REDMOND RMC-P350
Ищете положительные и негативные отзывы о REDMOND RMC-P350?
Из 11 источников мы собрали 198 отрицательных, негативных и положительных отзывов.
Мы покажем все достоинства и недостатки REDMOND RMC-P350 выявленные при использовании пользователями. Мы ничего не скрываем и размещаем все положительные и отрицательные честные отзывы покупателей о REDMOND RMC-P350, а также предлагаем альтернативные товары аналоги. А стоит ли покупать — решение только за Вами!
Самые выгодные предложения по REDMOND RMC-P350
Отзывы про REDMOND RMC-P350
Комментарий:
Подскажите пожалуйста, не понимаю почему у мультиварки не идёт отсчёт на заставке. Время выставила,старт нажала. Все готовится,а время на месте стоит?это так и должно быть?
Достоинства:
Простое управление. Быстрое приготовление. Отлично моется. Отзывчивые кнопочки.
Недостатки:
Пока ни одного не нашла
Комментарий:
Моя новая любимая игрушка! 
Хочу попробовать делать йогурты, давно мечтала.
Ранее мультиварки не было и не планировала. Купила потому что коллега на работе себе заказала и была акция, решила тоже попробовать. В итоге теперь многое готовим в ней, особенно нравится как получается борщ по рецепту в книжке, просто пальчики оближешь.
На мой взгляд не удобно сделана пимпочка показывающая, что давление достигло определенного уровня, но это субъективный взгляд. А вообще вещь хорошая.
Некоторые говорят про запах от кольца, но сколько не готовила ни разу этот запах не появлялся в блюдах, она все время приобретает запах последнего приготовленного блюда. При том я не всегда мою это кольцо.
Еще не совсем точный таймер, по крайней мере и у меня и у коллеги, т.е. ты ставишь готовность каши на 7.30, а она уже готова в 7.15. Почему не могу понять, но это не критично совсем.
Варю в ней язык и всякое мясо. Использую как фритюрницу. Один раз или два раза использовал как медленноварку. Получается отлично. Правда вот каши после пряного мяса получаются с весьма своеобразными ароматами. Я почти уверен, что это проблема всех мультиварок. Поэтому рис и гречку предпочитаю варить иначе.
Достоинства:
Время и еще раз время. После мультиварки это ровно в три раза быстрее. Легко моется, красиво выглядит, удобные режимы.
Недостатки:
выставить часы- это логическая задача, в инструкции этого нет:). чаша легко царапается, так что ничем металлическим не трогать. Когда крышку мою, там всегда непонятно куда затекает вода, которая потом долго выкапывает обратно. Оставляю на столе сохнуть, потом под ней протираю. Вроде все.
Комментарий:
Я пользуюсь больше двух лет. Меня достало по 1,5-2 часа готовить в мульте и я всерьез занялась выбором мультиварки-скороварки. Редмонд покупала и очень боялась. Пока, ттт, без нареканий. Единственное, с чем маюсь, это выставить время с нуля, колдовство. Больше всего юзаю жарку, суп, тушение, прям мои режимы. Пельмени ни разу не варила, каши готовлю редко в принципе, выпечку делаю в духовке. Но поначалу пробовала все режимы, получается все как в мультиварке (кстати, режимы жарка, молочная каша и выпечка- как в мульте, без давления. ), но намного быстрее. Пару раз взбивала блендером суп пюре, прям в чаше, поцарапала немного, теперь так не делаю, новых царапин не появилось. Чашу не меняла. Готовлю минимум 2 раза в неделю. моется по мне несложно. Никогда не храню ничего в чаше и не советую, так как от этого покрытие изнашивается быстрее, я приготовила, остыло, перекладываю в обычную посуду. Часы очень яркие, ночью освещают кухню:). Вообще все нравится, довольна как слон. рецепты всегда из головы, потому что мультей давно пользуюсь, книжка где то пылится с рецептами. Хотя их там очень много. В любом случае считаю, что за 2 года она свою цену полностью отработала.
Не просто мультиварка, а скороварка.
До нее унас были простые мультиварки других брендов, так что вызвать воссторг у нас с мужем довольно сложно, но скорость приготовления нас удивила. Свекла варится за 20 минут, супы за 20 минут вкусные и наваристые. Мясо волшебное и тает во рту а с овощным рагу, которое раньше особенно и есть в нашей семье никто не хотел вообще стало уплетаться за обе щеки. нарадоваться не могу, ребенок стал с удовольствием есть все что в ней приготовлю, так как ну все очень вкусно получается даже с моими минимальными умениями в кулинарии. Не мультя, а волшебный горшочек прям, как в сказке!
Из выпечки пока только творожную запеканку готовлю, бисквиты печь не пробовала, но если выпекается чудесная запеканка, то бисквит уж точно получится, так как он проще.
Из — могу отметить только заводской брак, но с браком нам товар без проблем заменили в магазине. Видать у любого бренда бывает техника с проблемами и тут как кому повезет.
Из + то чего нет в других моделях мультиварок, это съемная крышка. Снял, помыл и накаких зон до которых не достать что бы помыть.
Спасибо магазину, за возможность покупать со скидкой и хороший выбор на любой вкус и кошелек! И редмонду за их чудо горошек!
Компактный «кастрюльный» размер помещается в маленькой кухне без проблем. Дизайн тоже оригинальный.
Понятные программы, простая регулировка джойстиком «ОК» и кнопками на панели.
Дисплей отображает время приготовления синим цветом. Мультиварка запоминает текущее время даже если шнур не подсоединен постоянно к электросети. Удобно выставлять отсрочку старта на конкретное время когда нужно чтобы приготовилось блюдо в реальном времени.
Крышка, клапан, силиконовая прокладка удобно снимается, моется.
Особых нет. Может если только та самая прокладка в крышке адсорбирует запахи приготавливаемых блюд. Но не критично. Совсем без прокладки не советую готовить, даже в режиме открытого клапана (мультиварки), дабы избежать подтеков на корпусе.
Кому-то покажется малым количество программ, нет полноценного мастер-шефа, wi-fi и остальных приблуд. Но мне они не нужны совершенно. Мастер-шефа лайт мне достаточно выставлять температуру, время в режиме выпечки он может.
Комментарий
Приобрели ещё в сентябре. В то время отзывов по модели в сети было мало. Мультиварка радует своей функцией скороварки. Это первый опыт с подобным изделием. Значительно уменьшает время приготовления блюд. Например, плов со свининой готовится с закрытым клапаном (режим скороварки) за 20минут (+минут 10 время выхода на требуемый, так сказать, вакуум-режим). Мясо получается мягким. Рис рассыпчатым. Готовим в ней когда нет времени стоять у плиты. Пробовали в основном вторые блюда: плов, запеканки, каши, гуляш. Все на пятерку. Хотим попробовать холодец к новогоднему столу. Всех программ не так много(что считаю плюсом), но даже они позволяют задействовать как минимум 200 рецептов, описанные довольно подробно в книге рецептов, которая есть в комплекте. Рекомендую. Отличный помощник.
Достоинства:
Красивый внешний вид , сьемная крышка , 200 рецептов книга , регулировка давления в 7 программах , часы не сбиваются при отключении питания , красивый дисплей , есть регулировка температуры в программе выпечка — от 100 до 160 градусов с шагом 1 градус , в программе жарка на фритюре температуру можно изменять от 60 градусов до180 градусов также с шагом 1 градус , в других программах регулировку температуры нет .
Недостатки:
Нет выключателя , кнопки не сенсорные а пленочные — неизвестно сколько прослужат .
Комментарий:
Коротко . Для установки часов нажмите на барабан и удерживайте его несколько секунд до появления мигания часов . Поворотом барабана установите часы , затем нажмите на барабан кратковременно и установите минуты вращая им . Для того , чтобы выбрать программу — нажмите на барабан кратковременно , когда мультиварка находится в режиме ожидания . Далее поворотом барабана выберите нужную программу — она подсвечивается под соответствующей надписью . Далее — если время устраивает и не нужно изменения других программ нажимают на старт — один раз , если нужен подогрев после готовке или два раза если подогрев не нужен . Происходит запуск программы . Если время готовки не устраивает до нажатия старта нажимают на верхнюю кнопку и поворотом барабану устанавливают часы , далее нажатием барабана устанавливают минуты . Если не нажимать более 3 секунды — мультиварка зафиксирует набранное время . Если нужен отложенный старт — то нажимают левую нижнюю кнопку и устанавливают время аналогично . Имейте в виду что в отложенном старте время соответствуют концу программы . Например если нужно , чтобы мультиварка приготовила к 7 часам утра — на дисплее нужно установить именно 7 часов утра . То есть мультиварка включиться раньше набранного времени . Для изменения давления нажмите правую верхнюю кнопку последовательным нажатием выставить по шкале нужное давление . Для изменения температуры нажмите на правую нижнюю кнопку . К сожалению она работает только в двух программах выпечка и жарка на фритюре . После наборов параметров нажмите на кнопку старт — она должна нажиматься последней .
Подробный обзор ищите на Ютубе по запросу — Redmond RMC-P350 мультиварка-скороварка . Обзор .
Очень понравилось как еда под давлением получается, очень вкусное тушенное мясо с овощами, как в старой скароварке, только тут элементарно готовить. Панель управления сбоку, программы понятные, с таймером, подогревом, всякими разнообразными регулировками, подсветка позволяет даже свет вечером не включать. Пароварка тоже есть, как и фритюрная программка, так удобней всего картошку жарить.
Достоинства:
Не занимает много места, не нужно тратить время на готовку и постоянно бегать к плите. Еда получается достаточно вкусная.
Недостатки:
Как таковых нет, меня все устраивает.
Комментарий:
Покупали изначально чтобы готовить маленькому ребенку (каши,йогурт,еда на пару. ). Сейчас готовим на всю семью. Пользуемся уже 3 года, пока довольны.
Мультиварка радует безумно! Хотела именно такую с максимальным количеством возможностей — эта оказалась, то, что надо: скороварка, хлебопечка, йогуртница и собственно мультиварка. В комплекте достойная книга с рецептами, там 200 блюд с подробными инструкциями, продукты используются самыми обычными, так, что приготовить может любой, даже мужчина, который с готовкой на «Вы».
Давно уже присматривалась к мультиварке (в чистом виде) в помощь к своим двум скороваркам, т.к. у них нет функций приготовления йогурта, выстойки теста, т.е. приготовления при совсем низких температурах. Взгляд упал на эту красавицу, тем более, что половина программ у нее при низком давлении, а вторая как у скороварки. Сразу же опробовала функцию Йогурт, причем без простокваши и сливок. Только молоко и 100 мл натурального йогурта Актимель. Все отлично получилось. Есть возможность приготовления творога, сыра, варенья. И многое другое. Выбором своим довольна.
Достоинства: Очень стильный внешний вид, 2 в 1 — мультиварка/скороварка, автопрограммы как для мультиварки и отдельно автопрограммы для скороварки, съёмный паровой клапан, энергонезависимая память, антипригарная чаша Daikin (Япония) Недостатки: из ее недостатков я думаю так это ее вес
В ней много всего интересного-отложенный старт, набор программ, разогрев блюд, предварительное отключение автоподогрева. Понравилось, что паровой клапан и крышка снимается, так намного легче ее мыть. Порадовала возможность делать молочные десерты.
Достоинства: 1. После старой — M70 (которая сломалась) — скорость приготовления, быстро, очень быстро. блюда готовятся 10-20 минут, дольше только выпечка.
2. Надежность конструкции (опять же сравнивая с М70, в крышке нет проводов, и механизма открытия закрытия самой крышки).
3. Ночью на кухне появились отличные часы (очень порадовало).
4. Можно сказать что стильный внешний вид, (но обычно мне все равно, мультиварку выбирали по функционалу). Недостатки: — книга рецептов, очередной раз играем в сапера, правильный ли рецепт или нет, в итоге на книгу забиваем и лезем в интернет.
Да всем устраивает, готовим в основном в мультиварке, а разогреваем в микроволне, обычная плита больше для декоративности.
п.с. в некоторых рецептах надо клапан открывать, но не написано.
Отличная мультиварка-скороварка ! Нет никакого запаха , все очень вкусно, вся семья довольна . Теперь незаменимый мой помощник и дома и на даче.
Плюсы: Скорость приготовления. Опрятный внешний вид. Функциональность и эргономичность. Половину из кухонной утвари смело можно отправлять на заслуженный отдых!
Минусы: Если только запах, который остаётся от приготовления предыдущего блюда. Ожидаемо. И не такой уж и минус, чтобы снижать оценку. Это ожидаемый нюанс, а не минус.,
Каши, плов, тушение — всё отлично! Радует внешним видом, помогает на кухне. Закинул продукты, выставил программу и пошёл заниматься своими делами. По окончании программы приятное звуковое оповещение.
Плюсы: Три режима скороварки, крышка полностью снимается
Минусы: не нашла
В режиме скороварки давление набирает быстро и скорость приготовления блюд увеличивается в разы. Крышку можно полностью снять и помыть , это огромный плюс в отличии от других мультиварок, где необходимо мучится, чтобы промыть все резинки. Большое количество программ и настроек, их можно корректировать «под себя»
Достоинства
дизайн, дисплей управления, отсрочка старта, многофункциональность, жарка
Недостатки
белый цвет красивый, но пачкается, особенно помидоры и томатная паста если попадут сразу видно
Комментарий
Отсрочка старта, это просто таймер, выбираю заранее на какое время хочу чтобы еда готова была, если едим попозже не беда, прямо тут и разогреваю. Не пришлось для готовки детского питания что-то специально докупать, сразу программа есть. Пароварка у меня больше для рыбы и овощей, не очень мясо на ней люблю готовить, но еще делала китайские пельмени.
Такая интересная мультиварка, меня дизайн при выборе равнодушной не оставил, её и заказала. Хорошая оказалась во всем практически, только мне почему то сложновато было сначала разобраться во всех функциях, часа два наверное изучала. А готовить на ней в удовольствие, и память хорошо что есть, мне сразу эта функция понравилась, удобно. Чаша хорошая, большая, нас четверо в семье, нам чаша такая как раз подходит. Выпечка просто чудо в ней, да и все остальное вкусно, на пару тоже готовила пару раз, полезно, но мои не очень любят. Любим гречку с грибами в мультиварке, советую! В целом удобная, кнопки,меню, мне и всей семье аппарат нравится.
Мультиварка тяжелая, добротная. Чаша качественная, керамика. Функций очень много. Подарил ее жене, она счастлива. Книга рецептов хорошая идет в комплекте. В управлении мультиварка просто, сам в ней суп варил
Пользуюсь ей не так давно, купила ее из-за функции скороварки, очень уж муж любит манты. По дизайну не сразу догадалась, что передо мной мультиварка) стильная такая, как из будущего. Программ мне достаточно, с книгой рецептов можно готовить каждый день не повторяясь в блюдах. Функцию автоподогрев иногда отключаю, хорошо, что можно так сделать. Сенсоры реагируют отлично, только вот следы от пальцев остаются, приходится часто протирать. Готовит быстро, мощность на высоте.
Достоинства:
— Стильная, смотрится красиво и не вызывает ощущения непонятной овальной приблуды как у стандартных мультей.
— Функция скороварки, 3 режима давления.
— Полностью съемная крышка. Никаких ломающихся кнопок и оторванных петель.
— Два клапана.
— Хорошее антипригарное покрытие чаши.
— Часы не зависят от питания. (если отключите из сети, время не собьётся)
— Предварительная отмена подогрева.
Недостатки:
— Для некоторых людей неудобное управление.
Комментарий:
После покупки специально ждал пол года , чтобы отзыв был по делу.
Первая мультиварка. Брал за 8 килорублей. До этого презирал их, и готовил исключительно на плите. Но , всё меняется. Брал сразу с функцией скороварки и отменой подогрева. Данная модель зашла по внешнему виду и набору функций. Да, мне не надо 100500 программ, надо чтобы был достойный надежный аппарат и желательно выглядел так же достойно.
Готовлю в основном первые и вторые блюда, выпеканием хлеба и прочими изуверствами не страдаю.
Там где надо разварить всё к чертям, например тушение говяжки или бульон для супа из нее же, ставьте максимальное давление. А вот тушение куриных ножек — лучше сделать минимально, а то одни кости останутся.
На резинку крышки особо не жалуюсь, когда после рагу варю рис — он не пахнет у меня мясом и специями, хотя многие жалуются здесь, что запахи от резинки идут. Ну не знаю, ребят , у меня нюх вполне острый, но я не чувствую ужасных запахов. Мою каждый раз после приготовления, в чаше ничего не храню, сготовил — переложил по контейнерам, помыл, радуешься.
Если плохо мыть, бывает один единственный минус, крышка может не плотно прилегать к чаше , и в момент набора давления пар начинает лупить между крышкой и самой мультиваркой, давление не сможет набраться, поэтому рекомендую потратить 7-10 минут набора давления и последить. Второй клапан, который открывается кнопкой немного капризен, при его закрывании нужно следить за значком пара на самом клапане, он должен смотреть вниз (на тебя) , если перекрутите крышку клапана в неправильное положение, клапан не закроется.
За счет функции скороварки ничего не готовил больше 20 минут после набора давления, перловку пресловутую 15 мин. варю и она сказочная, а за 25 минут вообще в овсянку превращается. Говяжка тушится в мягчайшие волокна за те же 15-20 мин в зависимости от нарезки.
p.s. По поводу книги рецептов: делал с десяток рецептов , всё по граммам чётко отмерял на цифровых весах- все отлично.
Купила около трех недель назад — привлек дизайн и функциональность. Программ 14, но знаю у что у других моделей побольше есть. Готовит без проблем + выпечка и йогурти. /Комплектация хороша: и чаша, и ложки-поварежки, решетка для фри и паровой контейнер. Все замечательно, но за отсутствие стаканов для йогурта ставлю 4.
Мультиварка куплена на замену старой. Понравились новые функции,такие как отключение автоподогрева,приготовление под давлением, программа «Холодец». Часы электронные есть, причем не сбиваются даже если прибор отключен. Но больше всего впечатлил дисплей и поворотный джойстик. В итоге — покупкой довольна, мультиварка удобная, пользоваться приятно, дизайн красивый, ну и готовит вкусно, да и быстро тоже. Магазину спасибо за качественное обслуживание и практически моментальную доставку заказа.
Достоинства:
Очень быстро готовит мясо, да и вообще все в 4 -5 раз быстрее.
Недостатки:
Непонятно сколько будет подогревать и нагнетать давление, но это наверное у всех мультиварок так. Уплотнительное силиконовое кольцо действительно вбирает запахи. Еще пишут что можно регулировать давление, но на тех программах, которые готовят под давлением — совсем его убрать не удается. Программа отложенный старт немного врет по времени.
Комментарий:
Пользуюсь уже 4 месяца. Отлично готовит. Выпечка, супы, плов, хлеб, каши молочные, котлетки. Если еще по граммам следовать рецептам в прилагаемой книге — то получается очень вкусно! Правда есть кое-где опечатки в книге. Программа отложенного старта немного врет по времени. Устанавливаешь к какому времени нужно приготовить — а она минут на 15 раньше приготовит, ну это уже так — придирки.
Достоинства: Стильный внешний вид, полностью съемная крышка (конденсат нигде не скапливается — удобно ухаживать), мультишеф лайт (есть возможность изменять температуру на программе «выпечка» и «жарка» Недостатки: Нет программы «Паста». Очень жаль, тк в предыдущей мульте я ей очень часто пользовалась, чтобы приготовить макароны или пельмени.
Отличная помощница на кухне. Оптимальное сочетание цена-качество (покупала за 7 с небольшим тыс. рублей по акции в обмен на старую технику). Это мой первый опыт общения со скороваркой, поэтому пока приноравливаюсь.
Вчера купили данную мультиварку. Дома сразу начали тестировать. Приготовили овощи на пару и котлеты на пару. С первого раза получилось вкусно. С инструкцией разобрались быстро. Управление прибором интуитивно понятно. Книга рецептов имеющаяся в комплекте очень удобна. Всем рекомендую.
Достоинства:
Удобная крышка, безопасное приготовление под давлением. Готовит отлично каши, ничего не пригорает.
Недостатки:
Долго набирает нужную температуру или давление, из-за чего времени на приготовление требуется несколько больше.
Комментарий:
Лучшая мультиварка-скороварка Redmond!
Выглядит космчески, дисплей подсвечивается, но все видно, большие индикации, буквы и цифры. Давление регулируется, сначала не поняла зачем, поняла уже готовя и ставя всё для нужных рецептов. Есть всякие классические прибамбасы мультиварочные, таймер, подогрев, регулировка всего, но честно я больше скороваркой пользуюсь в плане программ, мультиварка у меня для выпечки, каш и супа только. Готовить очень легко, и это считаю я главное требование.
Обзор мультиварки редмонд 350
Программы и функции
Совместимость с товарами
Описание модели
Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-P350 – новая модель в стиле хай-тэк, включающая в себя широкий функционал современной мультиварки и сверхбыстрой скороварки с разнообразными возможностями.
Мультиварка-скороварка P350 привлекает внимание своей эргономичностью, высокотехнологичным внешним видом и набором полезных настроек: автоподогрев, разогрев, функции отложенного старта и предварительного отключения автоподогрева. Особую ценность прибору придают энергонезависимая память, возможность изменения уровня давления, съёмный паровой клапан и поворотный джойстик.
P350 имеет 14 автоматических программ приготовления и вместительную чашу, объёмом 5 л с экологическим, антипригарным покрытием Daikin (Япония). Вы будете в восторге от удобства!
Обзор мультиварки-скороварки Redmond RMC-P350
У нас в тестовой лаборатории появилась очередная мультиварка-скороварка. Эта модель фирмы Redmond умеет быстро готовить блюда под высоким давлением — функция не уникальная, но полезная. Кроме того, RMC-P350 оснащена гибридным управлением, съемной крышкой и глубокой чашей с многослойным антипригарным покрытием. В целом, сочетание получается достаточно интересное.
Характеристики
Комплектация
Прибор упакован в прямоугольную коробку с пластиковой ручкой для переноски. Дизайн тары — характерный для бытовой техники Redmond: черный фон и яркие рисунки с изображением самой модели и различных блюд из фирменной книги рецептов.
Внутри коробки находятся два пенопластовых вкладыша, жестко удерживающих мультиварку сверху и снизу. Кроме самого прибора в комплекте обнаруживается классический набор: черпак и плоская ложка, мерный стакан, пластиковый контейнер для приготовления на пару́ и металлическая подставка под него.
На первый взгляд
Мультиварка весьма стильная, в тренде последних сезонов. Еще недавно наш рынок выводил в топовые позиции хромированные модели в лофт-стиле (как из сериальных дизайнерских кухонь богатых парней с Манхеттена). Сейчас мы часто замечаем на прилавках монохром с геометричным дизайном. Технику такого вида легко вписать в скандинавский стиль, ставший спасением для обитателей маленьких квартир в больших городах. Впрочем, в просторной кухне наша подопытная будет смотреться еще лучше в силу своих размеров. Модель немаленькая и довольно тяжелая, за счет большой чаши, объемного корпуса и довольно могучей съемной крышки RMC-P350 очень устойчива.
Мультиварка опирается на четыре ножки с противоскользящим покрытием. Отсека для хранения шнура у нее нет, но зато сам шнур отсоединяется от корпуса.
Управление у прибора гибридное. Фронтальную часть корпуса занимает панель управления с цифровым дисплеем, мембранными кнопками и поворотной ручкой.
Крышка устройства съемная; на ручке крышки расположен съемный паровой клапан и кнопка, открывающая и закрывающая его. Сбоку от ручки расположен красный запорный клапан. Крышка закрывается поворотом по часовой стрелке до щелчка, место паза отмечено на корпусе специальной иконкой.
Чаша размечена мерными рисками с указанием максимально допустимого объема продукта.
Инструкция
Инструкция сделана в виде брошюры альбомного формата на скрепке. Информация изложена достаточно подробно и складно, некоторые нюансы дублируются в нескольких разделах.
Книга рецептов содержит целых 200 наименований блюд. Это яркая красочная книжка на термосклейке, в которой можно найти совершенно разнообразные вещи: от овсянки и куриного супа до соуса ткемали и лимонного пунша.
Управление
Управление RMC-P350 осуществляется с помощью мембранных кнопок и поворотного джойстика. Разобраться интуитивно с набором кнопок и индикаторов — довольно сложно, лучше первые пару раз запускать прибор, одновременно поглядывая в инструкцию.
- «Отмена/Разогрев» — включение/отключение функции подогрева, прерывание работы программы приготовления, сброс сделанных настроек.
- Кнопка с иконкой часов — переход в режим настройки времени приготовления.
- Кнопка с иконкой будильника — переход в режим установки времени отложенного старта.
- «−» — уменьшение значения параметра, обратное переключение между программами приготовления.
- «+» — увеличение значения параметра, прямое переключение между программами приготовления.
- Кнопка с иконкой шкалы давления — настройка рабочего давления в программах, работающих в режиме скороварки.
- Кнопка с иконкой градусника — переход в режим установки температуры.
- «Старт» — включение выбранного режима приготовления, предварительно отключение функции автоподогрева.
- «ОК» на поворотном джойстике — выход в режим выбора программы приготовления, выбор программы приготовления, подтверждение сделанных настроек.
Поворотный джойстик отвечает за выбор режима. Программы приготовления отображены на панели управления в виде световых индикаторов с иконками и названиями режимов. При листании программ джойстиком выбранный индикатор подсвечивается.
- Режимов — «Хлеб», «На пару́», «Экспресс», «Суп», «Варка», «Томление», «Плов», «Выпечка», «Йогурт/Тесто», «Тушение/Холодец», «Детское питание», «Жарка/Фритюр», «Молочные каши», «Рис/Крупы».
- На дисплее:
- режима отсрочки старта;
- окончания работы программы;
- установки времени приготовления;
- состояния крышки;
- времени;
- режима автоподогрева;
- режима разогрева;
- уровня давления в рабочей камере;
- индикатор уровня давления.
Во всех программах, кроме «Экспресс» возможно ручное установление времени работы. В программах «Выпечка» и «Жарка/Фритюр» также возможно ручное изменение температуры в заданном диапазоне.
Программа «Экспресс» — полностью автоматическая; она предназначена для приготовления риса и рассыпчатых круп и предполагает автоотключение после полного выкипания жидкости.
Кроме 14 режимов приготовления, у прибора есть функция разогрева, запускаемая кнопкой «Отмена/Разогрев».
У RMC-P350 14 встроенных программ, из которых 7 — в режиме скороварки, 7 — в режиме мультиварки.
Программы для мультиварки:
- Хлеб
- Выпечка
- Йогурт/Тесто
- Жарка/Фритюр
- Молочная каша
- Детское питание
- Экспресс
Программы для скороварки:
- На пару́
- Суп
- Варка
- Томление
- Плов
- Тушение/Холодец
- Рис/Крупы
Эксплуатация
Перед первым приготовлением блюда в новой мультиварке мы традиционно устраиваем прогон с водой и половинкой лимона. Инструкция советует использовать для этого программу «На пару́». Таким образом мультиварка избавляется от потенциальных заводских запахов, которые могут передаться пище.
Мультиварки уже давно и прочно вошли в наш быт и почти перестали удивлять разбросом функциональности и предполагаемыми способами взаимодействия с прибором. Тем более это касается фирмы-производителя нашей подопытной модели — обычно эти мультиварки довольно предсказуемы и в смысле управления, и в отношении работы режимов.
В этой модели хочется покритиковать, разве, идею с поворотным джойстиком. Все-таки ткнуть пальцем в кнопку с нужным режимом куда проще и приятнее, чем, прокручивая ручку, пропускать свою программу и, чертыхаясь, начинать все с начала. Расположенная на джойстике кнопка «ОК» нажимается и удерживается с небольшим, но очень специфическим усилием. С одной стороны, это слегка мешает наслаждаться беззаботным кухонным бытованием. С другой — это хорошая защита от случайного включения.
Очень хорошо продумана конструкция крышки: и съемный паровой клапан, и кнопка, управляющая им, и способ установки и открывания крышки. Всё устроено достаточно удобно, безопасно, разобраться в конструкции довольно легко.
Чашу и дополнительные аксессуары можно ставить в посудомойку или же мыть под проточной водой с помощью неабразивных материалов.
Корпус проще всего очищать влажными, а затем сухими салфетками. Крышку после приготовления следует разобрать: клапан и силиконовое кольцо можно просто промыть под краном, неразборные части крышки протереть влажной тряпкой или салфеткой.
Наши измерения
В ходе работы мы замеряли мощность и энергопотребление прибора. Средняя мощность прибора в рабочем состоянии составляла от 600 до 750 Вт, самый высокий показатель (761 Вт) мы отметили во время работы программы «Жарка/Фритюр». В режиме «Тушение/Холодец» под давлением (установленное время работы программы — 20 минут) энергопотребление составило 0,18 кВт·ч.
При сбое в подаче электроэнергии установленная ранее программа не подхватывается, но часы продолжают работать.
Практические тесты
В рамках практического тестирования мы приготовили:
- бигос
- куриный бульон
- компот из сухофруктов
- голубцы
Бигос
Первым делом в скороварке мы протестировали блюдо, как будто специально для этого предназначенное — бигос. В «обычной жизни» приготовление этого польского кушанья из тушеной капусты и мяса занимает несколько часов. Сайт с рецептами для мультиварок-скороварок, в противовес этому, обещал нам 30 минут. В реальности, конечно, получилось немного больше.
Первым делом мы обжарили мясо на режиме «Жарка/Фритюр». Получилось довольно предсказуемо — с какого-то момента мясо начало не жариться, а тушиться. Все-таки мультиварки, несмотря на наличие одноименного режима, для обжарки ингредиентов не предназначены. Лук и морковь мы обжаривали уже на газу, на чугунной сковородке — так надежнее.
Соединив обжаренные продукты с мелко шинкованной белокочанной капустой, кислой капустой, мелко нарубленными колбасками, консервированными томатами, водой и специями, мы запустили режим «Тушение/Холодец» на 30 минут. Сначала скороварка минут 10 нагнетала давление, затем начался обратный отсчет времени. Когда прибор сообщил о конце работы программы, мы открыли крышку, сняли пробу и убедились, что бигос полностью готов.
Результат: отлично.
Если сразу помнить о том, что чудес не бывает, и обжаривать продукты в сковородке на плите, весь процесс, вместе с подготовкой и шинковкой ингредиентов, займет от силы час.
Куриный бульон
Затем мы проверили режим «Суп», сварив нежный куриный бульон с клецками. Закинули в чашу куриное бедро, специи и овощи и установили режим на 10 минут с закрытым клапаном.
Получился довольно прозрачный бульон, в который мы сразу по завершении работы программы добавили клецки. Наученные прежними опытами взаимодействия с тестовыми мультиварками, мы готовили небольшое количество бульона, на один обед для семьи из трех-четырех человек. Если налить в скороварку слишком много жидкости и густо положить ингредиентов, суп, лишенный возможности убежать, будет пытаться превратиться в кашу-размазню. Наш аскетичный вариант с одним куриным бедром, одной маленькой луковицей и небольшим куском корня сельдерея оказался удачным.
Результат: отлично.
Компот из сухофруктов
Мы шли по пути наименьшего сопротивления, выбирая «читерские» рецепты для тех, кто действительно хочет сильно упростить себе жизнь с помощью мультиварки-скороварки. Если с предыдущим блюдом мы провозились хотя бы пять минут, то здесь нам хватило двух. Мы высыпали в чашу компотную смесь сухофруктов, залили водой и добавили немного сахара. Закрыли крышку и клапан, установили режим «Варка» на 10 минут. По окончании работы программы сняли пробу. Остаток компота собирались процедить и охладить, но никакого остатка после тестовой дегустации уже не было.
Результат: хорошо.
Мы пользовались рецептом из фирменной книги, и оказалось, что полкило сухофруктов на два литра воды — это слишком много. Компотная смесь разварилась под давлением, заняла половину кастрюли и «съела» большую часть воды. Но мы выяснили, что в скороварке действительно легко и быстро получается вкусный компот.
Голубцы
А вот это блюдо не для ленивых. Но как еще можно уговорить себя приготовить голубцы, если не при тестировании новой скороварки. Мы обжарили (в этот раз сразу на сковороде) фарш, морковь и лук, смешали. Обдали кипятком капустные листья, выложили на них полученную смесь и завернули, как смогли. Добавили в кастрюлю воду, томатную пасту, сметану и специи и поставили на режим «Тушение» на 20 минут. После окончания работы режима проверили, что получилось. Всё успело приготовиться; вышла этакая забавная на вид, но невероятно вкусная похлебка с голубцами.
Результат: отлично.
Выводы
Модель RMC-P350 показала себя за время тестирования мультиваркой, оправдывающей почти все наши от нее ожидания. Она несложная в управлении (чего, впрочем, не скажешь на первый взгляд), удобная, продуманная с точки зрения дизайна конструкции и безопасности пользователя. Наконец, она красивая.
Впрочем, недостатки у этой модели тоже есть. Юзабилити панели управления (особенно поворотного джойстика) вызывает вопросы. Интерфейс неочевидный, без неоднократного взгляда в инструкцию не разберешься. К тому же, модель довольно большая по габаритам и весьма тяжелая — это тоже может кому-то показаться недостатком.
Плюсы
- удобство пользования
- внешний вид
- глубокая чаша
Минусы
- неудобная гибридная система управления
- большие размеры и вес
Мультиварка-скороварка Redmond RMC-P350 предоставлена на тестирование производителем
Источник https://otziv-otziv.ru/katalog/multivarki/redmond-multivarki/redmond-rmc-p350-otzyvy.html
Источник https://redmond.company/ru/products/multicookers/multivarka-skorovarka-redmond-rmc-p350/
Источник https://www.ixbt.com/home/redmond-rmc-p350-review.html
