Зависимая и независимая варочные панели: что это значит и что лучше?

Содержание

Зависимая и независимая варочные панели: что это значит и что лучше?

Многие хозяйки стараются оборудовать кухню так, чтоб она была комфортной, уютной и функциональной. Обустраивая помещение, в большей степени уделяется внимание выбору варочной панели – одному из главных кухонных устройств. Этот бытовой прибор бывает зависимым и независимым. Разберемся, в чем их отличия, какие особенности присущи каждому виду, и какая техника лучше.

В чем разница?

Понять, чем отличается зависимая варочная панель от независимой, несложно. «Зависимость» предполагает связку варочной поверхности с духовым шкафом общим приводом. Это значит, что два прибора не могут эксплуатироваться поодиночке. Они имеют общие электрические кабели и единый блок управления. Схема подсоединения зависимой техники подразумевает, что духовка будет находиться под панелью и никак иначе.

Независимые приборы работают автономно. Они «не связаны» общими проводами и имеют собственные блоки управления. Такую технику можно расположить так, как удобно хозяйке. Автономная панель врезается в столешницу кухонного гарнитура, а духовой шкаф располагается в любой из области рабочей зоны.

Выбрав независимую панель, можно, вообще, отказаться от приобретения духовки. Это идеальный вариант в том случае, если домочадцы не «жалуют» выпечку и другие блюда, приготавливаемые в духовом шкафу.

При необходимости можно выбрать встраиваемую варочную поверхность любого типа – газовую, электрическую, индукционную или комбинированную.

Особенности зависимой поверхности

Этот вид техники имеет некоторые преимущества. К главному из них относят цену. Все созависимые панели стоят гораздо дешевле, чем автономные приборы с аналогичным набором функций. Помимо этого, они выполнены в едином стиле, за счет чего не придется беспокоиться за эстетичность интерьера. Зависимые панели – хороший выбор для тех хозяек, которые любят готовить разнообразные блюда как на плитке, так и в духовке. В этом случае такая техника будет более удобной в эксплуатации.

Например, хозяйка сможет одновременно наблюдать за приготовлением различных блюд в двух разных кухонных агрегатах, расположенных рядом друг с другом.

У зависимой техники есть и много недостатков.

Единая консоль управления. Многие производители размещают ее на варочной поверхности. Общей консолью пользоваться не всегда удобно.
Отсутствие мобильности. Зависимая варочная панель и духовка представляют собой единый модуль. Из-за такой особенности их перестановка практически невозможна. Установить плитку в одном месте, а духовой шкаф в другом сложно. Для реализации этой цели придется прокладывать длинные провода, соединяющие эти два агрегата. Помимо этого, хозяйке придется постоянно бежать к плите, чтобы изменить температурные параметры духового шкафа. Это создает определенный дискомфорт при эксплуатации.
Трудоемкий ремонт. Если вдруг одно из устройств выйдет из строя, велики риски, что другое «зависимое» оборудование тут же потеряет работоспособность. В этом случае наладка техники обойдется дороже, а хозяйка на время «утратит» сразу двух кухонных помощников.
Необходимость менять духовку при желании заменить устаревший вид варочной панели на более новый и усовершенствованный.
Наличие ручек для регулировки рабочих параметров, а не сенсора.

Помимо этого, к еще одному недостатку относят скудный ассортимент. Современные производители делают упор на создание независимых моделей, поскольку они пользуются большим спросом. Зависимое оборудование выбирают единицы, из-за чего производителю нет смысла производить его в обширном ассортименте. Постепенно они исчезают с витрин.

Преимущества и недостатки независимой техники

Такая разновидность устройств имеет больше преимуществ по сравнению с «зависимыми» аналогами. Перечислим ее достоинства.

Богатый выбор. В любом магазине автономные модели представлены в более широком ассортименте. Различные производители предлагают обширный модельный ряд, благодаря чему покупатель сможет подобрать оптимальный для себя вариант по количеству конфорок, стилистическому исполнению, техническим характеристикам и опциональным возможностям.
Компактные размеры. Варочная панель представляет собой небольшой агрегат, который встраивается в кухонный гарнитур.
Возможность отказаться от приобретения духового шкафа. Так можно сэкономить денежные средства.
Возможность монтажа в любом месте. Расположение панели не будет зависеть от размещения духовки, поскольку эти два агрегата не связаны общей проводкой.
Более удобное управление. Практически все из предложенных моделей имеют сенсорные регуляторы, благодаря которым пользователь сможет выставить оптимальные параметры приготовления пищи одним касанием.
Надежность и практичность. Судя по отзывам потребителей, автономные приборы служат дольше и ломаются реже.

У автономной панели есть и некоторые минусы. К главному относят дороговизну. Особо «ударит по карману» приобретение независимого комплекта кухонной техники.

Что выбрать?

Какому прибору отдать предпочтение – зависимому или независимому, каждый решает сам исходя из своих потребностей и финансовых возможностей. Разобравшись со всеми тонкостями функционирования, преимуществами и недостатками одного и второго вида техники, сделать выбор несложно. Однако есть несколько факторов, при которых автономный вариант будет предпочтительнее.

Если на кухне уже имеется духовой шкаф. В этом случае приобретение «самостоятельной» техники будет самым рациональным решением.
Если важно нестандартное расположение духовки, например, на уровне глаз. Такое размещение особенно удобно тогда, когда в семье есть маленькие дети. В этом случае можно не бояться за их безопасность и без боязни отлучаться от включенного агрегата.
Если духовка используется крайне редко.

Созависимый – идеальный вариант для кухонь, в которых нет возможности установить варочную панель и духовку в разных местах. Обычно такое наблюдается в малогабаритных помещениях с загроможденным пространством. В маленьких кухнях удобно, когда духовой шкаф размещается над варочной панелью.

Комплект «в связке» в большинстве случаев приобретают при ограниченном бюджете. Духовка и панель в тандеме стоят гораздо дешевле, чем автономная варочная поверхность и духовой шкаф по отдельности.

В следующем видео вас ждет обзор встраиваемой независимой варочной панели Electrolux EHI 6740 FOK.

Читать статью Варочная поверхность- газовая или электрическая? Посоветуйте

Неразрывное единство духовки и варочной панели

Наверное, многим доводилось видеть трогательную картину: он и она слушают музыку с одного плеера – у каждого в ухе по одному вкладышу наушника, а управление плеером берет на себя кто-то один (чаще юноша). Примерно такая же ситуация и в зависимых парах встраиваемых приборов – духовки и варочной панели. В этом случае все бразды правления (то есть рукоятки регулировки мощности) находятся на панели управления духового шкафа, а освободившаяся от них варочная панель не имеет на своей поверхности ничего, что мешало бы очистке и служило местом, где скапливаются загрязнения.

Герои нашего обзора – зависимые пары «духовка – варочная панель».

Мультифункциональный духовой шкаф BEKO OUE 22120 X работает в паре со стеклокерамической варочной панелью, которой производитель не присвоил собственного имени, поэтому правильнее будет сказать, что OUE 22120 X – обозначение всего встраиваемого комплекта.

BEKO OUE 22120 X (духовка)

BEKO OUE 22120 X (варочная панель)

Правая группа рукояток управления на панели духовки – это и есть регуляторы четырех одноконтурных конфорок (шесть уровней мощности для каждой). Три рукоятки слева – это собственные регуляторы электрической духовки объемом 65 л: ими вы можете задать режим работы, температуру нагрева и, с помощью механического таймера – время приготовления. Режимов шесть: нагрев сверху и снизу, нагрев снизу, нагрев сверху и снизу с конвекцией, гриль (его мощность 2200 Вт), гриль с конвекцией и быстрый разогрев (в этом режиме включаются все нагревательные элементы для быстрого разогрева духового шкафа до необходимой температуры). Заметим, что быстрый разогрев не предназначен для приготовления блюд – эта функция служит только для подготовки к нему. После окончания разогрева гаснет световой индикатор, и можно выбирать нужный режим работы духовки.

Обратите внимание и на то, что в данной модели нет кольцевого нагревательного элемента, окружающего вентилятор.

Духовка имеет внушительный объем – 65 л и класс энергопотребления А-20%. Двойное остекление дверцы исключает нагрев ее наружной поверхности, а съемное внутреннее стекло облегчает уход за духовкой. Кстати, можно легко снять и всю дверцу целиком.

Цена комплекта, судя по Интернету – порядка 17 000 руб.

Hansa BCMI 64590015 (духовка)

Hansa BCMI 64590015 (варочная панель)

Еще один встраиваемый комплект – Hansa BCMI 64590015 – включает электрическую многофункциональную духовку Multi 6 и варочную панель «газ на стекле» с четырьмя конфорками, оснащенными автоматическим электроподжигом. За мощность конфорок «отвечают» крайние пары рукояток на панели управления духовки – слева и справа соответственно. На долю самого духового шкафа остаются только две рукоятки из шести – это регуляторы температуры и выбора режима. Маловато? Но посмотрите в центр: здесь под цифровым дисплеем находится сенсорный электронный программатор Easy Control, с помощью которого осуществляется навигация по меню управления.

В числе функций духовки – шесть режимов нагрева, включая режимы с конвекцией, а также электрический гриль и вертел с приводом от электромоторчика. Имеется функция размораживания (работает вентилятор, но нагрева нет).

Дверца духовки с тройным остеклением Cool Front служит надежным барьером между внутренним жаром, бушующим в полости, и окружающим пространством. Для удобства мойки можно снять как всю дверцу, так и только внутреннее стекло. Ну, а в наружное стекло можно смотреться, как в зеркало.

Вот что точно порадует хозяйку в данной модели, так это ее комплектация: телескопические направляющие и хромированные лестнички для противней, а также пара антипригарных противней ProCook.

Указанная производителем рекомендованная розничная цена комплекта – 19 330 руб.

Bosch HEB 34D550

Bosch NKN 645P14

Участницы следующей пары нашего обзора имеют собственные имена: это встраиваемая духовка Bosch HEB 34D550 и электрическая варочная панель Bosch NKN 645P14. Мы уже как-то писали, что по терминологии концерна BSH зависимые духовки называются встраиваемыми электроплитами – имейте это в виду при выборе модели по каталогам или через Интернет.

Итак, знакомимся с духовкой Bosh, имеющей объем 65 л и несколько примечательных черт. Во-первых, система Multifunction 3D Plus, предоставляющая в ваше распоряжение восемь режимов работы, в числе которых 3D-обдув горячим воздухом, размораживание, специальный режим для пиццы, гриль с конвекцией, а также Vario-гриль большой и малой мощности. Очень удобная вещь – автоматический быстрый разогрев духовки (как мы уже знаем, он служит не для приготовления блюд, а для подготовки к нему). Кстати, вот здесь уже имеем не просто вентилятор, а вентилятор, окруженный кольцевым нагревательным элементом.

Безусловно, заслуживает внимания выдвижная тележка духовки SoftClose, обеспечивающая максимальную степень комфорта и безопасности: противни, решетки и поддоны навешиваются на дверцу и при её открывании выдвигаются вместе с ней наружу.

И, конечно, GranitEmail – защитное покрытие внутренних стенок духовки и её принадлежностей. Здесь дело не только в привлекательном внешнем виде: покрытие устойчиво к ударам, царапинам, воздействию кислот и существенно облегчает ручную чистку духовки.

Что же касается варочной панели Bosch NKN 645P14, то к её плюсам, несомненно, следует отнести наличие зон расширения у двух из четырех конфорок: одной круглой и одной овальной. Эти зоны расширения активируются сенсорными клавишами на панели управления духовки.

Модель Бош насыщена всевозможными электронными функциями – здесь и двухпозиционные индикаторы остаточного тепла для каждой конфорки, и электроника закипания, и индикация ступени нагрева TopControl и автоматическое защитное отключение, позволяющее забыть об извечном вопросе, который возникает у многих из нас на полпути от дома до работы: «А выключил ли я плиту?».

За духовку в Интернете просят от 24 650 до 28 930 руб., а за варочную панель – от 10 400 до 10 950 руб.

Siemens HE 23AT520R

Siemens EA 645GH11M

Еще одна зависимая пара в нашем обзоре – духовой шкаф Siemens HE 23AT520R и варочная панель Siemens EA 645GH11M. Пять режимов нагрева, автоматический быстрый разогрев, многофункциональные часы, эмаль titanGlanz, стойкая к механическим воздействиям и кислотам, телескопические направляющие на трех уровнях – все это духовка HE 23AT520R объемом 58 л.

Читать статью Встроенная техника для кухни Candy: белым бела

И единственная пара для неё – варочная панель EA645GH11M в рамке из нержавеющей стали. Cуммарная мощность четырёх её конфорок Hi-Light – 7600 Вт, причем одна из конфорок имеет круглую зону расширения, и еще одна – овальную.

Цена зависимого комплекта Сименс составляет порядка 28 400 руб., из которых около 17 770 руб. приходится на духовку.

Gorenje BC 7446AX

Gorenje ECD 620AC

В линейке встраиваемой бытовой техники Gorenje также имеется зависимая пара: это электрическая духовка BC 7446AX и стеклокерамическая варочная панель ECD 620AC с четырьмя конфорками Hi-Light (одна из них двухконтурная).

Панель управления духовки скомпонована по уже знакомой нам схеме: шесть рукояток (по две крайние слева и справа отвечают за варочную панель, те, что ближе к центру – за духовку) и электронный программатор с цифровым дисплеем – в середине.

Программатор позволяет запрограммировать время работы духовки любым из трех способов: можно задать продолжительность приготовления: тогда духовка сразу начнет работать и выключится через установленное время. Может быть, вам окажется удобнее задать момент окончания приготовления – тогда духовка выключится через установленное время. Наконец, возможна отсрочка старта: в установленное время духовка автоматически включится и выключится через заданное вами время.

Кроме того, программатор позволяет заблокировать панель управления, использовать таймер духовки в качестве будильника, отрегулировать громкость звукового сигнала и т.д.

Среди многочисленных и уже, в общем-то, знакомых нам режимов работы духовки (нагрев сверху и снизу, конвекция, в том числе с использованием кольцевого ТЭНа, варьируемый гриль), отметим необычный режим AquaClean. Этот режим, в котором задействован только нижний ТЭН, очень хорош, если необходимо запечь блюдо снизу (например, если вы хотите приготовить сочную выпечку с фруктовой начинкой). Но этот же режим можно использовать для регулярной очистки духовки после каждого использования: для этого нужно выбрать функцию AquaClean, установить температуру 70 °C и налить в противень 0,6 л воды. Через 30 минут загрязнения на стенках духовки размягчатся и их можно будет протереть влажной тряпкой.

Среди прочих плюсов модели Горенье отметим дверцу Cool Door с трехслойным остеклением и телескопические направляющие на трех уровнях.

Стоимость комплекта «духовка + варочная панель» составляет около 33 000 руб.

Miele H 5241 E

Miele KM 6012

Встраиваемый зависимый комплект Miele (духовка H 5241 E объемом 76 л и варочная панель KM 6012) – самый дорогой в нашем обзоре: его стоимость 102 500 руб. Впрочем, это вполне объяснимо с учетом функционала входящих в него приборов.

Электронная система управления духового шкафа Miele H 5241 E обеспечивает точное поддержание заданной температуры в диапазоне от 30 °C до 300 °C и в любом из девяти рабочих режимов. Например, режим «Конвекция с паром» оптимален для получения сочных и оптимально подрумяненных блюд, а «Конвекция плюс» – для равномерной выпечки на двух или трех уровнях. При этом для каждого режима в духовке имеется банк рекомендуемых температур, а цифровой дисплей отображает фактическую температуру в полости.

Благодаря функции памяти встроенные часы духовки Миле не дадут сбоя при временном отключении электропитания, а автоматика отключения позаботится, чтобы оставленный без внимания прибор вовремя прекратил нагрев. Напротив, при включении можно воспользоваться функцией быстрого разогрева и сэкономить за счет этого до 50% времени.

На фронтальную поверхность из нержавеющей стали нанесено покрытие CleanSteel, которому не страшны пятна от пальцев, на внутренние поверхности камеры – покрытие PerfectClean, облегчающее уход за духовкой. Более того, задняя стенка полости покрыта самоочищающейся каталитической эмалью, а нагревательный элемент гриля можно снимать, что дополнительно упрощает процесс очистки.

Что же касается стеклокерамической варочной панели KM 6012, то её четыре конфорки HiLight (одна из них – с кольцевой зоной расширения) оснащены автоматикой закипания, индикаторами включения и остаточного тепла.

Hotpoint-Ariston 7OHK 637 CX RU/HA

Hotpoint-Ariston 7HKRH 642 DOX RU/HA

Замыкает наш обзор электрический зависимый духовой шкаф Hotpoint-Ariston 7OHK 637 CX RU/HA и его «напарница»: варочная панель 7HKRH 642 DOX RU/HA с четырьмя зонами High-Light, одна из которых – с двойной круглой зоной расширения, другая – с овальной.

Духовка с электронным таймером имеет шесть программ и отличается завидной экономичностью при работе, потребляя на 20% меньше электроэнергии, чем требуют «нормативы» для получения класса А – всего 0,64 кВт ч. Такой впечатляющий результат стал возможен возможным благодаря сочетанию многих факторов, сводящих к минимуму утечки тепла: электронная система управления работой ТЭНов, более совершенная система внутренней вентиляции Dual Flow, а также эффективная термоизоляция духового шкафа жароустойчивым материалом. Почему Dual, то есть «двойная»? Потому что циркуляция воздуха в полости происходит по двум направлениям – сверху вниз и справа налево, благодаря чему воздух равномерно распределяется по всему её пространству.

Новая система вентиляции отличается от традиционной тем, что потоки циркулирующего и вентиляционного воздуха разделены. Это позволяет более эффективно регулировать циркуляцию холодного и горячего воздуха внутри духового шкафа, что, во-первых, значительно улучшает качество приготовления блюд, а во-вторых, температура дверцы снижается более чем на 10 °C по сравнению с духовыми шкафами с традиционной системой вентиляции.

Решив приобрести такой комплект встраиваемых приборов, вы отдадите около 15 300 руб. за духовку и 7 600 руб. за варочную панель, то есть в общей сложности порядка 22 900 руб.

Итак, есть достаточно аргументов для того, чтобы остановить свой выбор на зависимых парах: функционал приборов, образующих эти пары, достаточно широк, а эстетика варочных панелей, лишенных рукояток управления, весьма привлекательна.

Какая разница между зависимой и независимой варочной панелью?

Читать статью Посоветуйте газовую варочную панель и электрический духовой шкаф.

Зависимая варочная панель

Особенностью зависимой варочной панели является то, что ее работа происходит только в связке с духовым шкафом. Все управление панелью находится именно на нем. С одной стороны, это не является проблемой. Но если вы захотите поместить варочную поверхность отдельно от шкафа, придется совершить некоторые манипуляции с протягиванием проводов.

И при этом, если нужно будет убавить газ в конфорке, придется идти через всю кухню к духовке, чтобы отрегулировать это на общей панели управления. Кроме того, если один из двух элементов выходит из строя – вся связка становится непригодной для работы, что очень непрактично.

Но не следует оставлять в тени преимущества зависимой варочной панели. Во-первых, такой вариант обойдется несколько дешевле. Во-вторых, покупая связку из духового шкафа и варочной поверхности, можете быть спокойны за общее оформление кухни. Ведь два этих агрегата точно будут соответствовать одному стилю.

Ну и, конечно, если вы уверены в том, что и варочная поверхность, и духовка пригодятся в равной степени, определенно покупайте зависимый комплект. Но обратите внимание, что духовой шкаф обязательно должен быть той же самой фирмы, что и панель. Иначе могут возникнуть проблемы с несовместимостью техники.

Независимая варочная панель

Пожалуй, главным фактором, влияющим на то, что люди отказываются от покупки независимой панели в пользу зависимой, является стоимость. Конечно, автономная варочная поверхность стоит на порядок дороже. Но это обусловлено большим списком преимуществ.

Во-первых, независимая панель может быть установлена абсолютно в любом месте. То есть ее местоположение никак не зависит духового шкафа. Это позволяет добиться более широких возможностей в планировке кухни.
Во-вторых, автономная варочная поверхность чаще всего имеет сенсорное управление. Всего одним касанием можно отрегулировать все необходимые параметры. Да и вообще, гладкую сенсорную поверхность гораздо легче отмывать, чем панель управления с обычными ручками.
В-третьих, если вы заранее знаете, что не собираетесь регулярно баловать себя кулинарными изысками, можете вообще не приобретать духовой шкаф. Это сэкономит и деньги, и место на вашей кухне.
В-четвертых, решившись купить независимую панель, вы получаете больший выбор возможностей. То есть, вы имеете шанс выбрать панель со всеми необходимыми функциями, не опираясь на совместимость с духовым шкафом.

Сравнение

При сравнении двух вариантов современной кухонной техники на первое место выходят важные конструкционные особенности. Именно в них заключается ключевое отличие зависимой варочной панели от независимой. О многом говорят уже сами названия этих приспособлений.

Так, зависимые панели устанавливаются не автономно, а вместе с другим функциональным устройством – духовым шкафом. От него и осуществляется управление всеми элементами оборудования. Обзаводиться подобным оснащением лучше в полной уверенности, что и варочная поверхность, и духовка будут в дальнейшем использоваться. При этом перед покупкой нужно будет подумать о том, где предпочтительно все это поставить.

Между тем независимая панель работает сама по себе, и вся система управления находится в ней же. Естественно, один этот агрегат занимает гораздо меньшее пространство, и его легче разместить на кухне. К тому же в данном случае можно подобрать для себя панель с наиболее подходящими функциями, не думая при этом о совместимости с каким-то другим устройством.

Если духовка все-таки нужна, то следует учитывать, что она и приобретаемая отдельно независимая панель вместе будут стоить, скорее всего, дороже, чем «зависимый» комплект. Но в то же время если во втором варианте комбинации духовой шкаф перестанет работать, то и варочная поверхность станет непригодной. В случае с независимой панелью поломка одного прибора никак не скажется на функционировании второго.

Однако у зависимых моделей есть и преимущество, которое не стоит сбрасывать со счетов. Дело касается кухонного дизайна. Поскольку в магазине такая панель и духовка чаще всего идут уже в связке, они сочетаются друг с другом в плане оформления, а значит, на кухне будут смотреться гармонично. К независимой же поверхности духовой шкаф (если он необходим) нужно еще подбирать.

Итак, зная, в чем разница между зависимой и независимой варочной панелью, можно сделать свой выбор. Полезное приобретение окажется незаменимым в приготовлении блюд.

Что выбрать?

Если на кухне уже имеется духовой шкаф. В этом случае приобретение «самостоятельной» техники будет самым рациональным решением.
Если важно нестандартное расположение духовки, например, на уровне глаз. Такое размещение особенно удобно тогда, когда в семье есть маленькие дети. В этом случае можно не бояться за их безопасность и без боязни отлучаться от включенного агрегата.
Если духовка используется крайне редко.

Комплект «в связке» в большинстве случаев приобретают при ограниченном бюджете. Духовка и панель в тандеме стоят гораздо дешевле, чем автономная варочная поверхность и духовой шкаф по отдельности.

В следующем видео вас ждет обзор встраиваемой независимой варочной панели Electrolux EHI 6740 FOK.