Как выбрать духовой шкаф: обзор всех видов духовок и функционала рейтинг лучших моделей

Как выбрать духовой шкаф: обзор всех видов духовок и функционала + рейтинг лучших моделей

В распоряжении современной хозяйки имеется целый арсенал техники для запекания. Это и микроволновка, и мультиварка, и аэрогриль. Однако полноценно заменить духовку ни один из приборов не способен: одним не хватает объема, другим функционала.

Духовка — вещь недешевая и приобретается минимум на несколько лет. Поэтому сегодня я расскажу, как выбрать хороший духовой шкаф, чтобы покупка вас не разочаровала.

Тип духовки

Перед покупкой следует выбрать, какой духовой шкаф будет установлен: газовый или электрический.

В большинстве новостроек не предусмотрено проведение газа. В этом случае выбора-то и нет — нужно ставить электрический прибор. А вот если голубое топливо подключено, стоит ли покупать газовый агрегат? Не торопитесь утвердительно отвечать на этот вопрос. Сначала необходимо разобраться с особенностями каждого из видов печей.

Эксплуатация газового духового шкафа обойдется в меньшую сумму, поскольку газ стоит дешевле электричества. На этом плюсы, пожалуй, и заканчиваются.

А вот список недостатков широк:

1. При установке придется считаться с расположением газовой трубы. Перенести ее в нужное место не всегда возможно.
2. Ограниченный функционал.
3. Выбор духовых шкафов на рынке гораздо более скромный, чем электрических.
4. Несмотря на современные системы безопасности, повышенные риски при использовании газового оборудования все же присутствуют.

Электрические духовки:

1. Могут оборудоваться большим количеством дополнительных функций.
2. Для монтажа достаточно, чтобы рядом находилась розетка.
3. Более безопасны, так как нет открытого огня
4. В продаже имеется широкий ассортимент устройств на любой вкус и кошелек.

Из минусов требуется отметить только увеличение потребления электроэнергии, и как следствие, большие счета за ресурсы.

Мощность и энергоэффективность

Чтобы не отдавать всю зарплату на оплату электроэнергии, еще на стадии выбора обратите внимание на мощность шкафа и его энергоэффективность.

Мощность влияет в первую очередь на скорость и силу нагрева прибора. Этот показатель не превышает 2 — 4 кВт. Для разогрева до 500 ℃ потребуется мощность не менее 3,5 кВт. Но стоит учесть, что такая температура нужна только для осуществления пиролитической очистки. Для бытового использования среднестатистической семье хватит мощности 2 — 3 кВт.

Совет: Перед установкой электродуховки убедитесь, что проводка выдержит нагрузку. Если электрика в доме старая, то следует предварительно ее заменить.

Энергоэффективность имеет буквенное обозначение от A до G. Приборы класса A потребляют меньше всего ресурсов и являются более экономичными, а изделия с маркировкой G самые прожорливые. Существуют агрегаты класса A+, A++ и A+++. Они еще более выгодны с точки зрения затрат на коммунальные услуги.

Габариты и вместительность

Размеры у духовок бывают разные, поэтому найти подходящий на вашу кухню агрегат не составит труда. Но нужно учитывать, что чем меньше габариты, тем меньше вместительность, а значит меньший объем продуктов можно приготовить.

По габаритам аппараты принято классифицировать на:

Полноразмерные — подходят для помещений, в которых нет проблем с площадью, либо если нужен большой объем рабочей камеры: 55 — 75 л. Ширина варьируется в пределах 60 — 90 см, глубина — 55 — 60 см, высота — 60 см.

Узкие — идеально впишутся в маленькую кухню, при этом сохраняя приличные размеры камеры: 37 — 45 л. Габариты их стандартные, за исключением ширины: она составляет 45 — 60 см.

Компактные — подойдут для одиночек и тех, кто редко пользуется печью или в случае, если места не хватает даже для узкой духовки. Такой аппарат бывает встраиваемым или настольным. Их объем не превышает 45 — 50 л, а размеры примерно составляют: высота — 45 см, ширина — 60 см, глубина — 55 см.

Увеличенные — подходят для просторных кухонь при приготовлении больших порций. Их вместительность составляет порядка 110 л, а некоторые имеют две камеры: побольше и поменьше.

Ширина подобных устройств достигает 90 см.

Вид исполнения

Зависимые шкафы поставляются вместе с варочной поверхностью. Они имеют общую с конфорками панель управления и устанавливаются вместе. Как правило, варочная поверхность монтируется над духовкой. Такие устройства стоят дешевле, но в случае поломки одной из частей замене подлежит вся конструкция.

Независимые печи полностью автономны. Они никак не связаны с конфорками и могут устанавливаться на любом расстоянии от них. Это очень удобно, если планируется, например, установить двухконфорочную плиту, а духовка нужна полноразмерная. Найти такой зависимый прибор весьма затруднительно.

Обойдутся два независимых аппарата дороже, если считать в сумме стоимость варочной панели и духовки. Но вы сможете подобрать изделия от разных фирм, если вдруг вас что-то не устраивает.

Система управления

Механическая система представлена привычными поворотными переключателями. Их обычно два: для регулировки температуры и времени. Конструкция отличается высокой надежностью: там особо нечему ломаться. А вот очищать круглые рычаги не очень удобно, поскольку жир сбивается в щель между переключателем и панелью, вымыть его оттуда нелегко.

Электронная система может быть представлена кнопочной или сенсорной панелью. Они гораздо более вариативные в плане настроек рабочих параметров. Кнопки сложнее в уходе: грязь сложнее вычищать. Сенсор с этой стороны лучше: протер тряпочкой плоскую поверхность и все.

У таких моделей присутствует дисплей, на котором отражаются время и настройки. Некоторые из сенсорных устройств дают возможность просматривать рецепты и фотографии, загруженные пользователем.

Комбинированные механизмы, как понятно из названия, сочетают в себе первый и второй тип управления. Обычно это выглядит так: температура и время настраиваются с помощью круглых переключателей, а дополнительные функции регулируются кнопками либо сенсорным переключателем. При этом все настройки и режим отображаются на дисплее.

Сегодня почти всю технику оборудуют удаленным доступом, когда управлять работой можно откуда угодно через мобильное приложение. Не обошло это веяние и духовые шкафы: таких агрегатов пока немного, но, скорее всего, в ближайшем будущем это станет одной из самых популярных опций.

Функции

Качество и скорость приготовления кушаний в духовке зависит от возможностей нагрева и конвекции.

Нагревательный элемент обязательно установлен снизу, также может быть верхний нагрев. Существуют устройства с различными системами обогрева стенок — все это сделано для получения лучшего результата.

Позволяет получить аппетитную зажаристую корочку на любимых блюдах. Если ваш выбор — полноразмерный или широкий духовой шкаф, то правильнее, если гриль будет регулируемым по площади. Так, если запекается небольшая порция, то достаточно включить функцию Маленький гриль, чтобы не тратить зря электроэнергию.

Встроенный в задней части корпуса вентилятор разгоняет горячий воздух, таким образом обеспечивается равномерный прогрев. С этой опцией можно забыть о ситуации когда, например, дно пирога подгорело, а верх остался непропеченным.

Однако некоторые пользователи на форумах отмечают, что вентилятор сильно высушивает продукты и они получаются суховатыми. Чтобы проблемы не возникало, лучше выбирать печь с регулируемой скоростью обдува. Тогда появляется возможность выставлять силу потока воздуха в зависимости от того, какое блюдо готовится.

Конвекция в некоторых моделях используется и для размораживания продуктов. В этом случае нагрева нет, а оттаивание происходит только за счет движения воздуха.

Вышеперечисленные функции позволяют создать множество вариаций режимов работы для приготовления любых яств. В дополнение к ним продвинутые аппараты оснащаются целым рядом опций:

1. Таймер — установив время запекания, можно не переживать о том, что блюдо сгорит: как только нужный период окончится, прибор либо подаст звуковой сигнал, либо отключится самостоятельно.
2. Программы — в памяти устройства сохранены множество рецептов и повару достаточно всего лишь выбрать желаемый и указать вес компонентов. Дальше умная техника все сделает самостоятельно: подберет режим готовки и время, снизит при необходимости температуру, включит гриль и отключит нагрев, просигнализировав об окончании.
3. Пароварка — в конструкции духовки предусмотрена емкость для воды и парогенератор. Эту функцию можно сочетать с любым типом нагрева и существенно расширить возможности для воплощения кулинарных фантазий.
4. СВЧ-модуль — встроенный магнетрон позволяет использовать печь как микроволновку. Появляется возможность значительно ускорить приготовление, если одновременно активировать нагрев с СВЧ. Также можно просто разогреть уже готовую еду.
5. Поддержание температуры — после окончания работы агрегат переходит в режим сохранения тепла, т. е. кушанье долго будет теплым.

Конечно, это лишь основные из функций современных духовок. Каждый производитель стремится выделить свои изделия, постоянно дополняя их все новыми фишками.

Дополнительные детали

Данные детали помогают в процессе создания кулинарных шедевров.

Вертел обеспечивает равномерное обжаривание птицы или куска мяса. За счет постоянного движения корочка получается ровной, а лишний жир не впитывается в продукт, а капает в противень. Однако при наличии мощного конвектора, вертел становится не такой уж необходимой частью: еда на решетке при хорошей силе обдува получается такой же.

Термощуп помогает следить за готовностью пищи. Он втыкается в блюдо и отслеживает изменение температуры внутри продукта. Как только она достигает установленного предела, срабатывает звуковой сигнал или происходит автоматическое отключение духовки.

Разделитель камеры устанавливается для того, чтобы можно было готовить одновременно два разных кушанья. Разделитель дает возможность задать для каждого из отсеков свои настройки и полностью изолировать отделения друг от друга.

Безопасность и удобство

За безопасное и комфортное использование прибором отвечают следующие детали:

1. Газконтроль — как понятно из названия, им оборудуются газовые печи. Этот механизм следит, чтобы огонь не потухал. Если это случится, то подача топлива автоматически прекращается.
2. Электроподжиг — также актуален для газовых духовок. Позволяет включить нагрев одним нажатием кнопки, исключая необходимость поджига спичками или зажигалкой.
3. Защита от перегрева — датчик контролирует, чтобы температура не превышала разрешенных параметров. Как только она становится выше, чем позволено, автоматика отключает нагрев.
4. Защита от детей — включает в себя блокировку панели управления и дверцы во время работы.
5. Вентилятор охлаждения — это так называемая тангенциальная система. Специальный вентилятор обеспечивает отвод горячего воздуха и внешняя поверхность шкафа остается холодной. Эта опция является обязательной, если духовка соседствует с холодильником. Да и для защиты гарнитура от теплового воздействия будет весьма полезна.
6. Телескопические направляющие — в отличие от привычных пазов, позволяют проверять готовность без риска обжечь руки и лицо, поскольку противень легко выкатывается вперед на полную глубину. Недорогие устройства обычно оборудуются двумя фиксированными телескопическими направляющими. В моделях подороже их можно переставлять на разные уровни высоты по желанию повара.
7. Освещение — подсветка сейчас есть во всех, даже самых дешевых аппаратах. Отличаются только используемые лампы: галогенные или привычные лампочки накаливания. Первые служат долго, но стоят дороже. Вторые быстро перегорают, но по цене гораздо выгоднее.

Здесь обратите внимание на то, как происходит замена лампы: в некоторых агрегатах механизм настолько сложный, что для осуществления этой пустяшной задачи приходится обращаться в сервисный центр или вызывать мастера.

Удобство эксплуатации во многом зависит и от такой детали, как дверца. Рассмотрим подробнее, ее особенности.

• Способ открывания

Обычно дверца откидывается сверху вниз, но есть приборы, где она навесная, т. е. открывается с правой или левой стороны, как у холодильника. Существует вариант, когда дверца открывается, как обычно, но при этом уезжает под дно духовки.

При выборе следует ориентироваться на предполагаемое месторасположение устройства. Так, если печь будет располагаться на нижнем уровне мебельного комплекта, то комфортнее работать с откидывающейся дверцей. А если шкаф будет установлен на уровне глаз, то боковая или скрытая дверь будут удобнее.

Количество слоев стекла на дверце варьируется от 2 до 4. Чем больше этот показатель, тем меньше дверь нагревается, а значит и пользование духовкой будет безопаснее. Хотя если в доме нет маленьких детей и любопытных животных, то двухслойного остекления вполне хватит.

Еще важный момент: стекло должно быть съемным, для того чтобы мыть внутреннюю поверхность, на которой скапливаются брызги и налет.

Система очистки

Согласитесь, что чистка духовки — не самое приятное занятие. Чтобы облегчить этот процесс, современная техника оборудуется различными системами:

Специальное эмалевое покрытие, нанесенное на стенки и верхнюю часть, помогает расщеплению жира. Происходит процесс прямо в момент приготовления, для этого достаточно, чтобы температура в камере поднялась выше 140 ℃. Когда духовка немного остынет, нужно будет провести по поверхности влажной губкой и от загрязнений не останется и следа.

Однако возникает трудность с дверцей и дном шкафа — они не имеют эмалевого покрытия, поэтому над ними придется потрудиться. Кроме того, срок службы эмали 3 — 5 лет, после чего она теряет свои свойства, и придется заменять съемные боковые панели на новые. Хотя сейчас появились печи с защитным материалом, не теряющим своих качеств даже спустя десятки лет.

В процессе участвует пар: необходимо налить в емкость воду и поставить ее в камеру, активировав режим самоочистки. Он работает примерно час и нагревает духовку до 70 — 90 ℃. После требуется пройтись мыльным раствором по всем поверхностям и удалить с них жировой налет.

Стоит учесть, если загрязнение въевшееся или что-то очень сильно подгорело, то такой обработки может оказаться недостаточно и придется применять бытовую химию.

Самый совершенный из всех существующих вариантов, поскольку требует участия человека в наименьшей степени. Камера нагревается до 500 ℃, а при такой температуре любые загрязнения превращаются в золу, которую после остывания нужно лишь аккуратно смести. Но вот на стеклянной дверце грязь все же придется удалять вручную.

При проведении процедуры техника блокирует дверцу, чтобы не допустить возникновения травм. Также учтите, что в помещении станет жарче и может появиться неприятный запах. Поэтому откройте окна и закройте дверь на кухню. Благо длится сеанс недолго — всего 1,5 — 2 часа.

Если вы покупаете недорогое устройство, в котором самоочищение не предусмотрено, то без ручного мытья не обойтись. В этом случае для очищения духового шкафа используйте народные способы или химические средства.

Рейтинг

Для того чтобы вы могли составить наиболее полное представление о духовых шкафах, ознакомьтесь с составленным рейтингом встраиваемых независимых приборов, заслуживших в 2018 году положительные отзывы покупателей. Посмотрите сначала вот эти две модели. Они дорогие, но, пожалуй, самые качественные.

Увеличенный объем камеры (72 л) и мощный конвекционный вентилятор допускают готовку нескольких блюд одновременно. Электронный программатор позволит точно настроить любой из 8 режимов приготовления.

Уход за духовкой не составит трудностей благодаря мелкопористой эмали внутри, системе парового очищения и защитному покрытию внешней панели. Телескопические направляющие камеры можно переставлять по высоте, а дверца имеет доводчик, для плавного закрывания.

За печь этой марки придется заплатить — 36 000 рублей.

Высокотехнологичный шкаф со множеством полезных наворотов: 10 режимов, 14 автоматических программ, конвекция, таймер, пауза, функция микроволновой печи.

Точную и удобную регулировку работы можно осуществить благодаря сенсорному управлению. Имеются защита от детей и автоматическое отключение в случае перегрева. Каталитическая система очистки позволит без усилий поддерживать чистоту камеры.

Все эти удовольствия обойдутся в кругленькую сумму — 119 000 рублей.

Теперь предложу вам посмотреть подборки товаров разных марок. Рядом с маркой привожу число моделей в ассортименте.

— 89. — 69. — 60. — 57. — 33.

В каком магазине купить?

Духовой шкаф — техника дорогостоящая, поэтому рисковать и покупать его в сомнительном месте было бы неразумно. Здесь особенно важны гарантии на изделие. Поэтому выбирайте проверенные площадки, например (ссылки ведут сразу на подборки духовок):

— 621 духовка. — газовые и электрические шкафы. — 680 духовок в наличии.

У таких крупных продавцов часто проходят акции, поэтому есть вероятность получить хорошую скидку на покупку.

Заключение

Духовка является одним из столпов кухни. От ее характеристик, материала, функций, дизайна во многом зависит, будет ли это помещение местом душевных посиделок, наполненных запахом свежей выпечки, или оно будет забыто и заброшено.

Чтобы этого не случилось, подходить к выбору прибора следует максимально ответственно, уделяя внимание каждой детали. Удачных вам покупок и вкусных пирогов!

А как вы думаете, какой духовой шкаф лучше: электрический или газовый? И какие функции действительно нужны, а какими можно пренебречь, чтобы не переплачивать?

20 лучших электрических духовых шкафов

Многообразие современных духовых шкафов позволяет выбрать то, что сделает приготовление пищи не только быстрым, но и приятным, увлекательным процессом. Максимум удобства, минимум лишних усилий – ищем лучший вариант электродуховки по мнению экспертов и по отзывам обычных покупателей.

Основные критерии выбора хорошей электрической духовки

Мощность

Может достигать 4 кВт. С одной стороны, высокая мощность способствует быстрому нагреву, с другой, нужна полная уверенность в надёжности электропроводки. Оптимальный вариант – духовые шкафы с улучшенной энергоэффективностью (класс А или выше). Они сохраняют максимальную функциональность при относительно невысоком потреблении энергии.

Размер

С этим всё просто. Габариты духовки должны соответствовать выбранному месту установки. Компактные встраиваемые шкафы (высотой 45 см) обычно стоят дороже своих стандартных собратьев, зато позволяют экономить полезное пространство и часто представляют собой комбинированные устройства с дополнительными функциями.

Расширенные режимы нагрева

• Конвекция – система вентиляции, обеспечивающая равномерное запекание продукта за счёт всестороннего прогрева горячим воздухом;
• 3D нагрев – для оптимизации распределения тепла используется вентилятор и кольцевой тип нагревателя на задней стенке. Более совершенный 4D нагрев обеспечивает эффективное приготовление на 4 или даже 5 уровнях без смешивания запахов;
• Vario-гриль большой и малый – можно выбирать в зависимости от размера порции;
• Специальные режимы – размораживание, сушка, подогрев посуды, поддержание температуры и др.

Дополнительные функции и принадлежности

Возможности духовых шкафов могут быть расширены за счёт добавления функций СВЧ, пара либо того и другого вместе. Приятным бонусом может оказаться наличие термощупа, зонда готовности, телескопических направляющих.

Самоочистка духовки

• Пиролитическая. Специальный режим, при котором духовка разогревается до температуры близкой к 500°С. Жир и загрязнения полностью выгорают и выпадают в виде пепла, который легко удаляется тряпкой или мягкой щёткой;

Важный нюанс: пиролитическая эмаль – это гладкое и прочное покрытие в духовке, которое выдерживает очень высокую температуру. Но наличие такой эмали в некоторых моделях вовсе не обязательно означает, что поддерживается и пиролитическая самоочистка. Будьте внимательны.

• Каталитическая. Жир во время готовки попадает на специальную пористую поверхность с катализатором окисления и в процессе нагрева разрушается, расщепляясь на воду и углерод. Частицы сажи легко удаляются тряпкой;
• Гидролизный метод нельзя назвать самоочисткой, поскольку размягчение загрязнений паром неплохо помогает, но ручного оттирания поверхностей не отменяет. Чем более гладкой и мелкопористой будет эмаль, тем легче очистка.

Что мы обойдем стороной

Дверца духовки с одним стеклом – очень сильно нагревается: можно обжечься. Лучше, если в дверце электрической духовки больше двух стекол, и их можно вынуть для мытья.

Простейшие встраиваемые модели без конвекции и таймера. На дворе XXI век. И включать в рейтинг лучших электрические духовки с функциональностью старых советских электроплит и реальной возможностью спалить продукт вряд ли имеет смысл.

Электродуховку какого производителя лучше выбрать?

Вот уже много лет духовки Bosch и Siemens — самые востребованные на наших кухнях. Слава коснулась всех моделей: от массового до премиум класса. Именно этот производитель предложил в 2014 году новые опции: паровую конвекцию, позволяющую сохранять влагу и витамины в продуктах; функцию использования остаточного тепла EcoChef; систему SmoothClose для мягкого закрытия дверцы, модернизированный термощуп и другие новшества. Не отстают от лидеров популярные бренды Горенье и Электролюкс. В бюджетном сегменте достойными моделями представлены Канди и Аристон.

Вооружившись критериями выбора, составим рейтинг лучших моделей электрических духовых шкафов 2021-начала 2022 года в 7 номинациях.

Как выбрать духовой шкаф под дизайн кухни?

Чтобы сделать кухню не только удобной для работы, но и красивой, необходимо правильно подобрать дизайн бытовой техники, особенно центральных элементов рабочей зоны, которые прежде всего привлекают внимание. Одну из главных ролей в интерьере играет духовой шкаф, о выборе которого и пойдет речь в этом блоге.

Красивая и стильная бытовая техника способна сделать уникальным любой интерьер. Если это именно то, чего вы желаете, есть два пути реализации идеи: обратиться к специалисту, оплатив его услуги, или потратить время на изучение дизайнерских тенденций и подобрать духовку самостоятельно. Если вы располагаете ограниченным бюджетом на покупку духового шкафа, но все равно хотите сделать свою кухню неповторимой, обязательно дочитайте статью до конца.

Дизайн современных духовых шкафов

Не только функциональность и технические характеристики имеют значение, когда вы выбираете духовой шкаф. Дизайн занимает далеко не последнее место среди критериев, влияющих на покупку этой бытовой техники. Даже если прибор встраиваемый, его фронтальная часть с панелью управления все равно остается на виду, поэтому эстетическая составляющая очень важна.

По дизайну современные духовые шкафы можно условно разделить на две большие категории: современный стиль и ретро. Ретродуховки подходят к большинству классических и деревенских интерьеров. Этому направлению мы уделим отдельное внимание, а сейчас поговорим о современном дизайне.

Этот вариант более универсален и практически беспроигрышен. Приборы характеризуются минималистичным оформлением и преимущественно классической цветовой гаммой. Преобладают оттенки белого (бежевый, «слоновая кость», «шампань»), черного («антрацит») и серого цветов (серебристый, «нержавеющая сталь»). Классическим вариантом считается и коричневый, однако вписать такую духовку в интерьер намного сложнее. Дизайн кухни с духовым шкафом можно сделать намного интереснее, если устройство будет контрастировать с остальной техникой и мебельными фасадами, но на такой шаг решаются не все.

Главными деталями оформления современных духовок являются фурнитура и элементы управления. Последние могут быть механическими или сенсорными. Механические переключатели имеют простую эргономичную форму, окрашиваются в цвет прибора или хромируются. Сенсорные панели эффектно смотрятся в интерьерах хай-тек. Кстати, в моделях, выполненных в этом стиле, дверцы иногда не оснащаются ручками и открываются путем нажатия на кнопку.

Большое влияние на дизайн встраиваемых духовок оказывает материал поверхности. О предлагаемых производителями вариантах мы поговорим немного позже.

Цвета духовых шкафов: выбираем подходящее сочетание

Цвет духового шкафа выбирается в зависимости от общего оформления интерьера, его стилистики и дизайнерской задумки. Есть несколько вариантов выбора цветового решения, каждый из которых имеет свои преимущества.

Самый простой ход – сделать духовку практически незаметной, подобрав ее в тон кухонному гарнитуру и другой бытовой техники. Этот прием используется не только в классических интерьерах – современные кухни, оформленные исключительно в белом цвете, тоже очень популярны. Более темные или яркие тона лучше разбавить интересными штрихами.

Второй вариант – оформить в единой цветовой гамме рабочую зону кухни: духовой шкаф, варочную панель и вытяжку. Если предпочтителен черный, серый или белый цвет, такого же оттенка часто выбирается и столешница. При установке ярких приборов ей подойдет нейтральная окраска.

Третий вариант самый сложный – сделать духовку акцентным элементом интерьера. Например, ярко-красная модель будет эффектно выделяться на фоне светло-серых или черных мебельных фасадов. При этом вся остальная техника подбирается в тон мебели, а цвет духового шкафа может повторяться в кухонном фартуке или мелких бытовых приборах.

Дальше мы рассмотрим самые популярные цветовые решения духовых шкафов и варианты их сочетания с другими элементами интерьера.

Белый

Белая духовка – классика, которая на протяжении многих лет не теряет своей актуальности. Этот вариант практически беспроигрышен – сложно найти интерьер, к которому он не подойдет. Практически единственным исключением является лофт и некоторые варианты хай-тек.

При правильном оформлении белый духовой шкаф удачно смотрится как в монохромных интерьерах, так и в сочетании с другими оттенками – холодными и теплыми, яркими и пастельными. Духовка белого цвета – идеальный выбор для кухни в классическом и традиционном стиле.

Черный

Черная духовка лучше всего смотрится в современных интерьерах. Но модель такого цвета можно вписать также на кухне в стиле классика или ретро – главное, чтобы оформление прибора соответствовало выбранному направлению.

Если у вас не только духовой шкаф черного цвета, но и все остальные устройства, не забывайте делать яркие или контрастные штрихи, чтобы кухня не выглядела мрачной. Техника темных оттенков предпочтительна для просторных помещений из-за визуального уменьшения пространства.

Многие считают, что черный духовой шкаф в интерьере кухни непрактичен – на темной поверхности видны все загрязнения, особенно пыль и следы от пальцев. Но сегодня производители применяют простые в уходе материалы, поэтому повседневная очистка духовки не потребует особых усилий.

Бежевый

Бежевый духовой шкаф такой же элегантный и практичный, как белый. Теплый оттенок очень любят дизайнеры и часто задействуют его при оформлении как традиционных, так и современных интерьеров. Лучше всего оттенок беж гармонирует с теплыми тонами.

Духовой шкаф бежевого цвета имеет большое преимущество – на его поверхности не выделяются загрязнения, поэтому в любых условиях прибор выглядит очень привлекательно. Беж не такой холодный и строгий, как белый, а также создает ощущение тепла и уюта, что очень важно для кухни. Еще один плюс – бежевую духовку можно поставить не только в большой, но и в маленькой кухне. Даже если этот цвет в интерьере преобладает, он не перегружает пространство, но в то же время не привлекает к себе особого внимания.

Нержавеющая сталь

Духовой шкаф из нержавеющей стали – одно из самых популярных современных решений. Оборудование не только стильно выглядит, но и простое в уходе. Большинство производителей наносит на фронтальные панели из нержавейки специальное покрытие, защищающее от появления отпечатков пальцев.

В классических интерьерах духовки из нержавейки будут неуместны. А в кухнях, выполненных в стиле хай-тек, минимализм, лофт, модерн, эти модели смотрятся очень гармонично.

Духовка из нержавеющей стали, несомненно, должна сочетаться с другими элементами интерьера, но обилие металлических поверхностей нежелательно. Нержавейка может присутствовать в оформлении рабочей зоны: вытяжки, варочной поверхности, мойки. Но в этом случае при выборе другой техники лучше избежать наличия металлических вставок.

Слоновая кость

Слоновая кость, или айвори – средний оттенок между белым и бежевым. Он светлее, чем беж, но не такой холодный, как классический белый, поэтому часто используется при оформлении кухонных интерьеров. Духовой шкаф цвета слоновая кость лучше всего подходит для классики или ретро. Оттенок очень удачно сочетается с позолоченной или бронзовой фурнитурой.

Материал поверхности

Для изготовления духовых шкафов производители задействуют следующие материалы – эмалированную или нержавеющую сталь и закаленное стекло. Последнее практикуют для оформления фронтальной панели и дверцы.

Эмалированная сталь – одна из самых доступных. Но часто ее применяют и для производства духовок премиум-класса. Именно такие модели отличаются большим разнообразием в плане цвета.

Нержавеющая сталь – более практичный и дорогой вариант. Она не боится нагрева, может очищаться практически любыми средствами. Кроме того, материал долговечный.

Очень эффектно выглядят духовые шкафы с полностью стеклянным фасадом. Закаленное стекло может быть абсолютно любого цвета, что дает большой простор для фантазии дизайнеров. Прочность материала довольно высокая, но сильных ударов лучше избегать. За стеклом легко ухаживать, оно не вступает в химическую реакцию с чистящим средством, а поцарапать поверхность очень сложно.

Стеклянные фасады современных духовок остаются прохладными во время работы. Большинство производителей практикуют технологию «холодный фронт» – в дверцу вставляются не два, а три или даже четыре стекла. Охлаждение панели управления осуществляется при помощи встроенного вентилятора.

Стоит упомянуть и о материалах, которые применяются для изготовления фурнитуры и элементов управления духовых шкафов. Вариантов всего два – металл и термостойкий пластик. Металлическая фурнитура предпочтительнее, так как более долговечна и выглядит презентабельно. В моделях бюджетного ценового сегмента предлагается в основном пластик. Несмотря на уверения производителей, что он термостойкий, материал часто деформируется от нагрева.

Разнообразие стилей

Мы уже поговорили о современных духовых шкафах и особенностях их дизайна. Пришло время уделить внимание другим стилям, которые используются при оформлении приборов.

Практически все производители выпускают духовые шкафы в ретростиле. Это могут быть как газовые, так и электрические модели. Их основными особенностями являются: применение только механической (иногда электромеханической) системы управления, стилизованные переключатели, таймер, выполненный в виде механических часов, массивная фурнитура. Стекло дверцы может быть круглым или овальным, а также напоминать по форме устье печи. Для стиля ретро подойдут духовые шкафы самых разных цветов – как пастельных, так и ярких. Главное, чтобы они имитировали старинные печи. Нужного эффекта позволяет добиться соответствующее оформление.

Духовки в стиле ретро подходят для нескольких интерьерных направлений. Ключевыми здесь являются дизайн и цветовое решение. Например, духовой шкаф в классическом стиле будет белым или бежевым, с позолоченной стилизованной фурнитурой. Часто позолота встречается и в оформлении фронтальной части прибора, например, в виде тонкой окантовки дверцы или стекла.

Духовка в стиле прованс также может быть белой или бежевой. Но намного интереснее в деревенском интерьере смотрятся модели пастельных оттенков: голубого, зеленого, розового. Вместо позолоты используется бронзовое или медное напыление.

Виды управления

Управление духовым шкафом – важный критерий выбора этой техники, от которого будет зависеть не только удобство эксплуатации прибора, но и функционал. Кроме этого, элементы панели управления являются основной составляющей дизайна техники и часто определяют ее стиль. Поэтому мы рассмотрим эту систему как с функциональной, так и с эстетической точки зрения.

Сенсорное управление для кухни хай-тек

Сенсорные духовки – самые современные и технологичные устройства. Электрические духовые шкафы могут управляться только сенсорами, в газовых моделях эти элементы применяются преимущественно для настройки таймера. В выключенном виде панель сенсорного управления практически незаметна – вы видите гладкую стеклянную поверхность с едва различаемыми символами. Но после включения система «оживает». Каждая пиктограмма, обозначающая функцию, подсвечивается при ее задействовании. Установка любых параметров работы производится легким касанием.

Сенсорное управление духовым шкафом всегда подразумевает наличие дисплея. Он может быть совсем небольшим и только символьным. Но в самых продвинутых моделях устанавливаются полноценные цветные экраны. Они предоставляют возможность не только видеть используемые функции и следить за ходом работы прибора, но и прочитать книгу рецептов, внесенную в память. В настройках дисплея можно выбрать язык и желаемую цветовую схему.

Сенсорный духовой шкаф имеет расширенный функционал. Кроме традиционных режимов нагрева, присутствуют автоматические программы, которых может быть от 10 до 200 (в зависимости от стоимости оборудования). Некоторые модели позволяют вносить в память собственные рецепты и даже фотографии блюд. Многие устройства могут управляться дистанционно при помощи приложения на смартфоне или с компьютера посредством системы «Умный дом».

Духовые шкафы с сенсорным управлением незаменимы в интерьерах high-tech. Из-за отсутствия выступающих элементов эти приборы часто используют в кухнях, оформленных в стиле минимализм.

Механические регуляторы для кантри

Духовка с механическим управлением подойдет для кухни в стиле кантри, ретро, прованс, рустик и других традиционных интерьерных направлений. В зависимости от выбранной стилистики оборудование оснащается стандартными круглыми или стилизованными регуляторами. Последние являются исключительно дизайнерским приемом и никакой особой функциональностью не отличаются.

Несмотря на винтажный внешний вид, функционал духовок с механическим управлением (как газовых, так и электрических) соответствует всем современным требованиям. Приборы дают возможность задействовать основные режимы нагрева (в т. ч. функции гриля и конвекции), оборудованы системой тангенциального охлаждения и опциями, обеспечивающими безопасность эксплуатации.

Дизайн духовых шкафов от производителя Kaiser

Немецкий бренд Kaiser предлагает широкий ассортимент газовых и электрических духовых шкафов. Устройства стали популярными среди потребителей не только благодаря современному функционалу и ценовой доступности, но и дизайну.

Среди товаров компании Кайзер вы легко подберете духовой шкаф для кухни, выполненной в современном стиле. В качестве материала поверхности можно увидеть металл, стекло и их сочетания. Элементы управления – сенсорные и механические. Цветовые решения современных моделей стандартные: белый, черный, «антрацит», серый, серебристый, «нержавеющая сталь».

Особого внимания заслуживает линейка духовок Kaiser, выполненных в стиле ретро. Их оформление более эффектно. Поверхность приборов сделана из эмалированной стали. Производитель предлагает не только белые и черные модели, но и красные или голубые духовки. Механические переключатели, таймер и фурнитура стилизованы под старину, в оформлении наблюдаем золотое, медное и бронзовое напыление. Очень презентабельно смотрятся модели из серии Art dеco. У них позолочена не только фурнитура, но и панель управления, а дверца обрамляется широкой металлической накладкой цвета «античное золото».

Подобрать духовой шкаф под стиль интерьера будет очень просто, если вы воспользуетесь услугами нашего интернет-магазина. Переходите в каталог, в котором представлен полный ассортимент моделей от компании Kaiser. Воспользовавшись удобным фильтром, вы быстро найдете то, что нужно. В том же стиле можно присмотреть варочную панель, а также другие бытовые приборы от производителя.

Духовой шкаф Kaiser EH 6355 Em

Источник https://vsvoemdome.ru/dom/tovary/kakoj-duhovoj-shkaf-vybrat-parametry-i-proizvoditeli

Источник https://www.expertcen.ru/article/ratings/luchshie-elektricheskie-duhovie-shkafi.html

Источник https://kaiser-bt.ru/news/kak-vybrat-dukhovoj-shkaf-pod-dizajn-kukhni