной раз понадобилось купить мультиварку, то обнаружилось, что по набору критериев мне подходит только данная модель, а качество у них вроде как стало получше, ну и я скрепя сердце решил рискнуть.
Что сказать: пока что все работает, и мультиварка меня даже радует.

Достоинства:
— Хорошо готовит;
— Приятно выглядит;
— Полностью съемная крышка — легко мыть;
— Качественные материалы корпуса;
— Энергонезависимые часы;
— Есть режим скороварки;
— Интуитивно понятное управление, информативный дисплей.

Недостатки:
— Многие сразу меняют на мультиварках обычный силовой кабель на шнур с кнопкой, но здесь так не получится, т.к. он несменный. (Не знаю, почему в других отзывах пишут, что выключатель там есть, моя шла с простым шнуром. Может обновили комплектацию? Уточняйте при покупке.);
— Хотя крышку можно снимать и мыть отдельно, но внутренняя металлическая часть клапана сидит на крышке очень туго и снимается довольно тяжело;
— Крышка на 100% легко закрывается и доворачивается только перед началом готовки, пока под ней нету пара и давления. Если же открывать/закрывать ее уже в процессе — например, когда нужно досыпать какие-то ингредиенты, то тогда бывает уже не с первого раза получается ее довернуть (естественно, речь про обычную готовку, т.к. в режиме скороварки крышку вы просто не откроете);
— Мультиварка довольно здоровая по высоте. Подчеркиваю: именно по высоте. Не скажу, что это такой уж большой недостаток, т.к. на столешнице она места съедает не больше, чем любая другая мультиварка, но чисто визуально мне она поначалу казалась громоздкой;
— Емкость для приготовления на пару пластиковая, что странно: прибор не самый дешевый, и хочется, чтобы эта штука уже в базе шла из нержавейки. По крайней мере, некоторые конкуренты кладут металлические поддоны в комплект и к более бюджетным мультиваркам;
— Кошмар перфекциониста — вращающаяся вместе с ручкой надпись «ОК».
— Цена стала неимоверно высокой. Полгода назад (уже в кризис) брал за 8 177р, и это уже было дороговато для такой мультиварки, а сейчас, смотрю, ее и вовсе продают за 15900! Ау, Редмонд, вас там что, покусал специалист по ценообразованию из Борк?

Период использования: несколько месяцев

Долго выбирала мультиварку, после того как моя старая отошла в мир иной и не прогадала, после покупки еще ни разу не пользловалась плитой) предыдущая мультя использовалась в основном для молочных каш, а в этой готовлю абсолютно всё: выпечку, супы, гарниры, компоты, плов.

UPD! При более длительной эксплуатации был замечен один существенный для меня минус — силиконовое кольцо вбирает в себя запахи предыдущих блюд и щедро одаривает ими новые. Компот с ароматом лука или чизкейк с мясной ноткой — не самые приятные десерты. Говорят, проблема силиконового кольца достаточно распространенная и не только у редмонд, у кого-то в большей степени, у кого-то в меньшей. Если своевременно мыть силиконовое кольцо, то впитываемость сводится к минимуму(говорят). Но у меня так не получается, потому что иногда ставлю супы на ночь. Обычным моющим средством вывести полностью запахи не удается, хоть со временем аромат стал не таким резким, но осадочек, как говорится, остался. Больше всего страдают выпечка и молочные каши. По идее надо бы купить запасное колечко, но это надо куда-то ехать за ним . Короче для тех кто сталкнулся с такой же проблемой — мои ЛАЙФХАКИ:
1. Молочная каша без кольца см.ниже
2. Если боитесь что новое блюдо пропахнет старым — можно обернуть силиконовое кольцо одинарным слоем бумаги для выпечки.
3. Ядреные приправы лучше класть после приготовления, когда крышкой накрывать уже не надо.
4. Кто боится забрызгать все вокруг — при аккуратном спускании клапана держите над ним тарелку или лоток, на сам клапан можно положить тряпочку.

UPD2! К мультиварке, кроме как на запах кольца, нареканий по-прежнему нет. эксперементы:
1. Каша прекрасно готовиться и без кольца, но время готовки нужно делать больше чем по умолчанию +10 мин примерно, особенно это касается рисовой каши.
2. Пекла шарлотку без кольца. Нужно вытащить кольцо и закрыть клапан. Всё получилось) чтобы верх шарлотки был румяным, после осн. программы переворачиваю ее и ставлю на 10 мин на программу выпечка.

Достоинства:
Модель очень удачная, симпатичный дизайн, оптимальное количество кнопочек. Один из жирных плюсов — это отсрочка старта к определенному времени, не надо высчитывать время таймера, как в старых моделях. Хорошая чаша, к которой ничего не пригорает, предварительное отключение поддержки тепла, легко моется, нет контейнера для конденсата, за которым нужно следить, съемная крышка, прекрасно справляется даже с замороженным мясом, ну и самое главное — вкусная еда)

Недостатки:
Тяжелая крышка, на мой взгляд. Мультя стоит под вытяжкой на плите, т.к. Из-за того что надо спускать пар не могу ее поставить на столешницу — размочит навесные кухонные шкафы. Что бы не пугаться струи пара, кладу на клапан тряпочку перед открытием)

Обзор мультиварки-скороварки Redmond RMC-P350

У нас в тестовой лаборатории появилась очередная мультиварка-скороварка. Эта модель фирмы Redmond умеет быстро готовить блюда под высоким давлением — функция не уникальная, но полезная. Кроме того, RMC-P350 оснащена гибридным управлением, съемной крышкой и глубокой чашей с многослойным антипригарным покрытием. В целом, сочетание получается достаточно интересное.

Характеристики

Комплектация

Прибор упакован в прямоугольную коробку с пластиковой ручкой для переноски. Дизайн тары — характерный для бытовой техники Redmond: черный фон и яркие рисунки с изображением самой модели и различных блюд из фирменной книги рецептов.

Внутри коробки находятся два пенопластовых вкладыша, жестко удерживающих мультиварку сверху и снизу. Кроме самого прибора в комплекте обнаруживается классический набор: черпак и плоская ложка, мерный стакан, пластиковый контейнер для приготовления на пару́ и металлическая подставка под него.

На первый взгляд

Мультиварка весьма стильная, в тренде последних сезонов. Еще недавно наш рынок выводил в топовые позиции хромированные модели в лофт-стиле (как из сериальных дизайнерских кухонь богатых парней с Манхеттена). Сейчас мы часто замечаем на прилавках монохром с геометричным дизайном. Технику такого вида легко вписать в скандинавский стиль, ставший спасением для обитателей маленьких квартир в больших городах. Впрочем, в просторной кухне наша подопытная будет смотреться еще лучше в силу своих размеров. Модель немаленькая и довольно тяжелая, за счет большой чаши, объемного корпуса и довольно могучей съемной крышки RMC-P350 очень устойчива.

Мультиварка опирается на четыре ножки с противоскользящим покрытием. Отсека для хранения шнура у нее нет, но зато сам шнур отсоединяется от корпуса.

Управление у прибора гибридное. Фронтальную часть корпуса занимает панель управления с цифровым дисплеем, мембранными кнопками и поворотной ручкой.

Крышка устройства съемная; на ручке крышки расположен съемный паровой клапан и кнопка, открывающая и закрывающая его. Сбоку от ручки расположен красный запорный клапан. Крышка закрывается поворотом по часовой стрелке до щелчка, место паза отмечено на корпусе специальной иконкой.

Чаша размечена мерными рисками с указанием максимально допустимого объема продукта.

Инструкция

Инструкция сделана в виде брошюры альбомного формата на скрепке. Информация изложена достаточно подробно и складно, некоторые нюансы дублируются в нескольких разделах.

Книга рецептов содержит целых 200 наименований блюд. Это яркая красочная книжка на термосклейке, в которой можно найти совершенно разнообразные вещи: от овсянки и куриного супа до соуса ткемали и лимонного пунша.

Управление

Управление RMC-P350 осуществляется с помощью мембранных кнопок и поворотного джойстика. Разобраться интуитивно с набором кнопок и индикаторов — довольно сложно, лучше первые пару раз запускать прибор, одновременно поглядывая в инструкцию.

• «Отмена/Разогрев» — включение/отключение функции подогрева, прерывание работы программы приготовления, сброс сделанных настроек.
• Кнопка с иконкой часов — переход в режим настройки времени приготовления.
• Кнопка с иконкой будильника — переход в режим установки времени отложенного старта.
• «−» — уменьшение значения параметра, обратное переключение между программами приготовления.
• «+» — увеличение значения параметра, прямое переключение между программами приготовления.
• Кнопка с иконкой шкалы давления — настройка рабочего давления в программах, работающих в режиме скороварки.
• Кнопка с иконкой градусника — переход в режим установки температуры.
• «Старт» — включение выбранного режима приготовления, предварительно отключение функции автоподогрева.
• «ОК» на поворотном джойстике — выход в режим выбора программы приготовления, выбор программы приготовления, подтверждение сделанных настроек.

Поворотный джойстик отвечает за выбор режима. Программы приготовления отображены на панели управления в виде световых индикаторов с иконками и названиями режимов. При листании программ джойстиком выбранный индикатор подсвечивается.

• Режимов — «Хлеб», «На пару́», «Экспресс», «Суп», «Варка», «Томление», «Плов», «Выпечка», «Йогурт/Тесто», «Тушение/Холодец», «Детское питание», «Жарка/Фритюр», «Молочные каши», «Рис/Крупы».
• На дисплее:
  • режима отсрочки старта;
  • окончания работы программы;
  • установки времени приготовления;
  • состояния крышки;
  • времени;
  • режима автоподогрева;
  • режима разогрева;
  • уровня давления в рабочей камере;
  • индикатор уровня давления.

  Во всех программах, кроме «Экспресс» возможно ручное установление времени работы. В программах «Выпечка» и «Жарка/Фритюр» также возможно ручное изменение температуры в заданном диапазоне.

  Программа «Экспресс» — полностью автоматическая; она предназначена для приготовления риса и рассыпчатых круп и предполагает автоотключение после полного выкипания жидкости.

  Кроме 14 режимов приготовления, у прибора есть функция разогрева, запускаемая кнопкой «Отмена/Разогрев».

  У RMC-P350 14 встроенных программ, из которых 7 — в режиме скороварки, 7 — в режиме мультиварки.

  Программы для мультиварки:

  • Хлеб
  • Выпечка
  • Йогурт/Тесто
  • Жарка/Фритюр
  • Молочная каша
  • Детское питание
  • Экспресс

  Программы для скороварки:

  • На пару́
  • Суп
  • Варка
  • Томление
  • Плов
  • Тушение/Холодец
  • Рис/Крупы

  Эксплуатация

  Перед первым приготовлением блюда в новой мультиварке мы традиционно устраиваем прогон с водой и половинкой лимона. Инструкция советует использовать для этого программу «На пару́». Таким образом мультиварка избавляется от потенциальных заводских запахов, которые могут передаться пище.

  Мультиварки уже давно и прочно вошли в наш быт и почти перестали удивлять разбросом функциональности и предполагаемыми способами взаимодействия с прибором. Тем более это касается фирмы-производителя нашей подопытной модели — обычно эти мультиварки довольно предсказуемы и в смысле управления, и в отношении работы режимов.

  

  В этой модели хочется покритиковать, разве, идею с поворотным джойстиком. Все-таки ткнуть пальцем в кнопку с нужным режимом куда проще и приятнее, чем, прокручивая ручку, пропускать свою программу и, чертыхаясь, начинать все с начала. Расположенная на джойстике кнопка «ОК» нажимается и удерживается с небольшим, но очень специфическим усилием. С одной стороны, это слегка мешает наслаждаться беззаботным кухонным бытованием. С другой — это хорошая защита от случайного включения.

  

  Очень хорошо продумана конструкция крышки: и съемный паровой клапан, и кнопка, управляющая им, и способ установки и открывания крышки. Всё устроено достаточно удобно, безопасно, разобраться в конструкции довольно легко.

  Чашу и дополнительные аксессуары можно ставить в посудомойку или же мыть под проточной водой с помощью неабразивных материалов.

  Корпус проще всего очищать влажными, а затем сухими салфетками. Крышку после приготовления следует разобрать: клапан и силиконовое кольцо можно просто промыть под краном, неразборные части крышки протереть влажной тряпкой или салфеткой.

  

  Наши измерения

  В ходе работы мы замеряли мощность и энергопотребление прибора. Средняя мощность прибора в рабочем состоянии составляла от 600 до 750 Вт, самый высокий показатель (761 Вт) мы отметили во время работы программы «Жарка/Фритюр». В режиме «Тушение/Холодец» под давлением (установленное время работы программы — 20 минут) энергопотребление составило 0,18 кВт·ч.

  При сбое в подаче электроэнергии установленная ранее программа не подхватывается, но часы продолжают работать.

  

  Практические тесты

  В рамках практического тестирования мы приготовили:

  • бигос
  • куриный бульон
  • компот из сухофруктов
  • голубцы

  Бигос

  Первым делом в скороварке мы протестировали блюдо, как будто специально для этого предназначенное — бигос. В «обычной жизни» приготовление этого польского кушанья из тушеной капусты и мяса занимает несколько часов. Сайт с рецептами для мультиварок-скороварок, в противовес этому, обещал нам 30 минут. В реальности, конечно, получилось немного больше.

  Первым делом мы обжарили мясо на режиме «Жарка/Фритюр». Получилось довольно предсказуемо — с какого-то момента мясо начало не жариться, а тушиться. Все-таки мультиварки, несмотря на наличие одноименного режима, для обжарки ингредиентов не предназначены. Лук и морковь мы обжаривали уже на газу, на чугунной сковородке — так надежнее.

  

  Соединив обжаренные продукты с мелко шинкованной белокочанной капустой, кислой капустой, мелко нарубленными колбасками, консервированными томатами, водой и специями, мы запустили режим «Тушение/Холодец» на 30 минут. Сначала скороварка минут 10 нагнетала давление, затем начался обратный отсчет времени. Когда прибор сообщил о конце работы программы, мы открыли крышку, сняли пробу и убедились, что бигос полностью готов.

  

  Результат: отлично.

  Если сразу помнить о том, что чудес не бывает, и обжаривать продукты в сковородке на плите, весь процесс, вместе с подготовкой и шинковкой ингредиентов, займет от силы час.

  Куриный бульон

  Затем мы проверили режим «Суп», сварив нежный куриный бульон с клецками. Закинули в чашу куриное бедро, специи и овощи и установили режим на 10 минут с закрытым клапаном.

  

  Получился довольно прозрачный бульон, в который мы сразу по завершении работы программы добавили клецки. Наученные прежними опытами взаимодействия с тестовыми мультиварками, мы готовили небольшое количество бульона, на один обед для семьи из трех-четырех человек. Если налить в скороварку слишком много жидкости и густо положить ингредиентов, суп, лишенный возможности убежать, будет пытаться превратиться в кашу-размазню. Наш аскетичный вариант с одним куриным бедром, одной маленькой луковицей и небольшим куском корня сельдерея оказался удачным.

  Результат: отлично.

  Компот из сухофруктов

  Мы шли по пути наименьшего сопротивления, выбирая «читерские» рецепты для тех, кто действительно хочет сильно упростить себе жизнь с помощью мультиварки-скороварки. Если с предыдущим блюдом мы провозились хотя бы пять минут, то здесь нам хватило двух. Мы высыпали в чашу компотную смесь сухофруктов, залили водой и добавили немного сахара. Закрыли крышку и клапан, установили режим «Варка» на 10 минут. По окончании работы программы сняли пробу. Остаток компота собирались процедить и охладить, но никакого остатка после тестовой дегустации уже не было.

  

  Результат: хорошо.

  Мы пользовались рецептом из фирменной книги, и оказалось, что полкило сухофруктов на два литра воды — это слишком много. Компотная смесь разварилась под давлением, заняла половину кастрюли и «съела» большую часть воды. Но мы выяснили, что в скороварке действительно легко и быстро получается вкусный компот.

  Голубцы

  А вот это блюдо не для ленивых. Но как еще можно уговорить себя приготовить голубцы, если не при тестировании новой скороварки. Мы обжарили (в этот раз сразу на сковороде) фарш, морковь и лук, смешали. Обдали кипятком капустные листья, выложили на них полученную смесь и завернули, как смогли. Добавили в кастрюлю воду, томатную пасту, сметану и специи и поставили на режим «Тушение» на 20 минут. После окончания работы режима проверили, что получилось. Всё успело приготовиться; вышла этакая забавная на вид, но невероятно вкусная похлебка с голубцами.

  

  

  Результат: отлично.

  Выводы

  Модель RMC-P350 показала себя за время тестирования мультиваркой, оправдывающей почти все наши от нее ожидания. Она несложная в управлении (чего, впрочем, не скажешь на первый взгляд), удобная, продуманная с точки зрения дизайна конструкции и безопасности пользователя. Наконец, она красивая.

  

  Впрочем, недостатки у этой модели тоже есть. Юзабилити панели управления (особенно поворотного джойстика) вызывает вопросы. Интерфейс неочевидный, без неоднократного взгляда в инструкцию не разберешься. К тому же, модель довольно большая по габаритам и весьма тяжелая — это тоже может кому-то показаться недостатком.

  Плюсы

  • удобство пользования
  • внешний вид
  • глубокая чаша

  Минусы

  • неудобная гибридная система управления
  • большие размеры и вес

  Мультиварка-скороварка Redmond RMC-P350 предоставлена на тестирование производителем

  REDMOND RMC-P350

  

  Перед приобретением REDMOND RMC-P350 по самой низкой цене, изучите характеристики, видео обзоры, плюсы и минусы модели, отзывы покупателей.

  Видео обзоры REDMOND RMC-P350

  • Все 156
  • Обзоры 14
  • Распаковка 4

  Характеристики REDMOND RMC-P350

  Главные характеристики *

  Тип	скороварка/мультиварка
  Максимальная мощность	900 Вт
  Вмещаемый объем	5 л
  Съемная крышка	есть

  Программы и управление *

  Вид управления	электронное
  Таймер приготовления до	24 ч
  3D нагрев	нет
  Функция поддержки тепла	есть
  Старт по расписанию	есть
  Возможные программы	14, включая: выпечка, каша, крупа, тушение, приготовление на пару, фритюр, плов, жарка, йогурт, тесто, пастеризация

  * Точные характеристики уточняйте у продавца.

  Стильный дизайн и удобная помощница

  Из плюсов : + удобство в приготовлении пищи + книга с множеством рецептов + входящие в комплект вещи + чаша большого объёма + возможностью отсрочки старта + множество функций мультиварки + компактность + большинство автоматических функций + возможность регулировки и самостоятельно изменять функции + очень проста в использовании

  Это одна из лучших моих покупок за последние 15 лет. Срок владения — 5 лет , 3 из которых я беспощадно Ежедневно эксплуатировала ее вместо основной плиты: варка, жарка, запекание. Основное достоинство : скороварка. Давление набирает достаточно продолжительно как и все остальные скороварки , зато как результат — жесткое мясо голени индейки , при прикосновении распадающееся на волокна, гороховый суп превращающийся в суп-пюре без каких либо замачиваний . В отличие от предыдущих моделей для функции скороварки есть кнопка открытия и закрыты клапана , до этого была Редмонд , самая дешёвая, хорошая в работе , но была будто война на шпагах, клапан открывала всевозможными длинными предметами , чтобы не обварить руку. Экспресс варка — для любителей гречки . Тут нет никакого времени , работать начинает моментально , работает до полного выкипания воды , в итоге — идеально сваренная Рассыпчатая гречка. Регулярно делала шарлотку и макаронник , однозначно получается вкуснее и воздушнее чем в духовке . На этой же функции выпечки ради эксперимента делала мясо с овощами , в итоге я одно и то же блюдо делала 2,5 месяца подряд. Идеально приготовлено. Дополнительными плюсами выделю достаточно вместительную чашу , обилие различных программ , несомненно дизайн, не смотря на белое глянцевое покрытие , оно не Маркое и легко очищается . А верхняя часть крышки с покрытием софт тач, не оставляет следов от пальцев. В общем и целом , это моя любовь . Красивей мультиварки я не видела , очень стильная. По итогу за 5 лет внешне даже не видно следов эксплуатации , ни царапин , ни стерстостей кнопок , выдаёт только силиконовый уплотнитель , который поменял цвет от продуктов и чаша , которая начала царапаться , разумеется перемешивать продукты нужно исключительно пластиковыми или силиконовым лопатками , тогда прослужит все не один год.

  Источник https://cmp24.ru/video/52036-multivarka-redmond-rmc-p350

  Источник https://www.ixbt.com/home/redmond-rmc-p350-review.html

  Источник https://naobzorah.ru/multivarka/redmond_rmc-p350

  Похожие записи:

  1. Независимый обзор лучших мультиварок 2020 года
  2. Polaris PMC 0537D
  3. REDMOND RMC-M12
  4. Polaris PMC 0351AD