Рейтинг лучших мультиварок с пароваркой

15 лучших мультиварок-скороварок

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Мультиварки-скороварки помогают хозяйкам тратить меньше времени на приготовление блюд – достаточно загрузить продукты в чашу устройства, задать программу тепловой обработки и заняться своими делами. Техника с отсрочкой запуска приготовит утром завтрак, пока вы спите, сварит кашу для малыша – молодая мама может уделить ребёнку больше времени, а в праздничной суматохе справится с жаркой или варкой мяса и овощей без участия человека.

Как выбрать мультиварку

Приставка «мульти» указывает на широкие возможности мультиварки: она способна готовить разнообразные блюда, рецепты которых зачастую изложены в книжках, прилагаемых к комплекту покупки. Тем не менее, существует множество модификаций этих «умных» устройств. Итак, на что необходимо обращать внимание при выборе мультиварки:

1. Функционал. Есть обычные агрегаты, в которых нагревательные элементы повышают температуру до нужной отметки, происходит тэновая или индукционная тепловая обработка продуктов. Есть мультиварки-скороварки, в которых к обычному нагреву подключается высокое давление – блюда при той же температуре доходят до нужного состояния в более короткое время. Проблема в том, что для такого экспресс приготовления годятся не все продукты.
2. Мощность. Чем выше её значение, тем быстрее происходит нагрев стенок, также шире вариативность установки температур и выбор блюд соответственно.
3. Размер чаши напрямую сопоставим с мощностью мультиварки-скороварки. Так для большой чаши 5-6 литров необходима производительность не ниже 1000 Вт, для ёмкости 3-5 литров – около 800 Вт, а для 2-3 л – от 700 Вт. Объём чаши также важен при определении количества членов семьи, в среднем расчёт ведут по 1,5-2 литра на человека. Для приготовления обедов на 2 персоны следует выбрать мультиварку вместительностью 3-4 литра, на 4 – 6-8 литров.
4. Удобство конструкции аппарата. Первое, на что следует обратить внимание – плотно закрывающаяся крышка, у которой не должно быть люфта. Уплотнительный ободок особенно важен для скороварок с давлением. Крышка может закрываться кнопкой или более надёжными и безопасными замковыми элементами, быть откидной или полностью снимающейся. Внутренняя часть, контактирующая с пищей, должна сниматься для мытья – не у всех бюджетных моделей это возможно. Крышка должна откидываться не менее, чем на 90 0 для безопасного изъятия горячей чаши, которую тоже следует выбирать с пристрастием – удобно, когда на её бортах есть жаростойкие ручки, как у кастрюли.
5. Рабочее покрытие чаши. Металлическая ёмкость покрыта либо тефлоном, либо керамикой с антипригарными свойствами. Оба требуют аккуратного обращения, но тефлон гораздо быстрее сдаёт позиции и отслаивается, соответственно чаша скорее приходит в негодность. Есть чаши, полностью изготовленные из керамики, их слабость – неустойчивость к ударам. Оптимальный вариант – чаша из нержавейки. Некоторые мультиварки комплектуются несколькими сменными ёмкостями.
6. Количество программ зачастую завышает стоимость устройства, причём не всегда обоснованно – некоторые режимы можно заменить классическими или ручными настройками. В хорошей мультиварке должно быть несколько программ: варка каши, приготовление круп, тушение, жарка, выпечка, мультиповар (пользовательский режим с ручными настройками температуры и времени готовки).
7. Материал корпуса. Пластиковые модели более доступные по цене, но менее подвержены механическим повреждениям (царапины, удары), металл более солидный и долговечный материал, но утяжеляет аппарат и увеличивает его стоимость. На функционал мультиварки ни пластик, ни сталь влияния не оказывают.
8. Особенности конструкции и ПО. Прорезиненные ножки препятствуют скольжению устройства по столешнице, наличие дисплея делает возможным контроль над процессом готовки блюд. Также неплохо, если есть возможность не только ручной настройки времени и нагрева, но и отключения автоматического поддержания температуры. У некоторых мультиварок есть функция нагрева 3D, то есть дно и стенки поддерживают одинаковую температуру, что благоприятно сказывается на времени готовки (характерно для индукционных аппаратов). Для семей, где есть дети, рекомендуем приобрести аппарат с защитой от включения при пустой чаше. Отсрочка запуска, управление через Wi-Fi – можно выбрать скороварку с учётом любых потребностей покупателя.

Что лучше пароварка, мультиварка или скороварка

Наряду с классическими пароварками в семействе устройств есть скороварки и пароварки. Сравним их по основным параметрам.

Мультиварка

Термический нагрев от стенок и дна

Нагрев стенок, дна, повышенное давление

Приготовление блюд горячим водяным паром

Жарка, варка, тушение, томление

Жарка, варка, тушение, томление, в том числе ускоренные

Возможность приготовления нескольких блюд одновременно

Да, в разных уровнях

Есть, некоторые блюда при жарке требуют периодического помешивания

Ожидание нагрева нижней чаши и закипания воды

Экономичность потребления энергии

Зависит от мощности

Экономичность потребления энергии

Зависит от мощности

Нельзя определить лучший тип устройства, т. к. все они обладают собственным нгабором функций, тем не менее «золотой серединой» является мультиварка-скороварка: она совмещает все основные возможности кухонных агрегатов, подходит для жарки, тушения и томления, оснащается насадкой для варки на пару и даже грилем. Особенно приглянется любителям здорового питания: за короткое время она отлично готовит бобовые, сырые овощи и крупы, сохраняя максимум пользы с минимальными затратами энергии.

Эксперты EXPERTPLOGY составили рейтинг, в который вошли 12 лучших мультиварок-скороварок. Выбор моделей осуществлялся на основании характеристик, возможностей устройств и мнения владельцев.

Рейтинг лучших мультиварок-скороварок

Лучшие недорогие мультиварки-скороварки

Самый ходовой сегмент любой техники – бюджетные модели, скороварки не исключение. Однако в большинстве модели не самые надёжные, но мы всё же нашли достойные внимания мультиварки-скороварки.

REDMOND RMC-PM503

Первая недорогая мультиварка-скороварка REDMOND RMC-PM503 – настоящий полиглот кухонного языка, ведь в программное обеспечение заложены 12 режимов: каша на молоке, крупа на воде, пароварка, жарка, тушение, выпечка, плов, фритюр, а также йогурт, паста и тесто, пользовательская программа ручного управления. Чаша поддерживает тепло после окончания цикла готовки, блюда можно «довести» или сохранить горячими в течение нужного времени. Старт программы можно отложить на необходимое время до 24 часов.

Мощность пятилитровой мультиварки-скороварки 900 Вт – оптимальное значение для объёма, рассчитанного на семью из 3-4 человек.

Управление устройством осуществляется сенсорными кнопками точной отдачи, а дисплей покажет, сколько времени осталось до конца цикла, в каком режиме работает скороварка, и какова температура внутри чаши. Внутренняя крышка снимается для мойки, а алюминиевая чаша с тефлоновым антипригарным покрытием просто моется вручную без применения абразивов. Кстати, при необходимости ёмкость можно приобрести отдельно по доступной цене.

К заводскому комплекту мультиварки-пароварки приложен контейнер для парового приготовления, стакан-мерка, черпак и плоская ложка, а также книга на 120 рецептов, которые позволяют расширить семейное меню.

Средняя цена мультиварки-скороварки REDMOND RMC-PM503 – 6900 рублей.

Достоинства

• Длительное поддержание температуры внутри чаши;
• Богатая комплектация;
• Съёмная крышка;
• Можно использовать без внутреннего давления, достав клапан;Фу
• нкция ручного управления «мультиповар»;
• Книга рецептов;
• Возможность смены чаши;
• Автоматический подогрев можно отключить.

Недостатки

• Крышка не на всех скороварках прилегает плотно;
• Маркий пластиковый корпус.

Moulinex CE 500E32

Функциональная, компактная, вместительная – все это о модели CE 500E32, созданной компанией Moulinex. Чаша объемом 5 л выполнена из прочного металла, покрытого керамическим слоем. Он исключает прилипание продуктов и обеспечивает легкое мытье. В мультиварке предусмотрены автоматические и ручные программы. Она нравится как молодым, так и опытным хозяйкам, помогает готовить простые и суперсложные блюда. В комплекте идет полезная брошюра с рецептами. Удобное управление обеспечивается понятным дисплеем с сенсорными кнопками. Все надписи сделаны на русском языке.

Дизайн стильный, современный. Серебристо-черный корпус изготовлен из пластика и металла. На поверхностях не остается следов, они легко очищаются обычными средствами. Они не нагреваются за счет внутреннего термоизолирующего слоя. Небольшой вес и удобные ручки облегчают перемещение. Резервуар для конденсата отводит влагу и минимизирует риски травмирования.

Покупатели оставляют положительные комментарии и рекомендуют модель к использованию. Они отмечают, что одинаково хорошо получаются все виды блюд. Мясо сочное, каши рассыпчатые, тесто сдобное. Готовить можно различными способами под давлением и без него. Установленных программ жарки – 8. Дизайн продуманный, ничего лишнего, при этом использование приносит максимум комфорта. Точная настройка температуры позволяет соблюдать рецептуру особо требовательных блюд.

Средняя цена мультиварки-скороварки Moulinex CE 500E32 – 6900 рублей.

Достоинства

• Предустановленных режимов − 21;
• Равномерный быстрый нагрев;
• Наличие функции стерилизации;
• Максимально устойчивая конструкция;
• Прочное керамическое покрытие;
• Быстрая разборка/сборка деталей;
• Расширенная комплектация.

Недостатки

• Уплотнитель сильно впитывает запахи.

Midea MPC-6001

Бронзовый призер выделяется своим интересным дизайном. Устройство в черном цвете выглядит презентабельно, при этом обладает высокими потребительскими характеристиками. В нем есть режимы мультиповар, плов, тесто, выпечка, каша, жарка, паровое приготовление, тушение, йогурт, паста, крупа, экспресс, соус, томление. Всего программ – 15. При желании можно готовить блюда по своим рецептам с установкой режима прогрева. В модели предусмотрен отложенный старт. Опция поддержания тепла сохранит пищу горячей к приходу домочадцев. Комплектация включает емкости для йогурта, контейнер для приготовления на пару, ложку, половник, иллюстрированную книга рецептов.

Корпус выполнен из пластика и металла. Широкое основание с прорезиненными ножками дает оптимальную устойчивость прибору. Ручки интегрированы внутрь корпуса, что уменьшает объем конструкции и место для хранения. Разборка деталей не занимает много времени. Их можно мыть в посудомоечном агрегате. Простое очищение обеспечивает быстросъемная крышка. Система безопасности продумана до мелочей. Крышка блокируется. Для приема конденсата предусмотрен контейнер.

На интернет-ресурсах покупатели оценивают модель на «отлично». Они рекомендуют ее к приобретению и выделяют функциональность, быстроту приготовления, легкость управления. Режим «вакуум» встречается не во всех даже более дорогих моделях, а здесь он есть. Использование MPC-6001 позволит максимально сохранить питательные свойства ингредиентов и сделать их сочными, мягкими и вкусными.

Средняя цена мультиварки-скороварки марки Midea – 6400 рублей.

Достоинства

• Необычный запоминающийся дизайн;
• Широкий LCD дисплей;
• Разнообразные программы;
• Вакуумная обработка продуктов;
• Функция «Защита от детей»;
• Многослойное антипригарное покрытие;
• Встроенный влагосборник.

Недостатки

• Не очень понятная инструкция.

Scarlett SC-MC410P02

Занявшая четвертое место модель поможет приготовить обед или праздничный ужин в два раза быстрее, чем в обычной мультиварке, и в четыре раза, чем на плите. В ней предусмотрены уже установленные программы, а также возможность самостоятельного создания рецептов при помощи настроек нужной температуры и времени воздействия. Стены чаши не тонкие, она выглядит достаточно крепко по сравнению с комплектацией подобных аналогов. Покрытие не дает пище пригореть и освобождает хозяйку от трудоемкого очищения.

Автоматических режимов 11. Это самые актуальные виды обработки продуктов: тушение, жарка, пар, паста, крупа, выпечка. Управление электронное. Производитель позаботился о потребителях, сделав панель максимально удобной и понятной. SC-MC410P02 сочетает в себе несколько устройств: мультиварку, скороварку, аэрогриль, фритюрницу, пароварку, печь. Воздействие теплового давления сокращает время и сохраняет все полезные вещества.

Покупатели отмечают, что устройство отвечает их ожиданиям и работает исправно. В нем отлично получаются блюда из детского и диетического меню. За один раз можно накормить семью из 4-5 человек. Все съемные детали моются в посудомоечной машине. Дизайн симпатичный. Прибор хорошо вписывается в интерьер кухни. Небольшой вес и компактные размеры позволяют его перемещать в любое место, а также брать с собой на дачу или турбазу. Многие рекомендуют модель не только как недорогой товар, но и как качественный и функциональный.

Средняя цена мультиварки-скороварки– 5 400 рублей.

Достоинства

• Большой светодиодный дисплей;
• Двухслойное антипригарное покрытие;
• Блокировка кнопок от нажатия детьми;
• Поддержание температуры до 24 часов;
• Индивидуальные настройки пользователя;
• Продуманная система безопасности.

Недостатки

• Небольшая книга рецептов.

GALAXY GL2650

Пятое место занимает недорогая модель, в которой собраны наиболее востребованные опции для приготовления блюд разными способами. Она оснащена чашей 5 л с антипригарным покрытием. Мощность − 900 Вт, энергопотребление − экономичное. Мультиварка имеет 11 установленных программ. Готовка под давлением обеспечивает сохранность питательных, вкусовых и ароматических свойств продуктов. В модели есть отложенный старт и таймер на 24 часа. Несмотря на бюджетную стоимость, все материалы высокого качества. Корпус из стали хорошо отмывается без использования абразивных средств, следов от пальцев не остается.

Автоматическое поддержание заданной температуры поможет сохранить приготовленную еду горячей, не требуя дополнительного подогрева. Крышка плотно фиксируется, исключая выход конденсата и обжигающего пара. Панель большая, настройки занимают несколько секунд. Дно по всему диаметру оснащено устойчивыми ножками. Ручки эргономичные, термостойкие.

Согласно отзывам изделие GALAXY часто покупают для использования на дачах. Оно легкое, компактное, простое в очищении. Блюда получаются не хуже, чем на плите или в духовом шкафу. Каши рассыпчатые, выпечка воздушная. Жесткие продукты получаются мягкими и сочными. В большой чаше можно готовить сразу порцию на семью или гостей. Конструкция прочная. В набор входит все необходимое: мерная емкость, ложка для перемешивания, корзина для приготовления на пару, книга рецептов.

Средняя цена мультиварки-скороварки GALAXY GL2650 – 3 750 рублей.

Достоинства

• Оптимальный вариант для перевозок;
• Недолгое время нагревания чаши;
• Качественное антипригарное покрытие;
• Понятное меню для новичков;
• Быстросъемные детали конструкции;
• Объемный контейнер для сбора конденсата.

Недостатки

• Мало функций мультиварки.

Лучшие мультиварки-скороварки по соотношению цена-качество

У более дорогих мультиварок-скороварокдля приготовления блюд улучшена конструкция, расширен функционал, они более удобные в использовании.

REDMOND RMC-M140

Redmond представляет лучшую мультиварку-скороварку в среднем ценовом сегменте RMC-M140. Она такая же многофункциональная, как представители семейства устройств REDMOND – готовит в 10 основных режимах, один из которых «мультиповар», который можно запрограммировать в скольких угодно вариациях температуры, времени и характера теплового воздействия, всего 24 программы ручной настройки. Такое разнообразие возможно благодаря мощности, увеличенной до 1100-1300 Вт при стандартном объёме чаши 5 литров, способной сохранять тепло в течение длительного времени.

В отличие от бюджетных мультиворок-скороварок, у REDMOND RMC-M140 удобная чаша – у неё есть ручки для удобного захвата. Антипригарное покрытие сохраняется в течение долгого времени, но при необходимости ёмкость можно заменить на новую. Возможность отсрочки старта стандартная – 24 часа.

У мультиварки-скороварки верхняя крышка откидная, на ней же расположен дисплей с кнопками управления. Для удобной переноски мультиварки-скороваркипредусмотрена ручка на корпусе, правда, металлическая отделка сказывается увеличением веса изделия. Также необходимо учитывать сравнительно небыстрый набор давления, а также шумный сброс пара. При наличии режима «Приготовление йогурта» отсутствуют формочки для продукта в комплекте – их недостаток отмечают многие владельцы техники.

Средняя цена мультиварки-скороварки REDMOND RMC-M140 находится у отметки 16000 рублей.

Достоинства

• Большой выбор программ и режимов готовки;
• Износостойкая чаша с ручками;
• Компактные размеры;
• Книга на 200 рецептов»;
• Ручная настройка температуры и времени;
• Металлический корпус.

Недостатки

• Длительный набор давления;
• Нет формочек для йогурта.

REDMOND RMC-P350

Немного уступает предшественнице мультиварка-скороварка того же бренда REDMOND серии RMC-P350. Различия наблюдаются по нескольким параметрам: меньшая мощность – только 900 Вт, отсутствует возможность регулирования температуры, зато режимов приготовления тоже 10. Однако функция «мутиповар» отсутствует, что несколько ограничивает возможности в приготовлении особенных блюд.

Поддержанием темпа и отложенным до 24 часов стартом никого не удивишь, а уникальным дизайном – пожалуй: мультиварка с большим сенсорным дисплеем и фиксатором крышки на чёрно-белом корпусе выглядит космически. Подкачала книга рецептов, но это общая недоработка REDMOND.

Цена мультиварки-скороваркиREDMOND RMC-P350 одна из самых доступных в сегменте – 8900 рублей.

Достоинства

• Оптимальная мощность при чашке на 5 литров;
• Необычный дизайн;
• Надёжное закрывание крышки;
• Большой информативный дисплей;
• 3 режима давления.

Недостатки

• Длительный набор давления;
• Чаша без ручек;
• Книга рецептов требует совершенствования;
• Силиконовый уплотнитель впитывает запахи (распространённая проблема).

Tefal CY621D32

Ставшая третьей мультиварка оснащена функциями, которые наиболее актуальны во время ежедневной и праздничной готовки. Никаких лишних «наворотов» нет, поэтому цена соответствует качеству. 5-литровая чаша покрыта керамическим слоем, который минимизирует пригорание продуктов и облегчает уход. Ее конструкция создает эффект традиционной печи, за счет циркуляции горячего воздуха по всему периметру. На большом дисплее видны крупные изображения. Все надписи – на русском языке. Разобраться с управлением можно за несколько минут.

Установленных программ – 32. Для создания блюд по индивидуальным рецептам температура может настраиваться от 40 до 160°С. Скороварка в эстетичном дизайне отлично смотрится с другими устройствами на кухне. Герметично блокируемая крышка оснащена 9 степенями защиты, что гарантирует максимальную безопасность. Мощность модели – 1000 Вт. Прогрев происходит со всех сторон, поэтому блюда получаются такими, как их и задумала хозяйка. Устройство оснащено таймером, старт можно отложить на любое время до 24 часов.

Технология Sous-Vide позволяет жестким, волокнистым ингредиентам становится сочными и мягкими. Детали конструкции легко снимаются, их можно мыть в посудомоечной машине. В комплект включены лопатка, мерная емкость, паровая корзина, полезная книга рецептов. Модель соответствует европейскому уровню качества и безопасности, служит долго, серьезных проблем владельцам не доставляет.

Средняя цена мультиварки-скороварки Tefal CY621D32 – 8 400 рублей.

Достоинства

• Качественное керамическое покрытие;
• Инновационная сферическая чаша;
• Технология приготовления в вакууме;
• Поддержание температуры до 24 часов;
• Режимы готовки под давлением и без;
• Расширенная комплектация.

Недостатки

• Неприятное звуковое сопровождение при сбоях программы.

Moulinex CE 501132

На третьем месте рейтинга расположилась мультиварка-скороварка Moulinex CE 501132 с мощностью 1000 Вт. В отличие от предшественниц, она способна работать только в 8 предустановленных режимах без специальных пользовательских программ, но с возможностью регулирования температуры приготовления. Кстати, давление внутри поднимается несколько быстрее, чем в устройствах Redmond, с другой стороны, пользователи отмечают небольшое пригорание блюд ко дну чаши. Также по началу заметен запах резины, со временем сходящий на нет, а проблем с впитыванием запахов силиконом не отмечено.

Пятилитровая чаша не имеет ручек, что усложняет её использование. Зато внутренняя крышка снимается, её удобно мыть.

Любителям классики мультиварка-пароварка Moulinex CE 501132 определённо придётся по вкусу: её экстерьер необычный в пластиковом корпусе бело-коричневой гаммы с растительным орнаментом по стенкам. Средняя цена мультиварки-скороварки Moulinex CE 501132– 4500 рублей.

Достоинства

• 8 режимов с возможностью регулирования температуры;
• Сравнительно малый вес 5 кг;
• Увеличенная мощность и скорость готовки;
• Привлекательный дизайн;
• Доступная цена.

Недостатки

• Упор только на 3 ножки;
• На чашке нет ручек;
• Крышка не откидная, а съёмная.

Oursson MP5015PSD

Для любителей экстравагантной техники представляем мультиварку-скороварку Oursson MP5015PSD в ярко-красном (зелёном, белом или оранжевом) необычном корпусе из стали. Она готовит на пару, в собственном соку или способом жарки под высоким давлением, используя минимум энергии при мощности 1200 Вт. С другой стороны, зачем такая производительность устройству, у которого всего 7 режимов работы без отдельной пользовательской программы? Благо, можно регулировать температуру приготовления блюд.

Ещё одно преимущество кухонного агрегата – чаша с ручками, которой удобно пользоваться во время приготовления пищи. Сбоку на корпусе есть дисплей с часами, отображающий температуру и время приготовления блюд.

Оценивая достоинства и недочёты мультиварки-скороварки Oursson MP5015PSD, эксперты и пользователи приходят к выводу: стоимость мультиварки-скороварки завышена, составляет в среднем 8900 рублей.

Достоинства

• Увеличенная мощность при объёме чаши 5 литров;
• Чаша с ручками;
• Необычный дизайн в металлическом корпусе;
• Оптимальный набор программ;
• Возможность ручного ввода параметров готовки.

Недостатки

• Завышенная стоимость;
• Не самая надёжная конструкция – требуется доработка.

Лучшие мультиварки-скороварки для большой семьи

У больших мультиварок-скороварок увеличен объём чаши, соответственно мощность устройств должна быть большей. Это не может не влиять на стоимость техники для кухни.

REDMOND RMC-PM380

Лучшая скороварка для семьи из 3-5 человек – это REDMOND RMC-PM380. У неё увеличенная до 6 литров чаша с тефлоновым антипригарным покрытием, только ручками производитель её не наделил, и это недочёт. Зато в остальных аспектах устройство достойное: мощность 1000 Вт, 14 готовых программ, 6 режимов давления и 8 – без давления, есть возможность поддержания тепла чаши (отключается вручную) и функция пастеризации. При этом есть возможность ручного регулирования параметров приготовления блюд посредством электронного управления. Для удобства пользователя на корпусе предусмотрен информативный дисплей.

Конструкция у мультиварки удобная: к ней практически нет существенных замечаний от поваров: крышка хоть и съёмная, зато надёжно фиксируется во время готовки, внутренняя её часть снимается для мытья. Внешний корпус металлический с графическим орнаментом, к нему не прилипают кухонные загрязнения, но материал заметно увеличивает вес аппарата.

У мультиварки-скороварки REDMOND RMC-PM380 есть насадка для пароварки – устройство многофункциональное и универсальное. Производитель также позаботился о разнообразном меню покупателей и вместе с документацией к комплекту добавил книгу рецептов.

Средняя цена мультиварки-скороварки REDMOND RMC-PM380 при всех достоинствах агрегата – всего 5500 рублей.

Достоинства

• Большой выбор автоматических и вручную регулируемых программ;
• Возможность изменения параметров готовки даже в процессе работы программы;
• Удобное интуитивное управление;
• Большой дисплей;
• Надёжная сборка – ничто не ломается, гарантия 12 месяцев от производителя;
• Износостойкая чаша.

Недостатки

• Чаша без ручек;
• Встречается брак, компенсируется гарантией производителя.

Leran MCR 5064 PR

На втором месте – устройство, которое может одновременно готовить увеличенную порцию еды. Мощности 1000 Вт вполне достаточно, чтобы быстро достичь установленной температуры и создавать блюда в соответствии с предложенными рецептами. Благодаря 3D нагреву, происходит равномерная обработка всех ингредиентов, несмотря на объемную чашу 6 л. Она выполнена из прочного алюминиевого сплава толщиной 1,7 мм. Верхнее антипригарное покрытие легко очищается после окончания готовки.

В электронной панели управления быстро разберется даже неопытная хозяйка. Все надписи − на русском языке. 1 из 15 режимов устанавливается в одно нажатие. Функция «отложенный старт» позволит радовать семью вкусной пищей даже при отсутствии хозяйки дома. Время устанавливается до максимума в 24 часа. Производитель оснастил мультиварку всеми необходимыми опциями, которые понадобятся для ежедневного приготовления большого количества еды. Это тушение, жарка, фритюр, паста, тесто, крупа, йогурт, выпечка. Красочно оформленная книга рецептов предоставляет возможность включать в рацион семьи новые блюда.

По отзывам покупателей модель отлично показывает себя на практике. Продукты не подгорают, блюда получаются, как из печи. Вкус насыщенный, ароматы всех ингредиентов максимально сохраняются, как и их питательные свойства. Стоимость вполне доступная за хороший функционал прибора. Для большой семьи или встречи друзей модель MCR 5064 PR – идеальный вариант.

Средняя цена мультиварки-скороварки – 6390 рублей.

Достоинства

• 15 предустановленных программ;
• Толстостенная емкость для продуктов;
• Создание собственных рецептов;
• Простое и понятное управление;
• Прогрев со всех сторон чаши;
• Наличие всех актуальных режимов;
• Не требует много времени для очищения.

Недостатки

• Чаша не оснащена ручками.

Лучшие индукционные мультиварки премиального сегмента

Рассмотренные ранее мультиварки бюджетного и среднего сегментов тэновые – в них нагрев осуществляют металлические элементы. При отсутствии функции 3D распределение температуры неравномерное. Премиальные устройства оснащены индукционной технологией: нагрев осуществляет сама чаша, сделанная из специальных безопасных сплавов, под действием эхлектромагнитн6ых волн регулируемой интенсивности.

Cuckoo CMC-HE1055F

Ведущая позиция в категории рейтинга премиальных мультиварок достаётся модели Cuckoo CMC-HE1055F с мощностью 1400 Вт при стандартном объёме чаши 5 литров. Она не представлена как скороварка в классическом понимании, то есть давление в ней не нагнетается, но скорость приготовления всё равно увеличена за счёт более мощного прогрева продуктов и уменьшения продолжительности цикла её работы.

Работает устройство в 7 предустановленных режимах: каша на молоке, пароварка, крупы на воде или бульоне, тушение, выпечка и плов, а также закваска йогурта. При этом в каждом случае можно отрегулировать температуру для получения блюд желаемой кондиции. Нагрев внутри чаши равномерный 3D благодаря индукции. Ещё одно достоинство модели – чашка с ручками и антипригарным покрытием. Также присутствует голосовое сопровождение, которое можно отключить.

Слабость индукционной мультиварки Cuckoo– температурный датчик, дающий сбои через 1-1,5 года активной эксплуатации. Проблема решается ремонтом.

Средняя цена Cuckoo CMC-HE1055F – 43000 рублей.

Достоинства

• 7 основных режимов готовки с возможностью регулирования параметров;
• Удобная конструкция, на чаше есть ручки;
• Голосовое сопровождение;
• Увеличенная скорость готовки благодаря индукции.

Недостатки

• Проблема с температурным датчиком;
• Высокая цена.

REDMOND SkyCooker CBD100S

Серебряный призер среди премиальных товаров − уникальная конструкция от REDMOND с запатентованной технологией DoubleChef SkyCooker. Она оснащена двумя чашами, общий объем которых 9 л. Внутреннее покрытие – керамическое. Мультиварка универсальна. В ней можно готовить одно блюдо для большой компании или одновременно два разных: первое и второе на обед, йогурт и булочки, жарить картофель фри и ставить тесто, то есть любые комбинации по желанию. Современное устройство обладает расширенным спектром опций.

Мультиварка работает в системе «умный дом» и управляется со смартфона, что очень важно для занятых людей. Вместе с устройством в комплекте идут два контейнера для приготовления на пару, корзина для жарки во фритюре, мерный стакан, ложка, черпак, щипцы. Иллюстрированная книга предлагает хозяйкам множество интересных рецептов. Стильный дизайн порадует людей, ценящих не только эксплуатационные характеристики. Мультиварка отлично впишется в интерьер и займет достойное место на кухне. Она выполнена в черном цвете, отделка деталей – хром и бронза.

Программы готовки: жарка, томление, тушение, фритюр, вакуум, детское питание, хлеб, дичь, молочная каша, плов, пар, экспресс, супы, выпечка, йогурт. Такое разнообразие поможет молодым хозяйкам в освоении навыков, а опытным – готовить не хуже профессиональных поваров. Многие в отзывах отмечают, что с мультиваркой легко реализовывать любые идеи, одновременно кормить веганов и мясоедов, людей, предпочитающих калорийную еду и тех, кому рекомендована щадящая диета.

Средняя цена модели SkyCooker CBD100S – 16 700 рублей.

Достоинства

• Управление через приложение Ready for Sky;
• Одновременное приготовление в двух чашах;
• 50 предустановленных программ;
• Устойчивое к повреждениям внутреннее покрытие;
• Технология приготовления под вакуумом;
• Ультрамодное внешнее оформление.

Недостатки

• Не выявлены.

Tefal RK807D32

На третьей позиции – усовершенствованная модель, которая отличается легким управлением, простым очищением и широкими функциональными возможностями. В ней предусмотрены как автоматические программы, так и возможность самому создавать режимы, экспериментировать и добиваться высокого качества блюд. В устройстве есть опция «отложенный старт», регулировка температуры, поддержание тепла. Благодаря индукционному нагреву, приготовление пищи происходит в несколько раз быстрее, зато снижено количество потребляемой энергии.

Корпус выполнен с использованием нержавеющей стали и прочного пластика. Чаша толстостенная, состоит из 6 слоев. Она разработана таким образом, чтобы создавался эффект русской печи. Пища не пригорает, хорошо отходит при перекладывании готовых блюд. На дисплее все изображения понятны, новичок быстро ориентируется. Панель расположена под углом, поэтому обзор отличный с любого ракурса. Конструкция разработана с учетом простоты ремонта. Все запчасти легко заменяются.

В отзывах говорится, что интенсивная эксплуатация не влияет ни на внешний вид, ни на внутренние механизмы прибора. В нем одинаково хорошо получаются жареные и диетические блюда, супы, йогурты, выпечка. В устройстве присутствует интеллектуальная система Fuzzy Logic − специальная технология, позволяющая готовить рис, крупы и плов профессионально и быстро. Все покрытия без труда отмываются от остатков пищи.

Рейтинг лучших мультиварок с пароваркой

Количество поклонников здорового питания растет с каждым днем, а потому популярность стремительно набирает специализированная техника для приготовления вкусных и полезных блюд. Сегодня на полках магазинов часто встречаются мультиварки с дополнительной функцией – обработкой продуктов по принципу пароварки. Универсальное устройство продается, как правило, в комплекте с книгой рецептов, благодаря которой у потребителя не возникнет вопросов касательно готовки того или иного блюда. Преимущества современной бытовой техники на этом не заканчиваются, поэтому мы предлагаем рассмотреть рейтинг лучших мультиварок-пароварок с описанием особенностей каждой модели.

• Лучшие мультиварки-пароварки
• 1. Polaris PMC 0366AD
• 2. REDMOND RMC-M90
• 3. Philips HD3136/03 Viva Collection
• 4. REDMOND SkyCooker RMC-M92S
• 5. Moulinex CE 500E32
• 6. Tefal CY621D32
• 7. Moulinex CE 501132
• Польза мультиварки-пароварки
• Какую мультиварку с пароваркой купить

Лучшие мультиварки-пароварки

Популярные в 2022 году мультиварки с функцией пароварки дают возможность пище сохранять первоначальные полезные свойства. При этом участие потребителя здесь практически не требуется.

Принцип использования техники крайне прост:

1. В соответствующую емкость заливается жидкость.
2. Сверху устанавливается специальный контейнер с отверстиями.
3. В верхний контейнер закладываются нужные продукты для блюда.
4. Активируется режим пара.

Пища в совмещенной технике готовится в разы быстрее, нежели в обычной мультиварке. Из-за этого такие устройства нередко называют скороварками. Для получения вкуснейшего блюда понадобится потратить считанные минуты, а наслаждаться им можно очень долго.

1. Polaris PMC 0366AD

Мультиварка со множеством программ дает возможность готовить пищу для детей и взрослых. О ней ходят исключительно положительные отзывы за счет качественной работы, вместительной чаши и регулировки длительности приготовления блюда.

Мультиварка-пароварка Поларис оснащена таймером. Его можно завести максимум на сутки. Но для получения вкусностей на пару будет достаточно и нескольких минут. Купить мультиварку-пароварку возможно за 2800 руб.

Плюсы:

• богатая комплектация;
• компактные размеры;
• звуковой сигнал по окончанию готовки;
• удобное управление;
• не издает громких звуков во время работы;
• достаточный объем чаши.

Минусы:

2. REDMOND RMC-M90

Мультиварка-пароварка Редмонд – лучший способ сэкономить время на приготовлении пищи для всей семьи. Автоматизированный процесс работы и стильный дизайн корпуса заставляют обратить на себя внимание с первого взгляда. Устройство оснащено длинным проводом для подключения к сети, а потому искать место для установки прямо возле розетки не потребуется.

Судя по отзывам потребителей, котлеты в пароварке выходят гораздо вкуснее, нежели мясные блюда в востребованных кафе и ресторанах. К тому же, устройство позволяет готовить пищу совершенно из любых компонентов, поэтому при желании владелец в любой момент может поэкспериментировать, проявив свои кулинарные таланты.

За удобство в управлении здесь отвечает ЖК-дисплей с сенсорной панелью. Достаточно лишь коснуться ее, и пользователю откроются все доступные функции. Средняя цена модели мультиварки равна 6 тыс. руб.

Через чур сильно давить на сенсор не рекомендуется, поскольку он может выйти из строя уже через несколько месяцев.

Преимущества:

• понятные рецепты в книге в комплекте;
• много рабочих программ;
• быстрый нагрев воды;
• малый вес.

Недостатки:

• небольшой запах в первое время после распаковки.

3. Philips HD3136/03 Viva Collection

Одной из лидеров является и мультиварка-пароварка от Филипс. Она представляет собой удобное и многофункциональное устройство, способное сэкономить время любого человека. Здесь предусмотрено достаточно много встроенных рабочих программ, позволяющих готовить пищу на любой вкус, от выпечки до йогурта.

Производитель добавил в свою модель мультиварки технологию 3D-нагрева. За счет нее готовить в пароварке становится куда проще, поскольку именно эта опция обеспечивает равномерное распределение тепла и, следовательно, эффективное поддержание рабочей температуры.

Достоинства:

• разнообразие режимов;
• вместительная чаша;
• удобство в использовании;
• длительный гарантийный период;
• не доставляет хлопот в мытье.

Недостатки:

• в продаже встречаются поддельные чаши.

Неоригинальные чаши легко отличить – они имеют чересчур тонкие стенки и издают специфический аромат.

4. REDMOND SkyCooker RMC-M92S

Пятилитровая мультиварка-пароварка – это новая модель, выполненная в премиальном стиле. Ею можно управлять посредством планшета или смартфона на расстоянии.

Купить мультиварку-пароварку Редмонд мечтают многие потребители. Она продается по выгодной стоимости, но в магазинах встречается редко, поскольку желающие быстро разбирают понравившийся товар.

Устройство имеет 17 автоматических программ. Помимо этого, стоит отметить технологию трехмерного нагрева и дополнительные опции пастеризации продуктов для детского питания и всевозможных консерваций. Цена устройства достигает 6800 руб. в среднем.

Плюсы:

• программа мультиповар (ручная установка времени и температуры);
• удобное приложение для дистанционного управления;
• занимает мало места;
• наличие таймера.

Минусы:

5. Moulinex CE 500E32

На любой кухне отличным помощником станет мультиварка-пароварка Мулинекс. Здесь производитель добавил 21 автоматическую программу. Разобраться с ними будет не сложно, поскольку в комплекте имеется подробная инструкция.

Отзывы потребителей касательно данной мультиварки указывают на функцию отложенного старта. Она особенно полезна для тех, кто хочет видеть готовую пищу, приходя домой с работы. Кроме того, среди положительных особенностей важно отметить способность техники автоматически поддерживать температуру блюда. Купить изделие удастся за 7300 руб. в среднем.

Преимущества:

• антипригарное покрытие чаши;
• высокая мощность;
• съемная крышка;
• возможность регулировки температуры;
• понятный дисплей.

Недостатки:

• металлические вставки на крышке нагреваются во время работы.

6. Tefal CY621D32

Не зная, какую выбрать мультиварку с пароваркой, стоит обратить внимание на модель от Тефаль, заслуживающую статуса профессионального шеф-повара. В домашних условиях она может приготовить самые вкусные лакомства, к тому же, с пользой для здоровья.

Мультиварка-пароварка Тефаль отличается особой формой чаши. За счет нее происходит циркуляция горячего воздуха, вследствие чего создается эффект классической русской печи. Это означает, что приготовление под давлением значительно ускоряет процесс готовки, а также делает продукты мягче и сочнее. Цена техники составляет порядка 6 тыс. руб.

Достоинства:

• огромное множество программ;
• емкая керамическая чаша;
• надежные материалы изготовления;
• электронное управление.

Недостатки:

• отсутствие кнопки «Вкл/выкл».

7. Moulinex CE 501132

В завершение рассмотрим модель с не меньшим числом позитивных отзывов. Устройство дает шанс реализовать самые смелые кулинарные идеи, при этом сохраняя свою работоспособность.

Пользователи отмечают, что рис в пароварке и прочие каши готовятся на ура. Но помимо скорости потребители хвалят вкусовые качества блюда, которые заметно отличаются от вкуса пищи, приготовленной на обычной печке. Мультиварка с функцией пароварки обойдется в 7500 руб.

Плюсы:

• надежная сборка;
• долговечность;
• экономия электроэнергии;
• легко разобраться в управлении;
• крышка снимается при необходимости.

Минусы:

• некоторым пользователям мало длины шнура питания.

Польза мультиварки-пароварки

Режим пароварки в мультиварке имеет свои преимущества и недостатки. Количество первых значительно больше, из-за чего такие устройства все еще не вышли из моды, а лишь продолжают набирать популярность. И хотя производители пытаются привлечь внимание к своей продукции при помощи рекламы, указывая лишь на положительные качества изделий, наши эксперты выделили несколько истинных достоинств мультиварки-пароварки, делающих ее желаемой в каждом доме.

Так, польза совмещенной техники заключается в:

1. Экономии времени. Пока блюдо готовится, за ним не требуется следить. Продукты в мультиварке-пароварке не пригорают, не требуют помешивания и добавления жидкости.
2. Возможности готовить полезные диетические блюда. Как известно, наименьшее количество калорий и вредных веществ содержится именно в пище, приготовленной на пару. Именно поэтому такое устройство не помешает любителям здорового образа жизни.

Какую мультиварку с пароваркой купить

Обзор лучших мультиварок с пароваркой лишний раз доказывает, что такая техника действительно нужна современному обществу. Каждая модель имеет свой набор возможностей и стоимость. Именно по этим критериям и отличаются устройства нашего рейтинга. Приняв решение купить действительно хорошую, долговечную и функциональную мультиварку-пароварку, будет целесообразно накопить средства на дорогостоящую модель, которая сумеет удовлетворить все пожелания своего владельца. В нашем ТОПе таковыми являются Philips HD3136/03 Viva Collection и Moulinex CE 501132.

ТОП 10 мультиварок с функцией пароварки

Мультиварка – универсальный кухонный помощник, который обладает разными функциями, в том числе и функцией готовки на пару. Не обязательно покупать пароварку, если у вас есть мультиварка, которая так же эффективно умеет готовить на пару. В этом рейтинге мы собрали лучшие мультиварки с функцией готовки на пару с наибольшим числом положительных отзывов. Мы честно указываем на недостатки и достоинства всех моделей в этом обзоре.

1 место – Polaris PMC 0517AD (4800-6000 рублей)

Она действительно дешевая и функциональная. К тому же, умеет готовить на пару, так что с легкостью заменит пароварку.

Характеристики:

1. Мощность 860 Вт;
2. Вместительность 5 литров;
3. Керамическая чаша;
4. 16 программ, в том числе и программа готовки на пару;
5. Неплохой функционал, включая «мультиповар», возможность изменения температуры и времени приготовления;
6. Большая комплектация.
7. В ТОПе мультиварок с режимом выпечки хлеба модель также на первом месте. Сам рейтинге лежит здесь.

Модель обладает конкретными плюсами и минусами. Об этом подробнее.

Плюсы:

1. Невысокая цена для мультиварки с подобным функционалом и возможностями;
2. Бесшумность и высокая скорость приготовления;
3. Классная керамическая чаша на 5 литров;
4. Дизайн и удобство мытья.
5. Керамическое покрытие чаши. В ТОПе мультиварок с керамическими чашами она получила первое место (смотрите обзор тут).

Минусы:

1. Конденсат скапливается под крышкой и может растекаться по бокам. Чтобы он всегда попадал в нужный отсек, мультиварку стоит немного наклонять;
2. Запах при первом использовании. Поэтому в первую очередь после покупки рекомендуем прокипятить лимон внутри;
3. Качество сборки не самое высокое.

Девайс хороший по функционалу, он доступный на рынке, и отчасти поэтому является популярным и собирает много положительных отзывов. Заслуживает внимания в первую очередь, т.к. при своей низкой цене обладает нетипичным для данной ценовой категории функционалом и отличается качеством, заняла первое место в ТОПе моделей до 5 тысяч рублей (найдете рейтинг тут).

Видео обзор:

2 место – Panasonic SR-TMH18LTW (7000 рублей)

Панасоник – достаточно популярный бренд, который пользуется репутацией надежного производителя. Мультиварка Panasonic SR-TMH18LTW является тому подтверждением.

Параметры:

1. Мощность 670 Вт;
2. Объем чаши 4.5 литров;
3. Материал чаши – тефлон;
4. Небольшой набор программ (всего 6 штук);
5. Есть таймер, отложенный старт, поддержка тепла.

Отметим, что это исключительно простой и понятный прибор, с которым сможет готовить даже ребенок. Одним из главных достоинств является классная программа готовки на пару – блюда получаются более ароматными и сочными, нежели чем при готовке в обычной пароварке. Выпечка, жарка, варка – все это тоже на высоте. После готовки чашу мыть достаточно просто.

Недостатки:

1. Непрочная чаша с тефлоновым нежным покрытием. Оно легко царапается, поэтому обращаться с ним нужно аккуратно. Всегда используйте деревянные, а еще лучше силиконовые лопатки;
2. Нагревательный элемент пачкается (хотя не должен), а его чистить сложно;
3. Чаша впитывает запахи;
4. После завершения готовки всегда активируется автоматической подогрев. Очень часто он не нужен и даже вредит;
5. Таймер можно применить не ко всем программам. Например, его нельзя применить к выпечке;
6. Готовка в целом осуществляется медленно.
7. Цена.

Несмотря на недостатки, модель эта удачная и не просто так собирает положительные отзывы. Она надежная и справляется со своей задачей. А что касается недостатков, то идеальных мультиварок не существует, тем более в данном ценовом диапазоне.

Видео обзор:

3 место – REDMOND RMC-M4502 (7000 рублей)

REDMOND – компания, которая давно известна владелицам мультиварок. Она производит эти устройства в огромным количестве, и большинство из них получаются удачными. RMC-M4502 –тому подтверждение.

Параметры:

1. Мощность 860 Вт;
2. Тефлоновая чаща на 5 литров;
3. 16 программ, в том числе и программа приготовления на пару;
4. 3D нагрев;
5. Широкий функционал: мультиповар, возможность регулировать температуру и время готовки вручную, отложенный старт, таймер;
6. В комплекте классная книжка с рецептами, мерный стакан, черпак, ложка, контейнер для готовки на пару.

В принципе, мультиварка отличная и со своей задачей справляется на 5 баллов. Но есть определенные недостатки.

Минусы:

1. Нет подсветки дисплея;
2. Чаша без ручки, поэтому ее трудно вынимать. И всегда нужно ждать, пока она остынет;
3. Дешевый пластик корпуса;
4. Кнопка закрытия крышки – слабое место. Обращаться с ней нужно очень аккуратно, т.к. со временем она может попросту перестать держать крышку, и та будет постоянно открываться;
5. Нельзя отключить функцию автоматического подогрева. Она может вредить иногда. Этим грешат многие мультиварки, а не только эта модель.

Отличная модель с таймером и функцией готовки на пару. Рекомендуем!

Видео обзор:

4 место – Panasonic SR-TMH10ATW (7000 рублей)

Отличается компактностью, практичностью. Идеально подходит для 1 человек или, как максимум, двух. Девайс оснащается 2.5-литровой чашей с тефлоновым покрытием, а его мощность составляет 490 Вт.

Доступно 5 автоматических программ, таймер на 13 часов, а также функция отложенного старта. Да, готовка на пару также имеется. Мультиварка очень проста в использовании, ее чаша легко достается и моется, энергопотребление минимальное, ничего не подгорает и не сбегает. Так отзываются покупатели об этой модели.

Как недостаток можно выделить слабый клапан – он плохо держится и при открытии крышки может выпадать. Крышка несъемная, поэтому мыть ее не очень удобно. Еще есть автоматический режим подогрева – он, как вы уже догадались, не отключается. А лопатку, которая есть в комплекте, лучше сразу выкинуть – пользоваться ею ну никак нельзя. Сразу покупайте силиконовую.

Видео обзор:

5 место – REDMOND RMC-M110 (7300-8000 рублей)

В отличие от предыдущих, эта модель является скороваркой, то есть умеет готовить под давлением. Это преимущество, т.к. скорость приготовления еды существенно сокращается. Отсюда и название «скороварка».

1. Мощность 900 Вт;
2. Тефлоновая чаща на 5 литров;
3. 14 программ, включая готовку на пару;
4. Таймер на 24 часа;
5. Поддержка тепла и отложенный старт;
6. Регулировка времени приготовления (но не температуры).

В комплекте идет классная книга с простыми и вкусными рецептами. За нее можно смело добавлять 1 балл. Доступно много режимов приготовления, чем объясняется высокая стоимость. Однако для скороварки эта цена более чем оправдана. В комплекте идет хорошая лопатка, ковшик, чаша для готовки с паром и даже фритюрница.

Недостатки имеются – без них не обходится ни одна мультиварка. Первый из них – клапан пара. Он болтается, и нет четкого положения «открыт/закрыт». Крышку изнутри протирать не очень удобно. Есть жалобы пользователей на ножки скороварки – они оставляют черные полосы на столе. Чаша для готовки на пару маленькая (могла быть побольше).

В целом, эта мультиварка одна из лучших – она не только заменит пароварку, но и существенно сократит скорость готовки любого блюда. Рекомендуем.

Видео обзор:

6-10 места

Есть и другие хорошие модели с функцией готовки на пару. Их мы запишем в таблицу ниже.

На этом все. Помните, что рейтинг субъективный и при его составлении в первую очередь принимались во внимание отзывы пользователей.

Источник https://expertology.ru/12-luchshikh-multivarok-skorovarok/

Источник https://expert-kachestva.ru/luchshie-tovary/tehnika-dlja-kuhni/rejting-luchshix-multivarok-s-parovarkoj.html

Источник https://tehnika-soveti.ru/top-10-mul-tivarok-s-funktsiej-parovarki/