10 лучших фритюрниц

10 лучших фритюрниц

Домашние электрические фритюрницы не слишком различаются между собой по функциональности. У них одна задача — жарить продукт. Основной критерий, по которому обычно выбирают фритюрницу — объем картофеля (хотя, конечно, во фритюре готовят не только его, просто так повелось). Но этот показатель — не единственный. Представляем рейтинг лучших фритюрниц, составленный по отзывам экспертов и покупателей.

На что обратить внимание при выборе фритюрницы?

• Объем картофеля.
• Расход масла.
• Мощность (чем она больше, тем быстрее прибор нагреется и поджарит продукт).
• Наличие фильтра (стационарный или сменный, против запахов, для масла).
• Дополнительные удобства (ненагревающийся корпус, «холодное дно», блокировка крышки, индикатор необходимости замены масла и т. д.).

Рейтинг лучших фритюрниц 2021-2022 года

Лучшие компактные фритюрницы

Tefal FF2200 Minifryer

Открывает наш рейтинг лучших фритюрниц Tefal FF2200 Minifryer. Компактная фритюрница легко поместится на кухне и впишется в стандартный шкаф благодаря прямоугольной форме. Корпус из практичной нержавеющей стали при нагревании не выделяет посторонних запахов. Мощность в 1000 Вт позволяет модели нагревать масло до максимальной температуры в 190 градусов за 7-8 мин., при этом экономно потребляя электроэнергию. Чаша с антипригарным покрытием вмещает 1 л масла и 0,6 кг продуктов. Съемная крышка облегчает очистку прибора, а прозрачное смотровое окошко поможет контролировать готовность блюда.

• устойчивая конструкция;
• экономичный расход масла;
• удобное смотровое окно;
• чашу легко очистить.

• неудобно сливать масло.

Эта фритюрница заменила нам готовый фаст-фуд – жарим в ней картофель-фри (покупной или самостоятельно нарезанный), куриные наггетсы, пончики. Все получается вкусным.

Kitfort KT-2011

Недорогая простая фритюрница с рабочим объемом чаши на 1,5 л. На корпусе нанесены рекомендации температуры и времени приготовления основных продуктов. Управление механическое, с помощью поворотного переключателя. Температуру можно регулировать от 130 до 190 ºС. Есть световой индикатор нагрева, который гаснет при установлении заданной температуры. Крышка съемная, чаша — нет. Производитель допускает мытье чаши привычными чистящими средствами. При этом корпус нежелательно интенсивно чистить, чтобы не повредить имеющиеся на нем надписи. Чтобы масло не пенилось и «не убегало», рекомендуется погружать корзину с содержимым постепенно.

• антипригарное покрытие
• мощность 1200 Вт
• интуитивное управление

• несъемная чаша
• короткий сетевой шнур — 92 см

• Kitfort KT-2017 — квадратный» корпус, 900 Вт, 3 температурных режима, есть смотровое окошко

Небольшая, но для нашей семьи достаточно. Так как чаша не вынимается, ее неудобно мыть. В остальном покупкой довольна, пользуемся каждые выходные.

CENTEK CT-1430

Компактная фритюрница приятного дизайна с корпусом квадратной формы. Рабочий объем чаши для масла — 1,5 л. Корзина рассчитана на объем продуктов в 0,5 л. На корпусе есть наклейка-подсказка с рекомендациями приготовления некоторых блюд. Управление механическое, с помощью поворотного переключателя. Установлен фильтр от запаха, есть световой индикатор нагрева. Температуру можно задавать в диапазоне от 150 до 190 ºС Крышка съемная, оснащена смотровым стеклом.

• тефлоновое покрытие чаши
• мощность 1500 Вт
• простое управление

• несъемная чаша

Готовим картофель фри — получается хрустящий. Функционал простой, работает исправно, корпус не перегревается. За раз можно приготовить 2 порции.

Kitfort KT-2009

В рейтинге лучших – одна из самых покупаемых фритюрниц. Мощность 1000 Вт оптимальна для небольших габаритов устройства: (ШхГхВ) 21х21х22 см. Выход готового продукта при таких компактных размерах также небольшой – всего 250 грамм картофеля фри при объеме заливаемого масла – 1 литр. Модель отличается простым управлением: единственный поворотный регулятор температуры (max 190°C). Комплектация электрофритюрницы: сетка для продуктов со съемной ненагревающейся ручкой, съемная крышка корпуса. Длительность службы приборов Kitfort зачастую превосходит срок, заявленный в паспорте – 2 года. Гарантия – год.

• Чаша под масло с антипригарным покрытием.
• Индикация нагрева.
• Съемные детали моются в посудомоечной машине.
• Стальной нержавеющий корпус.
• Подробная инструкция с рецептами блюд.
• Цена.

• Чаша под масло несъемная.
• Нет таймера.

Фритюрница готовит продукты быстрее, чем на сковороде – 5-7 минут для картофеля фри. Масло меняю через 10 циклов.

Лучшие фритюрницы объёмом от 2 литров

ENDEVER Skyline FR-110/111

Модель этой фритюрницы из плотного глянцевого пластика имеет два исполнения: в белом (FR-111) и черном (FR-110) цвете корпуса. Мощность устройства 1800 Вт, а объем заливаемого масла составляет 2-2,5литра. При достаточной вместимости размеры электрофритюрницы довольно скромные: 31х30х21 см. Небольшая высота позволяет хранить ее на низкой полке. Выставить необходимую температуру жарки во фритюре удобно с помощью поворотного механического регулятора. В комплект к модели входят корзина для продуктов со складной ненагревающейся ручкой. После приготовления корзину можно установить в положение для стекания масла. Специальные фильтры уменьшают распространение запахов приготовления. Крышка открывается кнопкой на корпусе и снимается для удобного мытья. Гарантия – 1,5 года.

• Регулировка температуры 150-190°C.
• Антипригарное покрытие.
• Кнопка блокировки.
• Индикация включения и процесса нагрева масла.
• Корпус практически не нагревается.

• Чаша для масла не вынимается из корпуса. Однако, антипригарное покрытие облегчает очистку.

Удобная и элегантная фритюрница, нашей семье из 4 человек – оптимальный размер. В инструкции рекомендовано менять масло через 20 жарок, ей и следуем.

GFgril GFF-051W

А это OEM-близнец вышеуказанного ENDEVER с тем же дизайном, но с другой расцветкой корпуса – белый плюс ярко красные элементы. При достаточно компактных размерах 31,1х29,4х21,2 см во фритюрницу помещается солидная порция картофеля в 800 гр. Мощности в 1800 Вт как раз хватает, чтобы прожарить это количество всего за 10-12 минут. Объем 2,5 л. Основная чаша несъемная, зато в ней есть удобный желобок для слива содержимого, а для мойки можно снять крышку с фильтром. В крышке же есть просторное окошко, в котором виден процесс жарки. Пластиковый корпус почти не нагревается во время работы, а надежный механический регулятор температуры дополнен двумя световыми индикаторами.

Есть варианты другой расцветки: GFgril GFF-05 – версия с полностью чёрным корпусом; GFgril GFF-052BR – чёрный корпус с красными элементами.

• компактные размеры;
• вместительная;
• корпус не нагревается;
• удобный желоб для слива масла;
• окошко для наблюдения.

• несъемная чаша.

Лучшая фритюрница по доступной цене, достоинства перекрывают мелкие недостатки. Удобно, если надо приготовить небольшое количество еды, креветки в кляре жарятся вообще моментально – оценили при посиделках дружной компанией.

Kitfort KT-2024

Хорошая стильная фритюрница для всей семьи с корзиной объемом на 2,3 л. В ней можно приготовить 625 г картофеля фри. Рабочий объем чаши — 2,5 л, общий объем — 5,3 л. Оснащена металлическим фильтром от запаха. Управление механическое, с помощью поворотного переключателя, есть световой индикатор нагрева. Температуру можно выбирать в диапазоне от 130 до 190 ºС. Съемная крышка имеет смотровое стекло. Сетевой шнур убирается в специальный отсек. У корзины складная ручка — ее можно опустить, чтобы не мешалась в нерабочем состоянии.

• мощность 1600 Вт
• наличие фильтра от запаха
• антипригарное покрытие

• короткий сетевой шнур — 92 см
• несъемная чаша

Готовит быстро, продукты не напитываются маслом. За раз можно приготовить картофель на всю семью. В инструкции есть хорошие рецепты.

Clatronic FR 3390

Симпатичная фритюрница в белом пластиковом корпусе. На крышке есть смотровое стекло. Рабочий объем чаши для масла — 2 л. В корзину помещается 500 г сырого картофеля. Оборудована фильтром против запаха. Есть световые индикаторы включения и нагрева. Температура выбирается в диапазоне от 130 до 190 ºС. Корзина имеет складную ручку для удобства хранения. На корпусе изображены рекомендованные режимы для приготовления основных блюд.

• фильтр от запаха
• антипригарное покрытие

• короткий сетевой шнур — 80 см
• несъемная чаша

Лучшие фритюрницы большого объема

Kitfort KT-2025

Продолжает наш рейтинг лучших фритюрниц Kitfort KT-2025. Эта модель фритюрницы имеет достаточно большую мощность – 3270 Вт – и значительные размеры – 35х47х25 см. Объем заливаемого масла – от 4,3 до 5,0 литров. Отличительная особенность устройства – комплектация: помимо одной большой корзины, есть две сетки меньшего размера для одновременного приготовления двух блюд. Фритюрница снабжена поворотными регуляторами на установку времени (до 30 минут) и температуры (до 190°C) процесса. Есть режим работы без таймера, когда время приготовления неограниченно. Как и для всех бытовых моделей Kitfort, в наличии – подробная и понятная инструкция по эксплуатации с рекомендациями по приготовлению, рецептами различных блюд. Устройство изготавливается в Китае и используется с годовым гарантийным сроком.

12 лучших фритюрниц

Обновлено: 21.07.2022 Пищу приготовленную во фритюре любят почти все, а вот готовить ее – единицы. Фритюрница, даже самая простая, решает большинство проблем – блюда готовятся быстро, масло не разбрызгивается, риск ожога практически невозможен, запах не расходится по квартире, а сам продукт получается менее калорийным, чем при готовке на сковороде. И самое главное: нет необходимости следить за продуктами – таймер оповестит, когда блюдо пора достать.

Кроме картофеля фри, во фритюрнице можно готовить овощи, фрукты, мясо, рыбу, изделия из теста вроде беляшей, пончиков, хвороста и чебуреков.

Корпус таких устройств изготавливается из двух материалов:

• Жаростойкий пластик. Меньшая стоимость и вес, но и срок эксплуатации ниже.
• Нержавеющая сталь. Выше стоимость и вес, но изделие более долговечно.

Нагревательный элемент может быть:

• Открытым (спираль). Закрученный элемент сложно отмывать, поэтому не рекомендуется покупать такие модели, да и встречаются они все реже.
• Закрытый. Представляет собой пластину. Такой нагрев имеет большинство современных изделий.

По типу управления фритюрницы могут быть с механическим или электронным блоком.

Электроника более функциональна. Но этот параметр при выборе не критичен – многие пользователи предпочитают именно механическое управление, так как оно проще и понятнее.

Чаша может быть съемной или фиксированной. Съемная предпочтительнее – прибор легче мыть. Мощность фритюрниц колеблется в районе от 1000 до 2300 Вт. Чем она больше, тем выше производительность, скорость приготовления и вместимость чаши.

Представляем рейтинг фритюрниц 2022. Лучшие 12 моделей, которые были отобраны нашими экспертами по отзывам и оценкам пользователей.

Лучшие классические фритюрницы

Классические фритюрницы позволяют быстро и качественно приготовить пищу в большом количестве масла. Это может быть не только картофель, но и мясо, овощи, рыба. Популярностью пользуются варианты со съемной чашей, которую легче отмыть, и смотровым окном, чтобы контролировать процедуру готовки.

Изделия могут быть бытовыми и профессиональными, но некоторые модели универсальны – удобные и компактные, они могут использоваться на домашней кухне, а высокая мощность и вместимость позволяют готовить большие объемы продукта, что делает их пригодными для установки в точках общественного питания.

4 Steba DF 180

Открывает наш рейтинг стильная серебристо-черная модель немецкого бренда Steba. Модель DF 180, с закрытым нагревательным элементом, создана для приготовления хрустящего картофеля фри, рыбы или овощей в домашних условиях. Она рассчитана на 600 грамм продукта. В комплект входит съемная 3-литровая чаша для масла и крышка, оснащенная смотровым окном. С помощью механического переключателя удается плавно регулировать температуру от 140 до 190 градусов. Размер корзины – 140х240 мм.

Модель является полностью разборной, поэтому можно легко избавиться от жира и вымыть емкость в посудомоечной машине. Наличие антискользящих прорезиненных ножек и фильтров, препятствующих появлению неприятного запаха, делают эксплуатацию максимально удобной.

Прибор с металлическим корпусом, мощностью 2000 Вт. Весит 2.8 кг и обладает небольшими габаритами и прямоугольной формой, благодаря чему легко разместится даже в небольшой кухне. Комплектуется контейнером для хранения масла.

• Разборная конструкция.
• Стальной корпус.
• Наличие регулировки температуры.
• Нагревательный элемент закрытого типа.
• Привлекательный компактный дизайн.
• Защита от перегрева.

• Существенных нет, но для некоторых покупателей минусом является механическое управление.

3 Tefal FF 2200 Minifryer

Третье место среди классических фритюрниц занимает французская торговая марка Tefal. Модель FF 2200 Minifryer с механическим управлением имеет корпус из нержавеющей стали и вместительную несъемную чашу с антипригарным покрытием. Она оснащена удобными ручками для переноски и крышкой со специальным смотровым окном, чтобы можно было контролировать процесс приготовления блюда. Рассчитана на 600 г продукта.

Мощность устройства составляет 1000 Вт, оно быстро и вкусно готовит картофель, куриные крылышки фри, чипсы, пончики. Требует не более 1 литра масла. Регулируемый термостат, дополненный световым индикатором, дает возможность выбрать нужную температуру, которая не должна превышать 190 градусов.

Детали разрешено мыть в посудомоечной машине. Tefal FF 2200 Minifryer обладает рядом достоинств: современным дизайном, быстрым нагревом и компактными размерами.

• Пригодна для мытья в посудомоечной машине.
• Возможность регулировки температурного режима.
• Наличие смотрового окна.
• Стальной корпус и чаша с антипригарным покрытием.
• Компактный прямоугольный дизайн.

• Не очень удобный процесс очистки от отработанного масла, хотя есть сливной желоб.

2 Kitfort KT-2024

На втором месте фритюрница российского бренда Kitfort KT-2024, объем которой позволит приготовить угощение для всей семьи. Корзина емкостью 2,3 литра имеет удобную складную ручку. Несъемная чаша с антипригарным покрытием рассчитана на объем масла от 2 до 2,5 литров, в которых можно, к примеру, поджарить 500 грамм ломтиков картофеля. Мощность прибора 1600 Вт.

Устройство имеет простой механизм управления. Температура выставляется с помощью поворотного термостата, от 130 до 190 градусов. На передней панели есть подсказки, с указанием подходящей степени нагрева для конкретного продукта. Есть световые индикаторы включения прибора и готовности нагрева масла.

К особенностям устройства можно отнести съемную конструкцию крышки и наличие в ней смотрового окошка, через которое удобно наблюдать за процессом приготовления. Корпус прибора термостойкий, выполнен он из металла в комбинации с пластиковыми элементами, имеет ручки для переноски по бокам.

Покупатели считают отличным сочетание стоимости и качества модели, комфорта в использовании. Отмечают вместительность, быстроту приготовления, очень привлекательный дизайн изделия.

• Цена/качество изделия.
• Быстрота и качество приготовленной пищи.
• Удобное, понятное управление.
• Корзина со складной ручкой.
• Съемная крышка с окошком.
• Привлекательный дизайн.

• Не снимается чаша, не очень удобно выливать масло.

1 Xiaomi Mijia Smart Air Fryer 3.5L

На первом месте находится фритюрница от компании Xiaomi. Модель Mijia Smart Air Fryer 3.5L отличается современным дизайном и интеллектуальными функциями, с ее помощью получаются вкусные и полезные блюда с низким содержанием жира.

Чаша фритюрницы объемом 3,5 литра изготовлена из композитного материала, она имеет двухслойное антипригарное покрытие. От брызг горячего масла защищает металлическая решетка. Благодаря равномерному распределению воздушных масс внутри чаши на 360°, продукты получают аппетитную поджаристую корочку даже без использования масла.

На корпусе устройства располагается OLED-дисплей, на котором отображается вся необходимая информация о работе прибора: температура нагрева, оставшееся для приготовления время, рекомендации из рецепта и прочее. С помощью механического переключателя выставляется время готовки и температурный режим. Также предусмотрено удаленное управление посредством Wi-Fi.

Пользователи очень довольны качеством фритюрницы от компании Xiaomi. Этот современный прибор обладает простым управлением, может непрерывно работать до 24 часов, при этом, готовит вкусные и полезные блюда. Также прибор можно использовать в роли йогуртницы, электрической печи и сушилки для фруктов.

• Известный бренд.
• Современный дизайн.
• Мощность — 1500 Вт.
• Многофункциональность.
• Дистанционное управление.
• Разные программы готовки.
• OLED-дисплей.

• Настройки на английском и китайском языках.

Лучшие аэрофритюрницы

Аэрофритюрницы – приборы, для готовки в которых нужно минимальное количество масла, по сути, они напоминают аэрогриль, только удобнее и компактнее. В среднем, для приготовления 1 кг продукта потребуется 10 грамм масла, а время готовки сокращается – не надо ждать пока разогреется большой объем жира. По конструкции и эксплуатации прибор почти не отличается от классических фритюрниц, зато пища, приготовленная в нем, на порядок полезнее, не такая калорийная.

4 Sencor SFR 5320WH

Четвертую позицию занимает аэрофритюрница от компании Sencor. Модель SFR 5320WH готовит продукты без добавления масла, поэтому позволяет насладиться вкусом любимых блюд без вреда для здоровья и фигуры.

Устройство справляется не только с приготовлением блюд, но и с разогревом пищи. С помощью электронного управления на ЖК-дисплее можно выставить температурный режим готовки в диапазоне 60-200°С, таймер на 60 минут, а также один из режимов для различных продуктов: куриные крылышки, рыба, картошка фри и прочее.

Модель обладает мощностью в 1400 Вт, благодаря чему она нагревается за 3 минуты. Чаша для приготовления пищи имеет тефлоновое покрытие, ее емкость равняется 3 л. Система циркуляции воздуха обеспечивает равномерное приготовление блюд и аппетитную хрустящую корочку без использования масла.

Аэрофритюрница от Sencor имеет много положительных отзывов. Она отличается современным дизайном, проста в применении, качественно готовит блюда, легко моется и занимает мало места на кухне.

• Продуманный дизайн.
• Качественное исполнение.
• Простое управление.
• 6 автоматических программ.
• Таймер.
• Готовит без масла.
• Легкий уход и хранение.

• Посторонний запах при первом использовании.

3 Caso AF 250

На третьем месте аэрофритюрница немецкого бренда Caso AF 250, в которой можно приготовить различные продукты без масла или с его минимальным количеством. Устройство оснащено большой корзиной объемом 3 л, помещенной в выдвижную чашу с антипригарным покрытием.

Корпус прибора выполнен из черного глянцевого пластика. Он устойчиво стоит на любых поверхностях, благодаря подставке с прорезиненными ножками. Оригинальность дизайну придают белые кнопки на сенсорной панели управления.

Функционал модели включает четыре автоматических режима: разогрев прибора, нагрев, подогрев и разморозка готовой пищи. Температура приготовления регулируется в диапазоне от 60° до 200°. Время устанавливается в зависимости от вида продукта. Предусмотрена быстрая жарка, которая запускается кнопкой пуск на 10 минут при 200°. Во время готовки можно останавливать процесс на паузу или изменять параметры.

Мощность кухонного гаджета 1400 Вт. Пользователи считают, что прибор удобный, технологичный и позволяет готовить разнообразные вкусные блюда. Отмечают его стильный дизайн, простоту ухода и очистки после готовки.

• Качество сборки и материалов.
• Интеллектуальная система воздушных потоков, быстрота приготовления.
• 4 предусмотренных режима.
• Регулировка температуры и времени на свое усмотрение.
• Функциональная сенсорная панель управления с индикацией процессов.
• Красивый дизайн.

• Сильно нагревается..

2 Zigmund & Shtain ZAF-904

Аэрофритюрница-мультипечь немецкого бренда Zigmund & Shtain ZAF-904 представляет вторую позицию в подкатегории. В этом многофункциональном устройстве можно приготовить множество разнообразных блюд. Для жарки по принципу фритюра предусмотрена вместительная корзина с возможностью загрузки до 1 кг картофеля.

Мультипечь имеет 16 режимов, включая подогрев и разморозку пищи. Возможно приготовление продуктов без масла или с его небольшим количеством. Диапазон настроек температуры у прибора от 50° до 220 °, есть настройки времени, функция отложенного старта.

Управление осуществляется с помощью большой электронной сенсорной панели, с цифровой индикацией на LED-дисплее. Корпус модели выполнен из белого пластика, с внутренней поверхностью из нержавеющей стали. Через откидную дверцу с двухслойным смотровым окном удобно наблюдать за процессом приготовления. По внешнему виду прибор напоминает традиционный духовой шкаф в мини исполнении.

Мощность устройства 1600 Вт. Пользователи довольны вкусовыми качествами и быстротой приготовления продуктов с использованием функции аэрофритюрницы.

• Качество сборки, вместительность.
• Быстрота и качество приготовления.
• Большая удобная панель управления.
• Приготовление без масла.
• Смотровое окошко.
• Функция остановки программы при открытии дверцы.

• Занимает больше места, чем другие модели.
• Стоимость.

1 Steba HF 5000 XL

Первое место занимает аэрофритюрница Steba HF 5000 XL, позиционируемая производителем как прибор для приготовления здоровой пищи. Модель имеет отличный функционал, вместительную корзину объемом 5,2 л, с антипригарным покрытием. Съемный разделитель позволяет одновременно готовить два вида продуктов.

Устройство выполняет 7 автоматический программ, включающих приготовление трех блюд из мяса, режимы для домашней птицы, рыбы, креветок и выпечки. Не останавливая программу, при необходимости можно изменить параметры времени и температуры. У прибора есть функция поддержания тепла и таймер на 60 минут.

Мощность модели 1800 Вт, диапазон рабочих температур от 80 до 200 градусов. Сенсорная панель управления предусматривает интуитивно понятный алгоритм действий, сопровождающийся цифровой, световой и звуковой индикацией.

Конструкция и дизайн модели выполнены в современном, лаконичном стиле и заслужили высокую оценку пользователей. Черный строгий корпус сочетается с отдельными светлыми элементами. Выдвижная чаша с корзиной полностью вынимаются, их можно мыть в посудомоечной машине.

• Качество сборки и материалов.
• Вместительная.
• Выбор программ приготовления.
• Возможность изменения настроек.
• Функция подогрева, таймер.
• Эргономичный современный дизайн.

Лучшие недорогие фритюрницы

Бюджетные варианты идеально подходят для небольших семей и людей, которые любят изредка побаловать себя пищей, приготовленной во фритюре. Обычно такие устройства менее вместительны, но оснащены всеми необходимыми функциями, что делает готовку простой и удобной. В большинстве случаев корпус изготавливается из пластика, что снижает не только стоимость изделия, но и его вес. Среди покупателей высоким спросом пользуются торговые марки CENTEK, GFgril и Clatronic, представители которых вошли в тройку лидеров нашего рейтинга.

4 Sakura SA-7654

Четвертую позицию занимает недорогая фритюрница от бренда Sakura. Модель SA-7654 работает от электрической сети и готовит продукты классическим способом — с использованием масла.

Изделие выполнено в термостойком пластиковом корпусе. Объем чаши для масла составляет 1 литр, в нее помещается до 1 кг продуктов (например, картофельных ломтиков). Мощность прибора не превышает 950 Вт. Управление осуществляется механическим способом. При этом можно регулировать температуру нагрева, выбирая значение из диапазона 80-190°С.

Чаша для приготовления продуктов имеет съемную крышку, на которой имеется окошко, через него удобно следить за процессом готовки. Во время работы, корпус прибора не нагревается. Благодаря нескользящим ножкам в основании, фритюрница надежно фиксируется на ровной поверхности. Комплектация прибора предусматривает наличие фильтра против запахов.

Согласно многочисленным отзывам респондентов, недорогая фритюрница от бренда Sakura отличается компактными размерами и простотой использования. Она быстро готовит различные блюда, при этом расходует минимум масла.

• Качественная сборка.
• Компактный размер.
• Простота использования.
• Экономит масло.
• Равномерная прожарка продуктов.

• Запотевает смотровое окошко.
• Неудобная ручка съемной корзины.

3 Centek CT-1430

На третьем месте рейтинга CENTEK CT-1430 – миниатюрная модель с тефлоновым покрытием чаши, позволяет приготовить блюда на небольшую компанию. Нагрев масла осуществляется в течение трех минут. Идеальный вариант для приготовления пончиков и картофеля фри.

На панели расположен регулятор температуры, который переключается в трех режимах: на 150, 170, 190 С. Управление механическое. Крышку можно полностью снять и готовить без нее, еда будет тщательно обжариваться со всех сторон. Масло при приготовлении блюд равномерно прогревается и не разбрызгивается. Если крышку закрыть, то наблюдать за приготовлением можно через смотровое окно.

Корпус при высоких температурах не нагревается, ручка пластмассовая, препятствует получению ожогов. CENTEK CT-1430 нравится пользователям за доступную стоимость, удобное управление и быстрое приготовление блюд.

Корпус выполнен из безопасных материалов, которые при нагревании не выделяют вредных веществ. Вес – 1,9 кг. Мощность – 1800 Вт.

Производится в Китае.

• Компактность.
• Идеальное соотношение цены и качества.
• Простота и удобство использования.
• Съемная крышка.
• Малый вес.
• Наличие смотрового окошка.
• Три температурных режима.

• Несъемная чаша.
• Нет таймера.

2 Endever FR-110

На втором месте компактная и легкая модель от бренда из Швеции, ENDEVER FR-110. Фритюрница отличается хорошим качеством сборки и симпатичным дизайном. Корпус выполнен из черного пластика, со съемной крышкой. В конструкции предусмотрены такие полезные элементы как смотровое окошко, блокировка от случайного открытия крышки, система фильтров против запахов.

Несмотря на компактные размеры, чаша изделия вмещает 2,5 л масла, что позволяет приготовить порцию продуктов для нескольких человек. Управление прибором очень простое, с помощью поворотного термостата с диапазоном от 150 до 190 градусов. Включение и готовность масла к жарке сопровождает световая индикация.

Выбрать режим для конкретного продукта поможет рисунок-подсказка на передней панели.Благодаря правильно рассчитанной температуре, продукты не впитывают много масла, хорошо прожариваются с образованием аппетитной хрустящей корочки.

Среди достоинств модели пользователи отмечают также антипригарное покрытие чаши, практичную не нагревающуюся ручку корзины. Фритюрницу легко мыть и удобно хранить.

• Компактная и практичная.
• Качество сборки, приятный дизайн.
• Вместительная чаша.
• Простое управление, с подсказками на панели.
• Съемная крышка со смотровым окошком.
• Система фильтров против запаха масла.

1 Kitfort KT-2011

Лидер среди недорогих фритюрниц компактная модель от Kitfort KT-2011. Ее невысокая стоимость сочетается с практичностью и достойным качеством исполнения. Несъемная чаша рассчитана на использование 1,5 л масла. Потребляемая мощность прибора 1200 Вт.

Среди преимуществ прибора можно отметить термостойкий металлический корпус, съемную конструкцию крышки. Снимается также ручка корзины. На корпусе предусмотрены две удобные ручки для переноски. Процесс управления сопровождает световая индикация, показывающая включение гаджета и готовность масла для жарки. Поворотный термостат регулирует температуру от 130 до 190 градусов.

Приготовить во фритюре можно разнообразные продукты: овощи, мясо, рыбу, мучное. Вместимости достаточно для нескольких порций закусок, для семьи. Готовить можно с корзиной и просто в чаше, имеющей антипригарное покрытие. Количество сырого картофеля для загрузки в корзину 370 грамм. Блюда получаются хорошо прожаренные, аппетитные.

Пользователям нравится компактность модели, ее можно взять на дачу и дома удобно хранить. Отмечают элементарно простое управление и практичность.

• Цена/качество.
• Компактная и достаточно вместительная.
• Съемная крышка.
• Удобная корзина.
• Простое управление с индикацией.
• Металлический корпус.

Какую фритюрницу лучше купить

На что обращать свое внимание при покупке:

• Чаша. Вместимость у большинства моделей колеблется от 2 до 4 литров и подбирается в зависимости от количества человек в семье. Дополнительно следует узнать, какова вместимость корзины для продуктов. Важной конструктивной особенностью является обзорное окошко. Рекомендуется выбирать именно «зрячую» фритюрницу – это позволит визуально контролировать процесс приготовления. Также следует отдавать предпочтение чашам с антипригарным покрытием – в них не только не пригорают продукты, но и само изделие служит дольше.
• Сетчатая корзина для жарки. Перед покупкой стоит удостовериться, что она удобная в использовании и имеет достаточный объем. Удобство и маневренность можно проверить, сымитировав процесс готовки.
• Фильтр. Модели с угольными фильтрами предпочтительней ввиду их большей эффективности, но здесь потребуется регулярно покупать новые для замены. Стационарный из металла замены не требует (нужно лишь иногда мыть), но его эффективность на порядок ниже. Здесь каждый решает сам, что ему важнее.

Чем шире функционал, тем удобнее пользоваться прибором. Наличие таймера, регулировки температурного режима, индикатор замены масла/фильтра значительно облегчают жизнь пользователя. А вот искать прибор с автоматическим отключением не стоит – масло даже после выключения продолжает кипеть, поэтому во фритюрницах эта функция бесполезна. Удачных покупок!

Лучшие фритюрницы

При жарке на обычной сковороде даже профессионалу не всегда удается добиться образования равномерной золотистой корочки на поверхности обрабатываемого продукта. Решить такую проблему помогает электрический бытовой прибор для приготовления различных блюд в глубоком слое растительного или животного жира. К плюсам аппарата относят скорость и возможность точной регулировки температуры жарки, получение менее калорийной пищи, отсутствие риска ожога. Ряд моделей оснащен таймером, что исключает необходимость контроля за процессом. Специалисты проекта ВыборЭксперта на основании результатов сравнительных тестов составили рейтинг, в который вошли лучшие фритюрницы.

На рынке мелкой бытовой техники представлены модели разных торговых марок, но не все устройства отличаются хорошими техническими характеристиками. Чтобы покупка не стало разочарованием, эксперты рекомендуют учитывать отзывы пользователей о работе агрегата, репутацию производителя. Качество товаров известных брендов проверено временем, соответствует заявленной цене. Лучшими в этом сегменте рынка считаются следующие компании:

• Kitfort – российский производитель позиционирует свою продукцию как бытовая техника нового поколения. Низкая цена обусловлена осуществлением сборки моделей на предприятиях Китая. При этом качество устройств остается на высоком уровне за счет вложения денег в проведение лабораторного тестирования каждого продукта, а не в рекламу.
• GroupeSEB – французская корпорация владеет более 10 брендами мелкой бытовой техники для дома. Известность торговой марке Tefal принесла посуда с антипригарным покрытием. Производство моделей по низкой и средней цене перенесено в Китай, товары премиум-класса собирают на фабриках Франции. К плюсам продукции относят качество, дизайн, инновационные технологии.
• Ларина – российская фирма выпускает бытовую и климатическую технику под брендом Centek. Основными плюсами продукции считают соответствие цены качеству, надежность всех комплектующих товара, дизайн, инновационные технологии. При сборке моделей компания использует только проверенные материалы.
• TristarEuropeB.V – голландский производитель мелкой бытовой техники работает под девизом: «Лучшее качество продукции по доступной цене». Инженеры стараются, чтобы ассортимент всегда оставался инновационным и конкурентоспособным, соответствовал растущим требованиям потребителя.
• Delonghi – итальянская компания выпускает климатическую и бытовую технику под разными брендами. Ассортимент торговой марки Ariete включает приборы для кухни, уборки дома. Производитель позиционирует модели как устройства непрофессионального уровня по средней цене. Продукция заслужила доверие пользователей разных стран за счет высокого качества, совмещения технологических и эстетических решения, простоты использования.
• Gemlux – российский производитель бытовой техники впервые представил свою продукцию 5 лет назад, но за короткий период сумел обрести популярность. Ассортимент включает кухонный приборы и аксессуары. К плюсам моделей относят эргономичность, стильный дизайн, хорошие технические характеристики, соотношение «цена/качество».
• GFgril – российская фирма выпускает мелкую бытовую технику для кухни. За 8 лет существования зарекомендовала себя как команда профессионалов, совместивших в своей продукции практичность, качество, доступность. Инженеры предлагают потребителям инновационные решения, которые обеспечивают возможность приготовления здоровой и вкусной пищи.
• CTCClatronicInternationalGmbH – немецкий производитель бытовой техники для кухни и дома. В Россию товары поставляются из Китая. Сборка осуществляется на заводах, которые заработали авторитет качеством выпускаемой продукции. Все материалы и комплектующие моделей соответствуют принятым стандартам безопасности. Бренд ProfiCook также входит в состав группы компаний.
• Steba – немецкая фирма выпускает мелкую кухонную технику. Высокий спрос на продукцию обусловлен использованием безопасного для здоровья антипригарного покрытия. Основная часть товаров производится в Китае, Германии.

Рейтинг фритюрниц

К основным критериям выбора устройства относят вместительность чаши, материал корпуса, тип управления, мощность. Размер емкости влияет на объем приготовленного продукта. Съемный вариант считают более удобным в плане очистки. От качества корпуса зависит продолжительность эксплуатации агрегата. Обычно используют жаростойкий пластик или нержавеющую сталь. Первый стоит дешевле, но срок годности у него ниже. Электронные фритюрницы для дома более функциональны, но механическое управление для пользователей проще и понятнее. Для выбора лучших моделей специалисты сайта Vyborexperta.ru провели сравнительное тестирование следующих характеристик:

• Мощность;
• Материал корпуса;
• Объем заливаемого масла, вмещаемых продуктов;
• Тип управления;
• Максимальная температура нагрева;
• Наличие фильтра против запахов;
• Особенности конструкции;
• Дополнительные возможности;
• Цена.

Обзор включает 10 моделей, которые разбиты на 3 категории. В первой представлено описание, плюсы и минусы эксплуатации недорогих приборов, во второй – со съемной чашей, в последней – профессионального типа.

Лучшие недорогие фритюрницы

Бюджетные модели менее вместительны, поэтому их выбирают небольшие семьи или люди, которые редко готовят продукты во фритюре. Корпус устройств нередко изготавливают из более дешевого жаростойкого пластика, отсутствуют дополнительные элементы по типу таймера, что и позволяет снизить цену. При этом все агрегаты обладают набором функций, обеспечивающим быстроту, удобство и простоту приготовления блюд. Анализ результатов сравнительных тестов и отзывов пользователей позволил выделить среди 10 номинантов 5 лучших домашних фритюрницы по низкой цене.

Kitfort KT-2009

Корпус агрегата изготовлен из нержавеющей стали, что исключает скопление на поверхности различного рода загрязнений. Владельцу достаточно протереть его тканевой салфеткой. Наличие внешней термоизоляции убережет пользователя от ожогов. По бокам расположены эргономичные ручки для транспортировки модели. Объем чаши, в которую наливают масло, составляет 1 л, вместительность корзины для жарки в пересчете на картофельные ломтики – 0,6 кг. Управление осуществляется механическим регулятором температуры. Мощность устройства в 1000 Вт позволяет менять ее в диапазоне 130 – 190 градусов.

Достоинства

• Нагревательный элемент закрытого типа;
• Светодиодный индикатор включения;
• Антипригарное покрытие чаши исключает прилипание продуктов;
• Очистку емкости для жарки можно осуществлять в посудомоечной машине;
• Компактная;
• Вес -1,5 кг
• Прочность корпуса;
• Скорость приготовления.

Недостатки

• Отсутствует фильтр от запахов;
• Несъемная чаша.

Большинство пользователей довольны покупкой. Недорогая фритюрница для дома экономно расходует масло, занимает мало места. Наличие подсказок на корпусе в форме пиктограмм с указанием необходимой температуры и времени приготовления конкретного вида пищи облегчает жарку. К минусам относят возможность получения за раз лишь 1 — 2 порций картофеля фри или другого блюда, сложность очистки. Купить агрегат рекомендует 99 % респондентов.

Tefal FF 2200 Minifryer

По техническим характеристикам модель практически идентична предыдущему номинанту. Корпус выполнен из нержавеющей стали, а крышка – из жаростойкого глянцевого пластика. При этом термоизоляция устройства оставляет желать лучшего, поэтому прикасаться к работающему прибору голыми руками не рекомендуют. Объем чаши для масла – 1 л, внутри предусмотрено антипригарное покрытие. В корзину можно загрузить не более 0,6 кг продуктов. Максимальная температура нагрева достигает 190 градусов. Ее регулировку осуществляют специальным переключателем. Смотровое окно на крыше позволяет контролировать степень приготовления пищи.

Достоинства

• Встроенный фильтр против запахов;
• Прочность корпуса;
• Устойчивость конструкции обеспечивают прорезиненные ножки;
• Удобные ручки для переноски;
• Возможность промывки деталей в посудомоечной машине;
• Средняя цена;
• Быстрый нагрев масла;
• Компактные размеры.

Недостатки

• Маркий материал крышки затрудняет ее очистку;
• Несъемная чаша.

Купить фритюрницу Тефаль рекомендуют 95 % пользователей. Они отмечают простоту управления, стильный дизайн, экономный расход масла, наличие светового индикатора, позволяющего контролировать состояние работы агрегата. Минусами выделяют короткий шнур, нагрев корпуса, запотевание смотрового окна, отсутствие таймера.

Достоинства

• Защита от перегрева;
• Самая низкая цена рейтинга;
• Вес -1,9 кг;
• Тефлоновое покрытие чаши;
• Нагрев масла за 3 минуты;
• Хорошая термоизоляция;
• Компактные размеры;
• Фильтр против запахов.

Недостатки

• Малый объем готового блюда;
• Сложность очистки несъемной чаши.

Пользователь относят фритюрницу к устройствам с хорошим соотношением «цена/качество». Она проста и удобна в эксплуатации, тефлоновое покрытие исключает прилипание продуктов, прочный корпус повышает надежность агрегата. При такой цене отсутствие таймера считают незначительным минусом.

Tristar FR-6945

Самый мощный агрегат в категории оснащен 3-литровой чашей для масла. Нагрев последнего до заданной температуры, максимальная величина которой составляет 190 градусов, происходит в течение 2 минут. Простота использования обусловлена наличием интуитивно понятной панели управления, световыми индикаторами питания и режима работы. Компактные размеры аппарата позволяют разместить его даже в условиях малогабаритной кухни. Продуманная термоизоляция исключает риск ожога после прикосновения к корпусу работающей фритюрницы. Нижнее и боковое расположение нагревательных элементов обеспечивает быстроту жарки продуктов.

Достоинства

• Пригодность съемных деталей для очистки в посудомоечной машине;
• Наличие холодной зоны;
• Антипригарная система;
• Высокая производительность;
• Защита от перегрева;
• Фильтр против запахов;
• Съемная чаша;
• Срок службы.

Недостатки

• Короткий кабель;
• Отсутствует таймер.

Все съемные комплектующие пригодны к очистке в посудомоечной машине. Пользователей привлекает мощность устройства, возможность приготовления большого количества продуктов на одном масле, прочность корпуса, отсутствие запахов даже при жарке рыбы.

GFgril GFF-05

Недорогой агрегат выпускают в черном пластиковом корпусе, что уменьшает срок службы устройства в сравнении с номинантами из нержавеющей стали. Объем чаши с антипригарным покрытием составляет 2,5 л, корзины для жарки – 0,8 кг. Хорошую скорость нагрева обеспечивает мощность в 1800 Вт. Термоизоляция внешней стороны устройства исключает риск ожога при прикосновении к работающей фритюрнице. Наличие прорезиненных ножек гарантирует ее устойчивую фиксацию. Крышка оснащена смотровым окном, которое позволяет контролировать приготовление блюда.

Достоинства

• Закрытый нагревательный элемент;
• Съемная крышка;
• Продукты не прилипают при жарке;
• Низкая цена;
• Фильтр против запахов;
• Компактные размеры;
• Индикатор работы/нагрева;
• Диапазон изменения температуры – от 0 до 190 градусов.

Недостатки

• Не предусмотрен таймер.

Наличие подсказок о необходимой температуре жарки продуктов конкретного вида упрощает процесс, исключает необходимость частого обращения к инструкции. К минусам относят фиксированную чашу, что затрудняет ее очистку, запотевание смотрового окна на крышке.

Лучшие фритюрницы со съемной чашей

Популярность таких моделей обусловлена простотой ухода за прибором. Чашу можно обработать не только внутри, но и снаружи. Стандартный объем элемента конструкции находится в пределе 2 – 5 л. Подбирать его рекомендуют с учетом количества человек в семье. По результатам тестирования лучшими характеристиками среди 10 номинантов обладают 3 фритюрницы со съемной чашей.

Ariete 4611

Корпус фритюрницы изготовлен из жаростойкого пластика. Модель оснащена чашей для масла объемом 2,5 л. Корзина вмещает до 0,7 кг продуктов. О включении прибора и достижении нужной температуры сообщают световые индикаторы. Для контроля процесса приготовления на крышке предусмотрено смотровое окно. Распространение неприятных запахов при жарке блокирует воздушный фильтр. Эргономичные ручки по бокам корпуса гарантируют удобство перемещения аппарата. Все детали конструкции пригодны для очистки в посудомоечной машине.

Достоинства

• Средняя цена;
• Мощность – 2000 Вт;
• Диапазон рабочей температуры 130 – 190 градусов;
• Отсутствие запахов при жарке;
• Вместительность чаши;
• Скорость приготовления блюд;
• Надежная термоизоляция.

Недостатки

• Короткий сетевой шнур.

Все характеристики номинанта пользователи оценивают высоко. Модель полностью разборная, выполнена из качественного пластика, который не нагревается при жарке, предусмотрена защита от перегрева. Готовый картофель фри получают за 10 минут. Минусом выделяют расположение системы паровыделения вблизи ручки, что повышает риск ожога.

Gemlux GL-DF-4D

Модель со съемной эмалированной чашей объемом 4 л выпускают с прямоугольным корпусом из нержавеющей стали. Крышка оснащена смотровым окном. Высота и ширина прибора составляют 27,5 см, глубина – 42,9 см. В комплект входит 1 большая корзина и 2 половинной емкости. Удобство готовки обеспечивают 6 программ, ЖК-дисплей с синей светодиодной подсветкой, таймер на 60 минут. Пользователю достаточно установить нужный режим работы, об окончании жарки сообщит звуковой сигнал. Наличие прорезиненных ножек гарантирует устойчивость конструкции. Сзади расположено отделение для сматывания шнура. Размер номинанта подходит для профессионального и любительского использования.

Достоинства

• Фильтр против запахов;
• Удобные ручки по бокам корпуса;
• Хорошая комплектация;
• Средняя цена;
• Защита от перегрева, неправильной сборки;
• Вместительность корзин;
• Простота управления.

Недостатки

• Вес – 4,18 кг;
• Вероятность брака.

Во фритюрнице со съемной чашей для дома пользователи отмечают стильный лаконичный дизайн, экономный расход масла. Наличие 2 корзиной половинчатой емкости позволяет одновременно готовить разные продуктов. К минусам относят запотевание смотрового стекла, неудобное расположение шкалы уровня масла.

Clatronic FR 3587

По внешнему виду модель схожа с предыдущим номинантом. Прямоугольный корпус с крышкой изготовлены из нержавеющей стали. В последней предусмотрено наличие смотрового окна. Мощность агрегата также составляет 2000 Вт, но вместительность чаши на 1 л меньше. Управление осуществляется с помощью механического термостата, который фиксируется на задней части прибора. Температуру нагрева можно менять в пределах 130 – 190 градусов. Детали полностью разборной конструкции пригодны к очистке в посудомоечной машине.

Достоинства

• Технология «Холодное дно»;
• Сменный фильтр против запахов;
• Нескользящие ножки;
• Защита от перегрева;
• Отсек для хранения шнура;
• Ручки с теплоизоляцией;
• Низкая цена.

Недостатки

• Пар идет мимо фильтра.

К плюсам пользователи относят быстрый нагрев, мощность агрегата, возможность приготовления 1 кг куриных крыльев за 5 – 7 минут. Жарку рекомендуют осуществлять на поддоне, так как конденсат часто стекает по стенкам, стол будет в масле.

Лучшие профессиональные фритюрницы

Мощность, объем чаши для масла и продуктовой корзины рассчитаны в таких моделях на приготовление больших порций, поэтому их часто покупают владельцы кафе, ресторанов. Профессиональная электрическая фритюрница представляет собой универсальный кухонный агрегат, который обеспечивает прожарку различных продуктов до румяной корочки. На получение готового блюда уходит не больше 2 – 3 минут. Самыми эффективными моделями среди 5 номинантов в сравнительных тестах оказались 2 устройства.

ProfiCook PC-FR 1088

Аппарат работает с мощностью 2500 Вт. Наличие таймера на 60 минут, 6 режимов с запрограммированной температурой позволяет быстро и легко приготовить любое блюдо. Чаша вмещает 4 л масла, корзина – 1 кг продуктов. Последняя оснащена прорезиненной рукояткой, эргономика которой обеспечивает удобство использования владельцем с большой или маленькой ладонью. Корпус выполнен из нержавеющей стали с грязеотталкивающим покрытием, в задней части предусмотрен отсек для шнура. Выбранная программа, температура масла, оставшееся время жарки и ошибки в работе прибора высвечиваются на ЖК-дисплее.

Достоинства

• Безопасность в плане получения ожога при жарке;
• Фильтр против запахов;
• Производительность;
• Надежная защита от перегрева;
• Качество сборки;
• Технология «Холодное дно»;
• Звуковой сигнал окончания работы;
• Крышка с жаропрочным смотровым стеклом

Недостатки

• Самая высокая цена в рейтинге;
• Большой расход масла.

В отзывах о хорошей фритюрнице пользователи отмечают удобство очистки, достаточно протереть корпус сухой тканевой салфеткой. Предусмотрена защита от перегрева, которая автоматически отключает аппарат. При этом контролировать жарку через смотровое окно затруднительно, так как оно сильно запотевает.

Steba DF 200

По мощности агрегат уступает предыдущему номинанту, она составляет 2200 Вт. Но вместительность чаши и корзины позволяет готовить больший объем продуктов за раз. Управление у прибора механическое, температура настраивается регулятором в пределах 0 – 190 градусов. Корпус также выполнен из нержавеющей стали. В комплект входит 1 большая и 2 маленькие корзины, фильтр против запахов. На съемной крышке предусмотрено наличие смотрового окна. Прорезиненные ножки обеспечивают стойкое сцепление с поверхностью стола, предотвращают скольжение прибора.

Достоинства

• Защита от перегрева;
• Антипригарное покрытие съемной чаши;
• Высокая производительность;
• Индикаторы работы/нагрева;
• Термоизолированные ручки для переноски.

Недостатки

• Отсутствие таймера;
• Вес – 4 кг.

Устройство легко собирается и разбирается, что обеспечивает удобство его очистки. Допустимо использовать посудомоечную машину. Вращение регулятора гарантирует плавное увеличение температуры нагрева. Маслом можно пользоваться 5 – 10 раз без потери качества фритюра.

Какая фритюрница лучше

От объема чаши зависит величина готовой порции. Для семьи из 3 – 4 человек нужно выбирать модели с показателем 1,5 – 2 л. При этом они менее экономны в плане расхода масла. Мощность влияет на скорость нагрева – чем она выше, тем быстрее происходит прожарка продуктов. Более продолжительным сроком службы характеризуются устройства со стальным корпусом, закрытым нагревательным элементом. Удобство и безопасность эксплуатации обеспечивают такие особенности, как антипригарное покрытие чаши, таймер, терморегулятор, индикатор замены масла, прорезиненная ручка корзины, фильтр от запахов, который не допускает распространение последних в помещении. Команда проекта ВыборЭксперта по ряду критериев определила лучшие приборы, что значительно упростит их выбор:

• Недорогая фритюрница для дома – Kitfort KT-2009;
• Лучшая модель в соотношении «цена/качество» – Centek CT-1430;
• Самый мощный агрегат – ProfiCook PC-FR 1088;
• Выбор пользователей – Ariete 4611;
• Самый большой объем продуктов за раз готовит Steba DF 200;
• Лучший уровень безопасности – Tristar FR-6945.

Выбор прибора зависит от цели его использования. Профессиональные модели подойдут для коммерческого использования, так как рассчитаны на приготовления большого объема продуктов. Бытовые агрегаты более экономичны и компактны, к плюсам относят и меньшую цену. Практически в каждой фритюрнице можно найти недостатки, поэтому анализ отзывов укажет минусы их эксплуатации.

Источник https://www.expertcen.ru/article/ratings/luchshie-frityurnicy.html

Источник https://spasibovsem.ru/ratings/tehnika/11-luchshih-fritjurnic/

Источник https://vyborexperta.ru/bytovaya-tekhnika/luchshie-fritjurnicy/