10 лучших электрических духовых шкафов 2022 года

Лучшие электрические духовые шкафы 2022 года

Безусловно такая вещь как духовка всегда была и остается очень востребованной. С появлением новых технологий появилось очень много моделей, видов, типов и фирм духового шкафа. Как вы уже знаете появилась такая замечательная вещь как электрическая духовка, в наше время ни одна хозяйка без неё не обходится.

Есть два вида электрических духовок: встроенная и не встроенная. Первая отлично подойдет, если у вас своя квартира и достаточно денег на такой девайс, а вторая для тех, у кого не хватает денег на большую духовку либо для, кто снимает квартиру.

Даже бабушкины пирожки станут вкуснее благодаря хорошему духовому шкафу. Но всё это прекрасно, пока не начинаешь выбирать саму духовку. Даже от количества фирм начинает кружиться голова, а новую духовку всё же хочется. Специально для вас мы собрали подборку лучших электрических духовок, и то как и по каким критериям вам её выбирать! Давайте начнем с какими критериями выбрать духовку.

На что обратить внимание при выборе духовки?

При выборе духовки, при покупке, следует обратить внимание на следующие факторы:

• Размер. Если техникой собираются пользоваться 2-3 человека, то 15-20 литров им подойдет. Оптимальный размер это 30-45 литров, тогда ваша духовка имеет уже больше функций и пищу можно готовить в больших порциях. В такой духовке можно готовить блюда от бисквитов до запеченной курицы. Большие печи отлично подойдут если вы много готовите, готовитесь к празднику, если вы кондитер или повар. Эти печи дороже и мощнее чем маленькие или средние.

Совет: если вы часто печете удостоверьтесь, что ваши противни или формочки подходят по размеру духовки.

Какие основные функции могут быть у электродуховки?

Какие основные функции могут быть у печи?

У современных электрических духовок наблюдают следующие функции:

• Конвекция. Распределение тепла по всей камере. Очень хорошая функция для равномерного приготовления пищи, особенно эта вещь нужна для приготовления десертов, слоеного теста, бисквитов, дорогого мяса, сложного блюда, которому нужно идеально пропечься для хорошего результата.
• Гриль. Эта функция обычно запекает только сверху. Именно поэтому курочка, приготовленная в гриле очень румяная сверху. В идеале в печке будет установлен вертел, с помощью его курочка будет полностью румяной.
• Выпечка. С помощью неё вы сможете готовить идеальные булочки, пирожки, эклеры, бисквиты и печенье. Эта функция нагревает равномерно духовку до 180 градусов и даже поможет вам открыть собственную пекарню!
• Сушка. Отлично подойдет для приготовления пастилы, зефира, безе, разных сушеных фруктов.
• Бережное размораживание. Для тех, кто не хочет нечаянно испортить мясо при разморозке.
• Таймер. Позволить улучшить процесс приготовления и дать возможность больше не следить за едой, особенно, если у вас много дел. Есть два вида таймеров (механический и электрический). Механический по окончанию времени издает звуковой сигнал, а электрический не только даёт понять, что еда готова, но и отключает духовку за вас.
• Температурный щуп. Иногда, когда нужно приготовить мясо определённой готовности (допустим Medium) сложно определить, когда оно будет готово. Именно для этого есть температурный щуп. С помощью него вы можете увидеть градус мяса. Для медиума прожарки мясо должно быть 60 градусов.
• Самоочищение. Очистка является одним из главных критериев при выборе электрической духовке, особенно, если вы часто готовите. Есть всего три вида самоочистки (пиролитический, каталитический, гидролизный). Для тех кто не так часто готовит, большего всего подойдет гидролизный способ очистки, для тех кто готовит чаще каталитических, а для тех кто очень часто готовит пиролитический.
• Зависимая и независимая. Зависимая духовка — это когда духовка идет в комплекте с варочной панелью, то есть зависит от неё. Для тех, кто хотел купить полный комплект духовки с варочной панелью, это будет хорошим вариантом. Независимая духовка, эта духовка идёт отдельно без варочной панели (допустим у вас уже есть она или вовсе не нужна).

Топ лучших электродуховок

Рейтинг лучших электрических духовок 2022 года

Лучшие встраиваемые электрические духовые шкафы

Лучшие недорогие электродуховки (до 200$)

Лучшие компактные встраиваемые электродуховки с СВЧ

Топ-10 встроенных электрических духовок

10. Hotpoint-Ariston FA5 844 JH IX HA

Доступная стильная модель с неплохими возможностями.

Hotpoint-Ariston FA5 844 JH IX HA

Открывает ТОП лучших встраиваемых духовок — Hotpoint-Ariston FA5 844 JH IX HA (22 750 руб.). Данная модель имеет современный дизайн, собирается она в Польше. Модель имеет стандартный размер в 71 литр, что позволяет установить ее в любой кухне. Технология FORCED AIR помогает распределить горячий воздух по всем рядам в духовке, при этом, чтобы запахи одного блюда не перешли на другое блюдо, особенно это хорошо, когда вы много готовите и готовите сразу несколько блюд. Электронный контроль температуры позволяет сделать точную температуру, и следить за нагревом в духовке. Технология DIAMOND CLEAN помогает очищать вашу духовку горячим паром не используя моющие средства. Эта прекрасная духовка сделана из нержавеющей стали, имеет мощность в 2900 Вт. В ней кроме основных 10 режимов есть 4 программы (ЭКО конвенция, Гриль, Турбо гриль, Приготовление больших блюд).

Производители сделали легкое и понятное сенсорное управление, утапливаемые переключатели. Эта духовка безопасна, имеет автоотключение, защиту для детей, вентилятор охлаждения. Также у этой духовки большой срок службы, целых 10 лет. Есть гарантия на 1,2 года.

Основные характеристики

• Духовка: электрическая независимая
• Объем: 71 л
• Энергопотребление: класс A, мощность подключения 2.90 кВт
• Размеры (ВхШхГ): 59.5 х 59.5 x 55.1 см
• Максимальная температура: 250 °С
• Режимов нагрева: 10
• Верхний нагрев + нижний нагрев, конвекция, большой гриль
• Автоматических программ: 2
• Гриль: электрический
• Очистка духовки: гидролизная
• Подсветка камеры, вентилятор охлаждения, система защиты от детей, защитное отключение

Видеообзор

• DIAMOND CLEAN (Самоочистка).
• Большой срок службы.
• Большой объем.
• Безопасность.
• Легкое и понятное управление.
• Утапливаемые переключатели.

• Сигнал об окончания процесса приготовления слишком тихий.
• Слишком большое разделение на 40 градусов (допустим идёт 140, а потом 180, и это никак не поменять). Это минус особенно для кондитеров.

9. Electrolux OPEA 4300 X

Недорогой встраиваемый духовой шкаф.

Electrolux OPEA 4300 X

Объем Electrolux OPEA 4300 X составляет 57 литров, 7 режимов нагрева, максимальная температура 250 градусов, срок службы 5 лет. Автоматизированная сборка обеспечивает качество и долговечность работы духового шкафа. Режим конвекции в этом духовом шкафе это динамическое движение воздуха. В ней есть режим 4D горячего воздуха, который помогает равномерно пропекать каждый ряд в духовке, особенно это хорошо, если вы готовите много еды в несколько противней. Панель управления с дисплеем и таймером сделает использование духовки очень практичным и комфортным, таймер отключит вашу духовку через заданное ему время. Функция отсрочка старта позволит начать готовить вашу еду в назначенное вами время. Это удобно, когда вы ждете гостей или ушли на прогулку. Также в печке присутствует каталитическая самоочистка о которой мы говорили в начале.

Чтобы духовка очистилась вам просто нужно включить режим верх и низ на максимальной мощности на час. После этого времени вся грязь превратиться в пепел, который можно будет легко убрать.

Основные характеристики

• Духовка: электрическая независимая
• Объем: 57 л
• Энергопотребление: класс A, мощность подключения 2.50 кВт
• Размеры (ВхШхГ): 59 х 59.4 x 56 см
• Максимальная температура: 250 °С
• Режимов нагрева: 7
• Нижний нагрев, верхний нагрев, верхний нагрев нижний нагрев, конвекция, большой гриль, малый гриль
• Гриль: электрический
• Очистка духовки: каталитическая
• Подсветка камеры, вентилятор охлаждения, защитное отключение

Видеообзор

• Срок службы 5 лет.
• Каталитическая очистка.
• 13 режимов.
• 4D горячий воздух.
• Отсрочка старта.
• Красивый интерфейс, легкое управление.

• Нет телескопических направляющих.
• Не совсем удобное управление.
• У варочной поверхности нет вилки.

8. Siemens HB656GHW1

Современная и технологичная электрическая духовка от Siemens.

Siemens HB656GHW1

Восьмое место в рейтинге лучших встраиваемых электродуховок занимает Siemens HB656GHW1 (77 000 руб.). Эта печь очень практична и хороша для тех, кто впервые покупает себе электрическую духовку. У нее удобный интерфейс, управление. Духовка объемом 71 литр. Она безопасна и точна. Вы можете выставить точные значения температуры и времени приготовления, чтобы блюдо в духовом шкафу получилось идеальным. Установка модели — независимая. Она займёт любое, удобное для вас место. Может заменить варочную панель, поскольку обладает всеми базовыми свойствами. Откидная дверца обеспечивает более удобный доступ во время загрузки и разгрузки блюд.

Сенсорные органы управления позволяют легко настроить нужный режим приготовления блюд. Режим гриля позволяет приготовить блюда а-ля барбекю или с красивой корочкой. Функция конвекции подойдёт любителям выпечки, румяной корочки на мясе или сушеных грибов, или сухофруктов. Всего в этой духовке 13 режимов нагрева. Кроме основных режимов там присутствует режимы размораживание, быстрого нагрева.

Стекло у духовки трёх слоеное, что позволяет не пропускать горячий воздух наружу, но из-за этого дверца шкафа стала тяжелее. Также в ней есть таймер, который позволит не думать лишний раз о готовящейся еде, и заниматься своими делами. Когда время таймера закончится происходит автоотключение.

Основные характеристики

• Линейка: iQ700
• Духовка: электрическая независимая
• Объем: 71 л
• Энергопотребление: класс A, мощность подключения 3.65 кВт
• Размеры (ВхШхГ): 59.5 х 59 x 54.8 см
• Максимальная температура: 300 °С
• Режимов нагрева: 13
• Нижний нагрев, верхний нагрев нижний нагрев, конвекция, гриль конвекция, большой гриль, малый гриль
• Автоматических программ: 10
• Гриль: электрический
• Подсветка камеры, вентилятор охлаждения, система защиты от детей, защитное отключение

• Большой объем.
• Красивый дизайн, понятное управление.
• Таймер, автоотключение.
• Откидная дверца.
• Трехслойное стекло.

• В комплекте идет слишком короткий кабель.
• Высокая цена по сравнению с конкурентами.
• Небольшой функционал.

7. Electrolux EZB 52410 AK

Встраиваемый электродуховой шкаф с множеством полезных режимов.

Electrolux EZB 52410 AK

Одна из самых лучших духовок, предлагает вам широкий функционал, хорошую цену, приятный интерфейс и качество — Electrolux EZB 52410 AK (21 600 руб.) — ТОП-7 лучших встраиваемых электрических духовок. Компания позаботилась о своих клиентах, режим конвекции позволит сделать ваше мясо сочным, а выпечку румяной и более пышной, чем в других печках. Режим гриль позволит сделать вашему мясу красивую аппетитную корочку. ЖК-дисплей и таймер обеспечит вам безопасность, полный контроль над приготовлением блюда, благодаря ЖК-дисплея вы сможете отследить состояние вашего блюда. Приятное освещение поможет вам наблюдать за процессом приготовления вашей еды, а утапливаемые переключатели и лёгкое управление поможет вам готовить ваш обед быстро и просто.

Общий объем этой духовки 60 литров, режимов всего 6. Такая духовка отлично подойдет, если у вас небольшая кухня или вы живете в съемной квартире.

10 лучших электрических духовых шкафов 2022 года

Электрический духовой шкаф печет лучше газового, а независимый удобнее совмещенного с варочной поверхностью. И он не обязательно должен быть дорогим. Хорошую модель можно подобрать в разных ценовых категориях. Наш рейтинг электрических духовых шкафов будет полезен всем, так как в нем мы собрали лучшие модели – от бюджетных до премиальных.

Духовые шкафы, встроенные в кухонный гарнитур, не выбиваются из общего интерьера помещения. Но это не главное их достоинство. Независимые модели без варочной поверхности оснащаются большим количеством функций, лучше держат тепло. В них всегда получается аппетитная и румяная выпечка.

Электрические духовые шкафы выпускаются в разных категориях. В бюджетном сегменте преобладают модели фирм Darina, Gefest, Candy, Beko. В средней ценовой категории выбор производителей больше. Уже можно подобрать неплохой вариант от именитых марок Hansa, Indesit, Gorenje. Эта категория составляет большую часть предложений рынка. Отдельно выделяют технику премиум-класса. Дорогие модели предлагают такие известные производители, как Bosch, De’Longhi, KitchenAid. Подобрать удачный духовой шкаф можно в любой категории, если ориентироваться всего на несколько критериев:

Объем. Этот параметр полностью зависит от личных потребностей. Чем больше вы готовите, тем объемнее нужна духовка.

Режимы. Базовые режимы в электрических духовых шкафах – верхний, нижний нагрев, гриль, конвекция. Из их комбинаций складываются программы для приготовления разных блюд.

Дополнительные опции. Это может быть готовка с паром, гриль с вертелом, разморозка продуктов, режим микроволновой печи.

Толщина стекла. Стекло бывает двойным и тройным. От этого зависит не столько поддержание стабильной температуры, сколько нагрев внешней стороны. Дверцы с тройным стеклом остаются просто теплыми.

Лучшие недорогие электрические духовые шкафы: бюджет до 30000 рублей

Несмотря на то, что встраиваемая техника обычно стоит дороже, хороший электрический духовой шкаф можно купить в пределах 30000 рублей. Он будет не таким функциональным, как дорогие модели, но базового набора режимов и опций вполне хватит для комфортной готовки. Многие бюджетные духовые шкафы оснащаются грилем, конвекцией и имеют несколько комбинированных режимов для приготовления разных блюд.

20 лучших электрических духовых шкафов

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Привычный формат газовой плиты, когда варочная панель и духовка представляют собой единый агрегат, не всегда удобен и не всегда целесообразен. Для многих современных кухонь гораздо более предпочтителен вариант, когда варочная панель и духовка устанавливаются отдельно друго от друга. Редакция журнала Expertology представляет вам расширенный обзор самых интересных, качественных и функциональных духовых шкафов для кухни состоянием на вторую половину 2020 года.

Рейтинг лучших электрических духовых шкафов

Лучшие недорогие электрические духовые шкафы

Самая востребованная категория духовых шкафов в рыночном сегменте крупной бытовой техники — это недорогие модели. И в данном случае это отнюдь не является синонимом плохого качества. Конечно, в моделях премиум-класса, о которых мы тоже поговорим, и материалы качественнее, и сборка более тщательная, но в целом доступные по цене модели с основными задачами полностью справляются и исправно служат годами. Но, как и везде, сочетанием низкой цены и приемлемого качества может похвастаться далеко не каждая модель, и здесь наши эксперты вам помогут с выбором.

DARINA 1U BDE111 707 W

Откроет обзор интересный во многих отношениях электрический духовой шкаф российской торговой марки DARINA. А интересен он в первую очередь своей предельно доступной ценой — это самая дешёвая модель во всём обзоре. Но при этом качество и характеристики агрегата вполне на уровне, во всяком случае, срез пользовательского фидбека говорит о положительном в целом опыте долговременного пользования.

Ещё такой примечательный момент — бытовая техника DARINA производится прямо в России на мощностях Чайковского завода газовой аппаратуры (ЧЗГА) в Пермском крае. Входит в холдинг Газпром. Так что это будет дополнительным плюсом для тех, кто решит сознательно поддержать отечественного производителя.

Данная модель средняя по вместительности камеры, ближе к малой — 50 литров. Внешние габариты 59.5х59.5×53.5 см. Вес без упаковки — 28.1 кг. Основа панели управления — эмалированная сталь. Цвет отделки преимущественно белый с серебристыми элементами из нержавеющей стали. Дизайн современный и весьма презентабельный. Дверка духовой камеры здесь и далее — откидная, окошко из закалённого стекла. Также здесь и во всех последующих вариантах есть подсветка камеры.

Теперь о функционале. В этой модели предусмотрено довольно широкий выбор из разных вариантов нагрева: нижний; верхний; нижний плюс верхний; нижний с конвекцией; верхний с конвекцией; гриль; гриль с конвекцией; отдельно конвекция. Режимы переключаются тремя механическими поворотными регуляторами: левый — температура, правый — собственно режимы с указанием активных ТЭНов и центральный — время. Таймер оснащён акустическим сигналом завершения готовки. Есть функция защитного аварийного отключения.

Энергетические параметры модели следующие. Суммарная мощность подключения — 3500 Вт. Мощность электрогриля — 1500 Вт, верхнего ТЭНа — 1200 Вт, нижнего ТЭНа — 800 Вт. Максимальный нагрев — до 250 градусов. Модель относится к высокому классу энергоэффективности — А.

Принципиальных изъянов в этой модели эксперты не обнаруживают, и рядовые пользователи тоже, если не считать крайне редких случаев заводского брака. Единственное, на что жалуются — отсутствие вертела. За такую доступную цену это вполне простительно, но учитывая актуальный фидбек, в недостатки данный момент мы всё-таки занесём. Ещё один не принципиальный, но для многих дискомфортный побочный эффект — слышимый шум конвекции.

Достоинства

• достойный российский производитель с заводом в самой РФ;
• два ТЭНа стандартного нагрева и гриль;
• девять режимов работы;
• конвекция;
• защитное отключение;
• таймер со звуковым сигналом;
• современный презентабельный дизайн;
• самая доступная цена.

Недостатки

• шум конвекции для части пользователей дискомфортный;
• нет вертела.

Weissgauff EOV 19 MB

Вторым в подборке лучших недорогих электрических духовых шкафов будет модель российской торговой марки Weissgauff. Несмотря на весь немецкий «флёр», бренд принадлежит отечественному холдингу Мегалекс и к одноимённой немецкой мануфактуре начала 20-го века не имеет отношение. Но такая маскировка отнюдь не делает технику Weissgauff плохой. Она пользуется заслуженным спросом.

Внешне эта духовка довольно близко напоминает предыдущую — те же три регулятора на передней панели, те же строгие контуры в минималистичном дизайне. И по функционалу они тоже почти тождественны. Но есть всё-таки несколько отличий в пользу Weissgauff EOV 19 MB.

В продолжение темы совпадений характеристик скажем, что эта модель имеет почти точно такие же размерности корпуса — 59.3х59.5×53.5 см, аналогичную вместимость — 50 литров, такую же мощность подключения — 3.5 кВт, ничем принципиально не отличающиеся девять режимов работы. Конкретно эта модификация, правда, выполнена в чёрном цвете, но есть и белые варианты в ассортименте Weissgauff. Весит агрегат 35 кг.

Теперь об отличиях, тем более что они определённо стоят разницы в цене в три тысячи по состоянию на октябрь 2020 года. Так, здесь используется особое эмалевое покрытие SMART CLEAN, которое облегчает уход и очистку. Но ещё более приятно видеть здесь режим гидролизной очистки, когда под воздействием пара загрязнения размокают и разбухают. Если камера духовки не совсем уж запущена, то после такой обработки останется только собрать остатки и протереть внутреннюю поверхность без существенных усилий. Технология достаточно простая, но в бюджетном сегменте плит и духовых шкафов присутствует далеко не везде.

Комплектация здесь, как во всех почти недорогих моделях, минимальная, хоть производитель и называет её пафосным словосочетанием Extra Effect. Входят решётка для гриля, поддон и стандартный противень. Вертела в комплекте нет, но производитель хотя бы об этом чётко указывает, и потенциальный покупатель не имеет завышенных ожиданий.

В работе духовка себя показывает, по результатам тестирований и отзывам реальных пользователей, более чем хорошо. Нарекания вызывает только ощутимый нагрев дверки — двойное стекло не слишком эффективно справляется с экстремальными температурами внутри камеры.

Достоинства

• качество материалов и сборки;
• 9 режимов работы;
• режим размораживания;
• конвекция;
• гидролизная очистка;
• стильный современный дизайн.

Недостатки

• нередко заметно нагревается дверка.

Indesit IFW 6530 IX

Третьим в подборке самых недорогих духовых шкафов по версии журнала Expertology будет модель уже весьма именитой итальянской торговой марки Indesit. Тем, для кого это имеет значение, будет приятно знать, что даже производится модель IFW 6530 IX не в Китае, а хотя бы в Польше.

В этой модели меньше функционал по сравнению с предыдущими двумя вариантами, но зато больше объём — 67 литров («чистыми» — 66 л). Габариты — 59.5х59.5х55.1 см, параметры для встраивания, то есть, размеры ниши — 60х56х56 см. Внешние поверхности преимущественно из нержавеющей стали. Двойное стекло дверки сделано по технологии Click&Click — переднюю стеклянную часть можно легко снять, помыть и вставить обратно, зафиксировав защёлкой. Поверхность внутри камеры покрыта эмалью лёгкой очистки.

Энергетические характеристики духовки следующие. Суммарная мощность подключения меньше, чем у двух предыдущих вариантов — 2750 Вт. В стандартном режиме агрегат потребляет до 1 кВт электроэнергии. В режиме конвекции — до 880 Вт. Гриль такой же мощности, как у моделей выше — 1.5 кВт. Духовка столь же эффективна по энергосбережению, как и предыдущие — соответствует классу А.

Гриль в этой модели спроектирован по усовершенствованной технологии Full Grill Surface. Подразумевает более точный расчёт длины спирали, при котором разогрев происходит более равномерно, независимо от объёма и формы продуктовой «заготовки». Гриль имеет откидную конструкцию, и при мытье камеры его положением легко манипулировать для удобства уборки.

Комплект поставки этой модели такой же минималистичный, как и остальных недорогих вариантов — поддон, противень и решётка.

Функционал, качество и работоспособность Indesit IFW 6530 IX по большей части не вызывают нареканий у пользователей и претензий у специалистов. Единственная деталь — громкий и резкий механический звонок таймера не нравится никому.

Достоинства

• бренд;
• европейская сборка;
• увеличенный объём камеры;
• усовершенствованный откидной гриль Full Grill Surface;
• разборное стекло дверки Click&Clean;
• равномерное нагревание блюд;
• конвекция;
• таймер с сигналом;
• солидный внешний вид.

Недостатки

• резкий и громкий звонок таймера.

Beko BCM 12300 X

Ещё один недорогой духовой шкаф представляет популярнейшую турецкую торговую марку Beko. Этот бренд хорошо известен и распространён в самой Турции, а также продукция Beko в больших объёмах поставляется на российский рынок.

Модель BCM 12300 X компактная — габариты 45.5х59.4×56.7 см, но вместительность камеры лишь немногим меньше вышеописанных вариантов DARINA и Weissgauff — 48 литров. Основной материал обшивки — нержавеющая сталь. Выглядит агрегат современно, стильно и даже высокотехнологично.

Здесь видна невооружённым глазом и подтверждается в тактильных ощущениях тщательность сборки и внимание к деталям. Переключатели режимов массивные, металлические, и сами обозначения не просто нанесены аппликацией, а выгравированы на самих регуляторах по окружности. И сами регуляторы утапливаемые, с очень приятным ходом. Единственная проблема — переключатели ощутимо нагреваются во время готовки.

По части функционала в Beko BCM 12300 X реализовано всё необходимое для нужд современной семьи — всего шесть режимов с задействованием верхнего и/или нижнего ТЭНов, а также гриля и конвекции. Вертел комплектацией не предусмотрен.

В плане производительности по мощности духовка при сопоставимом энергопотреблении способна давать большую температуру, чем две другие выше — до 280 градусов. Суммарная мощность подключения при этом — 2.40 кВт, а мощность гриль-ТЭНа — 2.2 кВт. Есть режимы размораживания и быстрого нагрева. Секрет производительности ещё и в эффективном потреблении электричества — аппарат относится к высокому классу А+.

Ещё один момент — духовка оснащена дисплеем, на котором отображаются режимы и другая информация. Дисплей не графический, но выглядит симпатично и добавляет привлекательности внешнему виду агрегата. Помимо стандартных режимов, в электронную прошивку устройства заложены 8 автоматических программ готовки.

Стоит добавить, что несмотря на небольшое упущение с нагревающимися регуляторами (эффект, кстати, наблюдается не всегда и не у всех), производитель ответственно позаботился о том, чтобы уж точно не нагревалась дверка, предусмотрев тройное остекление. Предусмотрена гидролизная очистка камеры под воздействием пара, вентиляция-охлаждение, защитное аварийное отключение.

Официальная гарантия от производителя на духовой шкаф Beko BCM 12300 X составляет 2 года.

Достоинства

• известный бренд качественной недорогой техники;
• компактные размеры почти без потерь в объёме камеры;
• удобные утапливаемые металлические регуляторы;
• эргономика и внимание к деталям;
• 6 режимов и 8 автоматических программ готовки;
• простой, но информативный ЖК-дисплей;
• повышенная максимальная температура;
• стильный, высокотехнологичный дизайн;
• тройное стекло дверки.

Недостатки

• бывают случаи ощутимого нагрева регуляторов.

Weissgauff EOA 69 OW

А завершит подборку лучших недорогих духовых шкафов по версии Expertology нечто необычное от уже знакомой нам российской торговой марки Weissgauff. Собственно, если быть точным, то вся необычность здесь сосредоточена вокруг дизайна. Тем, кто мечтает выдержать кухню в стиле ретро, но не готовы выкладывать за это заоблачные суммы, духовка Weissgauff EOA 69 OW станет настоящей находкой. Это далеко не единственное решение на рынке в таком стиле, но за столь доступную цену — весьма редкое явление.

О внешнем виде подробнее, так как это самое выразительное преимущество модели. Большая часть корпуса выполнена из эмалированной стали с эмалью бежевого оттенка. Это сразу большой плюс и к экстерьеру, и к минимальной маркости. Фурнитура отчасти сделана из двухслойного материала — внутри термостойкий полимер, предотвращающий нагрев, снаружи — отделка под состарившуюся латунь, безупречная стилизация. Таймер аналоговый, с механическими стрелками, может работать и как часы, и как, собственно, таймер со звуковым сигналом.

Теперь о технических характеристиках. Размеры духовки — 59.5х59.5×57 см, общая вместительность камеры — 60 литров. Суммарная мощность подключения — 3.5 кВт. Развивает температуру в камере до 250 градусов. Переключатели поворотные, механические, тоже в стиле ретро. Эта модель достаточно энергоэффективна, относится к классу А.

По функционалу эта модель почти аналогична Weissgauff EOV 19 MB, которую мы описывали выше. Те же самые 9 режимов работы с задействованием попеременно или сообща верхнего, нижнего нагревателей, гриля и вентилятора конвекции. Плюс ещё режим размораживания. Подсветка камеры, конечно, имеется. И, традиционно для кухонной техники Weissgauff на внутренней поверхности дверки пропечатаны популярные рецепты блюд.

В плане очистки этот духовой шкаф тоже имеет много общего с вышеописанной моделью того же бренда. Здесь реализована простейшая, но часто действенная помощь — гидролизная очистка. Напомним, принцип состоит в испарении внутри камеры предварительно залитого небольшого объёма воды, и под воздействием пара большая часть остатков готовки «раскисает», после чего их легко можно собрать влажной губкой. С участками пригоревшей еды такой вспомогательный способ справится уже далеко не всегда.

При всех плюсах данной модели, всё-таки нижний ценовой сегмент иногда даёт о себе знать. Редко, но всё же бывает, что пользователи сталкиваются с проблемой сильного нагрева дверки и корпуса вообще.

Достоинства

• изысканный дизайн в стиле ретро с элементами из премиальных материалов;
• термоустойчивые регуляторы;
• гриль и конвекция;
• девять основных режимов работы, плюс вспомогательные;
• стильный механический циферблат, выполняющий функции часов или таймера;
• гидролизная вспомогательная очистка камеры;
• класс энергоэффективности А.

Недостатки

• бывают случаи сильного нагрева корпуса, не связанные с неправильной эксплуатацией.

Лучшие электрические духовые шкафы средней ценовой категории

Во второй части обзора лучших духовых шкафов в 2020 году по версии журнала Expertology мы рассмотрим группу моделей условной средней ценовой категории. Условной, потому что единого критерия в такой классификации нет. Мы же в рамках обзора ориентируемся на массового потребителя, и наши эксперты отдают предпочтение моделям с адекватным сочетанием характеристик, качества и цены.

Electrolux EZB 52410 AW

Первую позицию во второй части обзора занимает духовой шкаф шведской торговой марки Electrolux, и он самый дорогой среди недорогих, и самый дешёвый в средней ценовой категории. Производится на заводе Electrolux в Польше. Нельзя сказать, что эта модель имеет сколько-нибудь значительные преимущества хотя бы перед предыдущими двумя из бюджетной категории, но есть серьёзная аудитория пользователей, у которых вызывает доверие сама торговая марка Electrolux, и это одна из оптимальных моделей за адекватные деньги. Здесь серьёзным фактором ценообразования является качество, надёжность и долговечность.

Эта духовка тоже встраиваемая, габариты корпуса — 59х59.4х56 см, необходимые размеры ниши — 59.3х56х55 см. Заявленная вместительность камеры — 60 литров, а реальная (полезная) — 57 литров. Внутри камера покрыта эмалью лёгкой очистки. Дизайн современный, минималистичный, в белом цвете эмалированной поверхности корпуса с серебристой фурнитурой.

Функционал EZB 52410 AW определяется в основном наличием соответствующих нагревательных элементов. Здесь стандартный для недорогих моделей набор — нижний и верхний ТЭНы и гриль-ТЭН. Отсюда шесть режимов непосредственно готовки: нижний нагрев, верхний нагрев, верхний плюс нижний, верхний плюс нижний с конвекцией, гриль и нижний с конвекцией, большой гриль. Также есть вспомогательные режимы — размораживание, «обычный» гриль, быстрый гриль, прогонка горячего воздуха, охлаждение. Каждый режим готовки отдельно ещё регулируется уровнями мощности. Диапазон рабочих температур духовки — от 50 до 250 градусов.

Дополнительный функционал проявлен уже на уровне управления. Духовка на панели управления имеет простенький, но достаточный численный ЖК-экран, на котором отображается время и некоторая другая информация. Встроенный таймер позволяет установить время готовки со звуковым сигналом по её завершению. Он же воплощает функцию отложенного старта. Переключение режимов осуществляется поворотными механическими переключателями. Они тактовые и утапливаемые — не особо замысловатая, но часто вполне достаточная защита от доступа детей.

В плане очистки в этой модели принципиальных особенностей нет — мыть камеру нужно традиционным способом, но сложностей с этим не должно быть, так как здесь в покрытии используется эмаль лёгкой очистки. Верхний ТЭН не закреплён «намертво» — его можно легко снять для удобства уборки и так же легко установить обратно. Дверка тоже поддаётся несложной очистке.

Достоинства

• вызывающий доверие шведский бренд;
• европейская сборка;
• качество, надёжность и долговечность;
• утапливаемые переключатели (защита от детей);
• гриль и конвекция;
• ЖК-дисплей, часы;
• таймер со звуковым сигналом;
• вентилятор охлаждения;
• отложенный старт;
• защитное отключение;
• дизайн.

Недостатки

• принципиальных недостатков и систематических жалоб пользователей не выявлено.

Hotpoint-Ariston FA5 844 JH IX HA

Теперь на очереди в нашем обзоре духовой шкаф международной «сборной» торговой марки Hotpoint-Ariston. Бренд имеет весьма драматическую историю перехода из рук в руки, слияний и разных трансформаций. Сейчас торговая марка принадлежит американскому гиганту Whirpool, и это скорее хорошо, чем плохо. По цене эта модель приблизительно сопоставима с предыдущей, но имеет некоторые преимущества.

Первое преимущество — это вместительность. Объём камеры составляет 71 л, полезный — чуть менее 70 л. Размеры корпуса при этом вполне стандартные — 59.5х59.5×55.1 см, необходимые для встраивания размеры ниши — 55.7х57х54.9 см. Весит агрегат 27 кг. Материал передней панели — нержавеющая сталь, цвет в целом корпуса серебристый под стать передней панели с вкраплением чёрной фурнитуры.

Как и предыдущая модель, эта духовка способна развивать температуру в камере до 250 градусов. Суммарная мощность подключения — 2900 Вт. В обычном режиме энергопотребление около 0.89 кВт. В режиме конвекции — 0.69 кВт. Энергоэффективность высокая, соответствует классу А.

Насчёт функционала, он здесь чуть расширен, если сравнивать с несколькими предыдущими моделями, имеющими 9 базовых режимов. Здесь же самих только базовых режимов 10, а ещё имеются две автоматические программы готовки. Для удержания, если это необходимо, строго одинаковой температуры на всех уровнях в камере во время духовки в этой модели внедрена авторская технология FORCED AIR, позволяющая добиться такого результата путём более интенсивного воздухообмена.

Кроме очевидных режимов, где в описании фигурируют лишь задействованные ТЭНы (верхний, нижний и гриль в разных сочетаниях с опциональным подключением конвекции), есть ещё нагрев кольцевым элементом и не слишком очевидный в плане целесообразности режим конвекции Eco. Комбинации настроек дают ряд режимов для приготовления конкретных вещей: пицца, выпечка, кондитерские изделия, подъём теста, приготовление больших порций.

Управление осуществляется механическими поворотными регуляторами. Их «утапливаемость» создаёт минимальную защиту от детей, но именно что минимальную, и производитель честно признаёт даже слегка прибедняясь, что полноценной защиты от детей в агрегате нет.

В плане удобства очистки эта модель может похвастаться наличием технологии с завораживающим названием DIAMOND CLEAN. На самом деле это обычная гидролизная очистка, которая, тем не менее, может время от времени значительно облегчить жизнь.

В целом это добротная, надёжная и безотказная модель, и систематических жалоб на её работу не поступает. Единственный момент — отсутствие вилки подключения к электросети, а просто голый провод. Так поставляются очень многие крупногобаритные кухонные электроприборы, но вот именно в контексте данной модели ощутимая часть пользователей оказалась к этому не готовой.

Достоинства

• вместительная камера;
• удобное и понятное управление;
• 10 базовых режимов;
• 2 автоматические программы готовки;
• гриль и конвекция;
• технология FORCED AIR для удержания одинаковой температуры на всех уровнях в камере;
• съёмный верхний ТЭН для удобства очистки;
• гидролизная очистка;
• класс энергоэффективности А;
• приятный современный дизайн.

Недостатки

• поставляется, как и многие другие модели, без вилки для розетки.

Hotpoint-Ariston FI7 861 SH BL

И сразу ещё одна модель той же торговой марки Hotpoint-Ariston, но с более широким функционалом и более интересными характеристиками в целом. Ожидаемо, ощутимо дороже, но сочетание цены и потребительских свойств более чем гармонично.

По характеристикам эта модель имеет преимущества перед предыдущей в самых главных моментах Камера здесь хоть и немного, но более вместительная — 73 литра, программ больше, дополнительных функций тоже больше, выше суммарная мощность при той же энергоэффективности.

Габариты корпуса духовки — 59х59.5×56.4 см. Необходимые размерности ниши для встраивания — 54х57.2х53.8 см. Материал панели управления — закалённое стекло, что добавляет плюсов как внешнему виду, так и удобству в уходе. Дверка в плане теплоизоляции усиленная — три слоя закалённого стекла вместо широко распространённых двух.

Управляется духовка поворотными переключателями и вспомогательными кнопками. Регуляторы полностью утапливаемые. Левый отвечает за выбор режима, правее размещена кнопка «назад» для обратного движения по меню режимов, затем многофункциональный ЖК-дисплей с подсветкой, ещё правее кнопка «ОК/select» для выбора режима, и крайний справа — регулятор выбора времени или температуры. Вся фурнитура выполнена из нержавеющей стали с матовой текстурой, на которой не так заметны отпечатки пальцев.

Суммарная мощность подключения духовки — 3650 Вт. Потребление энергии эффективное, соответствует повышенному классу А+. Развивает температуру в камере до 250 градусов. Всего предусмотрено восемь режимов работы с задействованием нижнего, верхнего ТЭНов, гриля, конвекции и охлаждения. Заметные «бонусные» режимы, которых нет в самых дешёвых моделях — быстрый разогрев, нагрев кольцевым элементом, эко-конвекция, готовка больших порций, размораживание. Ещё более примечательно — наличие полуавтоматических программ.

Внутренняя поверхность камеры покрыта эмалью лёгкой очистки, и ещё в дополнение к облегчению ухода здесь предусмотрена гидролизная очистка, то есть, обработка паром. Противни, их, кстати, в комплекте два, помимо поддона и решётки, тоже достаточно легко моются. Дверка с внутренней стороны тоже сплошная, ровная и гладкая, из закалённого стекла. Телескопические и фиксированные направляющие хромированные, и с их очисткой тоже не возникает проблем.

В целом по этой модели не выявлено явных недостатков, и отзывы пользователей почти исключительно положительные. Претензии носят по большей части характер пожеланий. Как лёгкий недостаток можно расценивать отсутствие в комплекте вертела для гриля — цена агрегата уже не самая низкая, и такой простой аксессуар уже «просится» в комплект.

Достоинства

• вместительность камеры;
• качество материалов и сборки;
• материал панели управления — закалённое стекло;
• тройное стекло дверки, автодоводчик;
• телескопические направляющие;
• таймер с сигналом и отложенный старт;
• много режимов, в том числе полуавтоматические циклы;
• гидролизная очистка;
• внешний вид.

Недостатки

• нет вертела в комплекте;
• отдельные замечания пользователей в характере пожеланий.

Bosch HBJ558YB0Q

Теперь рассмотрим ещё более функциональный встраиваемый духовой шкаф торговой марки Bosch, которая хорошо знакома и узнаваема не одному поколению. Модель HBJ558YB0Q не слишком дороже предыдущего варианта, но обладает некоторыми отличительными качествами, которые могут стать решающими при выборе. Производится на заводе Bosch в Турции.

По вместительности камеры эта модель чуть проигрывает предыдущей — 66 литров, но зато значительно выигрывает в плане пользования этой самой камерой, и уходом за ней. Так, например, здесь производитель не поскупился на телескопические направляющие не на одном уровне, а на двух. Кроме того, здесь используется другой принцип самоочистки — каталитический. Принцип её состоит в том, что пористое покрытие камеры имеет в составе окислитель, который расщепляет жиры и другую органику на воду, углерод и остаточные продукты. Это ещё более мощная помощь в очистке, чем гидролизный способ.

Габариты корпуса духового шкафа — 59.5х59.4×54.8 см, необходимые для встраивания размеры ниши — 57.5-59.7×56х56.8×55 см. Весит чуть более 35 кг. Фасад и панель управления выполнены из закалённого стекла. Дизайн современный, в стиле хай-тек, преобладает чёрный цвет, фурнитура серебристая. Окно дверки сделано из закалённого стекла в три слоя, то есть, обеспечивает надёжную теплоизоляцию. Дверка оснащена механизмом мягкой доводки SoftClose. Камеру изнутри освещает яркая и экономичная галогенная лампа.

Суммарная мощность подключения духовки — 3.30 кВт. Само подключение, правда, не слишком удобное — штатный сетевой кабель длиной всего 1 метр, и его почти всегда приходится сразу менять. Духовка способна развивать температуру до 275 градусов. Предусмотрено 8 основных режимов работы и готовки: верхний и нижний нагрев; только нижний нагрев; гриль и конвекция (горячий воздух); лёгкая конвекция; большой Vario-гриль; конвекция 3D; приготовление пиццы; разморозка.

Управление режимами происходит тактовыми поворотными переключателями и кнопками панели управления. Там же на панели расположен ЖК-экран, на котором могут отображаться часы, таймер или режимы работы. Таймер здесь многофункциональный — EasyClock, и включает функции обычного бытового таймера, собственно таймера приготовления, а также им можно задать время автоматического завершения готовки.

Наконец, в данной модели реализована такая важная функция как защита от доступа детей. Имеется индикатор остаточного тепла.

С этой моделью есть единственный момент вызывающий подозрение. Есть крайне небольшой, но заметный процент пользователей, которые сталкиваются с проблемой растрескивания стекла дверки духовки. Чёткой системы в таких происшествиях не наблюдается, иначе производитель отозвал бы серию, но редакция Expertology считает своим долгом вас об этом моменте проинформировать.

Достоинства

• каталитическая очистка;
• телескопические направляющие на двух уровнях;
• повышенная максимальная температура;
• три стекла дверки;
• многофункциональный таймер;
• аварийное выключение;
• защита от детей;
• индикатор остаточного тепла;
• эффектный внешний вид.

Недостатки

• редкие случаи растрескивания стекла дверки;
• короткий шнур питания.

AEG BER 455120 B

Завершит подборку лучших духовых шкафов средней ценовой категории по версии журнала Expertology ещё один немецкий бренд — AEG, владельцем которого является крупная компания Allgemeine Elektricitäts Gesellschaft. И здесь мы увидим ещё более высокое качество, ещё более широкий функционал, приближающий модель BER 455120 B к топовому сегменту.

Эта духовка вместительнее и мощнее по нагреву большинства предыдущих. Объём её камеры составляет 74 л. Габариты корпуса — 59.4х59.5×56.7 см, необходимые размеры ниши в кухонной мебели — 59х56х55 см. Весит агрегат 32 кг. Эта модель с обозначением В — чёрного цвета, материалы фасада — закалённое стекло. Дизайн по-немецки строгий, внушительный и серьёзный, но при этом сдержанный.

Пройдёмся по энергетическим параметрам. Суммарная мощность подключения духовки — 3.5 кВт. По энергоэффективности модель соответствует классу А. Максимальная развиваемая температура — 275 °С, что больше, чем почти у всех вышеописанных вариантов. Из нагревательных элементов есть традиционные верхний и нижний ТЭНы, гриль-ТЭН, кольцевой элемент.

Предусмотрено 8 основных режимов работы и несколько дополнительных. Основные составлены из разных комбинаций включения нагревательных элементов с добавлением конвекции или без неё. Большой интерес в этой модели представляет функция готовки на пару — бесценная вещь для тех, кто следит за весом и предпочитает максимально здоровое питание. С AEG BER 455120 B не нужна пароварка.

Учитывая наличие важных допфункций, перечислим режимы работы духового шкафа более подробно: нижний нагрев; верхний плюс нижний нагрев; разморозка; приготовление пиццы; большой гриль; большой турбо-гриль; кольцевой нагревательный элемент плюс конвекция; кольцевой элемент с вентилятором и выпаривателем; кольцевой элемент плюс верхний ТЭН плюс гриль.

Управление духовкой такое же простое и понятное, и в то же время разностороннее, как у предыдущей модели. Переключение режимов осуществляется поворотными регуляторами, плюс кнопка выбора режима. На дисплее отображается время в обычном режиме, или показания таймера. Сам таймер может тоже работать по-разному — подавать сигнал по завершению предполагаемого времени приготовления или автоматически отключать духовку в установленное время.

В целом вопросов к этой модели практически нет. По части качества, функционала, особенно в сочетании с вполне справедливой ценой, здесь AEG на высоте. Единственный момент вызывает вопросы — заявлена только традиционная очистка, и это части пользователей кажется странным. С другой стороны, функцию пароварки многие приспосабливают как «колхозную» альтернативу гидролизной очистке. Ещё один момент — нет блокировки от детей и доводчика дверки. Это не явный недостаток, но на это указывают пользователи.

Достоинства

• функция готовки на пару;
• закалённое стекло фасада;
• повышенная максимальная температура;
• много режимов приготовления;
• многофункциональный таймер;
• эффектный и солидный современный дизайн.

Недостатки

• только традиционная очистка;
• нет доводчика дверки и защиты от детей.

Лучшие электрические духовые шкафы высокой ценовой категории

Следующая подборка обзора лучших духовых шкафов по версии журнала Expertology посвящена уже верхнему ценовому сегменту в этой рыночной нише. Здесь вы увидите как уже знакомые, так и новые торговые марки, а также различные усовершенствования, инновации, ловкие и эффективные инженерные решения.

Weissgauff OE 442 W

Российский производитель, которому принадлежит торговая марка Weissgauff производит не только бюджетную бытовую технику, но и более дорогую, с весьма примечательными характеристиками. Одна из таких моделей и откроет подборку сравнительно дорогих моделей духовых шкафов.

Первое и самое значимое в духовке Weissgauff OE 442 W — это совмещение функций термической обработки и микроволновой, то есть мы здесь имеем дело с духовкой и микроволновкой в одном корпусе. Это весьма распространённый и востребованный формат, особенно для малогабаритных кухонь, где идёт борьба за каждый кубический сантиметр пространства. Но и основные функции духового шкафа от наличия такого дополнения никак не страдают.

Ещё в данном конкретном случае, раз уж мы затронули тему стеснённости многих городских кухонь, можно выделить компактные размеры как преимущество этой модели. Габариты корпуса — 45х59.5×55 см. При этом вместительность камеры не такая уж и маленькая — 44 литра. Весит агрегат 36 кг. Поставляется в упаковке размерами 70х67х55 см. Вес вместе с упаковкой — 40 кг. В комплекте идёт набор аксессуаров — решёточная подставка для гриля круглой формы, ещё одна решётка для гриля прямоугольной формы, универсальный и вращающийся поддоны. Корпус выполнен в белом цвете, дизайн современный в стиле хай-тек с фасадом из закалённого стекла.

Суммарная мощность подключения устройства — 3.35 кВт. Максимальная температура, развиваемая ТЭНами — 250 градусов. Мощность потребления в режиме гриля/конвекции — 1750 Вт; в микроволновом режиме — 900 Вт.

Базовые режимы работы включают: верхний и нижний нагрев; верхний нагрев с грилем; гриль с конвекцией; горячий воздух; горячий воздух с нижним нагревом; режим микроволн; комбинированный режим микроволн и внешнего нагрева. Всего в память духовки прописаны 13 автоматических режимов приготовления блюд. Есть функция быстрого предварительного разогрева.

Эта модель имеет ряд дополнительных функций (и расширенный функционал основных), которые дают ещё плюс к преимуществам. Так, таймер здесь многофункциональный, может работать в качестве часов, таймера с сигналом или таймера с автоматическим отключением. Реализована полноценная защита от доступа детей путём нажатия одной сенсорной кнопки. Дополнительная безопасность обеспечена функцией автоматического аварийного выключения.

Достоинства

• функция СВЧ;
• компактные размеры (преимущество для данного конкретного случая);
• современный хай-тек дизайн;
• фасад из закалённого стекла;
• 13 автоматических режимов приготовления;
• защита от детей;
• многофункциональные часы-таймер;
• большой информативный дисплей;
• удобные аксессуары в комплекте.

Недостатки

• часть пользователей отмечает сложности в понимании управления (индивидуально).

Kuppersberg RC 699 W Silver

Продолжит эту часть нашего обзора духовой шкаф сравнительно молодой торговой марки Kuppersberg. Здесь, как и в случае с Weissgauff, реальной немецкой истории у бренда нет. Зарегистрирована торговая марка действительно в Германии, но на российскую компанию ООО «Эм-Джи Русланд». Компания и не пытается никого обманывать, как делают действительные бренды-оборотни, а лишь придерживается такой стилистики в маркетинговых целях. Плюсом является ещё и то, что производится техника Kuppersberg по большей части в европейских странах. В частности, духовые шкафы — по большей части в Италии, но именно данная модель — в Турции.

По состоянию на октябрь 2020 года у конкретно данной модели ещё не сформировалось более-менее репрезентативного пользовательского фидбека, так как это самая свежая новинка рынка. Поэтому наши эксперты её включили в обзор почти в качестве исключения как раз для тех, кто ценит всё новое и «не такое, как у всех».

Насчёт оригинальности, то её этой модели не занимать. Дизайн выполнен в стиле ретро с оформлением окна дверки в стиле неоклассики, блестящей металлической фурнитурой, характерной формы регуляторами режимов и механическим циферблатом таймера. Габариты корпуса — 59.5х59.5х57.2 см, параметры ниши для встраивания — 60х56х57 см. Вместительность камеры — 56 литров. Суммарная мощность подключения духовки — 2.95 кВт. Максимальная развиваемая температура в камере — 250 градусов. Агрегат относится к классу энергоэффективности А.

Функции СВЧ здесь уже нет, но это не недостаток данной модели, а существенное преимущество предыдущей. Здесь же мы имеем девять базовых режимов на основе ТЭНов и конвекции: нижний нагрев, верхний с нижним, нижний с конвекцией, большой гриль, гриль с конвекцией, отдельно конвекция, плюс ряд дополнительных вспомогательных режимов.

Важный момент, которых интересует каждого — сложности с очисткой, и в данной модели они сведены к возможному за такую цену минимуму. Так, поверхность камеры покрыта специальной эмалью, которая сама по себе легко очищается, но ещё и имеет в своём составе катализатор расщепления жиров и некоторых других видов органики. Внутренняя часть стекла окошка дверки съёмная, так что «вечных» потёков внутри дверки тоже легко избежать.

В целом это очень достойная модель, о качестве которой можно судить по хорошей репутации других видов бытовой техники Kuppersberg и проведённых нашими специалистами испытаниях. Единственное, что можно указать как недостаток, это всё-таки не слишком богатый функционал. Здесь приходится переплачивать за новизну тем, кому этот момент принципиально важен.

Достоинства

• новинка 2020 года;
• дизайн в стиле ретро;
• эмаль лёгкой очистки с каталитическим эффектом;
• телескопические направляющие на двух уровнях;
• простое и понятное управление;
• таймер с сигналом;
• два года гарантии.

Недостатки

• не слишком богатый для такой цены функционал.

Siemens HB655GTS1

Продолжит наш обзор уже во всех смыслах немецкая торговая марка безо всяких условностей и оговорок. Даже несмотря на то, что продукция Siemens производится в разных странах, в том числе и в Китае, как раз духовые шкафы собирают в самой Германии. Это автоматически добавляет им цены, но точно так же автоматически добавляет качества и долговечности благодаря более тщательному контролю качества. Цена в октябре 2020 в среднем уже на треть ниже изначально установленной для России.

На всякий случай сделаем небольшое отступление на тему наличия данной модели в продаже. По состоянию на октябрь 2020 года модель HB655GTS1 присутствует в точках продаж по России и Московскому региону в частности, в достаточных количествах. Но поставки не всегда поспевают за спросом, и если вдруг окажется такой разрыв, можно присмотреть модель HB6558GBS1 — она полностью аналогичная, и отличается совсем несущественными деталями.

Размеры корпуса духовки — 59.5х59.5×54.8 см, необходимые для встраивания размеры ниши — 585-595×560-568×550 мм. Весит чуть более 37.7 кг. Фронтальная панель изготовлена из нержавеющей стали в естественном цвете с матовой фактурой. Материалы дверки — закалённое стекло. Фурнитура тоже по большей части из нержавейки. Управление — одним-единственным тактовым поворотным переключателем и двумя сенсорными кнопками. Вся информация отображается на цветном графическом ЖК-экране размером 2.8 дюйма в диагонали. Дверка с тройным стеклом оснащена мягким автоматическим доводчиком. Так как управление электронное, производителю не составило труда предусмотреть простую функцию блокировки управления от доступа детей. Также имеется защитное аварийное отключение.

Вместительность камеры в этой модели приличная — 71 л. Помимо различных комбинаций включения ТЭНов, грилей, конвекции и вентиляции, здесь ещё предусмотрена функция предварительного подогрева посуды. Максимум удобства обеспечивают телескопические направляющие, установленные сразу на трёх уровнях с полным выдвижением.

По части готовки Siemens HB655GTS1 есть 13 основных режимов нагрева и ещё плюс 10 автоматических программ приготовления. Помимо самых стандартных базовых режимов, которые есть у всех, даже самых дешёвых духовых шкафов, здесь имеются функции 4D-горячий воздух, Cool Start для продуктов глубокой заморозки, щадящая готовка, поддержание температуры.

Достоинства

• авторитетный немецкий бренд;
• немецкая сборка;
• повышенный потенциал мощности и максимальной температуры;
• широкий функционал — 13 режимов нагрева и 10 автоматических программ приготовления;
• цветной ЖК-дисплей панели управления;
• защита от детей и защитное аварийное отключение;
• сравнительно доступная в конце 2020 года цена;
• телескопические направляющие на трёх уровнях;
• стильный дизайн.

Недостатки

• принципиальных изъянов не выявлено.

Asko OT8464S

Далее мы уделим внимание ещё одному шведскому бренду, которому иногда приписывают российские корни, и зря. Asko — это шведская торговая марка, которой уже 70 лет. Только под этим брендом продукция отправляется на экспорт, а для внутреннего рынка та же техника поставляется под символикой Cylinda. Серия Asko OT8464S производится для глобального рынка в Словении. Это не самая популярная в массах модель, но определённо заслуживает внимания за высокое качество и рекордное число предустановленных программ автоматического приготовления.

Но начнём всё-таки с основных характеристик. Это компактная модель размерами 45.5х59.5×54.6 см и весом 30.8 кг без упаковки. Необходимые размеры ниши для встраивания — 45х56х55 см. Корпус в основном из нержавеющей стали в естественном цвете. Панель управления оснащена цветным ЖК-дисплеем, управление осуществляется поворотными металлическими переключателями и сенсорными кнопками. Дверка имеет тройное остекление с двойным термослоем, плюс ещё механизм плавного закрытия.

Камера здесь ожидаемо небольшая — 51 л, но, опять же, это зависит, с чем сравнивать, и под какие нужды. Для множества семей такой компактный вариант для небольшой кухни или, тем более, квартиры-студии будет настоящей находкой. Так или иначе, внутри есть место для 4-х уровней приготовления. Стенки покрыты пиролитической эмалью, для помощи в очистке предусмотрена функция гидролизной обработки.

Все преимущества духовки становятся очевидными, если посмотреть на её функционал по прямому назначению. Так, в этой модели заявлено 11 режимов нагрева, и 87 (!) программ автоматического приготовления блюд. Конечно, чудес не бывает, и значительная часть программ будет справляться с готовкой с серьёзными оговорками или дополнительным «тюнингом», но даже без дополнительных манипуляций с исходным сырьём число программ просто статистически гарантирует, что часть из них будет работать если не безупречно, то по крайней мере, приемлемо.

Официальный срок гарантии на эту модель составляет 24 месяца.

Достоинства

• шведский бренд с глубокой историей;
• производство в Словении;
• более 80 программ автоматического приготовления блюд;
• тройное остекление дверки с двумя термослоями;
• сочетание компактных габаритов и сравнительно вместительной камеры;
• защита от детей и защитное отключение;
• покрытие стенок камеры — пиролитическая эмаль;
• гидролизная очистка;
• два года гарантии.

Недостатки

• принципиальных недостатков и систематических жалоб пользователей не обнаружено.

NEFF B1ACE3FN0R

Снова в нашем обзоре немецкий производитель, и действительно немецкий, существующий на рынке уже 40 лет, и имеющий главный офис в Мюнхене. Речь о компании NEFF GmbH и одноимённой торговой марки бытовой техники. Эта модель уже вплотную приближается к премиальному сегменту крупной бытовой техники для кухни.

Сразу стоит сказать, что по количеству режимов готовки и предустановленных программ эта модель — полная противоположность предыдущей. И это как раз не недостаток, а один из «побочных эффектов» принадлежности техники хоть и к базовому сегменту, но всё же элитного класса.

Размеры корпуса духовки — 59.5х59.4×54.8 см, размеры ниши для встраивания — 585-595×560-568×550 мм. Основные материалы корпуса закалённое стекло и нержавеющая сталь. Стиль дизайна — хай-тек. Управление осуществляется посредством электронных поворотных переключателей круглой формы и сенсорными кнопками. Режимы и другая информация отображаются на большом ЖК-экране размером 3.7 дюйма в диагонали. Дисплей цветной, регуляторы полностью утапливаемые, так что случайное включение духовки можно надёжно предупредить.

Вместительность камеры — 71 л. Нагревательные элементы способны развивать внутри температуру до 275 градусов. Всего предусмотрено 7 основных режимов работы и приготовления блюд. Это верхний плюс нижний нагрев; только нижний; гриль с конвекцией; приготовление пиццы; Vario-гриль большой площади; CircoTherm.

Режим CircoTherm — это уникальная авторская разработка инженеров компании NEFF. Его принцип состоит в быстрой прогонке горячего воздуха по духовке при температуре в пределах от 160 до 190 градусов. В таком режиме возможно одновременное приготовление блюд на трёх уровням с равномерным прогревом, быстрым закрытием пор, сохранением сока и ароматов. Кроме того, при таких температурах при обдуве будет значительно меньше загрязняться камера брызгами жира и другой органики.

Модель NEFF B1ACE3FN0R претендует на премиальный класс даже в мелочах. Казалось бы, функция блокировки от детей не особо нуждается в кастомизации. Но разработчики всё-таки и здесь поступили максимально гибко, предусмотрев для защиты от детей возможность индивидуальных настроек. Также имеется стандартное защитное отключение на всяческие аварийные случаи.

Достоинства

• видный немецкий бренд;
• практически премиальный класс;
• высококачественные материалы и тщательная сборка;
• большой цветной ЖК-экран на панели управления;
• многофункциональные часы с таймером;
• солидный хай-тек дизайн;
• эффективная система очистки EasyClean;
• уникальный режим приготовления CircoTherm — авторская разработка NEFF;
• защита от детей с индивидуальной настройкой.

Недостатки

• принципиальных изъянов не обнаружено.

Лучшие электрические духовые шкафы премиум-класса

И, наконец, завершающая и самая интересная подборка в обзоре лучших духовых шкафов в 2020 году по версии журнала Expertology. Здесь собраны яркие и дорогие модели премиум-класса. Хоть наши эксперты и рассматривали элитный сегмент бытовой техники, некоторое ценовое ограничение всё-таки мы установили, чтобы в обзоре был практический смысл для широкой аудитории. Поэтому экземпляры с запредельным ценником в миллионы рублей мы не принимали во внимание.

Electrolux OPEB 2640 R

И откроет эту звёздную подборку снова торговая марка Electrolux со своей буквально обворожительной в плане стиля духовкой серии OPEB 2640 R. Выше мы уже рассматривали пару моделей, выполненных в стиле ретро, но здесь всё-таки, надо признать, и качество материалов выше, и сборка тщательнее, и в целом класс устройства иной. И это будет самый недорогой экземпляр в элитной подборке, остальные — существенно дороже.

OPEB 2640 R — это новая модель, вышла на рынок в текущем 2020 году. Производится в Италии с тщательным соблюдением европейских нормативов качества самих по себе, и ещё и высоких стандартов и требований самого шведского производителя.

Размеры корпуса духовки — 59.4×59.4×56.9 см, параметры необходимой для встраивания ниши — 59x56x55 см. Материалы корпуса — закалённое стекло чёрного цвета. Фурнитура может быть разной на выбор — из нержавеющей стали, с никелированным покрытием или стилизованная под бронзу. Все элементы выполнены с тщательным вниманием к деталям и вызывают некое чувство «исторической достоверности», как к настоящему антиквариату.

Вместительность камеры приготовления — 73 литра. Телескопические направляющие одни, но съёмные, и их можно переставлять с одного уровня на другой. Внутри камера покрыта эмалью лёгкой очистки. В помощь очистке ещё имеется функция обработки паром.

Температура в камере приготовления может развиваться в пределах от 50 до 275 градусов. Теплоизоляция камеры предельно надёжная, а откидная дверка оснащена тройным остеклением, так что снаружи нагрев чувствуется минимально. Для приготовления блюд предусмотрено 8 основных режимов с задействованием нагревательных элементов и вентилятора для конвекции.

Управление здесь осуществляется поворотными переключателями на панели управления, которые тоже стилизованы под ретро-стиль, и удобны сами по себе. По центру панели размещён аналоговый циферблат, выполняющий функции также и таймера.

Помимо этой модели, в ассортименте Electrolux есть ещё модификация OPEB 2640 V, которая функционально ничем не отличается, а только цветом — вместо чёрного бежевый, а фурнитура точно такая же.

В целом по этой модели можно было бы говорить только хорошее, так как качество действительно премиальное. Если судить по тем дорогим моделям духовых шкафов Electrolux, которые уже испытаны временем, то не возникает никаких сомнений в их долговечности. Тем не менее, часть пользователей всё-таки считает функционал модели несколько ограниченным.

Достоинства

• новинка рынка;
• итальянская сборка;
• премиальная фурнитура;
• вместительная камера;
• гриль и конвекция;
• телескопические направляющие, переставляемые с уровня на уровень;
• тройное остекление дверки;
• автоматическое отключение;
• изысканный дизайн в стиле ретро.

Недостатки

• нет защиты от детей и в целом довольно ограниченный функционал.

Bosch HBG633TS1

Далее в заключительной подборке нашего обзора торговая марка Bosch и премиальный духовой шкаф серии HBG633TS1. Здесь мы увидим уже чуть более широкие возможности, чем у предыдущей модели при топовом уровне качества.

Модель выполнена уже в полностью современном стиле с корпусом и панелью управления из нержавеющей стали и высокотехнологичным «антуражем» в целом. Размеры корпуса — 59.5х59.5×56.7 см. Необходимые размеры ниши для встраивания — 585-595×560-568×550 мм. Дверка оснащена механизмом плавной доводки, окно дверки составлено из трёх слоёв закалённого стекла, надёжно защищающего от перегрева — температура внешней поверхности дверки во время готовки не должна превышать 40 градусов.

Суммарная мощность подключения духовки — 3650 Вт. Камера у этой модели довольно объёмная — 71 л. А максимальная температура практически рекордная — 300 градусов. Стенки камеры покрыты специальной эмалью с каталитическими свойствами, поэтому очистка поверхности значительно упрощена.

В этой модели предусмотрено 10 режимов приготовления, включая вспомогательны. Задействуются в разных комбинациях верхний и нижний ТЭНы, большой и малый грили, конвекция, охлаждение. Есть режимы размораживания и быстрого нагрева.

Управление осуществляется поворотным тактовым переключателем по центру панели управления и сенсорными кнопками в области экрана. ЖК-экран размером 2.5 дюйма показывает режимы, статусы, время и отображает показания таймера. Задать можно звуковой сигнал таймера по завершении отведённого на готовку времени или же автоматическое отключение. Также здесь имеется функция защитного отключения и полноценная блокировка от доступа детей.

Отдельно стоит сказать несколько слов об одной функции в этой духовке, которая исключительно удобна для людей, строго исповедующих принципы иудаизма. Так, подразумевается, что после включения функции в пятницу в духовке будет поддерживаться температура 60-70 градусов в течение суток с лишним непрерывно. Таким образом получится разогревать блюда, не нарушая Шабат. Собственно, функция так и называется — «Шабат».

Достоинства

• бренд;
• удобная сенсорная панель управления с тактовым поворотным переключателем;
• большой ЖК-экран с сенсорными кнопками;
• объёмная камера;
• высокая максимальная температура;
• большой и малый грили;
• 10 основных режимов работы;
• телескопические направляющие на трёх уровнях;
• каталитическая очистка;
• защитное отключение и блокировка от детей;
• функция «Шаббат»;
• высокотехнологичный дизайн.

Недостатки

• явных изъянов и систематических жалоб не выявлено.

Smeg SF67C1DPO

Снова в нашем обзоре итальянская торговая марка Smeg, и снова духовой шкаф в стиле ретро. При взгляде на изображения этой модели может показаться, что она мало чем отличается от других ретро-плит, которые мы уже рассматривали выше. Но здесь всё-таки всё дело в качестве материалов и тщательности производства, что прямо сказывает на безупречности работы и долговечности. Так что внушительная цена здесь не только за бренд и премиальный статус, а и за вполне практичные вещи. Производится эта серия в самой Италии.

Габариты корпуса агрегата — 592x597x548 мм. Вес без упаковки — 41 кг. Основной материал корпуса — эмалированная сталь. Цвет — кремовый. Фурнитура латунная. В целом дизайн выполнен в стиле серии Cortina — неоклассика в бытовой технике, блестяще реализованная дизайнерами компании.

Полезный объём камеры здесь — 63 литра. Внутри камера покрыта эмалью лёгкой очистки. Максимальная развиваемая температура — 250 градусов, минимальная — 50 градусов. В этой модели реализовано 9 основных режимов работы. Задействуются верхний и нижний нагревательные элементы, гриль, вентилятор конвекции. Вентилятор увеличенного диаметра, способен на повышенных оборотах создавать усиленный эффект термической обработки. В таких «турбо-режимах» можно осуществить быстрый разогрев.

Отдельная важная функция этого духового шкафа — обработка паром по технологии Direct Steam. При этом задействуется не только подача пара, но также задний нагрев и конвекция. Таким образом, духовка выполняет ещё и функцию пароварки. В отдельных случаях такая обработка пустой камеры после основной готовки может значительно упростить очистку.

Управление режимами осуществляется поворотными переключателями на панели управления. На той же панели по центру размещён аналоговый механический циферблат. Он же выполняет функции таймера со звуковым сигналом или отключением.

Общие выводы по данной модели строго положительные — производитель демонстрирует исключительную ответственность и тщательные подходы к контролю качества. И обратная связь от пользователей тоже не обнаруживает явных изъянов. Единственное недовольство всё-таки присутствует относительно функционала и комплектации. Одним не хватает автоматических программ, другим кажется слишком бедной комплектация. Здесь надо признать, что один поддон в комплекте — это действительно как-то мало, но и не стоит забывать, что в элитной технике такие примеры встречаются повсеместно, и являются отражение своеобразного снобизма. Хоть это и не имеет отношения к качеству, в недостатки мы всё-таки данный момент внесём.

Достоинства

• итальянская сборка;
• качество и долговечность;
• чёткая и предсказуемая работа по каждому режиму;
• функция пароварки;
• большой вентилятор для режимов «турбо»;
• таймер с отключением;
• изысканный неоклассический дизайн.

Недостатки

• недовольство части пользователей бедной комплектацией и отсутствием автоматических программ.

Siemens CM633GBW1

Далее в нашем обзоре следует ещё одна компактная духовка с функцией микроволновки. Производитель — знаменитая немецкая компания Siemens. Здесь мы уже, наконец, увидим более широкий функционал по части режимов и программ приготовления, которым нас не «баловали» в своих супер-премиальных моделях другие производители. Но это и далеко не единственное её достоинство.

Габариты корпуса духовки-микроволновки — 45.5х59.5х54.8 см. Параметры встраивания — 45-45.5х56-56.8х55 см. Вместительность камеры — 45 литров. Камера внутри покрыта термостойким покрытием, простым в уходе, да и сам уход здесь нужен минимальный благодаря пиролитической самоочистке, о которой речь пойдёт ниже. Управление осуществляется поворотным переключателем Rotary Control. Режимы и время отображаются на большом ЖК-экране 5.7 дюйма с дополнительными сенсорными кнопками. Диапазон развиваемых температур — от 30 до 300 градусов без учёта режима пиролитической самоочистки. Дверка оснащена амортизатором мягкого закрытия-открытия softMove.

В этой модели реализовано целых 15 режимов работы, задействующих ТЭНы, микроволны и их разные комбинации. Режим микроволн имеет 5 ступеней регулировки мощности — от 90 до 1000 Вт. Есть функция быстрого разогрева в автоматическом режиме. Таймер может работать с автоматическим отключением духовки. Есть функция «Шабат» для длительного поддержания температуры без необходимости манипуляции с включением-выключением.

В дополнение к режимам готовки в этой модели имеются ещё такие премиальные элементы функционала: выбор режимов cookControl Plus с вариантами оптимальных установок для разных типов блюд; термощуп PerfectRoast с несколькими точками одновременного контроля температуры; датчик контроля приготовления выпечки PerfectBake.

И теперь отдельно опишем способ очистки. В этой модели реализована хоть и самая затратная в плане потребляемой энергетической мощности, но и самая прогрессивная в плане минимизации усилий владельца технология — пиролитическая. Принцип её действия прост, как и всё гениальное. После включения режима самоочистки дверка духовки блокируется, а нагревательные элементы включаются на полную мощность. Температура в камере поднимается до запредельных значений — 400-500 градусов по Цельсию, это больше, чем температура на поверхности Венеры. В результате сжигается и превращается в мелкую пыль абсолютно всё — жидкий и засохший жир, твёрдые остатки сырья, вообще почти любая органика и неорганика. После остывания и разблокировки дверки хозяину останется лишь собрать эту самую оставшуюся сажу, представляющую собой, по сути, чистый углерод.

Достоинства

• бренд;
• функция СВЧ;
• расширенный выбор режимов и программ;
• ЖК-дисплей 5.7 дюйма с сенсорными кнопками;
• функция «Шабат»;
• защита от детей, защитное отключение;
• повышенная максимальная температура;
• термощуп и сенсор для выпечки;
• функции безопасности — защитное отключение, блокировка от детей, охлаждение;
• пиролитическая самоочистка.

Недостатки

• не выявлено.

Smeg SF4604PVCNX1

И в завершение расширенного обзора лучших в 2020 году духовых шкафов по версии журнала Expertology мы рассмотрим совсем уж элитарную модель с запредельным ценником видной итальянской торговой марки Smeg. Цена определяется во многом тем, что это новинка текущего года. Но, напомним, это далеко не рекордсмен в этом сегменте, так как есть модели на порядок дороже, но они достойны отдельного материала.

Сразу начнём с главного — эта модель резко отличается от других премиальных духовок в данной подборке именно богатейшим функционалом по режимам работы. Почти во всех соседних моделях производителя проявляли своеобразный снобизм, дескать, не к лицу элитной технике «брать» потребителя широким функционалом, а достаточно будет безупречного качества. Здесь же ситуация даже не обратная, так как к качеству претензий нет решительно никаких, а просто на фоне этого самого качества и долговечности покупатель ещё и получает такой функционал, который оставляет далеко позади решительно все вышеописанные варианты, не оставляя им ни единого шанса.

Теперь об этом действительно поразительном функционале поподробнее. Машина имеет функцию обработки паром, которая принимает участие в трёх режимах готовки. Базовых функций приготовления здесь 12, и они очевидны — задействуются в той или иной комбинации нижний и верхний ТЭНы, грили и конвекционный вентилятор. Программы автоматического приготовления здесь есть, и их много — целых 50.

Но самый большой интерес для многих потребителей представляет функция составления собственных рецептов. Для этого в электронике аппарата предусмотрено 10 регистров для предустановки собственных пользовательских настроек с указанием времени, мощности, задействования тех или иных функциональных элементов.

Функционал не ограничен одной только готовкой. Здесь предусмотрен автоматический слив и залив воды для функций пароварки, размораживание с учётом времени, размораживание с учётом веса, функция поднятия теста, поддержание тепла, шаббат и ещё несколько вспомогательных. Есть даже демонстрационный режим Showroom, который заинтересует разве что работников торговли, но тем не менее.

По части очистки ситуация следующая. Реализовывать пиролитическую очистку производитель не стал, и, возможно, это и к лучшему, так как в этом случае цена бы взлетела до высот, недостижимых даже состоятельному потребителю. Вместо этого здесь в помощь уходу за внутренней поверхностью приходит функция паровой очистки, и плюс ещё дополнительная программа декальцинирования.

Источник https://home-tehno.ru/ratings/luchshie-elektricheskie-duhovki/

Источник https://markakachestva.ru/rating-of/6788-luchshie-jelektricheskie-duhovye-shkafy-rejting.html

Источник https://expertology.ru/19-luchshikh-elektricheskikh-dukhovykh-shkafov/