12 лучших мультиварок

12 лучших мультиварок

Рейтинг лучших мультиварок. Бюджетные модели и премиум-класс, со стандартными, большими и маленькими чашами – здесь собраны мультиварки на любой вкус.

Не забудьте подписаться на наш канал в Telegram.

Видео-рейтинг лучших мультиварок

Какую мультиварку лучше купить

В первую очередь стоит обращать внимание на полезный объем чаши мультиварки, а также количество программ. Вообще, функциональность техники здесь имеет решающее значение — чем больше различных блюд она способна приготовить, тем меньше придется хлопотать на кухне.

• Для среднестатистической семьи из 3-4 оптимальны мультиварки с чашей на 5–6 л, имеющие примерно 6–10 режимов работы. Такая техника имеет умеренную цену, надежна и проста в эксплуатации.
• Для нечастого использования, на семью из 1-2 человек, для студентов, пожилых людей или обладателей маленьких кухонь подойдут мультиварки с чашей на 2–3 л, имеющие стандартный набор режимов.
• Если мультиваркой будут пользоваться часто, готовить большое разнообразие блюд (супы, гарниры, выпечку, основные блюда), стоит обратить внимание на модели с множеством режимов работы и «мультиповаром». В продаже есть устройства, в том числе, для копчения, фритюра, су-вид, приготовления йогурта, варенья и многого другого.
• Для тех, кому важна скорость, подойдут скороварки и мультиварки с индукционным нагревом. Также неплохим вариантом станут модели с несколькими ТЭНами.

Если мультиварка приобретается в большей степени для выпечки, лучшим решением станут индукционные модели или же с технологией 3D-нагрева. Также стоит обратить внимание на наличие специальных режимов. Например — «Хлеб», при котором устройство несколько часов поддерживает низкую температуру, чтобы тесто поднялось, а потом высокую для пропекания до корочки.

Наш выбор

Лучшая классическая мультиварка

Лучшая скороварка

Лучшая медленноварка

Лучшая мультиварка с функцией жарки

Polaris PMC 0489IH

Tefal Turbo Cuisine CY753832

Redmond SkyCooker CBD100S

Параметры

Объем чаши

Мощность

Нагрев

Управление

Автоматических программ

Мультиповар

Дополнительные функции

Покрытие чаши

Габариты

Лучшие классические мультиварки

Стандартные мультиварки обладают вместительностью около 4-5 л. Это самые удобные модели для семей из 3-4 человек, либо для одного–двух людей, которые предпочитают готовить много и на несколько дней вперед. Есть среди них и более компактные модели.

Большим семьям и тем, кто любит готовить часто и много, подойдут мультиварки увеличенной вместимости. Они укомплектовываются чашами объемом от 6 до 10 литров, редко больше.

Tefal Turbo Cuisine CY753832

Незаменимая помощница для хозяек, не намеренных проводить длительное время у плиты. Позволяет приготовить еду в 3 раза быстрее: овощи на пару – в течение 3 минут, а первые блюда – за полчаса.

Причины для покупки:

• Одна кнопка для управления всеми процессами;
• Крупный дисплей;
• Сферическая чаша с эффектом русской печи;
• Быстрое приготовление;
• Поддержание тепла готовых блюд.

Красивая мультиварка в черном матовом корпусе дополнена большим, легко читаемым дисплеем. Программ всего 10, управлять ими легко, а изменения можно вносить в режиме «Мультиповар».

Turbo Cuisine работает в режиме скороварки, умеет тушить и жарить продукты, готовить на пару и по технологии томления су-вид. Такая чудо-помощница заменит 7 кухонных приборов, включая йогуртницу. Модель имеет 3D-нагрев, так что все внутри пропечется и проварится равномерно.

Polaris PMC 0489IH

Многофункциональная мультиварка Polaris – просто находка для истинных кулинаров, которые любят готовить новые блюда и не пасуют даже перед самыми сложными рецептами.

Причины для покупки:

• Индукционный нагрев;
• Чаша с удобными ручками;
• 21 режим работы, включая «Су-вид»;
• Отложенный старт;
• Высокая мощность.

Polaris выполнена в оригинальном овальном пластиковом корпусе бордового цвета, украшенном рисунком. Она укомплектована 6-слойной чашей объемом 4 л с тефлоновым покрытием, у которой даже есть ручки для более удобного использования.

Благодаря 21 автоматическому режиму и мощности 1250 Вт, мультиварка способна готовить абсолютно любые блюда, включая бобы, варенье, глинтвейн, йогурт, буженину и др. Один из режимов — Sous Vide — предусматривает приготовление продуктов в вакууме при температуре 50–65 градусов.

Модель характеризуется быстротой работы и отличными вкусовыми качествами готовых блюд. Индукционный нагреватель способствует более равномерной термической обработке продуктов. Еще одно преимущество мультиварки – возможность отложить старт на 24 ч.

Zefresh VPCZ 1

Довольно компактная для своего объема мульти-скороварка с чашей на 10 литров способна накормить большую семью и всех гостей — быстро и вкусно.

Причины для покупки:

• Большой объем;
• Индукционный 3D-нагрев;
• Быстрое приготовление;
• Режим поддержания тепла;
• Программа для выпечки.

В чаше мультиварки поддерживается высокое давление, вследствие чего время приготовления продуктов существенно сокращается. Использование инфракрасных лучей обеспечивает ускоренный процесс приготовления с сохранением полезных свойств продуктов. По своим свойствам такой нагрев напоминает горение углей и придает блюдам несравненный вкус.

Керамическое 6-слойное покрытие обладает повышенной прочностью, при этом оно экологически нейтрально. Пригорание продуктов здесь исключено, что упрощает процесс мойки. Внутренняя поверхность крышки изготовлена в виде лабиринта — для конденсации и возврата испаряющейся с продуктов влаги.

Zigmund & Shtain MC-D50

Практичная мультиварка Zigmund & Shtain подойдет семье из 3-4 человек. Она впишется в дизайн любой кухни и позволит вам создавать настоящие кулинарные шедевры.

Причины для покупки:

• Энергонезависимая память;
• Электронное управление;
• Цифровой дисплей;
• Отсроченный пуск;
• Керамическая чаша;
• Поддержание температуры.

Надежная и эффективная мультиварка понравилась пользователям за стильный внешний вид и отличное качество работы. Ее корпус изготовлен из пластика и нержавеющего металла, а в комплект входит 5-литровая чаша с прочным керамическим покрытием. Благодаря 12 автоматическим программам и возможности настраивать время приготовления, прибор позволяет готовить большое разнообразие блюд.

Режим отложенного старта на 12 ч и отключаемое заранее поддержание температуры готовых блюд делают устройство практичным в применении. А энергонезависимая память до 2 часов сохраняет настройки приготовления в случае аварийного отключения электричества.

Redmond RMC-P350

Функциональная, эффективная и надежная мультиварка станет не просто лучшей помощницей, но и настоящим украшением кухни, оформленной в современном стиле.

Причины для покупки:

• Сенсорное управление;
• Режим «Мультиповар»;
• Поддержание температуры;
• Отложенный запуск.

Мультиварка имеет оригинальный дизайн корпуса в стиле хай-тек, а его форма напоминает прямоугольник со скругленными углами. Но стильный вид – не единственное достоинство этой модели. Она оснащена комбинированным электронным управлением: имеет сенсорный дисплей и поворотный регулятор. Отдельного внимания заслуживает съемная крышка, которую легко мыть.

Функция «Мультиповар» позволяет корректировать автоматические программы или создавать собственные, изменяя время готовки и уровень давления. Экспресс-готовка поможет сэкономить время и сохранить в продуктах максимум пользы. А отложенный запуск и поддержание температуры делают Redmond практичной в использовании.

Kitfort КТ-212

Незаменимый прибор для приверженцев ЗОЖ и правильного питания. Готовит продукты в собственном соку без использования масла. Блюда на выходе получаются нежирные, зато в них сохраняются витамины и другие полезные вещества.

Причины для покупки:

• 2 режима приготовления;
• Поддержание тепла и отсрочка старта;
• Низкое потребление энергии (200 Вт);
• Прозрачная крышка для контроля.

Компактная и симпатичная медленноварка внешне похожа на обычную кастрюлю с крышкой. Простая панель управления снабжена всеми необходимыми индикаторами и мини-дисплеем.

Еда готовится в керамической чаше объемом 3,5 л и никогда не пригорает. Доступный температурный диапазон для этой модели +60..+120 °С. Причем возможны два вариант приготовления продуктов: Low (менее интенсивный) и более скоростной High.

Лучшие многофункциональные мультиварки и скороварки

Наличие режима «Скороварка» делает обычные мультиварки более функциональными. Они соединяют в себе возможности сразу двух приборов, позволяя готовить как в обычном, так и в ускоренном режиме.

Быстрое приготовление продуктов экономит время и сохраняет в них больше витаминов. А осуществляется оно благодаря большому давлению, которое создается внутри чаши.

Также в продаже есть приборы, способные томить блюда в режиме «су-вид», а некоторые, наоборот — умеют жарить мясо и котлеты не хуже, чем сковородки.

Polaris PMC 0526 IQ Home

Polaris IQ Home — современный прибор для быстрого приготовления пищи. Ее можно интегрировать с программой «Умный дом» и управлять всеми процессами с мобильного.

Причины для покупки:

• Простое управление;
• Энергонезависимая память для выставленной программы;
• Обилие программ;
• Режим жарки;
• Низкотемпературное приготовление.

Конструкция и детали мультиварки хорошо продуманы, выглядят аккуратно и симпатично. Сама техника довольно компактна. У чаши на 5 л предусмотрены ручки и антипригарное керамическое покрытие, в комплекте идет глубокий контейнер пароварки.

Панель управления легка в восприятии, интуитивно понятна. Polaris предлагает широкий перечень блюд в приложениях программ, функцию «Мой рецепт+». Причем режимы приготовления сохраняются в течение 2 часов после сбоя в электроснабжении.

Ocoo OC-S1000

Ocoo — наилучший прибор для приготовления вытяжки из лекарственных трав, холодца, тушеного мяса, джемов. Однако медленноварка требует длительного времени для полной готовности блюд – от 3 до 12 часов.

Причины для покупки:

• Широкий диапазон температур (от 70 до 140 °С);
• Исключено пригорание продуктов;
• Режим sous-vide;
• Керамическая чаша со своей крышкой.

Приготовленная в медленноварке еда — максимально полезная и вкусная, так как в ней сохраняются практически все свойства. Здесь используется 3D-нагрев, при котором тепловая обработка блюда производится со всех сторон. Продукты тушатся при температуре от 70 до 140°C, тем самым сохраняются практически все их полезные свойства.

Это незаменимый прибор для рецептов, требующих длительного периода варки и непрестанного помешивания. Медленное приготовление блюд компенсируется их непревзойденным качеством: жесткое мясо становится мягким и сочным, каши – более рассыпчатыми, а овощи не теряют свой цвет и запах.

Redmond SkyCooker CBD100S

Несмотря на многофункциональность и большую вместительность, SkyCooker обладает не самой высокой ценой в сегменте. Это оптимальное решение для большой семьи или любителей готовить множество вкусных и полезных блюд.

Причины для покупки:

• Удаленное управление через мобильное приложение;
• 3D-нагрев;
• Две керамические чаши;
• Возможность создавать собственные рецепты;
• Встроенный радиоприемник;
• Решетка для жарки во фритюре.

Мультиварка от Redmond – просто находка для ценителей современных технологий и практичности. Она имеет электронное управление с 29 автоматическими программами и предлагает хозяевам возможность создавать и сохранять свои рецепты.

Чтобы во время приготовления еды домашнему повару не было скучно, устройство оснащено встроенным FM-тюнером. А возможность подключаться через сеть Wi-Fi к мобильным девайсам делает его удобным в использовании и позволяет контролировать готовку на расстоянии.

Модель довольно габаритная, поскольку укомплектована двумя керамическими чашами объемом по 4,5 л – в них можно одновременно готовить два блюда на разных режимах. При этом каждая чаша имеет свою крышку, и запахи продуктов не смешиваются.

В комплект также входит решетка для жарки, позволяющая использовать мультиварку в качестве фритюрницы, и щипцы. Быстрое и равномерное приготовление продуктов обеспечивает 3D-нагрев.

Kitfort KT-2021

Kitfort создана для тех, кто стремится к здоровому образу жизни. Медленное приготовление продуктов су-вид максимально сохраняет в них полезные микроэлементы.

Причины для покупки:

• Режим Sous-Vide;
• Регулировка температуры приготовления;
• Настройка времени;
• Электронное управление.

Устройство, хоть и относится к мультиваркам, по функционалу от них заметно отличается. Так, модель не имеет автоматических режимов работы, зато позволяет вручную настраивать температуру нагревания и время готовки. Такое устройство идеально подходит для приготовления творога, йогуртов и блюд «су-вид», позволяя им томиться в вакуумной упаковке при низкой температуре (от 50 градусов).

Мультиварка имеет овальную чашу объемом 8,4 л, а ее мощность составляет 520 Вт, чего вполне достаточно, учитывая, что устройство предназначено для медленного томления продуктов при невысокой температуре. Kitfort укомплектован съемной крышкой с окошком, щипцами и подставкой для продуктов.

Tefal CY621D32

С мультиваркой Tefal можно приготовить абсолютно любое блюдо: первое, второе, закуску или десерт. Ее функциональные возможности вполне позволяют назвать ее профессиональной техникой.

Причины для покупки:

• 3D-нагрев;
• Программа «су-вид»;
• Регулировка режимов работы;
• 24-часовой таймер отложенного старта.

Приготовление блюд в любых режимах – от медленного томления до скоростной прожарки – не проблема для мультиварки от Tefal. Она имеет 32 автоматические программы, среди которых вакуумная готовка «су-вид» и рецепты скороварки, позволяющие протушить говядину всего за 20 минут или сварить холодец за 1,5 часа. Также в ее памяти хранятся и стандартные программы готовки.

Модель оборудована сферической чашей на 4,8 л с керамическим покрытием. В сочетании с 3D-нагревом это обеспечивает равномерное прогревание продуктов со всех сторон (эффект русской печи). Помимо стандартных режимов, пользователь может создавать и свои собственные, устанавливая время и температуру в пределах от 40 до 160 °С.

Endever Vita-95

Мультиварка Endever с индукционным нагревом практична и удобна в использовании. Она станет отличным помощником домашнего повара.

Причины для покупки:

• Индукционный объемный нагрев;
• Управление на крышке и сенсорный дисплей;
• 45 автоматических программ;
• Регулировка времени и температуры;
• Сброс программы нагрева;
• Богатая комплектация.

Сенсорная панель управления с высокотехнологичным дисплеем на крышке устройства позволяют с комфортом настраивать любые режимы работы мультиварки. А благодаря технологии объемного индукционного нагрева, блюда равномерно пропекаются с образованием румяной (что обычно не свойственно подобным приборам).

Модель имеет огромное количество автоматических режимов, среди которых стандартные программы, а также «Холодец», «Бобовые», «Рыба», «Говядина», «Йогурт» и другие.

Наличие ручной настройки времени и температуры приготовления еще больше расширяет функционал Endever Vita. Она укомплектована чашей на 5 л, имеет отсрочку пуска, сброс нагрева и автоматически подогревает готовые блюда.

Как выбрать мультиварку

В первую очередь стоит определиться с видом кухонной техники (а точнее — с технологией и скоростью приготовления блюд). Это может быть стандартная мультиварка, скороварка или медленноварка. Последние две могут быть как самостоятельным прибором, так и отдельной функцией в мультиварке.

Классическая мультиварка – функциональный прибор, позволяющий готовить большое разнообразие блюд. Это выбор для тех, кто впервые приобретает такую технику либо готовит разные виды продуктов. Говоря простым языком, не знаете, что выбрать – берите обычную мультиварку.

Преимущества

Недостатки

• Разнообразие режимов работы
• Универсальность применения
• Простота эксплуатации

• Время готовки не отличается от приготовления на плите

Скороварка готовит продукты под высоким давлением, в результате чего температура закипания жидкостей повышается до 120-140 °С. Узнать такой прибор можно даже визуально, так как он имеет более массивную крышку с увеличенной защитой от пропускания пара.

Блюда в скороварке готовятся быстрее в 2-3 раза, жесткие продукты развариваются лучше. В ней удобно готовить мясо, особенно говядину, и рыбу. Мякоть распадается на волокна, рыбные кости размягчаются как в консервах.

Преимущества

Недостатки

• Высокая скорость приготовления
• Хорошее разваривание продуктов
• Сохранение полезных веществ из-за короткого теплового воздействия

• Цена выше обычных мультиварок
• Ограниченное количество режимов работы

Медленноварка позволяет готовить блюда, требующие низкой температуры и длительного времени обработки. Например: су-вид (готовка в вакуумных пакетах), йогурт, творог, варенье. Прибор способен создавать температуру от 30 °С и поддерживать ее до 24 часов, тогда как в стандартных мультиварках минимальный показатель +90 °С и время работы до 6 ч.

Преимущества

Недостатки

• Работа при низких температурах
• Увеличенное время готовки (томление)
• Защита от пригорания и выкипания

• Ограниченный функционал для отдельного оборудования
• Более высокая цена за опцию медленноварки

Объем чаши и мощность

Эти параметры не зря указаны вместе, так как являются взаимосвязанными. Но обращать внимание в первую очередь нужно именно на вместительность. Потому что лишь в теории, чем мощнее мультиварка, тем быстрее она готовит еду. По факту это не совсем так — чем больше чаша, тем выше мощность.

Как правило, производители рассчитывают необходимую мощность работы для каждого режима с учетом габаритов внутренней кастрюли. Переживать по этому поводу не стоит.

В среднем, на 1 взрослого человека должно приходиться 2 л полезного объема чаши мультиварки.

Объем чаши

Количество человек

Оптимальная мощность

Конечно, тут стоит учитывать объем блюд, которые готовятся в той или иной семье. Если дома часто бывают гости, или все привыкли питаться обильно, стоит взять чашу побольше.

По сути, разница в цене и энергоэффективности будет не сильно отличаться. Но, конечно, объем чаши повлияет на общие габариты техники.

Производители указывают номинальный объем чаши, но по факту он больше полезного примерно на 1 л. То есть в чашу на 6 л можно загрузить продуктов и воды до 5 л. Кроме того, по данным Росконтроля, который тестировал мультиварки, около 33% производителей неправильно указывают градуировку на внутренней стороне кастрюли. Чаще всего этим грешат Polaris и Scarlett.

Нагревательные элементы

Около 90% мультиварок, представленных на современном рынке, имеют нагрев путем одного встроенного ТЕНа, который находится внизу под чашей. Такое решение не удорожает конструкцию, но имеет ряд недостатков:

• чаша прогревается неравномерно,
• низ пропекается лучше, чем верх,
• выпечка остается без зажаристой корочки.

В некоторых моделях реализован так называемый 3D-нагрев, при котором в конструкции используется дополнительные ТЭНы или металлические вставки – по бокам чаши и на крышке. Такие мультиварки дороже, но блюда в них готовятся быстрее и пропекаются равномерней.

Мультиварки с индукционным нагревом – самая эффективная разновидность оборудования. Нагрев здесь осуществляется бесконтактно благодаря встроенному электромагниту. Цена у них наиболее высокая в сегменте, зато нагреваются и готовят они на 30% быстрее, а электроэнергии потребляют меньше.

Режимы работы

Стандартные мультиварки предлагают пользователям от 6 до 14 программ. Более продвинутые могут иметь больше 100. Однако, как показали результаты опросов, большая часть пользователей использует только 6 режимов.

Самые популярные программы:

• «Каша» и/или «Плов»
• «Жарка»
• «Тушение»
• «Суп»
• «Выпечка»
• «На пару»

Обычно увеличение режимов работы повышает стоимость мультиварок, поэтому лучше сразу определиться, какие блюда будут готовиться, чтобы не переплачивать за ненужный функционал.

К числу нестандартных, но для многих семей полезных программ можно отнести:

• «Йогурт»
• «Су-вид»
• «Фритюр»
• «Хлеб»
• «Попкорн»
• «Настойка»
• «Копчение»

Зачастую мультиварки оснащаются режимом «Мультиповар» — он же «Мультишеф» и «Ручная настройка». Эта функция позволяет самостоятельно задавать температуру и время приготовления.

Для обычного пользователя, который не знает, при каких температурах готовятся те или иные продукты в мультиварках, этот показатель не самый важный. Тем более, если модель позволяет регулировать время готовки в стандартном режиме.

Материалы изготовления

Внешняя сторона корпуса мультиварки может быть металлической или пластиковой. Первый вариант дороже, но долговечней, второй — легче и дешевле. Если пластик качественный, без запаха, то никаких «противопоказаний» к его использованию нет. При желании сэкономить можно смело брать такие модели.

Для внутренней чаши важно, какое покрытие она имеет. Это может быть:

Тефлон – бюджетный, но не особо экологичный вариант. При повреждении выделяет опасные вещества — такую чашу со временем надо будет менять.

Керамика – дороже, отличается хрупкостью, поэтому не может очищаться в посудомоечной машине. Зато более безопасна и при бережном использовании прослужит долго.

Многослойные покрытия – у каждого производителя могут быть свои варианты материала и их комбинации. Например: титан, мраморная крошка и другие. Обычно такие чаши наиболее надежные и долговечные.

Для тех, кто планирует мыть чашу в посудомоечной машине, рекомендованы модели с тефлоновым покрытием, керамика для этих целей не предназначена.

Независимо от вида покрытия, обращаться с чашами мультиварок надо бережно — найти замену нужного размера порой бывает нелегко. Самым долговечным станет вариант с толстым металлом и многослойным антипригарным покрытием.

Дополнительные функции

Помимо различных программ и настроек, функционал мультиварок расширяют следующие дополнения:

Отложенный запуск – позволяет автоматически включать мультиварку в удобное время. Может быть как «часовым», то есть включаться через заданное количество часов по таймеру, так и «временным». Здесь уже не нужно в уме подсчитывать часы, а просто указать — во сколько именно мультиварка должна начать готовку. Второй вариант доступен моделям со встроенными часами.

Поддержание температуры – есть практически во всех продвинутых мультиварках. Но лучше, если в выбранной модели эту опцию можно отключить заранее.

Хорошо, когда в комплекте с прибором идут дополнительные аксессуары: ложки, половники, формочки для йогурта, насадки для приготовления на пару, сетки для фритюра и др.

Кому-то может понравиться управление со смартфона. Такие умные мультиварки подключаются к сети Wi-Fi и работают через приложение для смартфона. Здесь настройка режимов может оказаться даже удобнее, чем непосредственно с панели.

Особняком стоят многофункциональние конструкции – так называемые «мультикухни». Они объединяют в себе несколько разноплановых устройств: например, мультиварку с блендером или весами.

Мультиварку какой фирмы лучше купить

Бюджетную мультиварку можно купить по цене до 3000 рублей. Это модели со стандартными режимами работы и чашей объемом до 6 л. Много недорогих, но хороших вариантов предлагают компании Kitfort, Delta, Galaxy. Такая техника не может похвастаться максимальной надежностью и широким функционалом, но для нечастого бережного использования вполне подойдет.

Средний ценовой диапазон представлен мультиварками до 10 000 рублей. Здесь можно найти компактную и вместительную технику с дополнительными режимами, «Мулитиповаром», 3D-нагревом и электронным управлением. В среднем сегменте немало и вариантов скороварок. Большой популярностью пользуются мультиварки от Redmond, Endever, Midea, Moulinex. Это «золотая середина» с оптимальным соотношением цены и качества.

Свыше 10 000 рублей идут продвинутые мультиварки с большим набором функций, множеством программ (в том числе нестандартных) и с сенсорным управлением. Почти все они имеют 3D или индукционный нагрев. Популярны модели от Polaris, Tefal, Cuckoo. Мультиварки из премиального сегмента – выбор тех, кто хочет максимальный функционал и активно пользуется этой универсальной техникой.

Советы по правильному использованию мультиварки

Когда мультиварка уже выбрана, стоит придерживаться рекомендаций по правильной эксплуатации, чтобы техника прослужила дольше и работала эффективней.

1. Перед первым после покупки запуском мультиварки необходимо «прогнать» ее на режиме «На пару», «Суп» или «Тушение» с чистой водой, чтобы тщательно очистить.
2. Избавиться от запаха пластика поможет лимонный сок, который необходимо влить в воду, а затем включить мультиварку на любом режиме примерно на 20 минут.
3. В режиме скороварки важно следить, чтобы клапан выпуска пара был закрыт, иначе внутри не образуется нужное давление.
4. При приготовлении многокомпонентных блюд в первую очередь следует закладывать куски большего размера, а затем мелкие продукты.
5. Для жарки мяса или рыбы до корочки, предварительно продукт нужно высушить бумажным полотенцем. Если на соответствующей программе не удается достичь желаемого результата, можно попробовать режим «Выпечка» — на некоторых моделях он предусматривает более высокую температуру.
6. Чаши мультиварок впитывают запахи, поэтому после приготовления лучше сразу перекладывать блюдо в другую емкость, а чашу очищать. При этом нельзя использовать абразивные средства и заливать горячую чашу холодной водой — это негативно влияет на антипригарное покрытие.

Часто задаваемые вопросы

Зачем нужна мультиварка, если есть плита?

Если речь идет об электроплите, то мультиварка будет намного экономичнее. К тому же она готовит практически без участия человека — даже перемешивать еду не обязательно. Можно ставить прибор на таймер, и приготовление начнется автоматически. Такая техника облегчает быт.

Можно ли использовать поцарапанную металлическую чашу в мультиварке?

Делать это крайне нежелательно. Еда будет пригорать ко дну и стенкам посуды. Кроме того, может произойти реакция металла с кислотами и жирами, содержащимися в продуктах, в результате чего образуются вредные соединения.

Как продлить срок службы чаши?

Для сохранения целостности чаши соблюдайте следующие рекомендации:

• Чаша должна использоваться только в мультиварке. Не стоит разогревать в ней еду на плите, в микроволновке или духовке.
• Нельзя взбивать продукты в чаше погружным блендером или миксером.
• Не готовьте блюда на кости, чтобы не поцарапать поверхность.
• Не перемешивайте еду металлическими предметами — лучше использовать деревянные лопатки.
• Мыть емкость можно только мягкой губкой без использования абразивных средств.

Можно ли хранить готовые блюда в чаше?

Хранение продуктов в чаше мультиварки допускается, но не рекомендуется. Это негативно повлияет на покрытие посуды и усложнит уход за ней.

2019-07-08 Лучшие мультиварки с компактными, стандартными и увеличенными чашами – обзор наиболее популярных моделей с преимуществами и недостатками каждой, а также наши советы по выбору. 12 лучших мультиварок Выборовед — рейтинги лучших товаров и услуг и советы по их выбору. Выборовед — рейтинги лучших товаров и услуг и советы по их выбору.

Рейтинг ТОП-10 лучших мультиварок 2021-2022 года — обзор моделей

Мультиварка, несомненно, один из тех предметов, который жизненно необходим на любой кухне. Забудьте о многочасовом контроле за кипячением бульона, тушеного мяса или овощей. Благодаря мультиварке вы не только приготовите вкуснейшие полезные блюда, но и успеете отдохнуть от кухни. Что такое мультиварка и в чем ее преимущества? Как найти мультиварку, подходящую для ваших гастрономических фантазий?

Специально для вас: ТОП 10 лучших мультиварок 2021-2022 года — обзор моделей.

Наверное, каждый согласится с утверждением, что одна из самых драгоценных ценностей в современную эпоху — это время. Вы ловите себя на мысли, что было бы лучше, если бы было хотя бы на час больше. Немного поразмыслив, вы придете к выводу, что есть нечто гораздо более ценное, чем время — это здоровье. Время и здоровье часто идут рука об руку.

Безусловно, еда — одна из важнейших жизненных функций, на которую вы тратите много времени каждый день, независимо от того, сколько у вас свободного времени. Однако качество еды — это второй вопрос, и от этого зависит уровень вашего благополучия. На рынке есть много устройств, которые помогут вам приготовить здоровую и питательную пищу. Возможно, стоит попробовать, довериться и изменить свои привычки в еде раз и навсегда. А поможет вам это сделать — мультиварка.

Преимущества и недостатки мультиварки:

• Здорово экономит время
• Готовит здоровую качественную еду
• Экономит деньги и немалые
• Полная автоматизация процесса
• Легко мыть, простота ухода
• Огромное количество рецептов
• Тратит очень мало электроэнергии
• Мультиварка подчеркивает аромат продуктов
• Мультиварка потребляет меньше электроэнергии, чем духовка
• Функция поддержания тепла не позволит вашему блюду остыть
• Во время приготовления продукты утрачивают лишь малую часть полезных свойств
• Огромный выбор моделей на любой кошелек
• Возможность открывать крышку посуды во время процесса приготовления

• Нужно очень бережно работать с покрытием чаши в мультиварке
• Длительное время приготовления
• Невозможно внести изменения во время процесса приготовления
• Не подходит для все блюд
• Конденсация влияет на общее качество пищевых продуктов
• Некоторые вкусы могут подавлять другие
• Почти у всех мультиварок короткий шнур
• За раз можно приготовить только одно блюдо
• Любая ошибка при подготовке еды не может быть устранена

ТОП 10 лучших мультиварок 2021-2022 года — обзор моделей

1. REDMOND RMC-M90 — мультиварка с претензией на совершенство

Мультиварка Redmond RMC-M90 является топовой моделью из модельного ряда компании Redmond, конкуренцию которой может составить, разве что похожая на нее модель Redmond RMC-M70, несколько отличающася своими характеристиками. Впрочем, как заявляют представители компании, «Redmond RMC-M90 является нашей лучшей разработкой на данный момент среди мультиварок», так что будем рассматривать ее именно с этой точки зрения — предъявляя максимально строгие требования и проверяя работу устройства на достаточно сложных рецептах.

На дисплее отображается вся нужная информация: индикатор выбранной программы или режима, индикатор работы функции «отложенный старт», индикатор этапов приготовления, индикатор установленной температуры, индикатор работы программы приготовления/подогрева и т.п. Благодаря этому, достаточно бросить один взгляд на мультиварку, чтобы понять, чем она занята в данный момент, и когда следует ожидать окончания ее работы. Мультиварка оборудована сенсорной панелью управления с 8 кнопками, названия которых говорят сами за себя: Подогрев/Отмена/Отложенный старт/Температура/Час/Мин/Экспресс/Меню/Старт.

Эта мультиварка представляет собой многофункциональное устройство мощностью 860 Вт, позволяющее создавать самые разнообразные блюда. Лучшая мультиварка — та, которая поможет вам правильно приготовить каждое блюдо и при этом заменить другие устройства. К таковым можно отнести устройство REDMOND. Создавая рейтинг мультиварок, мы искали качественную продукцию по доступной цене. Мы считаем, что вышеуказанное устройство отвечает этим требованиям, гарантируя восхитительный вкус и значительную экономию времени. Благодаря мультиварке вам больше не придется стоять у кастрюль: она приготовит для вас любую еду, а вы за это время расслабитесь или уберетесь в квартире, чтобы вам не пришлось делать это позже.

Характеристики:

• Управление электронное
• Максимальное время установки таймера 24 ч
• Регулировка температуры
• Дополнительная информация мощность 860-1000 Вт
• Держатель для черпака/ложки
• Контейнер для приготовления на пару
• Корзина с ручкой для жарки во фритюре
• Мерный стакан
• Плоская ложка
• Книга на 200 рецептов
• Габариты (ШхВхГ)36x23x28 см
• Вес 4.2 кг

• Есть функция свой рецепт
• Отличный размер
• Шикарный внешний вид
• Много программ и дополнительных функций
• Хороший диапазон и шаг регулировки температур в «Мультиповаре»
• 3D-НАГРЕВ
• Чаша с керамическим покрытием и ручками
• Запоминание последнего времени приготовления
• Съемная внутренняя крышка
• Возможность заранее отключить автоподогрев
• Память на случай отключения электричества
• Отличная цена

• Значительных недостатков пользователи не обнаружили

REDMOND RMC — M90 — это мультиварка с сенсорным типом управления, 17 автоматическими программами и возможностью установки ручных настроек. С мультиваркой REDMOND RMC — M90 приготовление еды станет быстрее и проще — вам не нужно контролировать процесс, достаточно выложить продукты в чашу и сделать пару нажатий кнопок.

2. Скороварка/мультиварка REDMOND RMC-P350 — практичная многофункциональная мультиварка

Если вам интересно, какую мультиварку купить, подумайте о приобретении этой модели от REDMOND. Она не только солидная и эстетичная, но и полностью функциональная. С помощью этого устройства вы легко сможете приготовить самые разные блюда. Она позволяет готовить, запекать, жарить, тушить — все это для того, чтобы вы могли вкусно покушать и в то же время сэкономить много времени. Это лучшая мультиварка из нержавеющей стали, что делает ее чистку очень простой.

Мультиварка REDMOND RMC-P350 – достаточно функциональный прибор из среднего ценового сегмента, который позволяет пользователю готовить любимые блюда в различных вариациях: тушение, жарка, варка, готовка на пару и пр. Корпус кухонного прибора выполнен из прочного глянцевого пластика с сочетанием элементов, сделанных из нержавеющей стали. За счет такой особенности наружные стенки мультиварки не нагреваются в процессе приготовления и устройство можно легко переносить в нужное место.

В мультиварке REDMOND RMC-P350 на выбор пользователя представлено множество автоматизированных программ готовки пищи, среди которых есть такие, как: «Приготовление на пару», «Подогрев», «Рис», «Плов», «Гречка», «Варка», «Тушение», «Каша», «Жарка», «Йогурт» и «Печь». Помимо этого разработчики предусмотрели вариации настройки температуры, которые позволяют выбрать оптимальные варианты для пользовательских рецептов. Ход процесса приготовления, выбранный режим и настройки времени выводятся на ЖК-дисплей.

Любые засохшие элементы пищи удаляются без особых проблем, а когда возникают трудности — можно аккуратно поддеть частицы, не рискуя повредить устройство. Эта мультиварка доказывает, что продукт не обязательно должен быть дорогим, чтобы быть качественным. К устройству прилагается специальный зажим, который крепится под разными углами, для комфортного ношения вместе с готовыми блюдами. Кроме того, стенки выполнены из материалов, которые предотвращают подгорание и прилипание пищи и обеспечивают максимальный комфорт во время приготовления, а также равномерное распределение температуры в блюде.

Характеристики:

• Программы: молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, фритюр, тесто, крупа, пастеризация
• 3D нагрев
• Отложенный старт
• Поддержание тепла
• Мощность 900 Вт
• Объем 5 л
• Материал корпуса металл/пластик
• Антипригарное покрытие
• Тип покрытия чаши — тефлоновое
• Управление электронное
• Максимальное время установки таймера 24 ч
• Дополнительная информация в комплекте емкость с антипригарным покрытием, поддон/корзина для приготовления на пару

• функция 3D нагрева;
• высокая мощность прибора, что позволяет готовить блюда намного быстрее, чем маломощные мультиварки;
• четкая подсветка дисплея;
• утолщенное дно чаши с антипригарным покрытием;
• наличие функции «Печь», которая заменяет опцию «Мультиповар»;
• возможность приобрести модель с меньшим объемом чаши;
• есть функция отсроченного старта;
• наличие встроенных часов;
• есть ручка для переноски;
• энергонезависимая память сохраняет настройки режима при кратковременном сбое, отключении электроэнергии

• отсутствие возможности предварительного отключения опции «Автоподогрев»

Мультиварка REDMOND RMC-P350 – это практичная и многофункциональная кухонная техника, которая отличается высоким качеством сборки, приятным интерфейсом и максимальной адаптивностью к пользовательским настройкам. Удобное и многофункциональное устройство имеет вместительную чашу, съемный паровой клапан, что существенно облегчает процесс очистки прибора как вручную, так и в посудомоечной машине.

3. Мультиварка De’Longhi FH1396/1 — шикарная мультиварка с дистанционным управлением

Мультиварка De’Longhi FH1396/1, по словам производителя, это новое многофункциональное устройство 5 в 1, объединяющее в себе функции мультиварки, духовки, сковороды, аэрогриля и аэрофритюрницы. Не правда ли, звучит многообещающе?

Мультиварка поставляется с 5-литровой чашей, защищенной керамическим покрытием. Такая чаша считается более экологичной и устойчивой к появлению царапин, чем чаша с «тефлоновым» антипригарным покрытием.

Визуально мультиварка De’Longhi FH1396/1 выглядит как высококачественное, дорогое и стильное устройство. Тому способствуют строгий и лаконичный дизайн, качественная пластмасса, наличие прозрачной крышки и встроенный аэрогриль. Специальной ручки для переноски у мультиварки не предусмотрено, а следовательно, неплохо бы найти для устройства постоянное «место прописки» на кухне.

Управление в De’Longhi FH1396/1 спроектировано под стать дизайну: выбор программы осуществляется вращением ручки, выбор времени приготовления — с помощью двух кнопок «−/+», выбор одного из четырех температурных режимов — с помощью еще одной кнопки. Подобный минимализм, с одной стороны, позволяет начать пользоваться прибором, не вникая в многостраничную инструкцию. С другой — ограничивает пользователя, не позволяя ему задавать произвольные сочетания времени/температуры и как бы намекает на то, что устройство в первую очередь предназначено для приготовления блюд из прилагаемой книги рецептов.

В De’Longhi FH1396/1 предусмотрено семь программ, для каждой из которых по умолчанию заданы оптимальные уровни мощности и время приготовления (которые, конечно же, можно изменить в зависимости от рецептов и потребностей). В зависимости от выбранной программы, в процессе приготовления мультиварка будет вести себя по-разному. Например, на программе «Тушение/каши» через 3 минуты включится вращение перемешивающей лопатки, а при открытии крышки процесс приготовления не будет прерван. А вот при выборе программы «Пицца» все будет в точности наоборот: мотор вращаться не будет, а при открытой крышке процесс приготовления будет поставлен «на паузу».

Характеристики:

• Чаша: 5 л с керамическим покрытием
• Программы: мультиповар, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, фритюр
• Особенности: отложеный старт, поддержание тепла, регулировка времени приготовления, голосовой помощник
• Управление: электронное
• Программы: мультиповар, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, фритюр
• Доп функции: регулировка времени, голосовой помощник
• Мощность 2300 Вт
• Металл корпуса: пластик
• Размер: 32,5/29/39,5 см
• Вес: 5,68 кг

• Внутреннее покрытие чаши Антипригарное
• Режимы выпечка, рис/плов варка, экспресс, суп, разогрев, пар, выпечка/хлеб, каша, тушение, жарка
• Индивидуальные установки времени приготовления
• Функция сохранения готового блюда горячим до 24 часов
• Таймер отложенного старта до 24 часов
• Аксессуары в комплекте лопатка, пластиковая чашка для приготовления на пару, мерная чашка
• Материал корпуса Нерж. сталь
• Множество автоматических программ

Каждый рецепт содержит фотографию, информацию о числе калорий и времени приготовления. Особо понравившиеся блюда можно добавить в «Избранное». Пользоваться таким приложением легко и приятно, а главное — оно позволяет отправиться в магазин минуя этап переписывания ингредиентов в список покупок.

4. Мультиварка Tefal RK745132 — вкус блюд как из русской печи

В рейтинг мультиварок мы постарались включить устройства, которые успешно заменят классические кастрюли и немного упростят приготовление блюд. Среди таких продуктов можно отметить отличную мультиварку Tefal, оснащенную аж 12 функциями, позволяющими готовить, запекать, тушить и многое другое. В набор входит несколько элементов, позволяющих очень легко создавать различные виды посуды.

Доступная цена в сочетании с высоким качеством устройства и множеством функций делает его, на наш взгляд, одной из лучших мультиварок на рынке. Поэтому, если вы хотите побаловать себя и свою семью надежным устройством, которое позволит вам уделять больше времени развлечениям и меньше — приготовлению пищи — вам стоит рассмотреть эту модель устройства от Tefal. Вы точно не будете разочарованы.

Tefal представляет мультиварку с умной технологией перемешивания с помощью встроенной вращающейся лопатки.

• Лопатка для перемешивания (с возможным отключением) полностью автоматизирует процесс приготовления.
• Сферическая шестислойная чаша толщиной 2 мм обеспечивает циркуляцию горячего воздуха — эффект традиционной печи.
• С помощью 71 программы приготовления и эргономичной панели управления Вы с легкостью приготовите любимые блюда. Ручной режим для экспертов позволяет установить любые параметры времени и температуры.
• Интеллектуальная система Fuzzy Logic автоматически подбирает время и температуру для оптимального приготовления риса, круп и плова.

Интеллектуальная система FUZZY LODIC позволяет мультиварке автоматически подбирать параметры приготовления и регулировать время и температуру для оптимального приготовления круп, риса и плова.

Долговечная и надежная 6ти слойная сферическая чаша толщиной 2 мм с керамическим покрытием.

71 программа: запекание, пароварка, жарка, каша, тушение, медленноварка, парка, рис, крупа, варенье, десерт, разморозка, плов, суп и тд.

Характеристики:

• чаша: 5 л
• программы: мультиповар, молочная каша, жарка, выпечка, тушение, плов, йогурт, паста, крупа
• особенности: 3D нагрев, отложеный старт, поддержание тепла, регулировка времени приготовления
• мощность: 820 Вт
• управление: электронное

• Отличная мультиварка за адекватные деньги
• Удобное управление
• Функциональная
• Много режимов, разные программы
• Возможность менять время, отсроченный старт
• Чаша с антипригарным покрытием
• Прекрасная мультиварка для не большой семьи
• Очень хорошо вписывается в интерьер
• Очень надежная и удобная

• Нет инструкции на русском

Умная технология перемешивания с интегрированной лопаткой работает в соответствии с выбранной программой и делает приготовление полностью автоматическим; позволяет добиться идеального вкуса и текстуры блюд.

5. Мультиварка Polaris PMC 0526 IQ Home — она готовит, вы отдыхаете!

Давно мечтаете открыть простой и практичный способ приготовления лбимых блюд? Теперь для этого хватает всего одной кастрюли… при условии, что она установлена в мультиварке Polaris PMC 0526 IQ Home! Этот компактный и стильный прибор возьмет на себя всё самое скучное, чтобы вам досталось всё самое вкусное! Ваша новая помощница:

• прекрасно подходит для создания соусов и первых блюд;
• позволяет обжарить рис или отварить пасту;
• легко справляется с приготовлением мяса, рыбы, каши;
• медленно варит, тушит и готовит на пару сочные, полезные, питательные овощи;
• выпекает хлеб, пиццу… и многое другое!

Приготовление пищи больше не требует вашего неотлучного присутствия у плиты. Нет необходимости караулить момент закипания воды, контролировать температуру, помешивать, переворачивать.

Достаточно лишь загрузить ингредиенты, задать нужную программу и нажать кнопку «Старт». Предоставьте мультиварке Polaris PMC 0526 IQ Home позаботиться обо всём остальном, включая выпечку, готовку на пару, медленное приготовление и многое другое.

Эта хорошая мультиварка также стоит недорого и обладает рядом функций, которые облегчат ежедневное приготовление пищи. Множество автоматических программ и одна персонализированная — это множество вариантов, которые позволят вам приготовить даже самые изысканные блюда. Устройство оснащено несколькими дополнительными элементами, которые призваны облегчить приготовление пищи. С помощью такого оборудования можно не только приготовить ужин, но и создать вкусный десерт. Это одна из самых лучших и дешевых мультиварок на рынке.

Несомненным достоинством данной модели являются ее габариты, которые позволят разместить устройство даже на небольшой кухне. Кроме того, каждая мультиварка — это отличная экономия места, потому что вам больше не нужны кастрюли. Если вам интересно какая мультиварка даст вам возможность готовить блюда, например, по возвращении с работы — обязательно ознакомьтесь с этим прибором. В нем вы получаете возможность удобно установить таймер, благодаря которому суп или другое блюдо будет ждать вас горячим, когда вы вернетесь домой!

Характеристики:

• Программы: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, крупа
• Отложенный старт
• Мощность 860 Вт
• Объем 5 л
• Антипригарное покрытие чаши
• Умный дом Яндекс
• Количество программ: 21
• Вес 2.5 кг

• Получается очень вкусная еда
• Внутренняя крышка снимается, можно помыть
• Отличный дизайн
• Большое количество рецептов
• Отличная цена

• Нет резервуара для конденсата

Не любите спешить, но ждать тоже не хотите? Благодаря таймеру отсрочки приготовления мультиварка сама приготовит ваш завтрак к назначенному времени и будет заботливо поддерживать его в режиме подогрева на случай, если вам вдруг захочется понежиться лишний часик в постели. А вечером вы, конечно, не откажетесь от сказочного ужина по возвращении домой…

6. Мультиварка REDMOND RMC-450 — высокотехнологичная мощная мультиварка в современном стиле

Это определенно одна из лучших мультиварок, которую сегодня можно найти в продаже. Оснащенная удобной качественной чашей, она позволяет быстро готовить различные блюда. Вышеупомянутая чаша отличного качества, устойчива к повреждениям и в то же время очень проста в уходе.

Это одна из самых дешевых моделей в этом стандарте, обеспечивающая восхитительный вкус еды, экономию времени и полезное приготовление пищи. Несомненным плюсом этого устройства является также то, что чаша сделана из экологически чистых материалов, которые не попадают в продукты питания, что делает их намного полезнее. Мультиварка позволяет одновременно готовить и отдыхать. В ней можно приготовить множество блюд, и единственное, что вас ограничивает, это только ваша гастрономическая фантазия.

Функция автоподогрева недоступна при использовании программ «ЙОГУРТ», «МАКАРОНЫ», «ЭКСПРЕСС» и при установке в программе «МУЛЬТИПОВАР» температуры приготовления ниже 80°С.

Вы можете использовать функцию «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» только во время приготовления. Во время использования программы «ЭКСПРЕСС», работы функции «Отсрочка старта» и ожидания выхода на рабочие параметры функция «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» недоступна. Изменение температуры при использовании функции «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» возможно в диапазоне от 35 до 170°С с шагом в 1°С. Возможный диапазон времени приготовления зависит от выбранной программы. Шаг изменения — 1 минута.

По умолчанию в программе «МУЛЬТИПОВАР» время приготовления составляет 30 минут, температура приготовления — 100°С. Диапазон ручной установки температуры в программе составляет 35-170°С с шагом 5°С. Диапазон ручной регулировки времени — от 2 минут до 15 часов с шагом в 1 минуту. При установке температуры более 130°С время приготовления будет ограничено двумя часами.

Характеристики:

• чаша: 4.5 л с керамическим покрытием
• программы: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, фритюр, крупа
• особенности: отложеный старт, поддержание тепла, регулировка времени приготовления
• мощность: 860 Вт
• управление: электронное

• Функция Мультиповар
• Функция автоподогрева до 12 часов с возможностью предварительного отключения
• Три варианта цвета корпуса
• Книга «120 рецептов» в комплекте
• Cъемная внутрення крышка
• Функция отложенного старта до 24 часов
• Сковорода REDMOND FP-C501 и щипцы в комплекте
• Часы
• Внятная инструкция
• “МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ” — настройка времени и температуры приготовления в процессе работы программы
• Ручка для переноски
• Отличная цена

Эта элегантная мультиварка отличается строгим выдержанным стилем и уникально мощным для своей ценовой категории функционалом. В отличие от ее предшественниицы RMC-M4500, эта модель оснащена функцией МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ, с помощью которой можно создавать свои собственные программы приготовления, а также менять температуру и время в автоматических программах. В M4510E установлены 13 автоматических программ, позволяющих без труда приготовить оригинальные и разнообразные блюда. Для тех, кто не имеет богатого кулинарного опыта, шеф-повара REDMOND разработали книгу «100 рецептов», адаптированную специально для данной модели.

7. Мультиварка Russell Hobbs Maxicook 6 л — или как стать настоящим шеф-поваром

Если вам интересно, какую мультиварку купить, рассмотрите этот не очень дорогой и в то же время отличный качественный прибор от RUSSELL HOBBS. Емкость до 6 литров позволяет готовить блюда для всей семьи, а множество опций означает, что каждый обязательно найдет что-то для себя. Особенность, которая однозначно отличает эту хорошую мультиварку от других моделей, заключается в том, что она позволяет настроить нагрев, не высушивая его, если еда была приготовлена ​​заранее или если домочадцы опаздывают.

Благодаря этой функции вы никогда не обнаружите, что кому-то приходится есть холодный или чрезмерно сухой или даже сгоревший обед, ужин, или другую еду. Мощность 2000 Вт позволяет приготовить множество блюд, а установка таймера позволяет приготовить продукты для супа (или другого, любой тип еды, который вы выберете из доступных вариантов) перед выходом из дома и насладитесь здоровой едой, когда вернетесь. Большой светодиодный дисплей облегчает чтение сообщений даже людям с незначительными нарушениями зрения.

Мультиварка среднего ценового диапазона, оснащенная набором автоматических программ, при помощи которых пользователь с минимальными усилиями со своей стороны может приготовить десятки разнообразных блюд. Для этого нужно только подготовить ингредиенты в нужной пропорции, уложить их в чашу и запустить нужный режим работы. Мультиварка Russell Hobbs Maxicook оснащена функцией поддержания температуры и таймером отложенного старта.

Укажите время, когда необходимо начать процесс — «умный» прибор автоматически включится и приготовит завтрак, обед или ужин, после чего будет в автоматическом режиме поддерживать блюдо горячим. Емкость для готовки имеет объем 6 л, что позволяет за раз приготовить обед для семьи из 3-4 человек. Для защиты от пригорания чаша покрыта тефлоновым слоем, который легко очищается от жирового налета. Мультиварка имеет кнопочные переключатели, мгновенно откликающиеся на нажатия, и цифровой дисплей, где высвечиваются параметры текущего режима. Само устройство выполнено в эффектном сочетании нержавеющей стали и черного пластика, благодаря чему органично впишется в любом современном интерьере, будь это модерн, хай-тек или лофт.

Характеристики:

• Функция отложенного старта
• Очень большая чаша
• Функция медленноварки, на пару
• Красивый эргономический дизайн

• Нет сборника конденсата
• Нет ручного управления

Одно устройство, и так много возможностей. Компактное многофункциональное устройство объемом 5 литров позволяет быстро и легко готовить разнообразные блюда для всей семьи.

8. POLARIS PMC 0366AD — компактная бюджетная мультиварка

Недорогая и при этом компактная мультиварка, оснащенная рабочей чашей объемом 3 л, удобной откидной крышкой и простой кнопочной панелью управления имеет. Ключевая особенность модели, пожалуй, заключается в обширном наборе из 48 различных программ автоматической готовки, среди которых нашлось место и классическому свободному режиму, параметры которого пользователь может устанавливать самостоятельно. Мощность 550 Вт оптимально подходит для 3-литровой рабочей чаши, в которой можно приготовить полноценный ужин для небольшой семьи.

При этом внутренние стенки чаши покрыты специальным тефлоновым слоем, защищающем продукты от пригорания. Мультиварка Polaris PMC 0366AD имеет многорежимный термостат, при помощи которого можно приготовить практически любое блюдо — от молочной каши, риса и гречки до выпечки, варенья и йогурта. При этом устройство поддерживает режимы варки, жарки, фритюра, тушения, томления и запекания — практически все возможные режимы и способы термической обработки продуктов, которые используются для готовки на варочной панели и в духовом шкафу.

При необходимости можно воспользоваться функцией отсрочки старта и запрограммировать устройство на автоматическое начало готовки в назначенное время, что может быть полезно, например, для приготовления раннего завтрака. Техника дополнительно комплектуется книгой рецептов и корзиной для приготовления блюд на пару.

Мультиварка оснащена таймером отложенного старта. Запуск можно отложить на время до 1 суток, устройство с заложенными продуктами в назначенное время включится и приготовит нужное блюдо. Функция подогрева поддерживает уже готовое блюдо горячим. Программа Мультиповар позволяет самостоятельно устанавливать температуру и время приготовления на 1, 2 или всех 3 этапах приготовления и определять продолжительность каждого из них. Чаша покрыта антипригарным и дополнительно антибактериальным покрытием.

Характеристики:

• Программы мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, паста, крупа
• Регулировка времени приготовления
• Отложенный старт
• Поддержание тепла
• Мощность 550 Вт
• Объем 3 л
• Управление электронное
• Максимальное время установки таймера 24 ч
• Регулировка температуры
• Книга рецептов

• Большой выбор программ
• Большое разнообразие рецептов
• Качественная нержавеющая чаша
• Отложенный старт
• Антипригарное покрытие
• Огромное количество программ
• Отсутствие проблем с работоспособностью
• Отличная цена

• Тонкое дно

Мультиварка POLARIS PMC 0553AD поможет вам свести к минимуму хлопоты на кухне и при этом разнообразить свой рацион. Устройство умеет варить кашу, готовить супы, пельмени, плов, жарит овощи и мясо, запекает и варит на пару. Эта универсальная модель с 3-литровой чашей рассчитана на среднестатистическую семью.

9. Redmond RMK-M451E — мультиварка с поднимающимся тэном и сковородой

В эту мультиварку входит 40 программ, позволяющих создавать по-настоящему изысканные блюда, которые порадуют каждого члена семьи, а также всех гостей. Чаша устройства покрыта керамическим покрытием, благодаря которому она не только прочнее, но и устойчива к повреждениям и намного проще в обслуживании. Возможность поддерживать температуру блюда означает, что никого не заставят есть холодную или сухую еду.

Высокую функциональность прибора обеспечивает МАСТЕРФРАЙ – разработанная и запатентованная REDMOND технология подъема нагревательного элемента (ТЭНа). Все программы и функции доступны как при поднятом, так и при опущенном ТЭНе. И вы можете использовать все возможности мультикухни со сковородой или любой другой жаропрочной посудой. Чтобы разогреть порцию супа, или сварить кашу для ребенка, – поднимите ТЭН, поставьте на него ковш или сковороду и готовьте автоматически с удобством!

ТЭН мультикухни REDMOND Masterfry абсолютно плоский. Благодаря этому во время жарки вы сможете использовать меньше масла, ведь оно не будет стекать к краям посуды, а распределится ровно по поверхности. Антипригарное керамическое покрытие сковороды, идущей в комплекте, сделает процесс приготовления максимально комфортным.

Модель оснащен 13 автоматическими программами, которые позволят вам варить супы и каши, выпекать хлеб, готовить йогурты, десерты и многое другое, – целый арсенал техники совмещен в одном приборе! А специальная программа МУЛЬТИПОВАР даст возможность самостоятельно задавать температуру и время приготовления до начала работы программы. С ее помощью вы с легкостью сможете экспериментировать со сложными рецептами, требующим определенных условий приготовления, создавать собственные.

С МУЛЬТИПОВАРОМ можно готовить по технологии су-вид (фр. sous-vide, «под вакуумом»), при которой продукты готовятся несколько часов в вакуумной упаковке, при низкой температуре без доступа кислорода. При таких условиях овощи, мясо, рыба и птица сохраняют естественную текстуру и большинство питательных веществ и витаминов, получаются очень сочными и полезными.

Еще больше возможностей откроет для вас функция МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ. Используя ее, можно изменять настройки программ прямо в процессе приготовления. Если выкипает суп, или мясо готовится слишком долго, – вы сможете отрегулировать температуру или время, не прерывая работу уже запущенной программы.

Работа RMK-M451E полностью автоматизирована: по окончании установленной программы мультикухня отключается или переходит в режим автоподогрева. Вы можете быть уверены, что еда не подгорит, и прибор не будет расходовать энергию впустую.

Характеристики:

• чаша: 5 л с керамическим покрытием
• программы: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, фритюр, тесто, крупа, пастеризация
• особенности: отложеный старт, поддержание тепла, регулировка времени приготовления
• мощность: 1000 Вт
• управление: электронное
• Максимальное время установки таймера 24 ч
• Регулировка температуры
• 27 программ ручной настройки; сковорода входит в комплект; книга рецептов

• Отличное соотношение: цена-качество
• Легкая навигация
• Удобное использование
• Многофункциональная
• Качественная
• Позволяет спокойно экспериментировать как с простыми, так и со сложными блюдами
• Красивый дизайн

• Маленький дисплей

Впечатления от знакомства с этой мультиваркой остались только приятные. Мы легко и быстро готовили, потом вкусно и полезно ели. А это на наш взгляд, главные критерии, по которым стоит судить о качестве мультиварки. Одно из главных достоинств RMK-M451E — гибкая настройка режимов приготовления и установка температуры с точностью до градуса. Прибор запросто справился со всеми поставленными задачами и ни разу нас не подвел.

10. Скороварка/мультиварка Moulinex CE 501132 — качественная мультиварка-скороварка

Конструкция этой мультиварки-скороварки представляет собой самую что ни на есть классическую классику — от формы корпуса и панели управления до поворачивающейся ручки на крышке. На вопрос «хорошо это или плохо?», мы бы ответили, что хорошо: предсказуемость и привычность в кухонной технике — это качества, которые можно только приветствовать.

Благодаря функции давления скороварка/мультиварка Moulinex CE 503132 приготовит любимые блюда гораздо быстрее и максимально сохранит их полезные свойства. По завершении программы нужно лишь нажать на клапан, чтобы выпустить пар. Также возможна готовка в обычном режиме.

В приборе предусмотрено 33 автоматических программы, которые быстро и легко справятся с повседневными блюдами. Проявить свои кулинарные таланты можно благодаря ручной настройке, самостоятельно задав степень нагрева и время. В аппарат встроены два датчика для эффективного контроля температуры и достижения желаемого результата.

Чаша с керамическим покрытием и толщиной стенок 2.5 мм защитит блюдо от пригорания. Верхняя крышка легко снимается, её можно мыть даже в посудомоечной машине.

Как и любая уважающая себя мультиварка, Moulinex ce502832 умеет откладывать старт (минимум на 2 часа, максимум — хоть на сутки) и отключать автоматическое включение подогрева по окончании процесса приготовления. Это важно: попадались нам такие мультиварки, у которых подогрев автоматически включался всегда и отключить его можно было только после того, как он включится.

Характеристики:

• Программы мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, крупа
• Дополнительные функции регулировка времени приготовления
• Отложенный старт
• Поддержание тепла
• Мощность 1000 Вт
• Объем 5 л
• Антипригарное покрытие чаши
• Управление электронное
• Регулировка температуры
• Габариты (ШхВхГ)32.9x32x41.8 см
• Вес 5.7 кг

• Отличная сборка
• Функция текстура перестраивает программу в зависимости от жесткости продукта
• Книга рецептов состоит из базовых, доступных продуктов
• Аккуратный, лаконичный дизайн
• Отличная сборка
• Очень понятный, гибкий и удобный функционал
• Функция Текстура — перестраивает программу в зависимости от жесткости продукта
• Символы на дисплее очень крупные и яркие — видно с любой точки на кухне
• Не пронзительный, достаточно приятный звук окончания приготовления
• Возможность готовить как под давлением так и без
• Можно менять время приготовления в любой программе
• Отложенный старт

• Сложность очистки крышки
• Неудобно спускать пар

Конструкция этой мультиварки-скороварки представляет собой самую что ни на есть классическую классику — от формы корпуса и панели управления до поворачивающейся ручки на крышке. На вопрос «хорошо это или плохо?», мы бы ответили, что хорошо: предсказуемость и привычность в кухонной технике — это качества, которые можно только приветствовать.

Варианты мультиварки — какую выбрать?

Доступные на рынке мультиварки могут отличаться типом управления, который определяет более или менее точную регулировку времени и температуры приготовления. Поэтому мы различаем:

• Мультиварки с ручным управлением — оснащены ручкой, которая включает прибор и устанавливает мощность нагрева.
• Мультиварки с таймером — позволяют спланировать время приготовления вашего блюда.
• Мультиварки с электронным управлением — позволяют точно регулировать время и мощность приготовления.

Мультиварки позволяют установить:

• температуру — вы можете установить более низкую или более высокую температуру для приготовления данного блюда. Некоторые устройства также позволяют поддерживать тепло готового блюда, чтобы вы могли насладиться горячей едой, вернувшись с работы.
• время приготовления — готовить можно от нескольких десятков минут до нескольких часов! Хотя несколько часов приготовления блюда могут вызывать беспокойство, работа мультиварки не требует нашего контроля. Мы можем поставить еду утром в мультиварку и пойти на работу или поставить вечером, чтобы приготовить на ночь.

Мультиварка может работать в разных режимах. В зависимости от выбранной модели это:

• высокий режим — блюдо нагревается быстрее, до температуры около 90 ° С. Этот вариант пригодится, если вы хотите быстрее приготовить блюда из нежных ингредиентов. Кроме того, в этом режиме мы можем приготовить блюда из говядины и блюда более низкого качества.
• низкий режим — блюдо нагревается очень медленно, до температуры около 80 ° С. Этот вариант пригодится при приготовлении бульонов, супов, бульонов, тушеной птицы, овощных рагу, джема и даже … домашней выпечки! Эта опция полезна, когда вы хотите установить блюдо перед работой, а когда вы вернетесь, чтобы насладиться готовой едой.
• режим подогрева — используется для сохранения тепла приготовленных блюд. В моделях с электронным управлением мультиварка сама переключается из режима приготовления в «теплый» режим. С другой стороны, в моделях с ручным управлением это нужно делать вручную, с помощью ручки.

Лучшая мультиварка — на что еще обратить внимание?

Выбирая для себя лучшую мультиварку, нужно обращать внимание на несколько параметров. Вот самые важные:

• Вместимость мультиварки — на рынке представлены мультиварки различной вместимости. Помните, что мультиварку до краев заливать нельзя! Обычно следует заполнять устройство на 3/4 его емкости. Модели объемом около 2,5 л — 3,4 л станут хорошим решением для одного человека или пары. В свою очередь, для большего количества домочадцев лучше выбрать кастрюлю для медленного приготовления с большей вместимостью — 4,5-6 л. Такая вместимость будет уместна, если вы планируете готовить мясо целиком и готовить большие порции блюда.
• Тип чаши — чаша, снятая с корпуса, часто изготавливается из нержавеющей стали, но есть также чаши, керамические и с антипригарным покрытием. Чаши из керамики подходят для запекания в духовке, а чаши из металлического сплава — для использования на различных плитах. Это позволяет предварительно обжарить ингредиенты, прежде чем нагревать их в течение нескольких часов на нагревательной подставке.
• Крышка чаши — стеклянная крышка позволяет наблюдать за всем процессом приготовления, не поднимая ее. Мультиварки также могут иметь крышку из камня или чугуна, которая не дает вам заглядывать внутрь, но вы можете использовать ее в духовке. Помните, что при готовке в мультиварке крышку следует как можно меньше поднимать или не поднимать вообще, чтобы уменьшить потери тепла.

Советы по приготовлению и безопасность:

У большинства мультиварок есть две или три настройки. При настройке на низкую температуру пища готовится за 6–10 часов. Использование высокой настройки позволяет приготовить пищу за четыре-шесть часов. Если возможно, включите мультиварку на высокий уровень в течение первого часа приготовления, а затем используйте настройку, которая соответствует вашим потребностям. Один час на высоком уровне примерно равен двум часам на низком уровне. Один час в духовке при температуре 350 градусов по Фаренгейту эквивалентен примерно 4 часам на высокой температуре или 8 часам на низкой. Точно так же 3 часа в духовке эквивалентны 4-6 часам на высокой температуре и 8-16 часам на низкой.

Мультиварки различаются по размеру от 1 до 7 кварт. Мультиварки меньшего размера подходят для соусов или соусов, а более крупные — для больших кусков мяса и супов. Мультиварка размером 3,5–4 литра лучше всего подходит, если вы будете готовить для четырех или менее человек. Медленноварка на 5-7 литров или больше лучше всего подходит, если вы будете готовить для пяти или более человек или вам нужны остатки.

Если вы не решаетесь использовать мультиварку и готовить пищу, пока вас нет дома, подумайте о том, чтобы готовить пищу в те часы, когда вы дома, даже когда вы спите. Охладите продукты, когда они закончат готовить, и храните их в холодильнике, прежде чем разогревать в плите или духовке для последующего приема пищи.

Готовим в мультиварке — советы

Мультиваркой пользоваться несложно, но знать, как в ней хорошо готовить блюда, стоит. Как приготовить в мультиварке? Вот несколько советов:

• Не поднимайте крышку слишком часто. Стеклянная крышка позволяет наблюдать за процессом приготовления, не снимая ее. Это также гарантирует меньшие потери тепла и стабильную температуру внутри мультиварки.
• Вы можете предварительно обжарить мясо перед тем, как поместить его в мультиварку, чтобы сохранить больше сока.
• Сливки, молоко или йогурт лучше добавлять в конце варки, чтобы при длительном нагревании ингредиенты не потеряли свои свойства,
• Если вы готовите блюдо из макарон, готовьте лапшу отдельно и добавляйте ее только в конце (например, за полчаса до окончания приготовления).
• Приготовленные ингредиенты выделяют много сока, поэтому нет необходимости добавлять слишком много жидкости и часто поливать блюдо.
• Многие часы приготовления ослабляют вкус и запах, поэтому добавляйте в блюдо больше специй и трав.

Как выбрать мультиварку?

При покупке мультиварки решающее значение имеют не только ваши индивидуальные потребности и предпочтения, но также количество членов семьи и возможное назначение устройства. Доступные на рынке мультиварки различаются как по способу изготовления, так и по размеру, а также по параметрам, влияющим на качество использования и приготовления блюд. Поэтому перед тем, как определиться с конкретной моделью мультиварки, стоит обратить внимание на несколько важных моментов:

Мощность мультиварки: выберете ли вы газовую или электрическую мультиварку, ее мощность будет иметь решающее значение. Производители предлагают вам мультиварки различных размеров, поэтому вы легко найдете ту, которая будет соответствовать вашим потребностям. Модели объемом 2,5-3,4 литра отлично подойдут как для одного человека, так и для пары. В случае большой семьи лучше всего выбрать мультиварку большей емкости — желательно 4,5-6 литров. Этот размер подходит для больших порций и цельного мяса.

Тип чаши: большинство доступных на рынке моделей мультиварок имеют чаши из нержавеющей стали, керамики или керамики с антипригарным покрытием. Чаши из керамики отлично подходят для запекания в духовке, а чаши из металлических сплавов — для использования на различных плитах. Такой подбор материалов позволяет заранее обжарить ингредиенты перед тем, как их многочасово нагревать на нагревательной базе мультиварки, или запечь их позже в духовке.

Тип крышки: также важен тип материала, из которого сделана крышка чаши или кастрюли, входящей в состав мультиварки. Стоит убедиться, что выбранная вами модель устройства имеет стеклянную и прозрачную крышку, позволяющую наблюдать за процессом приготовления, не поднимая ее. Некоторые модели мультиварок имеют крышку из камня или чугуна, что позволяет использовать ее в духовке, но мешает ухаживать за блюдом. Наконец, не будем забывать, что при готовке в мультиварке следует как можно меньше поднимать крышку (а желательно вообще не поднимать), чтобы уменьшить потери тепла.

Доступные режимы: в зависимости от модели мультиварка может работать в нескольких практических режимах. В то время как высокий режим позволяет быстрее нагревать и готовить нежные блюда при температуре около 90 ° C, медленный режим позволяет нагревать блюда намного медленнее до 80 ° C, что особенно полезно для супов, бульонов, а также как варенье и пирожные. В некоторых устройствах есть еще и теплый режим, который используется для поддержания подогретой посуды в тепле — в электронных моделях мультиварка обычно сама переключается из режима приготовления в теплый режим, а в моделях с ручным управлением это нужно делать вручную с помощью ручки.

Тип управления: доступные на рынке мультиварки различаются по типу управления, который может определять более или менее точно отрегулированные время и температуру приготовления. Обычно эти устройства оснащены ручкой для установки мощности нагрева (ручное управление) или электронной панелью, позволяющей точно регулировать время приготовления и мощность готовящейся пищи (электронное управление). Кроме того, в некоторых мультиварках есть практичный таймер, позволяющий планировать время приготовления блюда.

Сколько стоит такая мультиварка? Хотя ее стоимость наверняка будет выше, чем у традиционной кастрюли, здесь сложно указать конкретный ценовой диапазон. Цена устройства будет зависеть от производителя, емкости котла, типа управления и его дополнительных функций. Обязательно стоит взглянуть на очень популярные модели — ТОП 10 лучших мультиварок 2021-2022 года — обзор моделей.

20 лучших мультиварок

Подборка самых популярных мультиварок, основанная на отзывах покупателей. Выбираем лучшую!

1. Лучшие недорогие мультиварки
2. Лучшие мультиварки в средней ценовой категории
3. Лучшие компактные мультиварки для небольшой семьи
4. Лучшие индукционные мультиварки
5. Лучшие «умные» многофункциональные мультиварки

Этот рейтинг лучших мультиварок мы составили на основании отзывов владельцев. Сегодня на рынке представлен большой ассортимент всевозможных моделей мультиварок, отличающихся качеством, конструкцией, функциональностью, внешним видом и, конечно же, стоимостью. На наш взгляд, отзывы — это наиболее объективный способ выбрать из множества моделей самые удачные.

Мультиварка позволяет готовить пищу разнообразными способами. С ее помощью можно печь пироги, готовить рыбу, котлеты и овощи на пару, варить суп, тушить, жарить и делать многое другое. В одном устройстве совмещены множество удобных и необходимых функций. Прибор не только избавляет от большей части работы, но и позволяет экономить время.

Итак, представляем вашему вниманию топ-20 лучших мультиварок конца 2021 — начала 2022 года в разных категориях: лучшие недорогие мультиварки (до 5000 р.), лучшие в средней ценовой категории, лучшие компактные мультиварки (такие модели хороши для приготовления детского питания либо для небольшой семьи), лучшие «умные» мультиварки. Мультиваркам-скороваркам посвящен отдельный рейтинг.

Рейтинг лучших мультиварок 2022 года

Лучшие недорогие мультиварки

Redmond RMC-M25

Открывает наш рейтинг лучших мультиварок Redmond RMC-M25. Эта недорогая мультиварка является тем не менее многофункциональным и современным устройством с отменными характеристиками и впечатляющим набором возможностей.

Важной особенностью Redmond RMC-M25 является наличие универсальной программы «Мультиповар» с расширенными установками значений температуры (35-160°С с шагом в 5°С) и времени готовки. А другая удобная функция «Мастершеф Лайт» позволяет корректировать эти же параметры уже непосредственно во время работы.

Всего в меню модели 16 автоматических программ и 26 режимов с ручной настройкой. Общая картина будет не полной без упоминания актуальных функций: автоподогрева с возможностью отключения, отложенного старта (до 24 ч), разогрева, регулировки громкости или полного отключения звукового сигнала. Вместительная чаша для готовки (общий объем 5 л, полезный объем 3,5 л) обладает антипригарным керамическим покрытием DAIKIN®.

• Хорошая мощность – 860 Вт;
• Книга «120 рецептов» в комплекте;
• Универсальный набор программ.

• Гарантия только 12 месяцев.

• REDMOND RMC-M26 — похожая версия с оригинальным дизайном (металлический корпус с рисунком)
• REDMOND RMC-M22 — 10 автоматических программ, стандартное (не DAIKIN®) керамическое покрытие чаши
• REDMOND RMC-M04 — компактная версия с 2-литровой (1.4 полезных литра) чашей, мощность 400 Вт, 10 программ

Лучшая недорогая мультиварка с функциональностью, как у дорогих моделей. При вместимости 5 литров мультиварка компактна и не занимает много места. По приготовлению никаких нареканий, разве только некоторые рецепты из книги требуют корректировки.

Polaris PMC 0578AD

Продолжает наш рейтинг лучших мультиварок модель Polaris PMC 0578AD. Мультиварка классической формы с чашей 5 литров, максимальная мощность прибора – 0,75 кВт. В ней можно готовить супы, каши, жарить, выпекать, тушить, делать варенье, есть режим стерилизации и настраиваемый режим «мой рецепт». По окончании программы автоматически активируется 24 часовая поддержка температуры приготовленного блюда, функцию можно отключить. Есть звуковой сигнал. Бренд российский, изготовлено в Китае, гарантия от производителя – год, на чашу с покрытием — полгода.

• 56 автоматических программ плюс программа «мой рецепт».
• Корректировка времени приготовления и температуры.
• Фирменное антипригарное покрытие съемной чаши Daikin.
• Таймер отсрочки запуска программы, до 24 ч.
• При выключении электричества сохранение настроек программы в течение 20 минут.
• В комплекте – контейнер-пароварка.
• Наиподробнейшая инструкция, книга рецептов – в подарок.

• Нельзя изменить температуру приготовления или увеличить/уменьшить время в процессе цикла, только предварительно, перед его запуском.
• Выбор программы – перебором возможных вариантов кнопкой панели до достижения необходимой.

• Polaris PMC 0583AD — традиционный металлический дизайн, 48 программ, мощность 770 Вт
• Polaris PMC 0593AD — дизайн Brilliant Collection, 48 программ, мощность 770 Вт, антипригарное покрытие Biotore

В мультиварке готовлю всё, йогурт, пиццу, кашу, варенье. Особенно хорошо получаются супы, тушеные овощи. Чаша проблем не доставляет, даже если что-то пригорит, отмывается хорошо.

Midea MPC-6032

Мультиварка мощностью 860 Вт с пятилитровой чашей составит кулинарное счастье семье из 2-4 человек. Чаша со стенками толщиной 1.7 мм изготовлена из алюминия с антипригарным покрытием. Устройство готовит все-все и даже немного больше желаемого: каши, супы, выпечку, плов, овощи, мясо на пару и даже йогурт. При этом целый перечень функций помогает получить задуманный результат: это жарка, томление, тушение, разогрев блюда, расстойка теста. После окончания выбранной программы (кроме «жарка», «паста», «йогурт») мультиварка переходит в режим поддержания температуры. Можно самостоятельно, в ручном режиме, задать время (до 12 ч) и температуру (30…150°C), запустив программу «мультиповар». Изменение предустановленного времени приготовления возможно для всех автоматических программ, а температуры – только для программы «плов». Управление электронное с кнопочной панели, причем каждой программе приготовления в авторежиме соответствует своя кнопка и свой световой индикатор, поэтому управление комфортно, удобно и понятно. В комплекте: лопатка и ложка, мерный стакан, емкость для варки на пару. Габариты: 36,5х27х24,5 см. Изготовлено в Китае, гарантия – год.

• 12 автоматических программ приготовления, а также функция «мультиповар» для готовки по собственному рецепту.
• Чаша с тефлоновым покрытием.
• Дисплей информирует об оставшемся времени готовки, выбранном режиме. Отсчет начинается при достижении необходимой температуры.
• Отсрочка приготовления.
• Спящий режим при бездействии в течение 2 минут.

• Нижний нагрев чаши, возможно пригорание пищи.

• Midea MPC-6031 — 6 автоматических программ, нет режима Турбо варки

Простая в управлении, недорогая и довольно качественная мультиварка. Емкость кажется тонковатой, но пока не деформировалась, форму держит хорошо, нагревается быстро, отмывается легко. Автоматические программы корректирую по времени по своему вкусу, жаль настройки не сохраняются.

ENDEVER VITA-80

Мощность этой мультиварки – 880 Вт. Прибор дает возможность готовить вкусно, не затратно по времени, даже без определенных навыков и умений. Есть автоматические программы для плова, фритюра, каши, выпечки, томления, запекания, готовки на пару. Можно приготовить суп и йогурт. При работе крышку можно открывать для загрузки дополнительных ингредиентов или для перемешивания. Изменение температуры возможно в диапазоне 35…170° прямо в процессе готовки, время также поддается корректировке. Мультиварка с заявленной емкостью чаши 5 литров вмещает продуктов на литр меньше, антипригарное покрытие позволит отмыть емкость довольно просто. В комплекте: съемный каплесборник, чаша для приготовления, контейнер-пароварка, ложка и черпак, мерный стакан. Нет фритюрницы в комплекте, но можно приобрести дополнительно. Размер: 28х26,5х29 см. Сделано в Китае, гарантия 1,5 года.

• 10 автоматических программ с возможностью изменения температуры и времени, есть программа «мастер-повар» для своих установок.
• Автоматическое поддержание температуры готового блюда. Можно отключить при запуске любой из программ.
• Защитная блокировка запуска при неправильно установленной чаше.

• Крышка прибора несъемная.

• ENDEVER VITA-85 — мощность 950 Вт, 16 автопрограмм
• ENDEVER VITA-60 — мощность 860 Вт, 23 автопрограммы

Доступная по цене мультиварка с хорошим соотношением стоимости и качества. Программ немного, но есть все необходимые. Заявлена чаша 5 литров, вмещается только литра 4, но нам на семью из трех человек вполне хватает. При готовке посторонних запахов не замечено.

Лучшие мультиварки в средней ценовой категории

Tefal RK901832

Мультиварка мощностью 0,75 кВт оснащена трехлопастным перемешивателем: процесс приготовления автоматизирован, не нужно открывать крышку и мешать содержимое, прибор сделает это сам, в определенный момент цикла. В арсенале устройства – значительный набор программ приготовления различных блюд, а в режимах плов/ризотто, каши, рис начинает «работать» функция Fuzzy Logic, когда прибор сам определяет нужную температуру и время процесса. В комплекте корзина-пароварка, мерный стакан, ложки. Гарантийный срок – 2 года.

Источник https://vyboroved.ru/reyting/luchshie-multivarki

Источник https://my-expert.ru/2021/08/05/%D0%A2%D0%9E%D0%9F-10-%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B8%D1%85-%D0%BC%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%82%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%BA-2021-2022-%D0%B3%D0%BE%D0%B4%D0%B0-%D0%BE%D0%B1%D0%B7%D0%BE%D1%80-%D0%BC%D0%BE%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%B9-%D0%BD%D0%B0-%D0%BB%D1%8E%D0%B1%D0%BE%D0%B9-%D0%BA%D0%BE%D1%88%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BA/

Источник https://www.expertcen.ru/article/ratings/luchshie-multivarki.html