Инструкции для духового шкафа Kaiser

Инструкции для духового шкафа Kaiser

Содержание инструкции для духового шкафа Kaiser: подключение к электросети, установка, внешний вид, панель управления, рабочие функции, шкаф для подогрева посуды, практические советы по приготовлении, рецепты, обслуживание и уход, как настроить часы, замена лампы освещения, действия в случае неисправностей.

Чтобы ознакомиться с инструкцией выберите модель из списка выше, нажмите на нее левой кнопкой мыши. На открывшейся странице:

— чтобы скачать руководство — нажмите кнопку «Получить ссылку», если вы не бот, то через 6 секунд вам будет доступна ссылка для скачивания. Нажмите кнопку «Скачать» — инструкция загрузится на ваш компьютер или смартфон;

— чтобы просмотреть руководство онлайн, без ее загрузки — нажмите кнопку «Смотреть», на экране вашего компьютера или смартфона откроется инструкция.

Вопросы и ответы (FAQ) о духовых шкафах

В случае возникновения неисправности рекомендуем:
• 1. ознакомится с разделом инструкции по поиску причины и устранению неисправности;
• 2. если советы из руководства не помогли — обратитесь за помощью по телефону горячей линии производителя духового шкафа или в официальный сервисный центр. Возможно, шкаф еще на гарантии и ремонт или замена будут бесплатными;
• 3. В вашем городе нет официального сервисного центра — обратитесь к мастеру с нужной квалификацией;
• 4. Решили самостоятельно ремонтировать шкаф — вам помогут специализированные форумы или задайте вопросы в комментариях ниже.

Рассмотрим режимы духового шкафа. Количество режимов зависит от количества нагревательных элементов — чем больше нагревательных элементов, тем больше вариантов режимов. Базовые режимы, которые есть у каждого духового шкафа:
• 1. Нижний нагрев;
• 2. Верхний нагрев;
• 3. Классический (одновременно работают верхний и нижний нагрев). Дополнительные режимы (распространенные на рынке СНГ):
• 1. Гриль;
• 2. Конвекция;
• 3. Верхний плюс нижний нагрев и конвекция;
• 4. Гриль и конвекция;
• 5. Очистка. В инструкции для духового шкафа указано какой режим и какую температуру лучше выставлять для того или иного блюда.Помните, чем больше режимов (нагревательных элементов) — тем больше мощность шкафа. В некоторых случаях это требует дополнительную проводку под духовой шкаф.

Духовые шкафы могут иметь такие функции:
• 1. Таймер со звуковым сигналом — духовка звуком оповестит, что вышло указанное на таймере время и продолжит работу;
• 2. Таймер с отключением — по истечению заданного времени духовка выключится. Удобно, если вы знаете необходимое время для приготовления блюда;
• 3. Защита от детей — зажав две кнопки блокируется панель управления духовым шкафом. Ребенок не изменит продолжительность или температуру приготовления.

• 1. Если есть возможность — доверьте установку квалифицированному мастеру;
• 2. Монтаж — проверьте, что место установки соответствует размерам прибора. Затем в задней стенке мебели подготовьте отверстие для электрических проводов;
• 3. Подключение электрического духового шкафа — подберите провод питания в зависимости от мощности шкафа. Провод должен быть защищен и иметь аварийный выключатель («автомат»);
• 4. Подключение газового духового шкафа — подсоедините газовый шланг;
• 5. После того как подключили духовку — вставьте ее в нишу и отрегулируйте ее горизонтальное и вертикальное положение. Закрепите ее. Более детальное описание установки и подключения указано в инструкции.

Простой и эффективный способ очистки духового шкафа в три шага:
• 1. Наберите в глубокий противень литр воды и несколько капель моющего и поставьте его в духовку;
• 2. Включите в духовке специальный режим «Очистка» или режим «Нижний нагрев» и выставьте температуру 60 градусов;
• 3. Через полчаса работы выключите духовку. Пар размягчит загрязнение. Протрите стенки и дверцу мягкой губкой.

Потребляемая мощность духового шкафа указывается на информационной табличке (шильд), которая расположена с левой или с правой стороны дверцы.

В инструкции подробно описано назначение каждого значка на панели духового шкафа. Так же в руководстве указана работа с часами и таймером.

Инструкция по эксплуатации для электрической плиты Kaiser E 50, 60

Завод производит плиты с той же самой конструкцией, но дифференцированным техническим оборудованием. Руководство содержит описание и способ пользования всеми моделями, произведёнными OLAN.

Отдельные модели плит в зависимости от их технического оборудования обладают дифференцированными распределительными щитами с соответственно локализированными на них элементами управления.

рис. 2
ДУХОВКА
Плиты могут быть оборудованы в духовку электрическую:
— конвенциональную, мощностью — 2,20 кВт
— многофункциональную, макс. мощностью — 3,30 кВт
КОНВЕНЦИОНАЛЬНАЯ ДУХОВКА
Размеры:

• Кухонное помещение должно обладать исправной вентиляцией, а расстановка плиты должна обеспечать свободный доступ потребителя ко всем элементам управления.

• Кухоннaя плита может быть застроена в ряду мебели только до высоты рабочей плиты, т.е. 850 мм от пола. Застройка выше этого уровня не целесообразна.

ВНИМАНИЕ: Плита застроена в классе Y(IEC 3352-6) и может быть застроена высокой мебелью c сднсй cтpoны. Однако в каждом случае мебель для застройки должна иметь облицовку и клей для ее приклейки стойкие к температуре 100°С. Несоответствование этому условию может привести к деформации поверхности или отклеиванию облицовки. Если мы не уверены в том, какая тепловая стойкость мебели, плиту следует застроить мебелью сохраняя расстояние около 2 см.

• До нaчaла пользования плиты cлeдyeт yпpaвнoвecить. Для этой цели cлyжaт peгуляциoнныe нсжки, доступные после изъятия ящика

рис. 4
Присоединение к электропроводке
Примечание. Присоединение к электропроводке может произвести лишь только квалифицированный монтер, обладающий соответствующими правами. Запрещены самостоятельные переработки или изменения в электропроводке. Номинальное напряжение нагревательных элементов электроплиты составляет 230 В.
Указания для монтера
Электроплита приспособлена изготовителем к питанию трехфазным переменным током (400 В, 3 N ~50 Гц). Приспособление электроплиты к питанию однофазным током (230 В) возможно, путем введения соответствующей перемычки (мостика) на контактах в распределительном щитке, согласно приведенной схеме соединений.
Схема соединений приведена также ниже распределительного щитка.
Доступ к щитку возможен после снятия заднего кожуха электроплиты. Следует помнить о соответствующем подборе присоединительного кабеля, учитывая притом вид соединения и номинальную мощность плиты. Присоединительный кабель следует зафиксировать в оттяжке. Следует помнить о необходимости подключения нулевой цепи к зажиму на распределительном щитке, обозначенному символом .

Электропроводка, питающая электроплиту, должна иметь предохрани-тельный выключатель, способствующей отключению тока в случае аварии.
Перед подключением кухонной плиты к электропроводке, следует ознакомиться с информациями, находящимися на заводском щитке и схеме подключения.

— ознакомиться с содержанием руководства, условиями безопасности и принципом действия органов управления,

— устранить элементы упаковки, опорожнить выдвижной ящик, очистить камеру духовки и нагревательную плиту от заводских консервирующих средств,

— в кухонных плитах обозначенных буквой «0» в типе, до начала эксплуатации, следует устранить транспортную защиту опускаемого нагревательного элемента и проверить посадку зацепов нагревателя в верхней стенке духовки, в случае несоответствующей посадки нагревателя, следует поднять его вверх и установить зацепы в отверстиях верхней стенки духовки,

— по ходу предварительного прогрева, может появиться белый дым, вызванный сгоранием консервирующих средств.

Все упаковочные материалы не вредят окружающей среде и в 100% пригодны для их возврата и обозначены соответствующими символами.

Упаковочные материалы (полиэтиленовые мешочки, куски стиропора и пр.) следует во время распаковки хранить издали от детей. Не пригодные детали упаковки, следует утилизировать.

! Следует помнить о том, что во время пользования кухонной плитой, местному нагреву подвергаются некоторые элементы кухонной плиты, непр. рабочая плита, дверца духовки, а особенно же стекло, металлический кожух маховиков и пр.

! Особенное внимание следует обратить на детей, пребывающих в зоне работы плиты. Непосредственное соприкосновение к работающей плите, угрожает ожогами !

! Следует обратить внимание на то, чтобы мелкие устройства кухонного обихода непосредственно не прикасались к разогретой духовке или нагревательной плите, ибо изоляция этих устройств не стойкая против воздействию высокой температуры.

! Не следует оставлять кухонную плиту без надзора во время жаренья. Масло и жиры могут воспламеняться в результате перегрева или вскипения.

! Не следует ставить на открытой дверце духовки посуду массой превышающей 15 кг а на нагревательной плите — 25 кг.

! Воспрещена установка горячей посуды и вкладышей (свыше 750С) а также легковоспламеняющихся материалов в выдвижном ящике.

! Запрещено пользование неисправной кухонной плитой. Все неисправности должно устранять исключительно лицо, обладающее соответствующими квалификациями.

! В случае выступления любой помехи, следует безусловно отключить электропитание плиты и сделать заявку на ремонт.

Нагревательная плита имеет четыре нагревательные плитки дифференцированной мощностью и полезной площадью. Умелое обслуживание кухонной плиты, соответствующий подбор посуды и нагревательной плитки, способствуют экономии электроэнергии.

Соответствующим образом подобранная посуда, должна иметь диаметр приблизительно равный полезной площади нагревательной плитки. Не следует употреблять посуду с выпуклым или вогнутым днищем. Рекомендуется применение специальной посуды с толстым, точенным днищем. Следует помнить о том, чтобы посуда имела соответствующим образом подобранную крышку. Загрязненные поверхности нагревательных плиток и посуды, препятствуют правильному использованию тепла.

рис. 5
Таблица 1

Нагревательные плитки обладают дифференцированной нагревательной мощностью и оборудованы переключателями, способствующими регуляции. Нагревательную мощность можно постепенно регулировать, поворачивая маховик по часовой стрелке или против нее. После отключения, нагревательная плитка удерживает еще высокую температуру. Рекомендуется, отключение нагревательных плиток в протяжении ок. 5 до 10 минут до завершения кулинарного процесса. Это способствует более полному использованию нагроможденного тепла нагревательными плитками. В таблице 3 приведено положение маховика, соответствующее примерным кулинарным операциям.

Хорошо подобранная посуда экономит энергию. Посуда должна иметь плоское толстое дно диаметра равного диаметру плитки, т.е. 145 (180, 220) мм, потому что тогда самая лучшая теплопередача (рис. 5).

— не оставляйте на включенной плитку посуды с блюдами, приготовленными на жирах, маслах без присмотра, горячий жир подвергается самовоспламенению.

Мощность плитку можно регулировать постепенно повертывая вправо или влево. Включение плитку вызывает зажигание на распределительном щите желтой сигнализационной лампочки.

— чтобы вскипятить любое блюдо установите ручку на пол. 3, затем чтобы варить далее, вернитесь на пол. 1, а потом в зависимости от потребностей понизите или повысите мощность плитки (табл. 1).

чтобы разогреть жир установите ручку на пол. 3, затем в зависимости от потребностей понижите или повысите мощность плитки.

Духовки, примененные в кухонных плитах, в зависимости от типа плиты, реализуют дифференцированные рабочие функции. В зависимости от реализуемой рабочей функции можно пользоваться оборудованием духовки, напр. грилем или формой, помещая их на соответственных рабочих уровнях камеры духовки. Рабочие уровни духовки обозначены по очереди цифрами с 1 до 4.

рис. 9
КОНВЕНЦИОНАЛЬНАЯ ДУХОВКА (1 ручке управления)
В плитах того типа духовку нагревается при помощи нижнего и верхнего нагревателей, а также прибора для обжарки (если есть). Управление работой этой духовки происходит при помощи одной ручки, обслуживающей переключатель вида работы, присоединенный к терморегулятору (рис.10)
Управление работой духовки
— обозначение возможных положений ручки управления

Внимание! Плиты, снабженные устройствами для программирования, имеют возможность управления работой духовки (программирования) в автоматическом, полуавтоматическом и ручном циклах.

• избрании подходящей рабочей функции и установлении «ручки вида работы» на подходящее рабочее положение (напр. рис. 11 — «тепловой цикл и нижний нагреватель включены»),

• установлении «ручки терморегулятора» на положение, соответствующее требуемой температуре работы духовки, напр. 100°С (рис.12),

• уменьшение вытекания жиров и соков из мясных блюд, вследствие чего улучшаются их ценные вкусовые качества,

• уменьшение степени загрязнения камеры духовки. Реализация функции «теплового цикла» требует установления температуры выпечки при помощи терморегулятора.

Внимание! При реализации функции «теплового цикла» и установлении ручки терморегулятора на нулевое положение, работает сам вентилятор. В том же положении можно производить охлаждение блюда или камеры духовки.

Реализация избранных рабочих функций духовки совершается при помощи соответственной «ручки вида работы», обозначенной на распределительном щите отметкой Независимое освещение духовки

Включенный тепловой цикл

Установление ручки на положение «тепловой цикл включен» позволяет реализовать обогрев духовки механически при помощи термовентилятора, помещенного в центральном месте задней стены камеры духовки. Использование этим способом обогрева делает возможным равномерный тепловой цикл (рис. 13) вокруг блюда, помещенного в духовке.

В том рабочем положении ручки духовка реализует функцию прибора для обжарки с вентилятором. Благодаря использования этой функции на практике ускоряется процесс обжаривания и улучшаются ценные вкусовые качества блюда.

(рис. 15) Установление ручки на это положение позволяет обжаривать блюда только при включенном нагревателе прибора для обжарки.

Верхний нагреватель включен

Установление ручки на это положение позволяет реализовать нагревание духовки только при помощи верхнего нагревателя, а также можно допекать выпечку сверху.

на распределительном щите отметкой (TC).

Процесс обжаривания совершается вследствие действия на блюдо инфракрасных лучей, эмитированных раскаленным нагревателем духовки. Обжарку следует совершать при дверце духовки наполовину открытой, применяя защиту ручек управления (рис. 16).

• установите ручку духовки на положение, обозначенное отметкой согрейте духовку в течение около 5 минут (при дверце духовки закрытой).

Внимание! Для плит с многофункциональной духовкой установите ручку терморегулятора на положение — максимум.

• поставьте в духовку форму с блюдом на подходящий рабочий уровень, а в случае обжаривания на вертеле поместите на уровень, непосредственно ниже вертела, поднос для сбора жира

Внимание! В плитах, оснащенных устройством для программирования, установите рабочие функции и время обжаривания согласно руководству по обслуживании устройства для программирования.

• конец прутка вертела 1 вставьте в муфту привода 6, обращая внимание на то, чтобы крючок подвески нашелся в канавке металлической части держателя вертела,

В плитах, оснащенных многофункциональной духовкой, подвеску 4 заменили рамкой вертела 7, вставляемой в духовку на уровень «III» (рис. 17a).

Благодаря вертелу возможна вращательная обжарка блюд в духовке. Служит главным образом для обжарки домашней птицы, шашлыков, колбасок и других блюд. Включение и выключение привода вертела происходит одновременно со включением и выключением функции обжарки

рис. 17a
ЭЛЕКТРОННОЕ ПРОГРАММИРУЮЩЕЕ УСТРОЙСТВО (Те)
Программирующее устройство, (если есть ), способствует управлению работой духовки в полу-автоматическом и автоматическом режимах работы.
Процесс программирования охватывает :
— определение текущего времени,
— установку таймера,
— установку продолжительности работы плиты,
— установку часов отключения плиты.
Органы управления программатором (рис.18)
А — дисплей,
В — обозначения органов управления и рабочих режимов,
1 — кнопка таймера,
2- кнопка программирования продолжительности работы,
3 — кнопка программирования времени отключения плиты,
4 — кнопка, способствующая ручному управлению работой плиты,
5 — маховик контроллера.
Установка текущего времени Примечание! При отключении плиты от электропроводки и после вторичного ее включения, на дисплее А появятся три пульсирующих нуля.
Для установки текущего времени, следует :
— нажать одновременно кнопки 2 и 3, придерживая их до завершения установки текущего времени,
— отпустить кнопки 2 и 3. В течение 5 с после освобождения кнопок, установленное время подвергается „запоминанию”.
Обслуживание таймера
Таймер управляет работой плиты. Он является звукоцифровым сигнализатором, напоминающим об необходимости выполнения коротких кулинарных операций. Предел измеряемого времени составляет от 0 до 60 минут.
Для запрограммирования таймера, следует:
— нажать кнопку 1, обозначенную звонком,
— при помощи маховика 5, установить время бдительности (напр.5 мин),
— освободить кнопку 1.
Примечание! Завершение времени бди-тельности сигнализируется несколько минутным акустическим сигналом.
Сигнал отключается путем нажатия кнопки 1. Нажатие кнопки 1 в период бдительности таймера, вызывает высвечивания времени, оставшегося до завершения времени бдительности.

(у нас сейчас 13:00, продолжительность варки — 50 мин. Плита должна отключиться после истечения этого времени). Для этой цели следует :

— освободить кнопку 2. После освобождения кнопки, происходит автоматическое программирование продолжительности работы. На дисплее должно появиться текущее время (напр.13:00).

Примечание! После истечения запрограммированной продолжи-тельности (50 мин.), плита автоматически отключится. Факт отключения сигнализируется акустическим сигналом, продолжающимся несколько минут, который можно отключить кнопкой 2.

• Выпечка возможна также в формах и жестянках, которые следует устанавливать на решетке сушилки. В этом случае, рекомендуется употребление форм из черной жести или форм с гальванопокрытием (золотого цвета). Эти формы лучше проводят тепло и сокращают время выпечки, экономя при этом электроэнергию.

• Предварительный нагрев духовки следует применять исключительно в случае тяжелого теста с большой массой всюду и слабо растущих. Тесто быстро растущее следует устанавливать в слабо разогретую духовку.

• После отключения духовки, рекомендуется проверка качества выпеченного теста при помощи деревянной палочки (в случае правильной выпечки, после накала теста, палочка должна быть сухой и чистой). Выпеченное изделие, следует оставить в духовке, после ее отключения, еще на протяжение 5 минут.

При использовании термоциркуляции, не требуется предварительный разогрев камеры духовки. Рекомендуемые температуры и продолжительность выпечки приведены в таблице 5.

Для выпечки теста с применением термоциркуляции, рекомендуется выпечка на III уровне снизу духовки а в случае одновременной выпечки — на двух уровнях — рекомендуются уровни III.

— жаренье и тушение в духовке блюд массой превышающей 1 кг. Меньшие порции следует подготовить на поверхностных горелках,

— в случае жаренья мяса на решетке, рекомендуется его установка на самом низком уровне (под решеткой с блюдом) противня для жаренья мяса, содержащего небольшое количество воды, которую пополняют во время жаренья,

— параметры касающиеся выпечки приведенные в настоящей главе, следует корригировать на основании собственного опыта,

Примечание! Приведенные в таблице 6 кулинарные замечания, касаются порций массой 1 кг. В случае работы духовки с использованием термоциркуляции, следует воспользоваться примечаниями по таблице 7.

Примечание! Приведенные параметры касаются жаренья на решетке. В случае применения закрытых емкостей (кастрюль), температуру следует установить на уровне 200С.

Рекомендуемые параметры жаренья при использовании зонда для измерения температуры внутри блюда Таблица 8А

— при определении параметров содержащихся в таблице 8А, учитывалось мясо с начальной температурой 10С.

Напоминаем о том, что зажаривание порций мяса или рыбы, следует переворачивать на другой бок после истечения половины времени предназначенного для зажаривания. Рекомендуемые параметры зажаривания приведены в табл.8 В.

Забота со стороны пользователя по текущему содержанию духовки в чистоте а также соответствующий уход за нею, имеют большое влияние на продление периода безотказной эксплуатации.

К обязанностям пользователя принадлежит следующее: Соблюдение общей чистоты электродуховки и ее окружения. Очистка кожуха, внешних элементов управления и пр.

Эмалированную рабочую плиту очищаем только с помощью теплой воды с добавкой небольшого количества жидкости для мойки посуды. Сильные загрязнения можно удалить исключительно деликатными жидкостями для очистки посуды.

3агрязнения, такие как остатки еды, удаляются с поверхности плиток при помощи мягкой тряпки или губки (не следует пользоваться абразивными материалами. Никелированные декоративные кольца моем жидкостями для мойки посуды или деликатными жидкими средствами). Поверхности плиток время от времени протираем вазелиновым маслом (для швейных машин) или силиконовым маслом. Нельзя употреблять для этой цели животные или растительные жиры, такие как сливочное масло, смалец, растительное масло.

• Чистите духовку после каждого использования. При чищении духовки включите освещение, позволяющее получить лучшую видимость рабочего пространства.

• Камеру духовки мойте только используя теплую воду с небольшим количеством жидкости для мытья посуды.

ВНИМАНИЕ! Плиты, обозначенные буквой D на конце типа, оборудованы легко извлекаемыми проволочными направляющими вкладышей духовки. Чтобы их разбирать и мыть, отвертите винт на боковой стене духовки и выньте направляющую. После мойки направляющих поместите их в осаживающие отверстия духовки и защитите их предварительно отверченными винтами.

ВНИМАНИЕ: Плиты, обозначенные буквами Dр, имеют нержавеющие выдвижные направляющие вкладышей, прикрепленные к проволочным направляющим. Вынимайте и мойте направляющие вместе с проволочными направляющими. Прежде чем поставите на их формы, высуньте их (если духовка нагрета, высуньте направляющие зацепляя задним краем форм за упоры, находящиеся в передней части выдвижных направляющих), а затем всуньте вместе с формой. Рекомендуется вручную мыть выдвижные направляющие в теплой воде с общедоступными моющими средствами — мытье в посудомойке может привести к полосканию смазки, обеспечивающей правильное действие выдвижных направляющих.

ВНИМАНИЕ: Плиты, обозначенные буквой К в типе, оборудованы вкладками, покрытыми специальной эмалью. Благодаря этой эмали загрязнения от жира или остатков пищи могут быть автоматически удалены при условии, что они не засушены или не пригорели.

• Чтобы совершить самоочищенье духовки, включите ее на 1 час устанавливая температуру 250°С. Если остатки пищи малы, процесс можно сократить. Внимание! Поэтому, что процесс самоочищенья связывается с использованием энергии, до каждого чищенья проверьте величину загрязнения. После подтверждения понижения самоочистительных свойств вкладок можно их изменить новыми. Вкладки можно купить в сервисных пунктах или в торговле. В случае избрания традиционного способа чищенья помните о том, что эмаль чувствительна к стиранию и для чищенья не следует пользоваться едкими средствами для очистки ни твердыми тряпками.

ВНИМАНИЕ! Плиты типа «мульти» с вкладками, покрытыми самоочистительной эмалью, оборудованы сетчатым фильтром, ограничивающим переход крошек жира на воздушный винт вентилятора. После каждого интенсивного печения выньте фильтр и помойте в горячей воде с детергентами. Выньте фильтр хватая видимую ручку и унесите ввысь. Крепление фильтра состоит во вложении зацепок во вырезы в направляющую воздуха.

Как пользоваться духовкой Kaiser в плитах

На российском рынке уже более двадцати лет известна торговая марка Kaiser. Она является производителем крупногабаритной и качественной бытовой техники, в том числе холодильников, морозильников, газовых и электрических плит, кухонных вытяжек, стиральных и посудомоечных машин. Все товары отличает изысканный, а иногда даже помпезный дизайн. И хотя предприятия этой фирмы располагаются и в других странах Европы, но высокое немецкое качество при этом остаётся неизменным. Бытовая техника Kaiser рассчитана на самого взыскательного потребителя, имеющего к тому же и просторную кухню, на которой она может разместиться. А при этом цены на неё вполне приемлемые. Выбор моделей очень большой, и вы сможете подобрать технику не только по дизайну, но и по нужной вам функциональности. Одним из самых востребованных товаров являются электрические и газовые плиты.

О плитах Кайзер

Внешний вид как газовых, так и электрических плит фирмы «Кайзер» неповторим. В основном, модели имеют размеры, рассчитанные для больших кухонь, но есть и компактные плиты, которые можно установить и в малогабаритных «хрущёвках». Стеклокерамическая варочная поверхность бывает разных цветов: классических белых и чёрных, элегантных серых и коричневых, возможны и другие варианты. К тому же, они оснащены всеми современными функциями, очень удобны, легки в управлении и безопасны.

Все плиты имеют хорошие варочные панели, обычно с четырьмя конфорками разного размера под большие, маленькие кастрюли, сковородки и жаровню. Мощность конфорок можно менять поворотными переключателями, размещёнными на удобной, чуть наклонной передней панели управления, расположенной над духовым шкафом.

Газовые плиты, как минимум, имеют автоматический поджиг и блокировку газа на случай, если погаснет огонь в конфорке. В электрических функций гораздо больше. Для того, чтобы не увеличивать расход электроэнергии или природного газа, проверьте кухонную посуду, ровное ли дно у кастрюль и сковородок. В плитах есть удобное отделение для хранения противней, гриля, вертела и крышек.

Советы при установке плит и эксплуатации:

• Обязательно прочитайте прилагаемую к купленной технике инструкцию.
• Не пытайтесь устанавливать плиту сами.
• Если возникнут проблемы при эксплуатации агрегата — обращайтесь в сервисные центры «Кайзер».
• Между плитой и остальной близко стоящей мебелью кухни оставьте зазор не менее двух сантиметров (иначе поверхность мебели может оплавиться или покоробиться даже от температуры менее 100 °С).
• Не устанавливайте розетку над плитой. Это опасно.
• Не рекомендуется подключать плиту через тройник или удлинитель, а также вместе с холодильником в одну розетку. Если плита работает от той же розетки, что и холодильник, то, когда будет включаться холодильная камера, электроподжиг может дать искру при отсутствии в розетке нулевой фазы.
• При установке плиты мастер должен проверить напор газа в вашей сети. Если напор слишком маленький или слишком большой, система контроля газа может не успеть среагировать на нагрев конфорки и прекратит подачу газа.
• Не позволяйте детям играть с плитой.
• Проветрите кухню после готовки.
• Следите за чистотой поверхности плиты и ручек переключателей. Для этого пользуйтесь мягкими жидкими моющими средствами.
• После мытья высушите плиту, чтобы она не проржавела.

О духовых шкафах Кайзер

Все плиты оборудованы духовыми шкафами. Чтобы включить духовку — просто поверните переключатель против часовой стрелки, но имейте в виду, что у различных видов духовок включение несколько отличается. Обратите внимание: газовое у вас устройство или электрическое. Чтобы сработал электрический поджиг, нужно до конца утопить переключатель, прокрутить его против часовой стрелки до обозначения «большая подача газа» и ждать, пока загорится. Если есть функция газ-контроль (а она есть во всех современных плитах), то поворотный переключатель нужно немного подержать. Потом выставить нагрев до нужной вам температуры.

Если в модели утоплена ручка переключения, то нужно нажать ручку, а потом отпустить. Ручка выйдет из панели и тогда можно ею пользоваться. В электрической духовке одной из ручек включают нагревание, а другой выставляют нужную температуру. Когда духовка включится, загорятся два индикатора. Жёлтый означает, что духовка работает. Вы поймёте, что духовка разогрелась до нужной температуры и пора ставить блюдо, когда погаснет красный индикатор. Некоторые модели имеют специальные телескопические направляющие в духовке, чтобы противень было удобно доставать.

Режимы готовки

В газовых устройствах «Кайзер» есть только нижний нагрев и гриль. В электрических моделях вы можете использовать от девяти до одиннадцати программ благодаря сочетаниям верхнего и нижнего нагрева, гриля и вентилятора, позволяющего горячему воздуху циркулировать и создавать режим конвекции. Поэтому такие духовки называются многофункциональными.

• Размораживание. Работает только вентилятор, который обдувает продукты холодным воздухом, а регулятор температуры стоит на 0 °С. Оттаивание происходит равномерно и быстро.
• Обычное приготовление. Нагрев верхний, нижний и классический. Чтобы приготовить выпечку или запеканку, необходимо предварительно нагреть духовку. Дверца должна быть плотно закрыта.
• Гриль: двойной и малый. Используется только центральный нагреватель или два верхних, которые прогревают духовку от 50 до 200 °С приблизительно за пять минут. На второй или третий уровень шкафа ставят решётку с продуктами, а под неё — противень под стекающий сок или жир.
• Гриль с терморегуляцией. Встроенный вентилятор заставляет горячий воздух идти на готовящуюся пищу (например, мясо или рыбу), чтобы образовалась хрустящая румяная корочка, и при этом сохранился сок.
• Приготовление с обдувом. Для быстрого приготовления пищи с образованием румяной корочки нужно использовать режим конвекции (обдува) с режимом двойного гриля и нижним прогревом. Получается отличный результат, так как задействованы практически все нагреватели.
• Вертел. При установке специальной рамки, можно включить программу, которая заставит вертел с продуктами поворачиваться вокруг своей оси. Желательно немного приоткрыть дверцу духовки при приготовлении птицы или колбасок.

Уход за духовым шкафом

Для удобства потребителей, камеры как в газовых, так и электрических моделях покрывают особой эмалью, которая, при всей её красоте, ещё и очень легко отмывается вручную с применением мыльного раствора и мягкой ткани. Если пятна застарелые, то можно использовать иные подходящие средства для очистки серьёзных загрязнений. Пользоваться лимонной или другими кислотами не нужно, так как эмаль может помутнеть.

Каталитические панели в камере в дополнительной чистке не нуждаются. На внутреннюю поверхность духовки нанесена тёмная шершавая эмаль, мелкие поры которой заполнены особым химическим составом с катализатором. Во время нагревания стенок происходит реакция окисления, позволяющая при высокой температуре в 200–250 °С расщеплять жир, осевший на стенках. Жир при этом расщепляется на воду и сажу, которую после приготовления блюда легко убрать влажной губкой или тряпочкой. Это уникальное покрытие экономит время и силы, необходимые для приведения духовки в порядок.

Безопасность при работе с духовыми шкафами

Есть модели, в которых ручки утоплены для защиты от включения плиты малолетними детьми. Хотя стеклянная двойная или даже тройная дверца духового шкафа почти не нагревается, всё же надо быть осторожнее при её открывании. Не подпускайте детей к плите во время её работы и, по возможности, готовьте на дальних конфорках.

Освещение внутри камеры поможет проследить за приготовлением продуктов. Если духовка не оборудована электроподжигом, то пользуйтесь специальными каминными спичками. Включите таймер, если не можете быть рядом с работающей духовкой.

Отключайте духовку при уходе за ней. Не забудьте после её мытья насухо вытереть и некоторое время оставить приоткрытой дверцу. Мойте решётку вентилятора как можно чаще. Не ставьте в духовку легковоспламеняющиеся предметы. Нельзя, чтобы рядом с плитой стоял жир или масло. Используйте духовку по назначению и не сушите в ней вещи.

И, главное, читайте инструкцию, прилагаемую к каждой модели плит «Кайзер».

Источник https://info4help.ru/manual-kaiser/duhovye-shkafy

Источник https://hdseller.ru/instraction_kaisere50

Источник https://technopride.ru/articles/articles/kak-polzovatsya-dukhovkoy-kaiser-v-plitakh.html