Обзор кофеварки редмонд 1503

Обзор кофеварки редмонд 1503

Кофеварка RCM-1503 – мощное устройство для приготовления кофе напитков дома и в офисе. С помощью RCM-1503 вы быстро сварите эспрессо и сделаете капучино с пышной молочной пеной.

Высокое давление

Стандартные кофеварки варят кофе под давлением 8-9 бар. Прибор REDMOND варит ваш любимый бодрящий напиток под давлением 15 бар. За счет этого эспрессо почти не отличается по вкусу от кофе, приготовленного в профессиональной кофемашине. Также, благодаря высокому давлению, кофе в RCM-1503 максимально раскрывает свой аромат.

Подача кофе в 2 чашки

RCM-1503 оснащена двумя соплами для подачи готового кофе. Вы можете наливать напиток одновременно в две чашки. Правильно заправить прибор молотым кофе для приготовления одной и двух порций эспрессо помогут специальные метки на фильтродержателе устройства.

Выбор объема порций

Запрограммированный объем порции эспрессо – до 65 мл, двойного эспрессо – до 125 мл. Но по желанию вы можете сократить или увеличить размер порции. Перейдите на ручной режим и нажатием одной кнопки регулируйте количество подаваемого напитка.

Настройка температуры

Температура кофейных напитков в RCM-1503 по умолчанию составляет 65-75°C. Для любителей более горячего эспрессо предусмотрена возможность увеличить температуру напитка. Перенастройте RCM-1503 и получите бодрящий кофе температурой до 75-85°C.

Подогрев чашек

На корпусе устройства можно подогревать посуду для кофе, чтобы напиток лучше сохранял свой вкус и аромат. Перед приготовлением кофе поставьте чашки на крышку RCM-1503 – через несколько минут посуда нагреется до нужной температуры.

Паровой капучинатор

Кофеварка REDMOND оснащена насадкой-капучинатором, позволяющей вспенить молоко для приготовления капучино и других кофейных напитков с молочной пеной. Благодаря специальному регулятору на корпусе устройства вы сможете самостоятельно определять интенсивность вспенивания молока.

Обзор кофеварки редмонд 1503

Рожковая кофеварка Redmond RCM 1503 замахивается на конкуренцию с домашними помповыми кофеварками среднего класса от лидеров рынка. По крайней мере, по цене. Забегая вперед, могу сказать, что с несколькими допущениями, ей это удается. Не жемчужина среди одноклассников, но определенного внимания достойна. Начну обзор с главного козыря.

У Redmond 1503 можно запрограммировать любимый объем для одной или двух чашек

Обычно у одноклассников как, у вас есть пара переключателей, кнопок или вообще одна крутилка, которая включает или подачу горячей воды через рожок для приготовления кофе, или переводит кофеварку в режим подачи горячей воды или пара из капучинатора. Всё. Например, классика жанра – рожковая кофеварка Saeco Poemia.

У Редмонд 1503 управление электронное, с дополнительными возможностями. Есть ручной режим подачи горячей воды, для этого выделена специальная кнопка (обозначена каплей), машина проливает воду через кофейную таблетку, пока вы держите кнопку нажатой.

Но есть здесь и программы с завода для одной и двух чашек. Они «по паспорту» выдают 35-65 и 95-125 мл. Количество указано в такой приличной вилке, так как напрямую зависит от степени помола и трамбовки кофейной таблетки в рожке, а за это отвечаете вы, и производитель не может точно знать, сколько мл воды помпа сможет продавить сквозь ваше «творчество».

Но в среднем понятно, что производитель ориентировался на 50 мл для одной чашки и 55 – для двух, что несколько больше канонических 35-40 мл эспрессо по итальянской рецептуре.

В любом случае, эти запрограммированные значения можно поменять, настроить под себя. Для этого вы зажимаете соответствующую клавишу (для одной или двух порций) и держите до тех пор, пока не нальется желаемое количество кофе. После чего отпускаете – машина сохранила объем в памяти.

Тут необходимо понимать, что программируется скорее не объем в миллилитрах, а время работы помпы.

Повторюсь, за один и тот же период времени помпа может подать разное количество кофе в чашку в зависимости от сформированной в рожке кофейной таблетки. Чем мельче помол и плотнее трамбовка – тем меньшая порция получится. То есть чтобы в дальнейшем получать по нажатию клавиши всегда один и тот же объем кофе, необходимо стабильно одинаково формировать таблетку в рожке.

Зато на этом процессе удобно наблюдать свои эксперименты по помолу и трамбовке: машина будет подавать запрограммированное количество воды в рожок, а в чашку будет поступать в зависимости от кофейной таблетки. Так вы можете со временем отточить мастерство темперовки.

Если вы после экспериментов с дозировкой захотите вернуться к заводским настройкам, это можно легко сделать нажатием двух клавиш, подробно описано в инструкции (см. ниже в разделе характеристик). Еще один бонус – после 30 минут простоя кофеварка Redmond RCM 1503 автоматически отключается.

Если кофе для вас «холодный», можно включить дополнительный нагрев бойлера

Еще одна изюминка кофеварки Redmond RCM1503 – возможность переключения температуры нагрева воды. Производитель заявляет два значения: 65-75 и 75-85 градусов. Это подразумевается температура кофе именно в чашке, не в бойлере.

Примечательно, что это сделано именно в угоду нашему вкусу, россияне любят погорячее. Первая ступень – 65-75 – как раз соответствует классическому значению температуры готового эспрессо в чашке. Именно такую температуру выдают почти все кофемашины, например, Philips Saeco.

Вторая ступень активируется отдельной клавишей и действительно дает более горячий кофе в чашке. Но есть нюанс. Это несколько нарушает «правильную» экстракцию. То есть повышенная температура идет строго говоря в ущерб качеству. Другое дело, что многие, если не большинство, не заметят проседание во вкусе, а вот повышение температуры напитка воспримут априори положительно.

Ну и прогрев чашек никто не отменял. В идеале надо всегда после включения пропускать без кофе порцию горячей воды в чашку на повышенной температуре (вторая ступень нагрева). И чашка подогреется, и рожок. Это общая рекомендация для всех рожковых кофеварок, в том числе профессиональных.

Капучино готовит вручную, но качественно

Да, кофеварка Redmond RCM 1503 умеет готовить капучино, латте или латте макиато, а равно все остальные молочно-кофейные лакомства, но в ручном режиме. Капучинатор тут в виде насадки панарелло на паровой кран. Удобно, что можно регулировать интенсивность подачи пара в довольно широких пределах. Плюс сам кран базируется на подвижном элементе, его легко отгибать в любую сторону, а это важно для создания водоворота в молоке для мелкодисперсного вспенивания.

Молоко необходимо использовать натуральное, только что из холодильника, с процентом белка в районе 3 и более, процент жира уже не так важен. В любом случае, даже при одинаковых характеристиках, молоко от одного производителя может кардинально отличаться в эффективности взбивания от другого. По умолчанию отлично взбиваются Пармалат, Валио, из отечественных достойны, например, Веселый молочник, Простоквашино.

Известные нюансы:

1. Максимальная высота чашки примерно 8 см (для сравнения — стандартная икеевская чашка под кофе/чай имеет 11 см в высоту), для многих это сюрприз, но вообще-то у одноклассников примерно также.
2. Пассивный подогрев чашек наверху почти не греет. Пассивный он на то и пассивный, а не активный, это просто площадка над бойлером. Но, опять же, так устроено у всех, в том числе кофемашин, пассивный подогрев всегда скорее для галочки, не надо на это ориентироваться.
3. А вот действительно важный минус – рожок без отдельного фильтра, со встроенной сеткой. Это, конечно, не очень хорошо. Чистить его сложнее, забивается со временем быстрее, приходится разбирать с отверткой для качественной очистки. А в итоге пенка crema хуже, чем у конкурентов наподобие Saeco HD8323/8325 или Delonghi ECO 310/311. Плюс там есть во внутренней камере уплотнительная резинка, которая в принципе слабое звено (полностью металлические рожки надежнее), в зависимости от интенсивности использования её хватает на 1-3 года, а запчастей нет…

Вывод отзыва

У этой модели бренда качество исполнения вполне на уровне, лучше, чем у Redmond RCM-1502. То ли они на разных заводах делаются, хотя не должны, то ли класс устройства обязывает, но факт остается фактом.

Например, типичной проблемы «китайцев» с запахом и привкусом пластика здесь почти нет.

В итоге имеем вполне адекватную кофемашину с электронным управлением, программированием порции, автоотключением. Но лично я бы за те же деньги все-таки променял эти «плюшки» на проверенную надежность Саеко и Делонги. Если же ценник «акционный», то брать можно.

Дата публикации: 27/07/2016. Мне важно Ваше мнение. Оцените, пожалуйста, материал:

REDMOND RCM-1503

Перед приобретением REDMOND RCM-1503 по самой низкой цене, изучите характеристики, видео обзоры, плюсы и минусы модели, отзывы покупателей.

Видео обзоры REDMOND RCM-1503

• Все 17
• Обзоры 2
• Отзывы 1

Характеристики REDMOND RCM-1503

Основные характеристики *

Конструкция *

Особенности *

* Точные характеристики уточняйте у продавца.

Отличная кофеварка! Покупали для родителей, легка в управлении и чистке, что было важным параметром при выборе! Покупкой довольны

Рекомендую, не пожалеете !

А так все отлично

Вообще замечательная кофеварка за свою цену. Брали по акции, со скидкой 20%, обошлась она нам в 6300. В подарок так же подарили 2 пачки кофе, что тоже не может не радовать. Кофеварка очень проста в использовании, имеется несколько режимов варки кофе. Готовит вкусно и быстро. Не остаются следы от пальцев. Очень легко чистится. Фактически бесшумно делает свое дело.

Простая кофеварка рожкового типа, стоит своих денег. Кофе получается не обжигающе горячим, как я и люблю. Одновременно можно приготовить 2 чашки, для меня это важно, так как по утрам пьем кофе вместе с мужем. Запаха пластика нет. Если использовать качественный кофе, то напиток получается вкусный и ароматный, ничем не уступает кофе, сваренному в турке. Есть капучиннатор, который работает в ручном режиме, но мы им пользуемся редко, предпочитаем черный кофе. В целом, очень хорошая кофеварка по соотношению цена/качество.

Источник https://redmond.company/ru/products/kofevarki/redmond-rcm-1503/

Источник https://101kofemashina.ru/redmond/rcm-1503/

Источник https://naobzorah.ru/kofevarka/redmond_rcm-1503