Как правильно выбрать мультиварку

Как правильно выбрать мультиварку

Не так давно в нашу жизнь вошла такая прекрасная домашняя помощница, как мультиварка. Она дает возможность женщинам значительно сэкономить время на готовку, что немаловажно для занятых хозяек, получить горячую свежую еду на заранее назначенное время, приготовить диетическую пищу на пару. Мультиварка прекрасна для детского питания и вообще, у нее куча плюсов. Но – вопрос: как правильно выбрать мультиварку? «Контрольная закупка» и советы экспертов поможет нам определиться в приоритетах и остановить свой выбор на самом подходящем варианте.

При выборе мультиварки нужно обратить внимание на многие факторы: объем чаши (если семья не большая, то и чаша большого объема вам ни к чему), на количество функций (возможно, вам совсем не нужны лишние функции, зачем тогда переплачивать?), на фирму – производитель (от нее может сильно зависеть качество вашей помощницы), мощность и так далее.На цену агрегата влияют все вышеперечисленные факторы, плюс качество антипригарного покрытия и наличие дополнительных опций и функций. Цена может начинаться от 1000 рублей и заканчиваться 30 тысячами, а то и выше.

1. Объем чаши
2. Антипригарное покрытие
3. Программы
4. Выбор программ
5. Корпус мультиварки
6. Чаша мультиварки
7. Другие важные детали, на которые нужно обратить внимание
8. Виды мультиварок
9. Мощность
10. Дисплей
11. Наличие ручек
12. Какого производителя мультиварку лучше выбрать
    1. Мультиварка Philips
    2. Мультиварка Polaris
    3. Мультиварка Panasonic
    4. Мультиварка Moulinex
    5. Мультиварка Redmond

    Объем чаши

    Мультиварки объемом от 1 до 3 литров подойдут для небольших семей из 2-3-х человек. На большую семью нужна уже чаша побольше – стоит рассмотреть чашу объемом 4-6 литров.

    

    Антипригарное покрытие

    Все мульварки имеют антипригарное покрытие, разница только в количестве слоев. Если мы возьмем мультиваркку дешевую, у нее будет слабое покрытие, которое сильно подвержено механическим повреждениям и прослужит оно намного меньше, чем в более дорогих моделях.

    Программы

    Цена мультиварки также сильно зависит и от количества программ. Сейчас представлено в магазинах множество моделей от самых простеньких, в которых можно готовить каши и супы, до таких агрегатов, которые умеют почти все. Они могут вам заменить: духовку, фритюрницу, микроволновку, пароварку, и даже гриль. Одни модели содержат 6-12 программ, другие же могут включать до 100 программ.

    Практически во всех моделях есть стандартный набор программ: тушение, варка, жарка, приготовление на пару, плов и каша. Все остальное – за отдельные деньги! Многие думают, что чем больше функций, тем лучше. Но это не так. К примеру, если у вас есть хорошая духовка, вам можно не брать агрегат с функцией «Выпечка», при наличии йогуртницы вам не нужна в мульварке функция «йогурт». А вот функция «отсрочка старта» может быть полезной, ведь она дает возможность приготовить обед без участия хозяйки, «поддержание тепла» – также может быть полезной, если вы опаздываете на обед или не успеваете к ужину на выставленное время.

    

    Кстати, гречка, сваренная в мультиварке за 2 тысячи рублей и за 5 тысяч, на поверку оказывается абсолютно одинаковым по вкусу. И ничем не отличается. Это означает, что мультиварка стоимостью в 2-3 тысячи вполне может накормить вкусным обедом. Правда, если вы не собираетесь готовить кулинарные изыски.

    Выбор программ

    1. Если в семье малые детки, вам очень пригодится программа «Молочные каши», при помощи которой можно сварить любую кашку на молоке.
    2. Для приготовления гарниров подойдет режим «Гречка».
    3. Режим «Суп» даст вам возможность без проблем приготовить супы, супы-пюре, щи, борщи и бульоны.
    4. Режим «тушение» пригодится вам для готовки мяса, рыбы, самых разных овощей, гарниров, а также разнообразнейших диетических блюд . Главное преимущество – все продукты у вас будут готовиться одновременно.

    Режим «Жарка» даст возможность готовить стейки, отбивные и бифштексы.

    Название режимов не ограничивает их применение, так, к примеру, в режиме «Суп» вполне можно сварить компот, в режиме “Тушение” или “Выпечка” приготовить вкуснеший плов в мультиварке , посмотрите пошаговый рецепт приготовления..

    Корпус мультиварки

    Какая мультиварка лучше – в пластиковом, подешевле, или в металлическом корпусе, подороже? Послушаем мнение экспертов, а они говорят – любой корпус мультиварки выполнен из пластика, а некоторые металлически вставки являются лишь декоративными элементами и пользы от них вообще никакой. А вот на материал, из которого выполнена сама чаша прибора – особо надо обратить внимание.

    Чаша мультиварки

    Керамическое покрытие не очень долговечно, да еще и требует очень бережного ухода. Улучшит его качества мраморное напыление.
    Плюсы: экологичность, термостойкость, не подгорают продукты.
    Минус: – высокая цена.

    Следующим идет антипригарное (тефлоновое) покрытие – здесь нужно обратить особое внимание на количество слоев. Если их меньше двух – через 1-3 года вы агрегат просто выбросите. Если слоев 3-5 – срок ее эксплуатации значительно повышается. Как и цена, впрочем.
    Тефлоновое покрытие имеет свои плюсы: легко моется, не пригорают блюда, термостойкое. Минусы – подвержено царапинам.
    Материал, из которого изготовлена сама чаша, может быть либо нержавейкой, либо алюминием. Второй предпочтительнее первого. Нержавейка дольше нагревается, боится кислоты, к тому же, у некоторых людей может быть на никель аллергия.

    Другие важные детали, на которые нужно обратить внимание

    • Выбирайте мультиварку, в которой клапан спуска пара снимается, а шнур питания, наоборот, не отсоединяется. Это важно, так как предохранит прибор от замыкания.
    • Важно наличие влагосборника, иначе при открывании крышки конденсат будет у вас на столе или в блюде.
    • Важной может оказаться функция «Мультиповар», если вы захотите устанавливать свою температуру, время и фантазировать с рецептами.

    Виды мультиварок

    Их существует всего два вида – которые работают под давлением: мультиварки-скороварки, и обычные – пароварки. Агрегат с функцией скороварки не только быстрее приготовит блюдо, но и уменьшит расход электроэнергии, что немаловажно. Скороварка вам пригодится, если вы хотите сварить холодец, приготовить домашнюю тушенку или сварить фасоль. Мало того, что вы потратите меньше времени на готовку, вкус блюд будет отменным.

    Эксперты определили лучшие мульварки скороварки за прошедший год, ими стали:

    • среди бюджетных – UNIT USP-1070D
    • среди экономных Moulinex CE 4000
    • среди мультиварок для семей с детками BRAND 6051
    • по цене/качеству покупатели признали лучшей REDMOND RMC-M110
    • для готовки на пару признана покупатели моделька Oursson MP5005PSD
    • самая лучшая мультиварка-скороварка, признанная среди класса Премиум многими покупателями – Cuckoo CMC-HE1055F

    Для выпечки хороши агрегаты с 3Д обогревом – то есть, блюдо греется сверху, снизу и с боков, что дает эффект, как в русской печи. Выпечка получается особо вкусной. А какая вкусная буженина в мультиварке – пальчики оближешь!

    Мощность

    Мощность моделей в основном, начинается от 450 (совсем слабенькие) и достигает 1600 Вт, и чем мощнее, тем, естественно, она будет быстрее готовить. Если для вас этот фактор не очень важен – не переплачивайте за мощность, возможно, 500-800 Вт вас вполне устроит.

    Дисплей

    Тоже немаловажная деталь. Обратите внимание, какая информация на него выводится – чем проще, тем понятнее, и легче ею управлять. Обратите внимание сразу же при покупке на размер дисплея и его подсветку, иначе потом будете нервничать.

    Наличие ручек

    Выбирайте модель с ручками для переноски – это удобно, если вам ее надо будет перемещать периодически, а также с ручками удобнее ухаживать за агрегатом.

    Какого производителя мультиварку лучше выбрать

    Сейчас представлено много производителей, выпускающих этих чудесных кухонных помощников, рассмотрим некоторые, самые популярные.

    Мультиварка Philips

    

    Обычно эти модели имеют все вышеперечисленные режимы, объемы чаш 4 и 5 литров, ЖК дисплей, стальной корпус, микропроцессорное управление, сменные чаши.

    Мультиварка Polaris

    

    Хотя эти модели имеют много функций и красиво выполнены, эксперты не советуют данного производителя, так как он сам редко что разрабатывает, а использует работы других производителей. Впрочем, попадаются и не плохие экземпляры.

    Мультиварка Panasonic

    

    Пожалуй, как и хлебопечки этой компании, мультиварки также наиболее надежны, популярны и функциональны. На рынке представлено 5 моделей Панасоник, все с высокой мощностью, режимом подогрева, ЖК-дисплеем, многослойным антипригарным покрытием. И еще – именно Панасоник изобрел этот чудесный агрегат, что еще прибавляет очков в его пользу.

    Мультиварка Moulinex

    

    Хорошего качества агрегаты, мощные, надежные, представлено 6 моделей в России, чаша – до 6 литров. Есть даже модели, в которых можно сразу несколько блюд готовить.

    Мультиварка Redmond

    

    Эти агрегаты, пожалуй, самые популярные, и довольных отзывов покупателей получают наибольше. Обладают отличными качествами, многофункциональны, имеют турборежим, до 24 часов могут сохранят горячими блюда, есть ЗД модели и так далее. Кроме того, они идеально соответствуют критериям цена/качество/функциональность.

    Какие недостатки могут вас подстерегать:

    1. Важна ли для вас, к примеру, корочка при поджаривании? Если да – то выбирайте с функцией поджаривания, иначе таковой не получите.
    2. Индикатор времени – если вам важно знать, сколько осталось до приготовления обеда – обратите внимание на функцию обратного отсчета таймера.
    3. Если вы хотите поставить пирог выпекать и пойти гулять с малышом, вы можете неприятно удивиться, что ваш пирог будет иметь подпорченный вид от сбегания на него конденсата. Чтобы этого избежать – выбирайте мультиварку с режимом автоматически открывающейся после выпечки крышки.
    4. И еще очень важный момент – автоотключение! Если у вас частенько подгорает что-то на сковороде или выкипает суп – для вас эта функция обязательна.

    Друзья, если у вас или у ваших знакомых есть мультиварка, и вы можете другим пользователям посоветовать, какую мультиварку лучше выбрать – отзывы и советы очень помогут другим людям! Пишите откровенно, что хорошего и плохого в ваших агрегатах, будем вам очень благодарны за отзывы!

    10 обидных ошибок при выборе мультиварки. Надо знать каждой хозяйке!

    Девочки, до старта марафона остались считанные дни, поэтому начинаем активно погружаться в мультиварочные тайны.

    Мы стартуем 24 августа, а пока собираемся, я расскажу о том, какой должна быть мультиварка, и ошибках при ее выборе.

    

    Усаживайтесь поудобнее, налейте себе ароматного чая, полезной информации будет много!

    Что такое мультиварка и для чего она нужна?

    Немного технических премудростей.

    Мультиварка – это волшебная кастрюлька с антипригарным покрытием, плотно прилегающей крышкой и нагревательным элементом снизу.

    А волшебной её делают встроенные программы, при которых остаётся только загрузить продукты для блюда, выбрать нужную программу, а температуру и время приготовления мультиварка выставит сама.

    Поэтому вопрос ПОЧЕМУ нужна мультиварка отпадает сам собой: вкусно, быстро, полезно, без участия хозяйки. Кто ж не захочет такую помощницу на свою кухню?)

    А вот КАК выбрать ту самую, чтобы и в управлении была несложная, и инструкция была написана не на инопланетянском, и процесс готовки действительно упростился, а не прибавил головной боли?

    Ошибки при выборе мультиварки

    1. Мультиварка подобрана не по потребностям и целям

    Обычная мультиварка

    Процесс приготовления еды в ней аналогичен готовке на плите, под крышкой при атмосферном давлении. И по времени занимает примерно столько же.

    

    В неё зашиты готовые режимы, типа “каша”, “суп”, “выпечка” и многие другие, что даёт настоящий простор для кулинарного творчества и окрыляет любую хозяйку!

    Скороварка

    Она готовит под высоким давлением и при высоких температурах.

    Поэтому и времени на приготовление уходит в 2-3 раза меньше. Например, картофельное пюре в ней готовится за 10 минут.

    У меня именно такая.

    

    Плюсы: скороварка идеально подходит для приготовления творога, сыра, холодца, плова, солянки. Можно делать пастеризованное молоко.

    Но есть минус: нельзя открывать крышку.

    Учитывайте этот момент! Ведь большинство рецептов требует добавление каких-то ингредиентов или приправ в процессе готовки.

    Медленноварка

    Работает по принципу русской печи: в ней продукты не варятся в кипящей воде, а медленно томятся при температуре +80 ºC.

    

    Благодаря такой технологии медленноварка максимально сохраняет вкус, аромат и полезные свойства готового блюда. Так можно приготовить томлёное мясо, крем-суп, варенье, джемы.

    Минус кроется в самом названии – приготовление будет медленным. Если ваша цель – экономия времени, то этот вариант покупать не стоит.

    Рисоварка

    

    Если вы фанат риса во всём его многообразии и форм воплощения, то инженеры рисоварки старались не зря.

    В мультиварках-рисоварках можно приготовить блюда из различных сортов риса по национальным рецептам.

    Минус – узконаправленный гаджет, который больше пригодится тем, у кого уже имеется мультиварка, а рисоварка пойдёт как приятное дополнение.

    Да, современные рисоварки могут приготовить и другие блюда, как обычная мультиварка, но за эти функции придётся доплатить.

    ВЫВОД: если важно максимально сократить время на готовку, то выбирайте мультиварку-скороварку, если важно сохранить витамины и питаться правильно – медленноварку.

    Рисоварка – для гурманов. А для всего остального подойдёт обычная мультиварка со стандартным набором программ.

    Некачественный материал корпуса

    Мультиварки делают в стальном и в пластиковом корпусе, а также смешанные варианты.

    

    Нержавейки – это прочно, надёжно, на века, но всё-таки дорого и тяжело.
    Пластик – дёшево, легче по весу.

    Но если выбираете пластиковый корпус, то не рекомендую брать самые дешёвые модели. Они могут скрипеть, трещать, люфтить и вдобавок неприятно пахнуть.

    Да и срок службы такой мультиварки будет недолгий. По итогу всё равно придётся переплачивать за новую.

    Неверный расчёт объёма

    Сегодня магазины предлагают широкий выбор мультиварок объёмом от 2 и аж до 12 литров!

    Но если вам не надо кормить роту солдат, то лучше исходить из количества человек в вашей семье.

    Если вы будете активно использовать мультиварку, то расклад примерно следующий:

    • 1–2 человека — 2–2,5 л;
    • 3–4 человека — 3–5 л;
    • более 5 человек — от 6 л и выше.

    Но на мою семью из 5 человек хватает объёма чаши – 4 л.
    Я не все блюда готовлю в мультиварке, поэтому для нас это оптимальный вариант.

    

    И вот главная ошибка при покупке: производители зачастую указывают полный объём чаши, тогда как рабочий объём будет примерно на 1 л меньше.

    Неприятный сюрприз выльется в недовольство покупкой. Учитывайте это заранее!

    Погоня за количеством программ и режимов

    Сейчас любая мультиварка обладает минимум шестью программами: тушение, каша, выпечка, варка на пару, подогрев и ручная настройка.

    В какие-то более усовершенствованные модели встроены “йогурт”, “консервация”, “холодец” и ещё штук 50 других.

    Но даже с помощью базовых программ можно приготовить полноценный вкусный обед. Если вы не собираетесь готовить изыски, то не надо переплачивать за маркетинговые уловки.

    Например, программы моей мультиварки вы можете посмотреть на этом фото.

    

    Крышка не снимается/ плохо прилегает/ не открывается до конца

    При выборе мультиварки, мне было важно, чтобы крышка была съёмная.

    Во многих моделях крышки прикручены к корпусу болтами. И чтобы помыть такую мультиварку после использования, приходится устраивать настоящие пляски с губкой и тряпкой!

    Поверьте, ваши нервы будут целее, если вы остановите свой выбор на моделях со съёмной крышкой.

    Крышка также должна плотно прилегать к корпусу, без щелей и смещений в сторону. Лучше пусть закрывается на замок, а не просто на кнопку (такой механизм быстро выходит из строя)

    А угол открытия крышки должен быть минимум 90 градусов, иначе доставать чашу будет проблематично.

    Чаша без ручки

    Ещё одна нервотрёпка… Сложно вынуть чашу без ручек, особенно с горячим блюдом внутри.

    Бывает, что производитель вкладывает специальные щипцы в комплектацию, но это тоже неудобно и небезопасно: можно случайно выронить чашу, обжечь себя или окружающих.

    Лучше выбирать модели с ручками.

    Покрытие чаши

    Как правило, большинство чаш сделаны из алюминия. Внутреннее антипригарное покрытие бывает тефлоновое или керамическое.

    

    Можете выбирать любые, но плюсы и минусы есть у каждого покрытия.

    Тефлон:
    – быстро покрывается царапинами (надо использовать только дереянную или силиконовую лопаточку и мыть мягкими средствами);
    – быстро нагревается;
    – можно готовить без масла.

    Керамика:

    – не царапается;
    – но впитывает запахи и может расколоться от удара, падения или резкого перепада температур.

    Мощность

    Хорошие мультиварки должны быть мощными – логично. Мощные мультиварки быстрее приготовят блюдо, а время термического воздействия на продукты заметно уменьшается.

    Но также имейте в виду, что чем больше объём чаши, тем выше должна быть мощность.

    Например, для чаши на 2.3 литра достаточно мощности 1000 Вт.

    А вот на 5-6 литров лучше смотреть мультиварки мощностью от 1500 Вт и выше.

    Каким должен быть дисплей?

    Управление мультиваркой может располагаться сбоку или на крышке. Преимущества расположения дисплея на крышке: не надо наклоняться.

    Но это, конечно, дело привычки, кому-то это важно, а кому-то нет. У меня панель управления как раз сбоку, я уже привыкла.

    Ещё панель управления может быть сенсорной или механической. Сенсорные легко мыть, но они не всегда срабатывают при нажатии, надо приноровиться.

    И ещё: избегайте модели с тусклым дисплеем и с запутанным меню. Экран должен быть чётки, ярким и понятным.

    Вам самим должно быть удобно, комфортно и приятно пользоваться своей мультиваркой!

    

    Мелочи, а приятно

    • Резиновые ножки – вы тысячу раз скажете себе спасибо за эту опцию. Мультиварка не будет скользить и кататься по поверхности.
    • Блокировка экрана – актуально для семей с маленькими детьми.
    • Индукционная система нагрева – это экономия электроэнергии, но такая мультиварка стоит в разы дороже тех, что нагреваются ТЕНами. Взвесьте все “за” и “против”.

    Девочки, вам интересна эта тема?)

    Если да, то напишите в комментариях, какая у вас мультиварка? Довольны или были разочарования после покупки?

    Как выбрать мультиварку и не попасться на уловки маркетологов

    Если вы решили приобрести мультиварку, наша статья поможет вам в этом — мы расскажем, какую лучше взять, на какие параметры обязательно обращать внимание и как правильно подойди к выбору, чтобы устройство полностью отвечало вашим потребностям и при этом не сильно било по кошельку. А в конце статьи рейтинг из ТОП-10 мультиварок, выбранных нами по отзывам пользователей.

    

    Виды мультиварок: на что обратить внимание?

    Все мультиварки по внешнему виду и особенностям приготовления похожи: это чаша, которая помещена в корпус, оборудованный крышкой. Нагрев продуктов осуществляется с помощью встроенного нагревательного элемента.

    Температура зависит от режима и составляет от +35 до +200 градусов. Это общее схематическое описание работы любой мультиварки. Но есть разные виды этих устройств и между ними все же есть различия:

    • Классическая мультиварка. Нагрев в таком устройстве осуществляется с помощью обычного ТЭН-нагревателя, который располагается либо снизу, либо сбоку. Эти мультиварки обладают большим разнообразием режимов: в них можно жарить, запекать, тушить. Единственная особенность — из-за достаточно медленного нагрева готовка может занять чуть больше времени, чем на плите. Зато мультиварка не требует масла, а вкус готовых блюд получается ярче. Мультиварки классического типа представлены в широком ценовом сегменте, поэтому можно подобрать тот вариант, который наиболее по карману.

    

    Классический вариант мультиварки с интересным дизайном (Фото: freepik.com)

    Параметры выбора: на что обращать внимание?

    Материал чаши

    Первое, на что стоит обратить внимание — стенки должны быть толстыми. Благодаря этому продукты не пригорают, а тепло распределяется равномерно.

    Полезный совет: перед приобретением мультиварки уточните, можно ли купить к модели сменную чашу, какова ее цена. Если этот элемент стоит столько же, сколько новый прибор и приобрести новое изделие проблематично, возможно лучше рассмотреть другой вариант.

    В продаже можно найти мультиварки, чаши которых изготовлены из двух материалов:

    • Тефлоновое. Из преимуществ такого материала можно назвать: легкое мытье, продукты к тефлоновому покрытию не пригорают, стоят такие мультиварки недорого. Минусов немало: такие емкости требуют очень бережного обращения, при этом, если на тефлоне появятся царапины, использовать прибор нельзя — в пищу могут попасть вредные вещества. Чтобы минимизировать риск, лучше приобрести мультиварку с чашей с двойным тефлоном, хоть их цена и выше, зато и качество лучше.
    • Керамическое. Преимущества: оно более устойчиво к появлению сколов, царапин, при повреждении не выделяет вредных веществ. Из недостатков можно отметить необходимость деликатного обращения (если она выпадет из рук, разобьется) и высокую стоимость мультиварок.

    Отдельно стоит сказать про ферромагнитные чаши, которые используются в индукционных мультиварках. Они удобны, тепло равномерно распределяется, продукты к дну не пригорают.

    Но главный минус в том, что материал, из которого изготовлена такая чаша, сильно подвержен коррозии. Потому после каждого мытья важно тщательно вытереть и оставить на проветривание — малейшая влага на стенках может стать причиной ржавчины.

    Еще один момент — наличие жаростойких ручек, за которые горячую чашу можно легко доставать из корпуса. Если их не будет, придется использовать прихватки, а это — дополнительный риск получить ожог.

    Объем

    Колеблется от 2 до 12 л. Самый популярный вариант — 4-5 л. Выбирать нужно, исходя из двух параметров: количество человек в семье и частота использования мультиварки. Например, если устройством пользуется один человек, достаточно чаши на 2-4 л, для большой семьи, где часто готовят, желательно выбрать изделие объемом не менее 5 л.

    Совет: учитывайте, что многие производители в характеристиках указывают фактический объем. При этом наполнить емкость полностью не получится. Таким образом прописывают 5 л, а действительно подходит для приготовления только 3,5 л.

    Мощность

    Мультиварки можно условно разделить на три вида в зависимости от мощности устройства:

    • до 500 Вт — с минимальной мощностью;
    • от 500 до 1200 Вт — средняя мощность;
    • от 1200 Вт и более.

    Оптимальный показатель — 800 Вт. Мультиварки с такой мощностью достаточно быстро готовят даже при объемных емкостях и при этом потребляют минимум энергии.

    

    Объем и мощность — важные параметры выбора (Фото: freepik.com)

    Мультиварки с мощностью до 800 Вт подходят для быстрого приготовления только при условии чаши небольшого размера — не более 3 л. Устройства с параметром от 1200 Вт имеет главный минус — они потребляют достаточно много электроэнергии, но при этом и быстро готовят, и имеют больший по сравнению с остальными моделями объем.

    Программы

    Количество программ влияют на конечную стоимость — чем их больше, тем выше цена. В некоторых изделиях насчитывается от 40 и более различных комбинаций. И тут нужно подумать, нужно ли вам такое количество программ или достаточно самых простых кухонных приборов, которые оборудуются 5-10 основными программами: «Жарка», «Варка», «Каша» (или «Плов»), Тушение», «На пару», «Выпечка».

    Хороший вариант — приобрести устройство с режимом ручных настроек, где можно самостоятельно задавать и температуру, и время приготовления.

    А вот такие экзотические режимы, как «Стерилизация», «Фритюр» используются очень редко, зато их наличие в мультиварке только повышают цену устройства.

    Дополнительные возможности

    В современных мультиварках есть немало дополнительных возможностей, которые упрощают процесс ее использования:

    • Отложенный старт. С его помощью можно приготовить блюдо к определенному времени. Нужно всего лишь положить ингредиенты и установить время, программу.
    • Сохранение тепла. После завершения готовки большинство устройств переходят в режим поддержания нужной температуры. Это удобная фишка, если по каким-то причинам кто-то из домочадцев задерживается на ужин.
    • Отключение подогрева. Такая функция нужна, если после приготовления нужно срочно остудить блюдо и отправить его в холодильник.
    • Разогрев. Приборы работают как СВЧ-печь.
    • Защита от детей с помощью блокировки крышки — это поможет избежать ожогов, если ребенок нечаянно залезет внутрь мультиварки.
    • Управление через Wi-Fi. Можно регулировать работу мультиварки с помощью специального приложения из любой точки мира.

    Панель управления

    • С механическим типом. Это панель с обычными рычажками для выставления настроек. Самый простой и дешевый вариант, который идеально подходит для людей в возрасте, имеющих сложности с современной техникой. Но найти подобные устройства сейчас достаточно сложно — их почти вытеснили электронные аналоги.
    • С электронной панелью, которая может быть сенсорной или кнопочной. Устройства с кнопками дают больше маневренности в настройках, чем механические устройства. Кроме того, в продаже можно встретить устройства с «псевдосенсорной» панелью: монолитная рабочая поверхность, под которой расположены кнопки. Сенсорная модель — самая современная. Главное ее преимущество — вариативность настроек. Но есть и минусы. Так, подобные панели управления чаще ломаются, заменить их — большие финансовые вложения

    Еще один важный момент при выборе — расположение панели. Если она находится на вертикальной стенке, то для настройки прибора придется нагнуться или присесть. Лучше, если панель находится сверху, где кнопки хорошо видны и к ним открыт удобный доступ.

    Материал корпуса

    Мультиварки могут быть изготовлены из:

    Металла. Такая техника выглядит очень эффектно, но вот ухаживать за ней проблематично. Да и после каждого прикосновения остаются отпечатки пальцев. Да и стоят металлические девайсы достаточно дорого.

    

    Металлические мультиварки по внешнему виду более презентабельны (Фото freepik.com)

    Важные детали, про которые нужно помнить

    Кроме выше описанных характеристик и параметров важно обратить внимание и на некоторые другие:

    • Шнур. Он может быть съемным и несъемным. Первый лучше с точки зрения хранения, а вот второй вариант предпочтительнее для безопасной эксплуатации прибора.
    • Емкость для сбора влаги. Обычно она располагается позади устройства и предназначен для сора конденсата, который скапливается в процессе приготовления. Очень полезный элемент, который позволяет избежать постоянного скрепления мокрых лужиц около мультиварки в процессе приготовления.
    • Резиновые ножки. Очень важная делать. Благодаря наличию резиновых вкладок на ножках устройство не будет скользить при работе.

    Рейтинг мультиварок: ТОП-10 лучших по отзывам

    Средняя ценовая категория

    REDMOND SkyCooker M800S

    

    REDMOND SkyCooker M800S (Фото: Яндекс.Маркет)

    Цена — от 7200 руб.

    REDMOND — известный производитель бытовой техники. Мультиварка — многофункциональный прибор, позволяющий управлять через смартфон. Это одно из преимуществ. К другим плюсам REDMOND SkyCooker M800S относят:

    • керамическая чаша;
    • объем в 5 л;
    • 20 автоматических программ;
    • возможность ручных настроек.

    Минус один: достаточно громоздкая, подойдет не на каждую кухню.

    Moulinex MK 706A32

    

    Moulinex MK 706A32 (Фото: Яндекс.Маркет)

    В магазинах продается от 4500 рублей.

    Модель не самая мощная, но при обладает функцией « искусственного интеллекта» — система « Fuzzy logic», оптимизирующая процесс приготовления.

    • 9 автопрограмм;
    • возможность установки таймера на 24 часа;
    • крупные надписи на кнопках, что делает управлением легким даже для пожилых людей.

    Из минусов можно отметить цветовое решение — оно на любителя.

    Philips HD4731/03

    

    Philips HD4731/03 (Фото: Яндекс.Маркет)

    Цена в районе 7000 рублей.

    Первое — дизайн прибора. Но это не единственные преимущества. В меню заложены 19 программ, можно вручную задавать температуру и время приготовления. Антипригарное покрытие позволяет мыть прибор даже в посудомоечной машине.

    Модель оснащена 3D-нагревом, есть таймер отсрочки запуска, ограниченный 24 часами. Мощность — 980 Вт, гарантия 2 года.

    Из минусов можно выделить:

    • не самое комфортное расположение клапана;
    • громкий звук, сопровождающий процесс приготовления.

    Redmond RMC-M25

    

    Redmond RMC-M25 (Фото: Яндекс.Маркет)

    Цена — в районе 3900 рублей.

    Недорогая, но при этом функциональная модель. Важная особенность — наличие «Мультиповара» с расширенными настройками. Благодаря«Мастершефа Лайт» пользователи могут корректировать настройки в процессе приготовления. Мощность устройства — 860 Вт, при этом прибор готовит и быстро, и потребляет немного электроэнергии, вполне экономичен.

    • 16 автоматических и 26 режимов ручной настройки;
    • автоподогрев и отложенный старт, возможность отключение звукового сигнала;
    • вместительность 5 л, покрытие — антипригарное керамическое.

    Вместе с мультиваркой в комплекте идет книга «120 рецептов».

    Главный минус — производитель дает гарантию только на 12 месяцев.

    Lumme LU-1448

    

    Lumme LU-1448 (Фото: Яндекс.Маркет)

    Стоимость — от 2200 рублей.

    Это самый дешевый вариант в нашем рейтинге. Мощность устройства — 860 Вт, чаша на 5 л. Несмотря на невысокую стоимость, эта модель достаточно функциональна: 11 режимов, есть функция отсрочки старта и возможность корректировки настроек.

    К минусам можно отнести:

    • несъемную крышку;
    • гарантию всего 12 месяцев;
    • неудобная инструкция;
    • заявленный срок службы — всего 2 года.

    VITEK VT-4281 CM

    

    VITEK VT-4281 CM (Фото: Яндекс.Маркет)

    Средняя стоимость — 3500 рублей.

    Прибор мощностью в 800 Вт, вместимость 5 4, сенсорное управление.

    • 6 автоматических режимов, можно вручную задавать время;
    • изготовлен из пластика и нержавеющей стали, антипригарная чаша;
    • наличие в комплексе мерной кружки, решетки для приготовления на пару, ложки для риса, книги с рецептами.

    Из минусов можно отметить:

    • невозможность задавать время после запуска программы;
    • несъемная крышка, что усложняет процесс мытья.

    Polaris PMC 0517AD

    

    Polaris PMC 0517AD (Фото: Яндекс.Маркет)

    Цена прибора — от 5300 рублей.

    Многофункциональное устройство среди недорогих моделей. Преимущества:

    • керамическая чаша;
    • 16 автоматическим программ и функция «Мультиповар»;
    • наличие 3D-нагрева, таймер на 24 часа и функция поддержки тепла;
    • возможность отключения звукового сигнала.

    Среди минусов пользователи отмечают:

    • не комфортно пользоваться меню.

    Bosch MUC28B64

    

    Bosch MUC28B64 (Фото: Яндекс.Маркет)

    Многофункциональное устройство, стоимостью от 11500 рублей. Обладает богатым функционалом: здесь есть не только возможность вручную настраивать прибор, но и 48 автопрограмм. Еще одна особенность — наличие двухслойного контейнера, благодаря которому можно сразу готовить два блюда. Также можно сделать из прибора фритюрницу, достаточно установить контейнер из сетки.

    Высокая мощность в 900 Вт обеспечивает равномерный прогрев и быстрое приготовления, а керамическое напыление исключает пригорание продуктов.

    Минус по отзывам один — нет емкости для сбора конденсата, поэтому в процессе приготовления вокруг устройства могут появляться капли воды.

    Премиум-класса

    Если вы рассматриваете более дорогие варианты, то по отзывам очень популярны следующие модели: De’Longhi FH1394.W/BK и Cuckoo CMC-HE1055F.

    Cuckoo CMC-HE1055F

    

    Cuckoo CMC-HE1055F (Фото: Яндекс.Маркет)

    Средняя цена — 48000 рублей.

    Мощная мультиварка знаменитого южнокорейского бренда со множеством программ, при этом управление максимально облегченное, есть голосовые подсказки.

    • прочное 5-слойное мраморное покрытие чаши;
    • в наличии 3D и индукционный нагрев;
    • большое количество программ, в том числе и «Мультиповар»;
    • очистка паром;
    • съемная крышка.

    Кроме того, производитель предлагает онлайн техподдержку по Skype.

    Из минусов можно выделить один момент: во многих отзывах пользователи указывают недостаточный объем водосборника. Если не следить за ним, он может переполнится.

    Cuckoo CMC-HJXT0804F

    

    Cuckoo CMC-HJXT0804F (Фото: Яндекс.Маркет)

    Мультиварки этого бренда очень популярны. Несмотря на высокую цену — больше 48000 рублей. Устройство средней емкости — рассчитано на 4 л, при этом чаша имеет титановое покрытие, что делает ее практически неубиваемой. Большое количество программ, 3D-нагрев, голосовой помощник — вот основные преимущества. Высокая мощность обеспечивает быстроту приготовления.

    Из недостатков некоторые пользователи называют проблемы с голосовым гидом, но при необходимости всегда можно обратиться в сервисный центр.

    На что обращать внимание при выборе мультиварки: краткий чек-лист

    Проверьте следующие моменты перед покупкой:

    1. Гарантийный срок минимум 1 год — такой обычно дают в бюджетных моделях, но большинство производителей техники дают не меньше 24 месяцев.
    2. Внимательно изучите дисплей: кнопки или сенсорное управление должны реагировать на нажатие.
    3. На корпусе не должно быть зазоров, стыков; у пластиковых изделий — отсутствие характерного запаха.
    4. Инструкция и описание — на русском языке, чтобы не было проблем с настройками.

    Учитывая указанные выше критерии и параметры, вы сможете приобрести мультиварку, подходящую и под ваши конкретные требования, и под бюджет.

    Зачем нужна мультиварка, если есть плита?

    Мультиварка — настоящий подарок для любого человека, в том числе и для тех, кто не очень любит проводить время за плитой. Это устройство совмещает в себе возможности и духовки, и кастрюли. В мультиварке можно делать супы, вторые блюда, десерты.

    Источник https://prostye-retsepty.com/kak-pravilno-vyibrat-multivarku/

    Источник https://menunedeli.ru/2020/08/10-obidnyx-oshibok-pri-vybore-multivarki-nado-znat-kazhdoj-xozyajke/

    Источник https://vilkin.pro/article/texnika/kak-vybrat-multivarku-i-ne-popastsya-na-ulovki-marketologov

    Похожие записи:

    1. 10 лучших фритюрниц
    2. Мультиварки REDMOND — видео обзоры
    3. Выбираем хорошую мультиварку для детского питания
    4. Мультиварка redmond rmc m 222 s обзор
    Читать статью  6 лучших аппаратов для сахарной ваты