ТОП-10 мясорубок для дома – рейтинг лучших моделей, какую выбрать

Выбор электромясорубки Российского и иностранного производства видео обзор производителей

Главным критерием при выборе электрической мясорубки является ее производительность и способность перемалывать разные виды мяса. Желательно, чтобы в комплекте шло несколько дисков с отверстиями разного диаметра. Они позволяют готовить фарш разного типа. Насадки для формирования колбасок и кебе расширят возможности прибора.

При покупке электромясорубки для дома обращают внимание на основные параметры:

• Мощность
• Насадки
• Материал изготовления
• Дополнительные функции: наличие реверсного режима, защита от перегрева

Комфортной делает работу достаточно длинный шнур и наличие отсека для его хранения. Имеет значение высота входной горловины и прорезиненные ножки, которые предотвращают скольжение во время работы. Мясорубки с металлическими шестернями намного надежней приборов с пластиковыми.

Дополнительным бонусом окажется возможность перерабатывать овощи и фрукты. Для этого предназначены шинковки, овощерезки, соковыжималки. Электромясорубка такого типа больше похожа на кухонный комбайн. Она может заменить собой сразу несколько кухонных приборов.

Большинство из электрических мясорубок довольно шумные, но это побочный эффект. Главное – чтобы фарш или другой продукт переработки получился качественным, однородным. Если на шум не обращаете особого внимания, можно приобрести прибор с меньшей частотой оборотов вала.

Габариты электромясорубки имеют особое значение на небольшой кухне. Поэтому для нее подойдет компактный прибор. Вес электромясорубки имеет значение, только если собираетесь регулярно переносить ее со стола в место хранения.

Мощность мясорубки

Одним из основных критериев при выборе должна стать мощность изделия. Электрические российские мясорубки выпускаются мощностью от 150Вт до 3кВт. И от этого параметра зависит не только ее производительность, но и функциональные возможности.

• Изделия небольшой мощности в основном предназначены для нарезки и шинкования овощей. С мясом такие мясорубки тоже могут справиться, но иногда мясо потребует дополнительной обработки и удаления сухожилий.
• Для маломощных мясорубок до 1кВт достаточно важным является наличие функции реверса. Она позволит включить прибор на вращение в обратную сторону и удалить из нее кости, жилы и другие предметы, препятствующие ее работе. У большинства мощных изделий эта функция тоже есть, но если вы не собираетесь кидать в машинку камни, то она вряд ли будет востребована.
• При разговоре о мощности мясорубки нельзя обходить вопрос защит. Ведь при заклинивании или перегрузке изделие должно самостоятельно отключаться. Большинство моделей для этого снабжаются защитой от перегрева. Но некоторые модели дополнительно снабжены защитами от заклинивания. Это особенно важно для мощных мясорубок.

На фото представлены различные виды механических «предохранителей» на шнек электрической мясорубки

Обратите внимание! Защита от заклинивания может быть двух видов. Электрическая, которая работает по факту повышения тока прибора при заклинивании и механическая. Принцип действия механической защиты основан на установки пластикового «предохранителя» на конце шнека. При заклинивании он просто ломается и для его замены потребуется покупка нового «предохранителя», который легко можно заменить своими руками.

Материал мясорубки

Еще одним важным фактором выбора является материал, из которого изготовлено изделие. Электрическая мясорубка российского производства может быть изготовлена из металла, пластика и сочетания этих материалов.

Нож на электромясорубку

• Прежде всего следует разделить материал изготовления корпуса мясорубки и шнека. Корпус не подвергается значительному износу. Поэтому рациональнее выбрать более дешевый пластик. Главное, чтоб этот пластик был устойчив к воздействию агрессивных сред, имеющих место на кухне.
• А вот что касается шнека, то здесь вопрос более важный. Ведь данный компонент подвержен достаточно серьезным нагрузкам и недостаточно надежный пластик будет плохим выбором. Пластиковый шнек как на видео будет уместным только в случае использования мясорубки только для обработки овощей и фруктов. Для данных продуктов он даже предпочтителен.
• Для обработки же мяса шнек, ножи и решетка должны быть изготовлены из металла. Причем очень важным фактором является жесткость металла. Это вы можете проверить просто, ударив ножом по шнеку, ножу и решетке. Причем проверке подлежат именно все три элемента.

Решетки электрической мясорубки

• Кстати если говорить о ножах мясорубки, то здесь остановимся подробнее. Дело в том, что сейчас на рынке достаточно распространены модели с самозатачивающимися, двухсторонними и другими моделями ножей. Мясорубки электрические российские такие изделия пока не выпускают. Поэтому просто сосредоточьтесь на выборе качественной стали.

Обратите внимание! Многие считают малый вес мясорубки положительным фактором, но это не так. Вес мясорубки должен соответствовать ее мощности. Это связано с тем, что при не соответствии веса и мощности в процессе работы мясорубка может прыгать и ее придётся придерживать дабы она не «ускакала» со стола. Это явный минус. Поэтому обратите внимание на соответствие веса и мощности.

Другие аспекты выбора

Но существуют и другие не маловажные факторы выбора на которые стоит обратить внимание. И хотя наша инструкция не выделила под них отдельную главу они не менее важны.

• В первую очередь это уровень шума. Зарубежные и российские электрические мясорубки имеют достаточно высокий уровень шума. И здесь некуда не денешься ведь установка шумоизоляции крайне негативно отразится на габаритах изделия.
• В целях безопасности советуем вам обратить внимание на высоту входной горловины мясорубки. Она должна полностью исключать возможность попадания пальцев в шнек. С другой стороны, у маломощных мясорубок должна быть возможность вытянуть хрящи и жилы.

Насадки на электрические мясорубки

• Еще одним параметром о котором часто забывают при выборе является высота выходной горловины мясорубки. Если она будет чересчур низким, то сложно будет найти посуду для приема фарша. Если же она будет чересчур высокой, то возможно разбрызгивание.
• Современные мясорубки электрические российского производства имеют неплохой выбор насадок. И от их количества во многом зависит конечная стоимость. И здесь выбор стоит производить исходя из целесообразности приобретения таких насадок. Ведь достаточно часто они пылятся в коробке или специальном контейнере и за весь период эксплуатации так не разу и не востребуются.
• Ну и еще одним аспектом является длина провода мясорубки и наличие места для его компактного размещения на время хранения. Эта, казалось бы, мелочь, но в процессе эксплуатации — это может стать важным аргументом.

Недорогие модели (до 4000 руб.)

Starwind SMG4485

• Надежность
• Мощность
• Низкий уровень шума
• Доступность
• Отлично перемалывает продукты
• Крепкие насадки

• Ограниченный функционал

Рейтинг электрических мясорубок с металлическими шестернями откроет эффективный аппарат мощностью 1800 Вт. Прекрасно подходит для быстрого перемалывания мяса в фарш. Помимо основного диска имеется также насадка для приготовления колбас и кеббе. Модель оснащена самозатачивающимся ножом, помещенным в крепкий пластиковый корпус. Прорезиненные ножки позволяют надежно устанавливать мясорубку на столе и избегать скольжения. Устройство можно мыть в посудомоечной машине без каких-либо ограничений.

Аксион M 31.04

• Быстро перемалывает мясо
• Шум в пределах нормы
• Саблевидный нож
• Подходят решетки от других мясорубок
• Легко разбирается и чистится

• Неудобное расположение шнура питания
• Хлипкий пластик в горловине
• Ржавеют ножи

Неплохой вариант за свои деньги. По своей конструкции и функционалу напоминает традиционные мясорубки советской сборки. Поэтому по надежности обычно вопросов не возникает даже при очень интенсивной эксплуатации. Имеется широкий лоток, предотвращающий загрязнение рабочей поверхности. При этом модель достаточно компактна и не доставит неудобств даже на маленькой кухне.

Scarlett SC-MG45M13

• Доступность
• Компактность
• Самозатачивающиеся ножи
• Основные компоненты из нержавеющей стали
• Насадка для сосисок
• Надежная конструкция
• Система реверса

• Провод питания коротковат

Недорогое функциональное устройство с максимальной мощностью 2000 Вт. Модель способна эффективно перемалывать мясо с производительностью 1.5кг/мин, чего хватает для большинства случаев. Одним из главных преимуществ модели представляется система реверса, позволяющая быстро очистить внутренние шестеренки от застрявших продуктов.

Средний сегмент (от 4000 до 10 000 руб.)

Panasonic MK-G1501WTQ

• Быстрая и качественная работа
• Качественные металлические детали
• Быстрая сборка конструкции
• Прорезиненные нескользящие ножки
• Мощность
• Цена

• Большая стоимость запчастей
• Перегревается при работе
• Шумная
• Мало насадок
• Нет реверса
• Нет отсека для хранения шнура

Рейтинг хороших электрических мясорубок с металлическими шестернями начнет Panasonic MK-G1501WTQ, который может похвастаться мощностью и острыми ножами. Справляется даже с самыми проблемными кусочками, с шкурой. Дольше 15 минут использовать беспрерывно не стоит, иначе может начать перегреваться, хоть и оснащена защитной системой от перегрева. Стоимость всего комплекта не велика, чего нельзя сказать про отдельные запчасти, цена на которые завышена. Проще купить новое устройство, чем отдельную деталь. Шумит во время работы, но работает быстро.

Redmond RMG-1205-8

• Большая комплектация
• Мощность
• Легко чистится после работы
• Функциональность
• Внешний вид
• Режим реверса

• Цена
• Шумновата
• Некоторые насадки из тонкого метала
• Короткий шнур

Эта электромясорубка должна скорее находится в сегменте дорогих, потому что базовый набор стоит больше рамок средних цен, но есть ограниченные наборы, которые вписываются в рамки. Конечно же, очевидный недостаток — это цена, но за эту цену можно получить несколько насадок, ножей и так далее. Вопрос только в том, пригодятся ли они. Привод мощный и скорее шумный, чем нет, потому что работает интенсивно. Все детали качественные и легко отмываются. Приятный стиль и наличие реверса – соблазнительны, от чего хочется купить ее в дом.

Bosch MFW 67600

• Защита от перегрева
• Полностью металлическая
• Быстрая работа
• Тихая работа
• Устойчивая конструкция
• Соотношение цены и качества

• Малая комплектность
• Короткий шнур

Bosch MFW 67600 – это полностью металлические мясорубки для дома, которую можно использовать каждый день, не боясь, что та перегреется или сломается. Конструкция устойчивая, благодаря прорезиненным нескользящим ножкам и специальным присоскам, которые намертво крепятся к столу. Несмотря на мощный двигатель, работает довольно тихо и не причиняет дискомфорта. За такую цену можно получить надежный электрический прибор, который справится с чем угодно, но все же в комплект можно было положить еще несколько насадок. При желании можно купить их отдельно.

Рейтинг лучших моделей мясорубок — полезное руководство, которое поможет не только разобраться в разновидностях, но и сформирует точное представление о той технике, которая должна стоять на вашей кухне.

Лучшие мощные мясорубки с металлическими шестернями

Bosch MFW 68660

• Быстро работает
• Защита от перегрева
• Мощность
• Внешний вид
• Острые ножи
• Большая комплектация

А вот и лучшие мясорубки с металлическими шестернями, которые только можно встретить на рынке. Начнем с фирмы Bosch, которая на рынке уже давно и умеет делать хороший продукт. Эта модель входит в число мощнейших устройств, с тихим и быстрым приводом. Поэтому можно не боясь проворачивать ней большое количество продуктов, она сов сем справится без заеданий. Цена не кусается, потому что в комплект входит много полезных вещей и запасных ножей. Хотелось бы шнур длиннее, чтобы не ограничивать рабочую зону, но это уже так.

Caso FW 2000

• Удобство переключение скоростей
• Мощность
• Простота в управлении
• Большой набор
• Высокое качество сборки
• Защита от перегрева

Говоря о самых мощных и надежных электромясорубок с металлическими шестернями, нужно упомянуть Caso FW 2000, потому что хоть конструкция и тяжелая, но это с компенсирует мощностью. В стоимость входит все необходимое и даже несколько вещей, которые может даже и не пригодиться. В запасных деталях не нуждается, потому что крепкая и качественная сборка. Скорость можно увеличить во время работы.

Moulinex ME 686832

• Простое управление
• Внешний вид
• Компактная
• Высокая производительность
• Большой комплект

Moulinex одна из тех компаний, которая делает самые надежные мясорубки, и эта модель не стала исключением. Мощный привод, острые ножи и простое управление – это те параметры, за которые стоит выложить деньги, причем стоит она не много для своих параметров. На ряду с громоздкими аналогами – компактная и симпатичная. Поэтому ее неудобно перемещать и устанавливать в любом месте, не боясь, что она съест половину всего рабочего пространства.

Подведем итог. В топ 12 мясорубок с металлическими шерстнями вошли:

• 1. Scarlett SC-MG45M15
• 2. Kitfort KT-2101
• 3. Polaris PMG 1852 RUS
• 4. Panasonic MK-G1501WTQ
• 5. Redmond RMG-1205-8
• 6. Bosch MFW 67600
• 7. Bosch MFW 68680
• 8. Kenwood MG 700
• 9. Gorenje MG 2500 TJW
• 10. Bosch MFW 68660
• 11. Caso FW 2000
• 12. Moulinex ME 686832

C металлическими шестернями в корпусе из пластика

Ротор Дива ЭМШ 35/300-2

• Относительно невысокая стоимость
• Надежный мотор
• Приятный внешний вид
• Удобство использования
• Можно мыть в посудомоечной машине
• Прорезиненные ножки

• Невысокая мощность

Качественная модель, механизм которой изготовлен из прочного металла. Комплектуется одним диском для фарша, а также подходит для получения соков шнековым способом. Сам корпус изготовлен из высокопрочного пластика, который легко моется и не требует специального обслуживания. Весит устройство 3,5 кг, что вкупе с продуманными ножками обеспечивает устойчивость на любой поверхности.

VAIL VL-5400

• Привлекательный дизайн
• Удобство использования
• Не шумит во время работы
• Прочные металлические шестерни
• Высокая производительность

• На корпусе остаются отпечатки

Функциональная мясорубка, которая может похвастаться производительностью 1.5 кг/мин. В данном ценовом сегменте это действительно неплохой показатель, обеспечивающий комфортную обработку продуктов. Силовой агрегат защищен от перегрузок, а для удобства очистки шестеренок предусмотрена система реверса.

Bosch MFW 3X14

• Легко собирать и разбирать
• Долгий срок службы
• Работа на двух скоростях
• Удобный толкатель в комплекте
• Система реверса

Лучшая электромясорубка с металлическими шестеренками от известного производителя бытовой техники. Предлагает пользователям полный набор необходимых функций для получения фарша, приготовления колбас или шинковки овощей. При этом производительность достигает показателя в 2.5 кг/мин. Устройство можно без проблем мыть в посудомоечной машине, что значительно упрощает обслуживание.

Polaris PMG 2561

• Универсальность
• Автоматическая подстройка мощности под нагрузку
• Быстро шинкует и измельчает
• Много насадок
• Крепкий стильный корпус

• Нож может показаться тупым

Производительная мясорубка в пластиковом корпусе с металлическими шестеренками. Номинальная мощность достигает 500 Вт, чего хватает для комфортной обработки даже достаточно жестких продуктов. Устройство способно непрерывно работать на протяжении 3 минут, после чего специальный механизм автоматически отключит подачу питания на мотор.

MARTA MT-2087

• Качественная сборка
• Надежность
• Крепко стоит на ножках
• Не занимает много места на кухне
• Защита от перегрева

• Не предусмотрено шнековой соковыжималки

Обзор мясорубок с металлическими шестернями завершает бюджетный прибор, который по качеству и производительности вполне может соперничать с более дорогостоящими аналогами. При максимальной мощности 2000 Вт мясорубка обеспечивает производительность 2 кг/мин. Встроенная система реверса позволяет удобно очищать внутреннюю часть от застрявших элементов и поддерживать шестеренки в работоспособном состоянии.

Российские(отечественные) мясорубки

Аксион М 41

В рейтинге лучших российских моделей эта мясорубка занимает лидирующие позиции. При её разработке производители уделили внимание не только техническим характеристикам, но и внешнему виду. Классические прямоугольные линии были заменены на эллиптические, в целом модель стала смотреться намного современнее.

Шнек (рабочий вал, который передвигает куски мяса) соединяется с мотором при помощи пластиковой шестерни. При попадании твёрдых предметов она ломается, защищая двигатель от перегрева. В верхней части корпуса имеется паз для переноски, а в задней – удобный отсек для хранения шнура и 2 дополнительных решёток. Для загрузки продуктов предусмотрен широкий лоток, который надёжно насаживается на металлическую горловину. Благодаря высокой максимальной мощности (1700 Вт) и острым саблевидным ножам, прибор быстро справляется как с нежной вырезкой, так и с жилистым старым мясом.

• Удобный пластиковый козырёк, который не позволяет брызгам разлетаться по столу
• Соковыжималка для цитрусовых (отдельно с маленькой насадкой для мандаринов и большой для апельсинов)
• Запасные шестерни в комплекте
• Удобные прорезиненные ножки
• Функция обратного хода

• Высокий уровень шума
• Решётки и нож после работы необходимо тщательно просушивать и смазывать

Аксион M 25.02

Модель мощностью 1500 Вт отличается богатой комплектацией. Помимо традиционных тёрок и шинковок, мясорубка дополнена шнековой соковыжималкой для ягод и фруктов. Ингредиенты не нужно предварительно нарезать мелкими кусками – широкая загрузочная горловина позволяет закладывать овощи и фрукты средних размеров целиком. Тёрки легко обрабатывают твёрдые продукты, например, сырую морковь или варёную свёклу. А вот мягкие они не столько режут, сколько сминают. Прибор комплектуется отсеком для хранения шнура, который расположен на дне. Чтобы достать провод и убрать его после работы на место, мясорубку придётся переворачивать. Шнек с мотором соединяется при помощи пластиковой шестерни, которая выполняет роль предохранителя.

• Острые саблевидные ножи хорошо справляются даже с жилистым мясом
• Прорезиненные ножки гасят вибрацию и предотвращают скольжение
• Приёмная камера быстро снимается и одевается
• Обширная комплектация: 3 шестерни, 2 решётки, 2 тёрки, шинковка, соковыжималка, приспособления для приготовления колбас и кеббе

• Нет реверса
• Отсутствует отсек для хранения насадок

ЛЕПСЕ Гамма-7-01 (комплект 3)

Несмотря на внешнюю простоту и скромный дизайн, этот прибор отлично справляется со своими функциями по переработке мяса. Рабочая мощность мясорубки всего 130 Вт, однако, работать она может в непрерывном режиме целых 30 минут. Модель выпускается в 4 комплектациях, наибольшей популярностью пользуются 3, в которую помимо самой мясорубки и 2 решёток входит набор из двух тёрок и шинковки. Приставка-овощерезка снабжена автоматическим приспособлением для разгрузки, благодаря которому натёртые продукты не застревают в барабане, а выпадают в подготовленную ёмкость. Для защиты двигателя в приборе предусмотрен пластиковый переходник, который соединяет шнек с мотором. На корпусе устройства расположен переключатель скоростей. При обработке мягких продуктов (например, томатов) можно уменьшить частоту вращения вала, чтобы брызги не разлетались по столешнице.

Вам может быть интересно Основные детали в мясорубке и их назначение ПЛЮСЫ

• Приспособление для намотки шнура
• Пять дополнительных пластиковых втулок (переходников, расположенных между шнеком и мотором)
• Доступная цена в сочетании с надёжной конструкцией
• Удобный конусообразный лоток для мяса

• Низкая скорость обработки мяса 0,6 кг/мин.
• Нет реверса.

Пензмаш МЭБ01

Внешне эта модель является точной копией мясорубок, разработанных ещё в советское время. Конструкция, которая удачно зарекомендовала себя ранее, не претерпела практически никаких изменений. Надёжные чугунные шестерни и металлический редуктор обеспечивают бесперебойную работу устройства на протяжении всего срока службы (10 лет). Мясорубка берёт мясо любой жёсткости, включая субпродукты и хрящи. За один цикл (15 минут работы, 30 мин отдыха) она способна прокрутить до 6 кг мяса. Прибор комплектуется тёркой и шинковкой. В отличие от большинства моделей, насадки в этой мясорубке выполнены в виде дисков, а не барабанов. Горловина широкая, но короткая и дугообразная, поэтому длинные овощи (например, морковь и огурцы) придётся нарезать небольшими частями.

ТОП-10 мясорубок для дома – рейтинг лучших моделей, какую выбрать

Мясорубка давно уже не ассоциируется с металлическим ручным агрегатом, который надо было крепить к краю стола и прилагать недюжинную силу, чтобы превратить куски мяса и лука в однородную нежную массу для котлет. Сейчас всю сложную работу с успехом выполняет за считанные минуты электротехника. Современная модель справляется не только с жилистым мясом. Она же и выжмет сок для соуса, и нашинкует морковь и капусту. Собираясь пополнить кухонную технику еще одной машиной, стоит изучить рейтинг лучших электрических мясорубок. Это поможет сделать правильный выбор и не переплачивать за ненужное.

ТОП-10 лучших электрических мясорубок для дома

Какую мясорубку для дома вы бы выбрали или посоветовали?

Kelli KL-5004

Kelli KL-5004

Стильная и крепкая мясорубка для фарша с тремя насадками. Она кажется примитивной, но эта мясорубка в рейтинге лучших уже не первый раз. Если адекватно оценивать соотношение стоимости и возможного функционала, то можно сказать, что недостатков у нее нет. Перерубить мягкое мясо или овощи в фарш — это ее назначение, с которым она с успехом справляется. Если не перегружать, прослужит не меньше дорогих.

Характеристики:

• мощность, Вт — 2400;
• скорости — 2;
• страна-производитель — Китай;
• примерная стоимость — 4000 рублей.

• яркий стильный дизайн;
• быстро перерабатывает мясо или овощи в фарш.

• очень шумит при переработке мяса;
• если перегружать, быстро тупится и наматывает частицы продуктов.

Pioneer MG105

Pioneer MG105

Простая четырехрежимная электромясорубка, которая будет работать долго — так вкратце можно описать эту модель. Если сосредоточиться на главном ее достоинстве — быстром фарше, то минусов у нее почти нет. Есть система реверса.

Характеристики:

• мощность, Вт — 1800;
• скоростей — 2;
• функция реверса — да;
• страна-производитель — Китай;
• примерная стоимость — 5700 рублей.

• рубит любое мясо, даже очень жилистое и с хрящами, например, куриную шею;
• почти не шумит при работе;
• быстрый фарш.

• для шинковки лучше не использовать.

Braun G1500

Braun G1500

Мясорубка для быстрого фарша и не слишком жесткого мяса — этим исчерпывается функционал этой машины. Оптимальный вариант для тех, у кого бюджет ограничен или нет желания доплачивать за ненужные функции. Вскоре может потребовать заточки, но это легко устранимо наждачной бумагой.

Характеристики:

• скорость, кг/мин — 1,5;
• мощность, Вт — 1500;
• реверс — да;
• страна-производитель — Китай;
• примерная стоимость — 7000 рублей.

• почти мгновенно режет любое мясо, даже жилистое;
• хорошо держится на поверхности стола благодаря ножкам;
• ножи легко затачиваются наждачной бумагой.

• шумит;
• часто встречается брак;
• составляющие нельзя мыть в посудомоечной машине;
• короткий провод.

Kitfort КТ-2108

Kitfort КТ-2108

Не слишком быстрая, но шумная мясорубка с реверсом, насадками для кеббе, колбасок и фарша. Все насадки удобно хранятся, есть отсек для шнура.

Характеристики:

• мощность, Вт — 800;
• скорость, кг/мин -1400;
• примерная стоимость — 10000 рублей;
• страна-производитель — Китай.

• довольно быстро работает;
• почти не оставляет частиц мяса на шнеке;
• большой лоток для мяса.

• завышенная стоимость;
• частый брак, особенно ножек.

Redmond RMG-CBM1225

Redmond RMG-CBM1225

Безопасная, быстрая и стильная модель с полностью металлическими составляющими, которая долго не затупится. Ее легко собирать, разбирать и мыть. Подойдет для фактурного ровного фарша, кеббе и колбасок.

Характеристики:

• мощность, Вт — 800;
• скорость переработки, кг/мин — 2,5;
• страна-производитель — Китай;
• примерная стоимость — 13700 рублей.

• низкий шум;
• не наматывает фарш;
• очень острая;
• почти мгновенно режет даже жировые прослойки, хрящи, жилистое мясо, перерабатывая их в однородный фарш.

Garlyn MG-3000

Garlyn MG-3000

Устройство настолько просто и интуитивно понятно, что с ней справится и неподготовленный человек. Мясорубка в рейтинге лучших закрепилась не просто так — она очень быстро превратит увесистый кусок мяса в однородный фарш, может шинковать, тереть и делать разные колбасы.

Характеристики:

• мощность, Вт — 800;
• производительность, кг/мин — 2,5;
• система реверса — да;
• примерная стоимость — 13300 рублей;
• страна-производитель- Китай.

• быстрый фарш без погрешностей;
• набор насадок — терки, приспособления для нескольких видов колбасок;
• функция реверса;
• прорезиненные ножки;
• долго не потребует ремонта.

Bosch MFW 68660

Bosch MFW 68660

Если нужен шашлык, колбаски, кеббе или купаты — эта мясорубка со шнековой подачей, как волшебная палочка, сделает все и почти мгновенно. Даже нашинкует салат. Ее уязвимое место — пластиковый редуктор.

Характеристики:

• мощность, Вт — 800;
• реверс — да;
• скорость фарша, кг/мин — 4,3;
• страна-производитель — Китай;
• примерная стоимость — 20 000 рублей.

• можно мыть в посудомоечной машине;
• тихая работа;
• долго не затупится;
• высокая скорость;
• однородный фарш;
• быстро справляется с большим куском;
• большой нержавеющий лоток для мяса.

• завышенная стоимость — есть аналоги за более низкую;
• не подходит для жесткого и жилистого мяса, особенно говядины;
• на толкатель лучше не нажимать сильно — так можно добиться только поломки.

Moulinex HV9 ME740H30

Moulinex HV9 ME740H30

Мощная мясорубка в стильном гладком корпусе цвета шампанского, которая очень долго не потребует заточки. Если не нагружать ее хрящами и жилами, а терку — жесткими овощами и сильно не давить на толкатель, можно сказать, что минусов у этой модели нет.

Характеристики:

• мощность, Вт — 1000;
• реверс — да;
• скорость фарша, кг/мин -5;
• страна-производитель — Китай;
• примерная стоимость — 17500 рублей.

• мгновенно шинкует овощи, проворачивает мясо;
• ровная шинковка;
• прорезиненные ножки;
• очень простое и интуитивно понятное даже без инструкции управление;
• подробное руководство пользователя;
• удобно разбирать, собирать и мыть;
• хорошо трет — частицы не разлетаются, не остаются жесткие куски.

• шумит;
• категорически не подходит для жестких и жилистых кусков, особенно говядины.

Dauken FW2000

Dauken FW2000

Мощная, надежная мясорубка для фарша (и только для него) в серебристом безопасном корпусе, но за слишком высокую для таких показателей цену. Особенно, если учесть, что она не предназначена для овощей. Оправдывают кованые, практически вечные ножи и металлический редуктор.

Характеристики:

• мощность, Вт — 700;
• реверс — да;
• скорость фарша, кг/мин — 2,5;
• страна-производитель — Китай;
• примерная стоимость — 21000 рублей.

• быстрая подача;
• легко разбирается и моется;
• не боится жилистых кусков;
• не потребует заточки;
• практически безупречная фактура фарша, не оставляет частиц на шнеке;
• удобный отсек для хранения насадок;
• большой нержавеющий лоток для мяса;
• подробное руководство пользователя;
• интуитивно понятный интерфейс;
• не перегревается;
• крепкие прорезиненные ножки на присосках для сцепления с поверхностью стола.

• завышенная стоимость;
• нет дополнительных насадок для овощей, соковыжималки.
• очень шумит.

Wollmer M905 X-Power

Wollmer M905 X-Power

Эргономичная, мощная цельнометаллическая модель с поворотным регулятором и практически вечным механизмом, которая приготовит салат, фарш на котлеты, колбасу, кеббе и даже картофельные драники. Можно заказать в разных комплектациях — номинальной, стандартной или профи.

Характеристики:

• мощность, Вт — 800- 2000;
• скорости — 2;
• реверс — да;
• страна-производитель — Китай;
• примерная стоимость — 26000 рублей.

• удобный отсек для хранения шнура;
• крепкие прорезиненные ножки на присосках;
• большой лоток для подачи мяса;
• интуитивно понятное даже для новичка управление;
• есть терка, соковыжималка;
• режет любое мясо, даже с хрящами и овощи;
• аккуратно натирает, ровная шинковка;
• кованые ножи;
• легко разбирать и мыть;
• не перегревается.

• высокая стоимость.

Как выбрать мясорубку?

При выборе мясорубки для дома смотрят на ряд главных параметров.

1. Мощность. Она бывает номинальная и пиковая. Первая — это показатель, который машина стандартно держит без перегрева. Пиковая — это максимальная, с ней модель может работать без вреда для составляющих только несколько секунд. Количество киловатт зависит от того, как часто и с какой нагрузкой техника будет работать. Одно дело, если ее планируется доставать от случая к случаю и не для большого объема работы, например, на семью из одного — двух человек, где не очень любят мясные блюда. Тогда можно взять модель до 500 Вт и производительностью фарша до кило в час. Другое дело — большая семья, где мясо присутствует в рационе каждый день. Лучше взять модель со скоростью фарша около 2 кг/минуту и с несколькими насадками, куда входит в том числе овощерезка — это позволит сократить время шинковки салатов для гарнира на большую семью. Она без труда справится с жилистым мясом, приготовит колбаски, правда и счетчик «мотает» заметно.
2. Материал корпуса. Модели с пластиковым корпусом легкие, стоят дешевле, легко собираются-разбираются и переносятся. Но они же и самые хрупкие, быстро ржавеют, плюс функционал в них ограничен. Если производитель утверждает, что машина сама приготовит чуть ли не весь обед и еще выжмет сок, не наматывая при этом частицы на механизм, но при этом она с пластиковым корпусом — это рекламный ход. Максимум, чего можно ожидать от таких машин — пара видов колбас и ровный фарш. Самые дорогие — цельнометаллические и вот они как раз «умеют» больше остальных. Если нет желания переплачивать за цельнометаллическую сборку, лучше взять модель с усиленным пластиковым корпусом — он защищает от коррозии, не так подвержен сколам и царапинам, как обычный.
3. Дополнительные насадки. Их больше у цельнометаллических моделей. Кроме фаршевого диска в комплектацию могут входить фигурные диски для печенья, барабаны для шинковки и мелкой резки овощей, конусовидная соковыжималка для цитрусовых, томатов и ягод. Они различаются по конфигурации — лимон выжимает конус с ребрышками, ягоды — с мелкими отверстиями. Полученный таким образом сок не перегревается, гораздо дольше хранится из-за того, что не перенасыщается кислородом, а значит и средой для размножения бактерий. Правда, есть и минус — он перенасыщен мякотью, поэтому придется его дополнительно фильтровать, он не осветленный. Это самые распространенные насадки, которыми сейчас комплектуются большинство электромясорубок. Некоторые мясорубки снабжаются еще и насадками для измельчения зерен кофе или перца (кофемолками), насадками для формовки теста (лапшерезками), цитрус-прессами для получения апельсинового и лимонного сока и многими другими.
4. Тип ножей — они могут быть самозатачивающимися или обычными.
5. Реверс. Эта функция есть не у всех мясорубок, да некоторым моделям она и не нужна. Реверс, то есть возможность провернуть фарш назад, если так можно выразиться, нужен на тот случай, если в нем остались твердые частицы, жилы или хрящи. Мощные модели оснащены острыми ножами, которые сразу перерабатывают мясо в ровную мягкую массу и часто реверс в них отсутствует за ненадобностью.

Обратите внимание! У многих моделей есть функция блокировки для защиты от перегрузок. Такие машины дороже, но лучше выбирать именно их — они дольше прослужат.

Благодаря дополнительным насадкам функциональность электромясорубок значительно возрастает, приближая их к кухонным комбайнам. И если вы желаете без особых затрат разнообразить свое меню, лучше озаботиться комплектом необходимых насадок сразу при покупке электромясорубки: хоть насадки и можно купить отдельно, присоединительные размеры у всех мясорубок свои и найти нужную насадку под конкретную модель может оказаться непростой задачей.

Мясорубка Wollmer M905 X-Power

Шнековый механизм

Не лишне будет обратить внимание на способ крепления шнека. Он соединен с ведущим валом посредством таких элементов.

1. Металлического шестигранника. Самая распространенный вариант на недорогих моделях. Во многом именно этот показатель откроет, насколько верны слова продавца о способности мясорубки справляться с жестким мясом. При высоких нагрузках шестигранник просто ломается и механизм быстро выходит из строя.
2. Шлицевого крепления из пластика. При поломке обычно достаточно заменить пластиковый элемент.
3. Металлического шлицевого крепления. Стоит на мощных моделях с большими показателями мощности.

Модели со шлицевым соединением шнека также должны быть оснащены предохранительной муфтой или другой защитой от перегрузок, иначе заклинивший шнек «выбьет» весь редуктор или электродвигатель и ремонтировать мясорубку будет бесполезно.

Видео — Лучшие электрические мясорубки для дома

Электрическая мясорубка видео обзор

Войдите, чтобы использовать все возможности RUTUBE

Подписывайтесь на нас

Мясорубки, волчки для мяса

Оборудование используется в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мясных и мучных полуфабрикатов.

Источник https://building.su/vybor-elektromyasorubki-rossiyskogo-i-inostrannogo-proizvodstva-video-obzor-proizvoditeley/

Источник https://stroyday.ru/remont-kvartiry/texnika-dlya-doma/rejting-myasorubok-dlya-doma.html

Источник https://rutube.ru/plst/95089/