С бодрым утром! Лучшие кофеварки для дома
Если вы не любите кофе, то, скорее всего, просто не умеете его готовить. Это тонкий процесс, и напиток испортить очень легко. Хорошо, что есть автоматические кофеварки, готовые сделать всё за нас. Думаете, хорошая кофемашина — удел ресторанов и кофеен? Ничего подобного. Подобрать хороший домашний девайс для кофе не так уж и сложно. Тем более — с нашей помощью.
- Автоматические кофемашины
Автоматические кофемашины отличаются от обычных кофеварок тем, что всё делают самостоятельно, без необходимости постоянного контроля — и зёрна мелют, и кофе варят. Нужно просто насыпать кофейные зёрна в кофемолку, налить молока в капучинатор и воды в бойлер, нажать кнопку — и готово. За это удовольствие, конечно, нужно платить: автоматические кофемашины стоят куда дороже обычных кофеварок с аналогичными характеристиками.
Лучшая автоматическая кофемашина для дома — De’Longhi ECAM 23.460
Эта автоматическая кофеварка стоит 40 000 рублей, но она того стоит. Она самостоятельно приготовит и капучино (капучинатор чистится автоматически), и простой эспрессо. Машинка способна работать как с молотым, так и с зерновым кофе (здесь предусмотрено 14 степеней помола). Мощности в без малого 1,5 киловатта хватит для быстрого нагрева бойлера. Давление помпы — 15 бар, объём резервуара для воды — 1,8 литра. Можно контролировать объём, крепость и температуру кофе. Поддон для чашек регулируется по высоте. В общем, настоящая мечта кофемана, которая способна на всё.
- Комбинированные кофеварки
Комбинированные кофеварки по сути своей представляют дуэт рожковой и капельной кофеварки в одном корпусе. Идеальный выбор для вас, если половина вашей семьи предпочитает эспрессо, а вторая половина — американо. В то же время за расширенный функционал придётся платить повышенной ценой и сложностью ухода, а заодно пониженной надёжностью.
Лучшая комбинированная кофеварка для дома — Rommelsbacher EKS 3010
Могучая комбинированная кофеварка мощностью в 2225 ватт. Нагреватель — термоблок, рожок и корпус выполнены из металла. Объём резервуара для воды 1,5 литра. Помпа развивает давление в 19 бар. Размер порции воды можно регулировать. Рожковая половина может готовить не только эспрессо, но и капучино — для этого здесь есть ручной капучинатор. Можно готовить сразу две чашки. Есть система борьбы с паразитными каплями и автоматический подогрев кружек. Симпатичная и надёжная модель, которая может приготовить кофе на любой вкус, но и стоит, как капельная и рожковая кофеварки вместе — около 29 000 рублей.
- Чалдовые кофеварки
Этот тип кофеварок по принципу работы похож на смесь рожковых и капсульных моделей. В принципе, у некоторых рожковых кофеварок даже есть специальные переходники для чалдов. Чалды — это спрессованные порции молотого кофе в бумажных пакетиках. Они напоминают капсулы, но устроены проще и стоят дешевле, хотя дают такое же постоянство вкуса и так же способны подолгу сохранять аромат. В то же время, чалды можно купить не везде, а цена их выше, чем у обычного молотого или зернового кофе. Можно сказать, что что чалдовым кофеваркам присущи все плюсы и минусы капсульных машин, пусть и не столь сильно выраженные.
Лучшая чалдовая кофеварка для дома — Sesto Senso Senso
Симпатичная модель, которая сразу привлекает внимание ярким дизайном с контрастными цветовыми решениями: чёрно-красным и бело-красным. Предназначена для чалдов стандарта E.S.E. диаметром 44 мм. Итальянская помпа способна развивать давление в 19 бар, мощность аппарата — 1200 ватт, объём резервуара для воды — ровно 1 литр. Автоматический переход в спящий режим с пониженным энергопотреблением. Можно программировать объём наливаемого кофе (на большую и маленькую чашку) и сохранять его в памяти. Элементарное сенсорное управление буквально двумя кнопками. Использованные чалды выбрасываются самостоятельно. При цене в 14 000 рублей отлично подходит для любого дома.
Капельная кофеварка — один из самых простых и распространённых приборов для приготовления кофе. Здесь вода, нагретая до состояния пара, поднимается вверх, остывая по дороге до 95-100 градусов, скапливается над резервуаром с кофе и проливается на него дождём горячих капель. Готовый напиток стекает кофейник или в кружку. Эспрессо таким образом не приготовить, но для тех, кто предпочитает американо, капельная кофеварка — отличный выбор.
Лучшая капельная кофеварка для дома — Kitfort KT-720
Среди капельных кофеварок маловато действительно интересных моделей, но эта — одна из них. Внушительный внешний вид и надёжная сборка вызывают доверие: такой аппарат не стыдно поставить ни дома, ни в офисе. Мощность устройства переваливает за киловатт, поэтому с основными задачами аппарат справляется, не напрягаясь. Полуторалитровый кофейник может подогреваться в течение 35 минут после того, как кофе будет готов. Резервуар для воды прозрачный, несъёмный. Есть функция отсрочки старта, чтобы готовить кофе, например, к утру, и регулировка крепости напитка. Управление элементарное: 7 кнопок и ЖК-дисплей с подсветкой. Фильтр многоразовый, моющийся. Кофемашина может как работать с уже молотым кофе, так и молоть зёрна самостоятельно — довольно редкая функция для капельной кофеварки. При всех достоинствах, стоит KT-720 немало для устройства этого типа — около 10 000 рублей.
Гейзерную кофеварку ещё называют «итальянским кофейником». Собственно, она и выглядит как кофейник. Это один из старейших типов устройств для приготовления кофе — старше, наверное, только турка. Гейзерная кофеварка работает следующим образом: в нижнем резервуаре нагревается вода, пар под давлением проходит через фильтр с молотым кофе, на выходе превращаясь в настоящий эспрессо. Старые модели нужно было ставить на плиту, более современные работают от электросети. Не слишком универсальная конструкция, но для любителя эспрессо — самый подходящий вариант.
Лучшая гейзерная кофеварка для дома — Rommelsbacher EKО 366/E
Очень компактная модель, которой найдётся место даже на маленькой кухне. Конструкция всех гейзерных кофеварок, в принципе, одинакова — разницу в цене определяют, в первую очередь, используемые материалы и качество сборки. И к EKО 366/E в данном контексте вопросов нет: сборка отличная, материалы качественные, конструкция полностью металлическая, без хрупкой пластмассы в неожиданных местах, и готова служить долгие годы. Чтобы приготовить эспрессо достаточно одного нажатия кнопки: защита от перегрева и выкипания не позволит кофеварке испортить ни напиток, ни саму себя. Объём резервуара — 350 мл, хватит на 6 чашечек эспрессо. Крепость напитка можно регулировать, закладывая разное количество молотого кофе. Отдать за такой агрегат 8500 рублей совсем не жалко.
Фишка капсульных кофемашин, собственно, в капсулах. В них герметично спрессованы кофе, сахар, молоко, какао, чай и другие компоненты. В кофемашине капсулу прокалывает полая игла, через которую подаётся пар под давлением, после чего готовый напиток отправляется в чашку. Капсульные кофемашины хороши тем, что стоят дешевле аналогов с такими же возможностями, а кофе в капсулах почти не способен испортиться и всегда одинаково хорош. Проблема же в том, что капсулы стоят дороже обычного кофе, подходят только к определенным машинам, а число вкусов ограничено ассортиментом, который предлагают производители капсул.
Лучшая капсульная кофеварка для дома — De’Longhi Nespresso Lattissima Touch Animation
Премиальная капсульная кофемашина ценой в 17 000 рублей с небольшим. Предназначена для капсул торговой марки Nespresso. В отличие от большинства аналогов эта кофеварка оснащена капучинатором и способна автоматически готовить капучино. Ещё ей по плечу латте, эспрессо, латте макиато и любой другой капсульный напиток. Капучинатор чистится автоматически, есть система предупреждения о необходимости очистки от накипи, регулируемый поддон для чашек, контейнер для отходов и набор из 14 капсул с разными вкусами. Сборка и материалы отличные. Резервуар для воды, правда, мог бы быть и побольше — его объём всего 900 мл. Тем не менее, на фатальный недостаток это как-то не тянет.
Рожковые кофеварки по своей сути слабо отличаются от гейзерных моделей. Они тоже предназначены для приготовления эспрессо, здесь тоже раскалённый пар проходит через молотый кофе под давлением. Только вместо фильтра в этом типе кофеварок используется специальный рожок, куда трамбуется порошок кофе, а давление пара создаётся при помощи помпы. Чем большее давление развивает помпа, тем больше вкуса и аромата получает напиток. Идеальное давление — 8-9 бар: всё, что ниже, не позволит приготовить настоящий эспрессо, всё, что выше, обычно оказывается банальным маркетингом трюком.
Лучшая рожковая кофеварка для дома — REDMOND RCM-CBM1514
Далеко не самая дорогая модель даже в домашнем сегменте (RCM-CBM1514 стоит всего около 10 000 рублей), которая, тем не менее, умеет всё необходимое и даже больше. Судите сами. Киловатт мощности, резервуар для воды на полтора литра, максимальное давление в 15 бар (что означает необходимые 8-9 бар в варочной группе). Регулировка порций, возможность готовить не только эспрессо и американо, но заодно капучино и латте макиато — благодаря капучинатору. Одновременное приготовление двух порций и функцию подогрева чашек можно и не упоминать. Единственное, чего этой симпатичной кофеварке не хватает — подставка для приготовления капучино.
- Электротурки для кофе по-турецки
Огромный выбор кофемашин, казалось бы, должен удовлетворить всех и каждого, да не тут то было. Всегда найдутся поклонники кофе, которые просто не любят ни эспрессо, ни капучино, ни американо. Таким эстетам подавай только один вид кофе — сваренный по старинным заветам в джезве. Но использовать турку удобно не всегда, да и следить за ней нужно постоянно, чтобы кофе не закипел и не убежал. Чтобы избавиться от всех недостатков традиционных джезв, были придуманы особые кофеварки — электрические турки.
Лучшая электрическая турка для дома — FIRST AUSTRIA 5450
Симпатичная модель в стильном минималистичном корпусе. Мощности в 800 ватт с лихвой хватает на 350 мл жидкости. Стальной корпус, складная пластиковая ручка — это самая компактная кофеварка из всех возможных вариантов. Здесь нет никакого дополнительного функционала, только индикация включения, поэтому стоит машинка совсем недорого — меньше 2000 рублей. Главное, следить за остаточным теплом, которого может быть многовато, и своевременно отключать нагрев, чтобы кофе не закипел.
12 лучших кофеварок
Рейтинг лучших кофеварок: для любителей крепкого и не очень
- Лучшие капельные кофеварки
- Лучшие фильтрационные (капельные) кофеварки со встроенной кофемолкой
- Лучшие рожковые кофеварки-эспрессо для дома
- Лучшие гейзерные кофеварки
Видов кофеварок существует множество, и «Эксперт Цен» включил в свой рейтинг модели на любой вкус, размер и кошелек, которые в середине 2022 года заслужили максимальное количество положительных отзывов от покупателей. Какую кофеварку лучше выбрать для дома и офиса, решайте, ознакомившись с нашим рейтингом.
Какие кофеварки бывают, и как мы выбирали лучших?
Капельная кофеварка. Простая и недорогая кофеварка с колбой. Принцип работы состоит в том, что горячая вода по капле стекает в фильтр, проходит через молотые зерна, забирая у них вкус и аромат, и попадает в колбу.
Гейзерная кофеварка. Принцип работы гейзерной кофеварки противоположен капельной: вода поднимается снизу вверх в виде гейзера, заливая кофе. Далее также попадает в специальную колбу. Как правило, объем гейзерной кофеварки небольшой, цена также.
Рожковая кофеварка. В этой кофеварке кофе спрессовывается под давлением (обычно, 10-15 бар).
Кофеварки бывают автоматическими и полуавтоматическими. Автоматические выполнят все – от помола зерен до дозированного залива в чашку за вас, полуавтоматические нуждаются в каких-либо дополнительных действиях с вашей стороны.
При выборе мы основывались на отзывах покупателей и характеристиках кофеварок. В рейтинге есть как модели для офисов, так и для домашнего пользования, в том числе, для маленькой семьи.
Какой производитель лучший?
Кофемашины и кофеварки Melitta (Германия) зарекомендовали себя как надежные и качественные приборы. В основном, бренд производит кофемашины премиум-класса, но есть и бюджетные варианты. Немецкая фирма Bosch — специалист в области бытовой техники — также считается хорошим производителем кофеварок. Покупатели предпочитают его бюджетные модели. Кроме того, в рейтинг попали такие известные производители, как Panasonic (Япония), Moulinex (Франция), Krups (Германия), Saeco (Италия).
Рейтинг кофемашин и кофеварок для дома: топ-12 моделей и критерии выбора
Рассказываем о типах устройств и как выбрать подходящую технику для дома. Предлагаем топ лучших моделей разных типов кофеварок: гейзерные, рожковые, капсульные и капельные.
Чашка ароматного свежесваренного кофе — лучшее начало утра. И получить ее совсем не сложно, если дома есть кофеварка. С нею приготовить любимый напиток намного проще: нет риска, что при варке он выплеснется на плиту. Разберемся, какие кофемашины считаются самыми лучшими и как подобрать модель для себя.
Все о правильном выборе кофеварки
Как выбрать кофемашину (кофеварку) для дома: 5 критериев
Техника для приготовления кофе очень разнообразна. Чтобы не ошибиться в выборе, надо познакомиться с его основными критериями.
1. Тип оборудования
По принципу работы кофеварки делятся на несколько типов.
- Капельные. Разогретая в бойлере вода по капле поступает в небольшую емкость-фильтр с молотым кофе. Она просачивается через порошок, насыщается его ароматом. Готовый напиток собирается в колбе под фильтром. Самая простая в эксплуатации техника, которая может приготовить только американо или эспрессо низкой крепости .
- Гейзерные. Емкость с водой располагается снизу. Нагретая жидкость поднимается через резервуар с кофейным порошком, фильтруется и собирается в чаше. Техника очень проста и компактна. Работает только с зерном грубого помола, требует частой замены прокладок и фильтра. Готовит только черный кофе, можно заваривать травы или чай .
- Рожковые. Нагретая вода под давлением продавливается через наполненную молотым кофейным зерном емкость. Ее называют рожок или холдер. Напиток готовится быстро и просто. Рожковые приборы готовят эспрессо разной крепости и напитки на его основе. Дополнительно оснащаются кофемолкой или/и капучинатором .
- Капсульные. Работают с порционными капсулами, в них находится кофейный порошок с добавками. При активации прокалывают капсулу и пропускают через нее кипяток. Готовят разные напитки: макиато, латте, капучино, т.д. Это зависит от типа капсульных контейнеров .
2. Производительность
Ее определяют по количеству чашек, которое устройство может выдать за один рабочий цикл. По этому признаку бытовые кофеварки делятся на три группы.
- До 10 порций.
- До 30 порций.
- От 30 порций.
Для дома вполне достаточно устройства из первой группы .
3. Возможность приготовить разные напитки
Тем, кто любит разнообразие, надо особенно тщательно искать, какую кофемашину выбрать для дома. Важен дополнительный функционал. К примеру, наличие капучинатора даст возможность вспенивать молоко. Тогда можно готовить латте или капучино. При этом капсулы использовать не нужно.
4. Мощность
От нее зависит скорость, с которой готовится напиток, и его качество. Этот критерий особенно важен для устройств, работающих под давлением. Ориентируйтесь на показатель 350-500 Вт для приборов, рассчитанных на одну-две порции, и от 1 000 Вт — для более объемных устройств. Или на 8-10 бар — для рожковой, 6-15 бар — для капсульной, 1,5 бара — для капельной или гейзерной.
5. Автоматизация процесса
Различают два вида кофемашин. Автоматы готовят без вмешательства человека. В них засыпают кофейные зерна и через некоторое время получают ароматный напиток. В полуавтоматы закладывают уже молотый кофе, рассчитывают время варки, вспенивают молоко и т.д.
Источник https://gadgets-reviews.com/ru/obzory/1422-luchshie-kofevarki-dlya-doma.html
Источник https://www.expertcen.ru/article/ratings/luchshie-kofevarki-i-kofemashini.html
Источник https://www.ivd.ru/stroitelstvo-i-remont/tehnika/rejting-kofemashin-i-kofevarok-dlya-doma-top-12-modelej-i-kriterii-vybora-90712
