11 лучших ломтерезок — рейтинг на 2022-й год

11 лучших ломтерезок — рейтинг на 2022-й год

Ломтерезка, она же — слайсер, или — электрический нож, используется для ускорения процесса нарезания различных продуктов (сыра, колбасы, моркови и др.). К тому же, кусочки после такой обработки приобретают идеально ровную форму. Особую популярность приспособление заслужило у тех, кто предпочитает баловать себя оригинальными бутербродами, часто принимает гостей, а также — в промышленных масштабах (столовых, кафе и прочих заведениях общепита).

В зависимости от предназначения, подобные изделия подразделяются на следующие виды:

• Для нарезки хлеба (оснащены ножом с зубцами, функционируют по типу пилы).
• Для нарезки сыра — здесь используются диски с тефлоновой поверхностью.
• С плавающей кареткой, расположенной под углом — для рыбы.

Нередко, встречаются универсальные модели, применимые для разнообразных продуктов.

В зависимости от типа управления, слайсеры бывают:

• Автоматическими — самостоятельно осуществляют полный цикл работы.
• Полуавтоматическими — предполагают подачу каретки и активацию усилиями пользователя.
• Ручными — здесь потребители самостоятельно подают продукт и вращают ручку.

При выборе подходящего кухонного помощника, стоит ориентироваться на:

• Мощность.
• Качество ножей.
• Количество насадок в комплекте.
• Материал корпуса.
• Устойчивое размещение на поверхности.
• Способ управления.
• Безопасность пользователя (наличие защитного кожуха, толкателя и пр.).

Представляем рейтинг ломтерезок 2022. Лучшие 11 моделей, которые были отобраны нашими экспертами по отзывам и оценкам пользователей.

Рейтинг (2022)	Цены, ₽	Страна
1. Ritter E16 Duo Plus	от 12200₽	Германия
2. Gorenje R607A 110	от 7300₽	Китай
3. Bomann MA 451 CB	от 8600₽	Китай
4. Gorenje R506E	от 4500₽	Китай
5. First FA-5110-3	от 6000₽	Россия
6. Ritter Markant05	от 5600₽	Германия
7. Centek CT-1380 150	от 4700₽	Китай
8. Clatronic AS 2958 180	от 4800₽	Китай
9. Zelmer ZFS0916 / ZFS0916S	от 4800₽	Китай
10. Gemlux GL-MS-190	от 4900₽	Россия
11. Viatto VA-MS1918	от 4600₽	Китай

11 Viatto VA-MS1918

Одиннадцатое место занимает продукт отечественной компании — Viatto VA-MS1918. Бренд поставляет качественное оборудование от китайских производителей (в основном, для предприятий общественного питания).

Электрическая ломтерезка серебристого оттенка украшена черным логотипом компании. Металлический корпус — залог длительной эксплуатации. Изделие дополнено съемной кареткой, что облегчает чистку. За безопасную работу отвечает толкатель, а прочное размещение на поверхности — прорезиненные ножки.

Мощность полуавтоматической машины — 150 Вт. Диаметр ножа здесь составляет 190 мм. Толщина ломтиков регулируется в диапазоне 2-15 мм. Компактный слайсер можно использовать для нарезки мяса, колбасы, сыра, овощей и прочих продуктов. Он с успешностью применяется не только на домашней кухне, но и — в промышленных масштабах.

Покупатели восторгаются легкой чисткой и качественной нарезкой. Если верить отзывам, кусочки получаются строго заданной толщины. Пользователи огорчились, в основном, качеством каретки. Последняя, выполнена из тонкого пластика, поэтому требует бережного обращения.

• Плавная регулировка толщины нарезки.
• Ровные кусочки.
• Легкость чистки.
• Прочная фиксация.
• Корпус из металла.

• Пластиковая каретка.
• Отсутствие лотка для нарезанных продуктов.

10 Gemlux GL-MS-190

Следующая строчка принадлежит ломтерезке марки Gemlux. Бренд, обосновавшийся на российском рынке в 2015 году, специализируется, в основном, на создании техники для кухни (домашней и промышленной). При этом, его производственные мощности находятся в России, Китае, Индии, Южной Корее, Тайване, Италии и Индонезии.

Полуавтоматическая машина выполнена в корпусе из окрашенного металла. Она оснащена ножом из нержавеющей стали, диаметром 190 мм. Пользователь может самостоятельно менять толщину нарезки до 15 мм.

Оптимальным “сырьем” для такого агрегата служат полутвердые сыры и мясная гастрономия (размерами до 14х17 мм). Согласно отзывам, особое, скошенное расположение ножа упрощает процесс нарезки. Дополнительное удобство создают пластмассовая каретка с зубцами и толкатель.

За бесперебойное функционирование здесь отвечает двигатель, мощностью 150 Вт. Длительность цикла — 5 минут. Максимальная устойчивость на поверхности — задача, посильная четырем прорезиненным ножкам-присоскам. В целом, такая ломтерезка прекрасно подходит для твердых продуктов (сыра, колбасы и прочие).

• Не скользит.
• Удобное расположение ножа.
• Наличие пластмассовой каретки и толкателя.
• Компактное размещение.
• Режет даже очень твердые продукты.

• Малая мощность.
• Железная пластина может отклоняться.

9 Zelmer ZFS0916 / ZFS0916S

На девятой позиции находится слайсер польской марки Zelmer — ZFS0916 / ZFS0916S. Изделие выполнено в складном корпусе из пластика, что позволяет организовать компактное хранение. В качестве цветовой концепции, производитель предлагает остановить выбор на белой, или серо-белой расцветке.

Максимальная толщина нарезки здесь составляет 15 мм. За качественный результат отвечает крепкий нож из нержавеющей стали (диаметром 170 мм) и мощный мотор (150 Вт). Изделие прочно фиксируется на столе, благодаря ножкам с резиновым покрытием.

Пожалуй, одним из основных преимуществ автоматической ломтерезки Zelmer является безопасность. Отметим, что система защищена от случайного запуска. Согласно отзывам, благодаря особой конструкции и механическому типу управления, с процессом приготовления справится даже ребенок.

В комплекте поставляется держатель для продуктов, что весьма ценно в бюджетных аппаратах. Импульсный режим — весомый аргумент в пользу покупки. Кроме того, техника защищена от перегрева, что значительно продлевает срок ее жизни.

• Импульсный режим.
• Складная конструкция.
• Безопасность.
• Защита от перегрева.
• Легкость мытья.

• Сложности с настройкой толщины нарезки.
• Выдвижной столик понравился не всем.

8 Clatronic AS 2958 180

На восьмом месте находится продукция немецкой марки Clatronic. Компания, основанная в 1982 году, специализируется на выпуске крупной и мелкой бытовой техники, а ее товары экспортируются в более чем 40 стран по всему миру. Надежные приборы относятся к эконом-классу, что значительно расширяет круг потенциальных потребителей.

Модель AS 2958 180 выпускается в складном пластиковом корпусе с металлическим подносом. На выбор представлены серая, либо белая цветовая гамма. Управление относится к механическому типу.

Здесь предусмотрены безопасный держатель для продуктов с системой защиты пальцев и съемный нож из прочной нержавеющей стали. Толщина ломтиков настраивается вплоть до 15 мм.

К преимуществам недорогого аппарата можно отнести повышенную мощность (180 Вт), что позволяет взаимодействовать с разного типа продуктами (хлебом, мясом, сыром, фруктами и овощами). В зависимости от личных предпочтений, можно выбрать одну из трех скоростей работы. Вполне закономерно, что большинство из тех, кто приобрел машину от Clatronic для домашней кулинарии, ставят ей пять звезд.

• Простота работы.
• 3 скорости.
• Многофункциональность.
• Защита пальцев.
• Компактное хранение.

• Качество пластика.
• Сложности с очищением прибора.

7 Centek CT-1380 150

Следом в обзоре располагается слайсер российского бренда CENTEK. Бюджетные приборы марки производятся на китайских производственных мощностях, что позволяет предложить потребителю востребованные новинки по приемлемым ценам.

Ломтерезка CT-1380 150 представлена в крепком корпусе на основе металла, что гарантирует устойчивость к внешним воздействием. Облегчить управление призвана удобная кнопка активации.

Особая, волнообразная форма ножа позволяет эффективно работать с различными продуктами. На основании отзывов, ломтики получаются идеальной формы. Предотвратить соскальзывание корпуса способны резиновые накладки на ножках. Защита пальцев обеспечивается путем использования безопасного толкателя (поставляется в комплекте).

Толщину ломтиков пользователь определяет самостоятельно (от 3 до 15 мм). Мощность агрегата составляет 150 Вт. Это — прекрасный вариант для тех, кто хочет сэкономить место на кухне. Однако, при покупке стоит учесть, что лоток для готовых продуктов производителем не предусмотрен, да и с мойкой могут возникнуть сложности.

• Идеальные ломтики.
• Плавная регулировка толщины нарезки.
• Удобное управление.
• Компактное размещение.
• Металлический корпус.

• Сложности с мытьем.
• Нет приемного лотка.

6 Ritter Markant05

Шестую строчку занимает ломтерезка Ritter Markant05. Немецкая торговая марка появилась на рынке еще в 1905 году. Основной специализацией бренда служит создание настольных и встраиваемых бытовых приборов. При этом, на всех этапах производства соблюдаются высокие стандарты качества.

Популярная модель представляет собой слайсер белого цвета. Корпус выполнен из пластика, а самозатачивающийся нож (диаметром 170 мм) — из нержавеющей стали. Компактное хранение позволяет значительно сэкономить пространство на кухне.

Пользователь может выбрать предпочтительную скорость из 2 предложенных. Толщина нарезки регулируется, вплоть до 14 мм. Техника снабжена мощной системой защиты (пальцев, от случайной активации, от перегрузки). Мощность — 65 Вт.

Покупатели хвалят качество режущего инструмента, изготовленного немецкими специалистами (Solingen). Несмотря на скудную комплектацию и невысокую мощность, потребители смело рекомендуют товар для домашнего использования. В отзывах хвалят ровную нарезку и простоту работы.

• Удобство.
• Безопасность.
• Простота нарезки.
• Обширный спектр продуктов.
• Качественный нож с опцией самостоятельной заточки.

• Скудная комплектация.
• Малая мощность.

5 First FA-5110-3

В пятерке лидеров нашего рейтинга модель FA-5110-3 марки FIRST. Создателем популярного приспособления для кухни является австрийская компания, успешно функционирующая на рынке бытовой техники с 1980 года.

Ломтерезка, мощностью 120 Вт, помогает сформировать идеально ровные ломтики хлеба, сыра, фруктов, овощей, рыбных, мясных и прочих продуктов. Многофункциональная техника серебристого оттенка оснащена подносом (из пластика).

Здесь можно выбрать не только постоянный, но и — импульсный режим нарезки. Максимальная толщина ломтиков составляет 2 см. Потребители высоко оценили качество ножа из нержавеющей стали. Диаметр последнего — 170 мм. Благодаря тому, что все детали легко снимаются, уход за изделием не вызывает затруднений.

Среди дополнительных удобств, в отзывах обращают внимание на нескользящие ножки и наличие ценных дополнений (подноса и держателя). К тому же, большинство владельцев утверждают, что слайсер от FIRST предельно прост в использовании и хорошо подходит для домашней кулинарии.

• Наличие поддона и толкателя.
• Толщина ломтиков до 2 см.
• Прост в использовании.
• Легко мыть детали.
• Долговечный нож.

• Не всем хватило мощности.
• Нет дополнительных насадок.

4 Gorenje R506E

Четверку лучших ломтерезок открывает модель R506E от Gorenje. Компания, родом из Словении, прославилась на весь мир производством качественной бытовой техники для дома. За свою длинную историю (более 60 лет), она успела завоевать симпатии потребителей в 70 странах по всему миру.

Портативный слайсер бюджетной категории способен значительно облегчить кухонные заботы. Комбинированные материалы корпуса позволяют добиться совмещения прочности и легкого ухода за изделием. Отметим удобное расположение выключателя (на боковой стенке). Продуманная система с прорезиненными ножками прочно фиксируется на поверхности.

Мощность техники — 160 Вт. Толщина нарезки регулируется от 1 до 15 мм. Это позволяет работать с хлебом, овощами, сыром, колбасой и прочими продуктами. Нож с зубчатой структурой (диаметр лезвия 19 мм) прекрасно справляется со своей задачей, на основании оценки покупателей. Премиальное качество сборки и материалов основы приятно удивило владельцев. Однако, некоторым приспособление показалось громоздким.

• Премиальная сборка.
• Прочный корпус.
• Работает с разными продуктами.
• Легко мыть.
• Отличное качество нарезки.

• Занимает много места.
• Отсутствие лотка.

3 Bomann MA 451 CB

На третьем месте модель Bomann MA 451 CB. Изготовителем здесь выступает немецкая компания, основанная еще в 1886 году. Именитый бренд входит в состав Clatronic Group. Это — один из крупнейших поставщиков бытовой техники.

Прибор серебристого оттенка, благодаря утонченному дизайну, несомненно, украсит кухню. Безопасность здесь обусловлена не только особым типом конструкции, но и — наличием удобного толкателя. Таким образом, нивелируется риск травматизации пальцев. Комбинированный корпус с металлическими элементами устойчив к механическим воздействием, что продлевает срок службы.

Ломтерезка, мощностью 150 Вт, позволяет сформировать ломтики, толщиной до 15 мм. Время автономной работы составляет до 10 минут, что отлично подходит для домашнего применения.

В числе прочего, владельцы восхищаются ножками на присосках. На основании отзывов, можно прийти к выводу, что техника Bomann прекрасно справляется с твердыми продуктами, однако, резать хлеб ей не под силу.

• Крепко фиксируется на месте.
• Безопасная.
• Мощная.
• Корпус с металлическими элементами.
• Легко снять детали для мытья.

• Занимает много места.
• Плохо режет хлеб.

2 Gorenje R607A 110

Вплотную к вершине списка подобралась ломтерезка Gorenje R607A 110. Востребованная техника производится в Словении с применением инновационных материалов и высоких стандартов качества.

Слайсер, мощностью 110 Вт, представлен в комбинированном корпусе белого оттенка. Инженеры марки внедрили в прибор высококачественный нож (17 мм в диаметре) от производителя с мировым именем — SOLINGEN. Волнистая заточка — весомое преимущество аксессуара. Такой без труда справится не только с колбасой, мясом и сыром, но и — фруктами, овощами, и, даже, хлебом. К тому же, кусочки получаются одинаковыми, ровными и аккуратными.

Толщина ломтиков регулируется до 15 мм. Для большей устойчивости, предусмотрены вакуумные ножки. Безопасный тип управления — важный момент для семей с детьми, ведь случайная активация прибора исключена. Обеспечить компактное хранение призван отсек для шнура.

Портативная помощница незаменима не только для дома. Она с успехом может применяться в офисах, либо — заведениях общественного питания. Простая в уходе, легкая в эксплуатации, это — одна из лучших ломтерезок на рынке, если верить отзывам владельцев.

• Равномерная и точная нарезка.
• Нож от SOLINGEN.
• Вакуумные ножки.
• Подходит для твердых продуктов и хлеба.
• Для домашнего и промышленного использования.

• Большие размеры.
• Сложности с хранением шнура.

1 Ritter E16 Duo Plus

Первое место в рейтинге принадлежит ломтерезке марки Ritter. Немецкий бренд с богатой историей существует на рынке с 1905 года.

Отличительной особенностью слайсеров компании служат особые ножи Ritter. Закаленные по режущей кромке, они гарантируют неповторимое качество обработки ингредиентов с разными текстурами. Пожалуй, именно высокое качество лезвия (диаметром 17 мм) чаще всего восхваляют в отзывах.

Техника представлена в комбинированном корпусе из металла и пластика. В комплекте поставляется все необходимое для кулинарных экспериментов — держатель продуктов, поднос и пара ножей (гладкой и волнистой структуры). Поэтому, такому приспособлению легко поддаются как твердые, так и мягкие текстуры.

За безопасность пользователя отвечает особая технология активации и система защиты пальцев. Аппарат обладает мощностью в 65 Вт. Легкому взаимодействию с разного типа сырьем способствуют два режима — импульсный и постоянный. В зависимости от пожеланий, толщину ломтиков можно регулировать в диапазоне от 0,5 до 2 см.

• Обширная настройка толщины ломтиков.
• Качество ножей.
• Пара ножей в комплекте.
• Длительная бесперебойная работа.
• Безопасность пользователя.

• Сложности с очищением прибора.

Какую ломтерезку лучше выбрать

Среди 11 лучших ломтерезок нашлось место изделиям разных ценовых сегментов. Для кулинарных экспериментов в домашних условиях хорошо подходят слайсеры марок:

• Zelmer.
• Clatronic.
• Ritter.
• FIRST.
• Bomann.
• CENTEK.

Модели в корпусе из металла могут похвастаться длительным сроком службы. Они с успехом используются не только дома, но и — в офисе, а также — на предприятиях общепита. Среди прочих, по версии покупателей, наилучшим образом себя зарекомендовали:

• Viatto VA-MS1918.
• Gemlux GL-MS-190.
• Gorenje R506E, а также — R607A 110.

Лидерство в рейтинге принадлежит слайсеру Ritter E16 Duo Plus. Высокая цена здесь с лихвой окупается превосходным качеством ножей, легкостью управления, безопасностью и обширной базовой комплектацией.

Выбирайте понравившийся прибор из списка и наслаждайтесь неповторимым качеством нарезки любимых ингредиентов.

12 лучших ломтерезок

Бытовые ломтерезки отличаются от профессиональных размерами и материалами, однако качество единственной исполняемой ими функции (красивой нарезки продуктов) у хорошей домашней ломтерезки должно быть не хуже, чем у серьезных слайсеров. Лучшие ломтерезки представлены в нашем рейтинге.

Критерии выбора хорошей ломтерезки

Мощность

От мощности зависит скорость вращения дискового ножа, а значит, и скорость нарезки продуктов. У бытовых слайсеров она варьируется от 80 до 200 Вт. Для эффективной работы 100 Вт вполне достаточно.

Дисковый нож

Материалами для ножей служат нержавеющая сталь и керамика, а лучшие образцы комплектуются дисками немецкого бренда Solingen. Заточка ножей может быть как прямой, так и волнообразной, при этом второй тип дисков режет более широкий круг продуктов, например, свежий хлеб.

Материал корпуса

Многие хозяюшки стремятся купить непременно металлическую ломтерезку, несмотря на ее более высокую стоимость. Однако принципиальных различий, влияющих на качество работы прибора, между пластиковым и металлическим корпусом нет.

Толщина нарезки

Стандартный диапазон нарезки – 1-17 мм. У дорогих моделей он более широк: 0,5-23 мм.

Другие полезные опции

Из необходимых — наличие лотка для нарезанных продуктов и защитный кожух для диска. Из полезных – складная конструкция, кнопка блокировки включения (защита от детей), резиновые ножки, возможность небольшого (10-15 градусов) наклона рабочей поверхности, возможность встраивания в кухонную мебель.

Лучшие производители ломтерезок

Лучшие слайсеры с максимальным набором функций и полостью металлическими деталями делают немецкие компании Ritter и Krups, однако это продукты довольно дорогие. Демократичнее по цене и хороши по качеству ломтерезки от польского производителя Zelmer. Нишу недорогих и качественных бытовых ломтерезок занимает бренд Gorenje.

ТОП-10 лучших слайсеров: рейтинг 2022 года

За последние несколько десятков лет темп жизни существенно возрос. Мы постоянно находимся в безумном круговороте работы, забот и обязанностей, пытаясь выкроить свободное время для семьи и близких. С домашними делами помогает справиться и упростить процесс приготовления еды современная бытовая техника. Такие устройства как шнековые соковыжималки, льдогенераторы или кофемашины уже не кажутся чем-то необычным и прочно вошли в домашний обиход. Прогресс не стоит на месте – что еще пятнадцать лет назад казалось атрибутом профессиональной кухни мишленовского ресторана, завтра будет повсеместной нормой.

Именно о такой неочевидной кухонной технике подготовлен анализ и список лучших моделей 2022 года. Речь идет о слайсерах для нарезания колбасы, овощей, хлеба и сыра.

Рейтинг ТОП-10 лучших слайсеров для дома 2022 года

Как работает слайсер. Назначение ломтерезки

Слайсер (ломтерезка) – кухонный прибор, который позволяет быстро нарезать продукты одинаково ровными ломтиками. Аппарат особо полезен тем, кто часто принимает дома гостей: подготовить красивую сырную и мясную тарелку можно за несколько минут. Ломтерезка актуальна при консервировании и приготовлении запасов на зиму. С ней легко готовить салаты, сэндвичи и начинку для пиццы.

Принцип работы слайсера крайне прост: пользователь передвигает из стороны в сторону каретку с прикрепленным к ней продуктом, который необходимо нарезать, а дисковый нож плавно разделяет его на равные ломтики. Готовый продукт попадает в приемный лоток.

Как выбрать слайсер. Основные характеристики ломтерезок

Список характеристик домашних слайсеров небольшой и объясняется простотой конструкции кухонного прибора. Для выбора лучшей ломтерезки, которая полностью решит поставленные перед ней задачи, стоит обратить внимание на следующие параметры техники:

Мощность. Показатель определяет частоту вращения режущего ножа, а также определяет границы возможностей слайсера при работе с твердыми продуктами. Если мощность ломтерезки недостаточная, то при нарезании сырокопченой колбасы из морозильной камеры нож может застрять. Для домашнего использования стоит отдать предпочтение моделям с мощностью около 100 Вт;

Материал. Корпусы слайсеров выполнены из пластика, металла или комбинации материалов. Принципиального влияния на работу ломтерезки этот показатель не имеет. Модели, в конструкции которых преобладает металл прослужат дольше;

Размер. По габаритам слайсер, конечно, не стиральная машина, но все равно займет место на кухне. По размерам его можно сравнить со среднестатистическим утюгом, поэтому при покупке стоит в обратить внимание на самые компактные модели ломтерезок. На рынке кухонной техники есть разборные, складывающиеся ломтерезки, которые выглядят приоритетнее для малогабаритных квартир;

Нож. Главный рабочий элемент слайсера. Могут быть стальными или керамическими, дисковыми или волнообразными. Лучшими, которые устанавливаются на профессиональные слайсеры, считаются ножи компании Solingen. Стоит выбирать ломтерезки с самозатачивающимися ножами;

Тип заточки ножа. Производители применяют в слайсерах два типа заточки: прямую и волнообразную. Первые ножи считаются универсальными и хорошо справляются со всеми видами продуктов, вторые имеют преимущество при нарезании хлебобулочных изделий;

Диаметр ножа. Самым распространенным размером ножей на рынке можно считать диаметр в 230 мм. В редких случаях могут потребоваться ножи большего диаметра;

Толщина нарезки. Для оптимального раскрытия вкуса требуют разной толщины нарезки, возможность ее регулирования у слайсера является крайне важной;

Основание. Силиконовые или резиновые ножки гарантируют устойчивое положение слайсера на столе и предотвращают соскальзывание;

Защитный чехол. Ограждает режущий нож и обеспечивает дополнительную безопасность пользователя во время работы;

Контейнер для нарезки. Производители слайсеров предлагают модели со встроенным или съемным лотком для сбора готовой нарезки. Второй более удобен для домашнего использования.

Дополнительные функции слайсеров

Расширяют границы применения ломтерезки и обеспечивают безопасность использования техники.

Блокировка. Важная функция если слайсер используется в семье с маленькими детьми. Двухкнопочная система запуска, требующая нажатия с усилием, защитит пользователя от случайного включения;

Скорость вращения ножа. Изменение скорости нарезки продуктов расширяет спектр возможного применения слайсера. Идеальные ломтики твердых продуктов, таких как овощи (кабачки, картофель, тыква) или сырокопченые колбасы получаются на большой скорости вращения ножа. Нарезать хлеб без крошек и замятий поможет переключение аппарата на пониженную скорость работы;

Импульсный режим. Функция слайсера предполагает высокую скорость вращения режущего ножа с небольшими паузами и позволяет успешно справляться с неоднородными продуктами;

Регулировка наклона. Некоторые модели, представленные в российских онлайн-магазинах, способны изменять угол наклона на 15-20 градусов для повышения удобства работы с ломтерезкой;

Насадки. Дополнительные аксессуары позволяют применять слайсер для нарезания продуктов соломкой. Чтобы заранее знать функциональные возможности ломтерезки следует предварительно изучить ее комплектацию.

Лучшие производители слайсеров

Ведущими производителями слайсеров можно считать следующие компании:

Zelmer — польский бренд с почти 70-летней историей. Широко известен на рынке профессиональной кухонной техники, благодаря своим многофункциональным комбайнам, мясорубкам и недорогим слайсерам;

Gorenje — широко известный покупателям хорошими вытяжками, варочными панелями и другой кухонной техникой словенский бренд. Среди прочего, производит демократичные по цене, качественные бытовые слайсеры;

Gemlux — молодая российская компания, которая завоевала доверие пользователей благодаря эргономичности, отличному техническому исполнению и стильному дизайну бытовой техники;

Viatto — компания производит профессиональное оборудование для оснащения общепита и торговли.

Рекомендации по уходу за слайсерами

Несколько пунктов, соблюдение которых продлит срок службы ломтерезки:

• мыть слайсер необходимо после каждого использования;
• перед нарезкой сыра нож стоит протереть мокрой салфеткой, а сыр выдержать в холодильнике;
• не стоит использовать слайсер для нарезания мяса с костями;
• мясные продукты стоит класть на рабочий стол для нарезания жиром кверху.

Лучшие электрические ломтерезки для дома

4. Clatronic AS 2958

• мощность – 180 Вт;
• материал корпуса – пластик;
• материал ножа – нержавеющая сталь;
• максимальная толщина нарезки – 15 мм.

Плюсы: ломтерезка Clatronic AS 2958 имеет складной корпус из высококачественного пластика, что позволяет слайсеру занимать минимум места в сложенном состоянии. Благодаря поворотной ручке, толщина нарезки плавно регулируется, пользователь может выставить значение от 1 до 15 мм.

Clatronic AS 2958 имеет три режима скорости, что встречается крайне редко даже среди профессиональных устройств. Это позволяет оптимально подстроить работу ножа из нержавеющей стали к нарезаемому продукту.

В комплекте идет нож для нарезанных продуктов и один сменный нож. Цена в интернет-магазинах с доставкой по России составляет менее 5000 рублей.

Минусы: пластиковые петли очень ненадежные, требуется аккуратное обращение.

3. Gemlux GL-MS-190

• мощность – 150 Вт;
• материал корпуса – металл;
• материал ножа – нержавеющая сталь;
• диаметр ножа – 190 мм;
• максимальная толщина нарезки – 15 мм.

Плюсы: Gemlux GL-MS-190 относится к классу полуавтоматических слайсеров с ручным перемещением каретки. Материал корпуса – окрашенная сталь, в купе с эргономичной конструкцией ломтерезки позволяет быстро проводить очистку слайсера после использования.

Отличительной чертой Gemlux GL-MS-190 является возможность настройки толщины нарезки менее 1 мм, поэтому аппарат отлично подходит для приготовления карпаччо. Слайсер прекрасно справляется с рыбой, овощами и сырами разной степени твердости.

Ножки-присоски Gemlux GL-MS-190 крепко фиксируют слайсер. Готовые ломтики попадают в поднос для нарезки, который идет в комплекте. Защита от случайного запуска актуальна на случай, если вы потеряете бдительность.

Минусы: несмотря на заявленную производителем мощность, не все пользователи остаются ей довольны.

2. Centek CT-1380

• мощность – 150 Вт;
• материал корпуса – металл;
• материал ножа – нержавеющая сталь;
• максимальная толщина нарезки – 15 мм.

Плюсы: Популярная ломтерезка Centek CT-1380, благодаря высокой мощности 150 Вт отлично справляется с продуктами разной плотности. Металлический корпус гарантирует отсутствие царапин на поверхности и долгую работу устройства. Вес более четырех килограмм призван обеспечить высокую устойчивость слайсера на столе во время приготовления мясных и сырных нарезок.

Нож с волнообразной заточкой Wave Blade при необходимости можно заменить, это позволяет конструкция. Пользователь может регулировать толщину ломтиков от 3 до 15 мм, а эргономичный держатель продуктов и защита пальцев позволяют делать нарезку продуктов без риска получения повреждений.

Электромотор Centek CT-1380 способен проработать непрерывно 10 минут, этого времени хватит для приготовления закусок и деликатесных нарезок на компанию из 8 человек.

Минусы: нет лотка для нарезанных продуктов.

1. Gorenje R401W

• мощность – 110 Вт;
• материал корпуса – пластик;
• материал ножа – нержавеющая сталь;
• диаметр ножа – 170 мм;
• максимальная толщина нарезки – 17 мм.

Плюсы: Gorenje R401W – безусловный хит продаж в онлайн-магазинах среди бытовых ломтерезок. Пользователи отдают предпочтение модели, благодаря оптимальному соотношению высокой производительности, качества сборки и невысокой стоимости. На площадке Яндекс.Маркет цена на устройство не превышает 3 500 рублей.

Мощность слайсера составляет 110 Вт, что достаточно для работы с любыми видами продуктов, включая овощи с твердой кожурой. Толщину ломтиков можно регулировать, выставляя значения от 1 до 17 мм, безупречный срез и точность нарезки обеспечивается высококачественным ножом из нержавеющей стали с волнообразной заточкой от компании Solingen.

Съемные детали можно мыть в посудомоечной машине. Кабель питания убирается в отделение для смотки, обеспечивая компактность хранения. За безопасность в модели отвечает система от случайного запуска, защита от перегрева и прорезиненные ножки, гарантирующие повышенную устойчивость слайсера на рабочем столе.

Минусы: не обнаружены

Лучшие профессиональные слайсеры для нарезки колбасы, овощей и сыра

4. Viatto HBS-220JS

• мощность – 120 Вт;
• материал корпуса – алюминий;
• материал ножа – нержавеющая сталь;
• диаметр ножа – 220 мм;
• максимальная толщина нарезки – 12 мм.

Плюсы: Viatto HBS-220JS – «породистый» гастрономический слайсер, который производится специально для предприятий общественного питания и объектов торговли. Для поддержания остроты режущего ножа из нержавеющей стали, ломтерезка снабжена встроенным затачивающим устройством.

Полуавтоматическое управление и регулировка толщины нарезки позволяют получать мясо, буженину, салями, ветчину и сыры ресторанной подачи. Корпус выполнен из алюминиевого сплава, вес конструкции более 12 килограмм. Максимальная ширина отрезаемого ломтя Viatto HBS-220JS – 16 мм, что считается оптимальной толщиной рыбного стейка.

Слайсер существенно сокращает время приготовления холодных закусок и оптимизирует работу персонала. Компания Viatto предоставляет 1 год гарантии на продукцию.

Минусы: не обнаружены

3. Gemlux GL-MS-220

• мощность – 150 Вт;
• материал корпуса – окрашенный металл;
• материал ножа – нержавеющая сталь;
• диаметр ножа – 220 мм;
• максимальная толщина нарезки – 15 мм.

Плюсы: Gemlux GL-MS-220 – полуавтоматический гравитационный слайсер для профессионального использования. Ломтерезка оснащена кожухом лезвия и несъемной крышкой держателя, что существенно снижает травмоопасность устройства. Четыре прорезиненных ножки обеспечивают хорошую амортизацию прибора во время работы 150-вольтного мотора.

Регулировать толщину нарезки можно с помощью поворотной ручки. Максимально разрешенное время работы Gemlux GL-MS-220 составляет 10 минут, после чего потребуется сделать перерыв. Пользователи отмечают большой диаметр реза слайсера и его исключительное обращение с мясными изделиями.

Стоимость Gemlux GL-MS-220 у ритейлеров не поднимается выше 13 000 рублей, что позволяет считать его отличным вариантом для покупки в кафе или ресторан по соотношению цены и качества.

Минусы: мелкие кусочки продуктов при нарезке забиваются в кожух, после чего их трудно достать.

2. Bomann MA 451 CB

• мощность – 150 Вт;
• материал корпуса – комбинированный;
• материал ножа – нержавеющая сталь;
• диаметр ножа – 190 мм;
• максимальная толщина нарезки – 15 мм.

Плюсы: слайсер профессионального уровня для небольших ресторанов и кафе. Нож из нержавеющей стали диаметром 190 мм приводится в движение электродвигателем мощностью 150 Вт. Универсальное зубчатое лезвие хорошо подходит для нарезания продуктов разной степени плотности.

Корпус выполнен из металла с пластиковыми вставками, имеются металлические направляющие, по которым плавно скользит держатель нарезаемого продукта. Нож и салазки снимаются для проведения очистки. Толщина ломтиков регулируется от 0 до 15 мм.

Пользователи Bomann MA 451 CB отмечают удобный для работы наклон ножа слайсера и рукоятку с защитой. Производится устройство в КНР, имеет один год гарантийного ремонта.

Минусы: нет устройства заточки ножа.

1. Gorenje R607A

• мощность – 110 Вт;
• материал корпуса – комбинированный;
• материал ножа – нержавеющая сталь;
• диаметр ножа – 170 мм;
• максимальная толщина нарезки – 15 мм.

Плюсы: в бытовом слайсере Gorenje R607A от известного европейского бренда есть все необходимое для создания идеально тонких ломтиков любимых деликатесов. Двигатель имеет мощность 110 Вт, толщина нарезки регулируется от 0 до 15 мм, а вакуумные ножки надежно фиксируют ломтерезку на рабочей поверхности.

Волнообразный нож из нержавеющей стали фирмы Solingen позволит тонко нарезать томаты, приготовить хрустящие ломтики свежей сдобы или удивить всех идеальным срезом стейка из охлажденной рыбы.

Безопасность использования обеспечивается кнопкой запуска с предохранителем и держателем с защитой пальцев. Съемные салазки и нож, согласно инструкции слайсера, можно мыть в посудомоечной машине. Система выключения при перегрузке гарантирует долгую работу силовой установки Gorenje R607A.

Минусы: не обнаружены

Лучшие недорогие слайсеры для продуктов

2. Zelmer ZFS0916

• мощность – 150 Вт;
• материал корпуса – пластик;
• материал ножа – нержавеющая сталь;
• диаметр ножа – 170 мм;
• максимальная толщина нарезки – 15 мм.

Плюсы: Zelmer ZFS0916 представляет собой устройство, которое сочетает в себе хорошее качество компонентов и сравнительно небольшую стоимость. Цена на устройство в магазинах не превышает 4 000 рублей. При этом ломтерезка имеет внушительный мотор, мощностью 150 Вт, который справляется с твердыми сырами и суджуком.

Корпус Zelmer ZFS0916 складной, благодаря чему слайсер станет хорошей покупкой для маленькой кухни. Устройство оснащено круглым ножом диаметром 170 мм. Среди особенностей ломтерезки отмечается безопасная система запуска, расположенная на боковой панели.

Zelmer ZFS0916 выполнена из белого пластика. Современные линии дизайна, неприхотливость в работе и отличные показатели нарезки делают его хорошим вариантом для подарка родственникам.

Минусы: на пластиковом корпусе могут появиться царапины.

1. Magio МG-381

• мощность – 100 Вт;
• материал корпуса – пластик;
• материал ножа – нержавеющая сталь;
• диаметр ножа – 170 мм;
• максимальная толщина нарезки – 15 мм.

Плюсы: электрическая ломтерезка Magio МG-381 – самое доступное по цене устройство в рейтинге лучших слайсеров 2022 года. Корпус выполнен из пластика и состоит из трех частей, нож из нержавеющей стали приводится в действие двигателем мощностью 100 Вт.

На боковой грани слайсера расположена клавиша включения, а на верхней кнопка блокировки. Модель не скользит по поверхности, благодаря использованию ножек присосок. Толщину нарезаемых ломтиков можно регулировать поворотной ручкой.

Magio МG-381 позволяет быстро, качественно, а главное красиво подготовить нарезки овощей и мясных продуктов, затратив на это минимум времени пользователя.

Источник https://spasibovsem.ru/ratings/tehnika/luchshie-lomterezki/

Источник https://www.expertcen.ru/article/ratings/luchshie-lomterezki.html

Источник https://supermegasite.ru/luchshie-slajsery